Enoteca birroteca e gastronomia bricconbacco

06/02/2025

Buon giorno! Vi informiamo che domenica, lunedì e martedì il negozio sarà chiuso. Giovedì, venerdì e sabato seguiremo le aperture classiche e sabato saremo aperti per l’aperitivo serale come al solito. 🍷🍷🍷

Il mese di febbraio sarà super ricco di eventi e collaborazioni.

Stasera si parte con il corso di avvicinamento al vino, che durerà 4 giovedì consecutivi, tranne il 20 febbraio, serata dedicata al Barolo Monprivato e al Barolo Otin Fiorin protagonisti di una degustazione comparata.🍷📖✏️

Il sabato saremo sempre operativi con vini diversi al calice. E poi sta nascendo una bellissima eno-collaborazione con un amico e un’associazione che presto potrete vedere!

Nel frattempo anche noi stiamo seguendo alcuni corsi, uno appena terminato e uno un po’ più impegnativo che terminerà a maggio, sempre per allenamento! 🤣💪🏻🍷

Grazie a tutti del supporto e della fiducia e buona giornata! 😊🍷

04/02/2025

Ciao! Sabato ecco a voi un mini focus sul Barbaresco in quattro diversissime interpretazioni.

Vi aspettiamo!!🍷😊

30/01/2025

Sábado vinos espanoles al vaso!!!! 😄😄😄🇪🇸
Piccolissima ma interessante carrellata su alcune delle regioni spagnole con alcuni loro vini. Spazieremo da nord a sud, partendo dalla regione dei Paesi Baschi, con vitigni antichissimi e antenati di alcuni dei vitigni più utilizzati oggi e arriveremo in Jumilla ad assaggiare la potente Garnacha, passando per la Catalunya e Valencia.

I vini spagnoli stanno avendo tantissimo successo oggi anche in Italia. I vitigni bianchi come il Viura/Macabeu o la Merseguera o L’Hondarrabi Zuri hanno eleganza e acidità come elementi principali, con gradazioni alcoliche mai esagerate. I rossi di qualità per la maggior parte provengono da rese molto basse e da viti vecchissime, e danno vini sicuramente di corpo ma ben bilanciati da acidità e finezza.

Fidatevi, rimarrete sorpresi!! 😄💪🏻🍷
Vi aspettiamo!

28/01/2025

Buon giorno! Iniziamo la settimana con qualche rifornimento, ma ne aspettiamo altri che il corriere pare abbia perso per strada 😱🔝😄 ma ce la faremo!

🍏 di dalla , magnum e bottiglia, per chi ha tanta tanta sete 🤣

🫒del buon , che non se ne ha mai a sufficienza! e per le che in Francia probabilmente sono le più meravigliose al mondo!

🫐🍒il di che chissà se diventerà davvero mai un … noi siamo fiduciosi perché la bontà (il prezzo non ancora ma quasi😄) c’è!

🫑il di sempre dalla Loira ma più a est rispetto al Baudouin citato sopra! che sa essere rustico ed elegante allo stesso tempo 😄🍷

E gli immancabili e buonissimi taralli e grissini 🥖

Buona settimana!!!

28/01/2025

Sono tornati i taralli artigianali Danieli dalla Puglia, con alcune gustosissime novità!!! 😊

23/01/2025

Dissertazione vinosofica: Il miglior modo di ricordare i bei momenti 😊

Svolgimento:
Ognuno di noi ha vissuto, vive e vivrà bei momenti, questo è certo!!

Di solito, quando si festeggia un’occasione particolare, c’è l’usanza di stappare una bottiglia di vino…
- Ai compleanni 🎁 🎂
- Durante le Festività 🎄 ⭐️
- Per la Laurea 🧑‍🎓
- Dopo un esame importante 🔟 ✔️
- All’acquisto della macchina nuova 🚗
- Ad una cena super romantica 🥰 🥂🎻
- Se il campionato lo vince la squadra del cuore 🏆🏆🏆💪🏻 🎱 ⚽️ 🥇
- Dopo aver ottenuto un lavoro o una promozione 🔑💻
- Se si guarisce da un brutto infortunio 🩹 💊
- Se si vince alla lotteria!! 💰 💴
- se si va in pensione o in crociera! 🛳️😄
E via dicendo!
E magari, durante quell’evento davvero meraviglioso, si ha l’occasione di bere più bottiglie e di fare più di un brindisi. E capita che una bottiglia ci colpisca in maniera particolare e quindi si associ quel momento a quella bottiglia, che rimarrà proprio lì, scolpita per sempre nella nostra mente, pronta a farci venir sete al solo ricordo…buonissima la bottiglia e bellissimo il momento!!!!

