08/11/2024
Qualche altro giorno e saremo pronti!
L'enoteca C.I.L.D.A.
(15)
Indirizzo
Viale Jonio, 37
Catania
95129
Orario di apertura
| Lunedì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Martedì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Mercoledì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Giovedì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Venerdì | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 | |
| Sabato | 09:00 - 13:00 |
| 16:00 - 20:00 |
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CILDA
L’enoteca è l’evoluzione dell’attività della famiglia SCALIA intrapresa negli anni ‘30 dal nonno, Antonino, dell’attuale titolare Massimo Scalia, che aprì nel centro della città di Catania l’ Emporio Vinicolo con la vendita di vini sfusi, imbottigliati e liquori. Suo figlio Mario nel 1973 ampliò l’assortimento spostando la vecchia sede in una zona leggermente più periferica ma molto più ampia, dando vita alla C.I.L.D.A., acronimo di Commercio Ingrosso Liquori Dolciumi Affini. Dopo la morte di quest’ultimo, nel 2013, la decisione del figlio Massimo è stata quella di ritornare nel pieno centro della città. Le etichette di vino sono circa 800, alle quali vanno aggiunte altre 300 referenze tra liquori e distillati; la Sicilia in generale è,ovviamente, la regione più rappresentata con circa la metà delle referenze dei vini. Oltre a vini e liquori, l’assortimento prevede anche dolciumi, olii evo, aceti, tè, confetture e accessori per la degustazione e per la tavola. Periodicamente vengono organizzate giornate di degustazione in collaborazione con i produttori. (citazione da www.gamberorosso.it)