Lo stesso per una canzone particolare che ha fatto da colonna sonora a un momento speciale della nostra vita!! 🎵 🎶🎵❤️🎵🎶🎵

Conclusione:
Non stiamo dicendo che l’alcol faccia solo del bene, per ca**tà! 🤣🤣🤣
Ma di certo il ricordo è tanto più bello quanto più lo si associa a qualcosa di speciale che ce lo fa sentire cento volte più amplificato, vissuto e vicino. ❤️🥰🍷

Quindi non lesiniamo sulla felicità! Lasciamo sempre lo spazio per una buona bottiglia di vino, bevuta in ottima compagnia, comprata dove si vuole (preferibilmente al bricconbacco! 🤣💪🏻❤️): avremo sicuramente qualcosa di meraviglioso da ricordare, per sempre!!!!

Buon giovedì (il giorno dei matti 😛)!!!

❤️

Siete d’accordo? 🤣💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

21/01/2025

Buon giorno!! Pronti per una nuova settimana e per un nuovo week end! Questa volta un piccolo focus sul Pinot nero in alcune sue sfaccettature! Vi aspettiamo!

16/01/2025

Buon giorno e buon giovedì! 😊

Sabato al calice avremo questi vini! Dal Piemonte alla Moravia, passando per Trentino e Friuli, tra vitigni neutri e aromatici, sarà tutto sicuramente 🤔😁 interessante 🤣💪🏻
Vi aspettiamo! ❤️❤️❤️

Info di servizio sugli oggetti smarriti: ✈️📦🤪
da sabato c’è anche un sacchetto con vestiti per bambini… così, se per caso qualcuno legge e si ricorda di averlo dimenticato.
Buona giornata e grazie ❤️

07/01/2025

Buon giorno! Buon rientro al lavoro e buona settimana!
Vi aspettiamo super in forma sabato con questi vini al calice! 🍷🍷🍷😁

02/01/2025

Buon giorno! Vi aspettiamo sabato pronti a riprendere il sabato al calice al bricconbacco!
Buon anno e a presto! 🍾🥂🥂🥂❤️🍷😊

30/12/2024

Buon giorno e buon lunedì! Manca pochissimo alla fine del 2024 e all’inizio del 2025.

🍾Avete passato un bellissimo anno e sperate che il 2025 sia altrettanto fantastico? 😄

🍾Avete avuto un 2024 da dimenticare e puntate tutti sul 2025? 💪🏻😄

🍾 Pensate che comunque vada sarà un successo? 🤪😁

Per ogni opzione c’è una soluzione: una bella bollicina!! Sì, forse non risolverà tutti i problemi ma sicuramente aiuterà a guardarli da un’altra prospettiva 😊💪🏻🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Quindi ecco a voi i nostri orari di apertura e sin da oggi tanti tantissimi auguri per un 2025 il più possibile speciale!
Buon anno! 🎊🍾😊❤️

24/12/2024

23/12/2024

Buon giorno e buon lunedì! Ecco i nostri orari di apertura per questi giorni di Festa!

Lunedì 23 dicembre 9,30-13,00 e 14,30-19,30
Martedì 24 dicembre 9,00-13,30 e 14,00-19,30
Natale 25 dicembre 10.00-12,30
S.Stefano 26 dicembre 10.00-12.30

Vi aspettiamo per gli ultimi (ma sempre importanti 😊) regali! 😊🍷🎁🍾❤️🎄🛍️

Sin da ora Buone Feste e grazie di cuore a tutti!

20/12/2024

A febbraio partirà il nuovo corso di avvicinamento al vino qui al bricconbacco! Solo 15 posti disponibili come sempre; potete anche regalare il corso a parenti e amici!!
Vi aspettiamo!

20/12/2024

Oggi per il calendario dell’Avvento mettiamo a disposizione un vino che è davvero un piccolo gioiellino enologico.

Si tratta del Merlot di San Giusto a Rentennano, un merlot allo stesso tempo elegante e grintoso, del quale è difficile non innamorarsi al primo assaggio! ❤️😄🍷

La particolarità di questo vino è sicuramente il tannino; marmellate e super concentrazioni sono assenti, a favore di una bellissima acidità e di un tannino appunto più da sangiovese che da merlot! L’unico problema è la piccolissima produzione! 😫😊🤪

Oggi disponibile questo tris. Calcolate anche che La Ricolma viene prodotta solo nelle annate top! 🍷🍷🍷

Non lasciatevela sfuggire! 🎁🎁🎁😄

enotecaclusone

18/12/2024

Bimbi!!! Venite a vedere se Santa Lucia ha lasciato un numerino da noi! Entrate e chiedete: ‘ E’ passata Santa Lucia?’ E noi vi daremo un numerino valido per partecipare all’estrazione del 23 dicembre da Martina della Pasticceria Trussardi!!!! E subito un premio a chi trova il numerino d’oro!!!! Vi aspettiamo!

15/12/2024