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Cosa c’è di più gentile dell’offrire un buon calice di vino? Nella giornata mondiale della gentilezza vi invitiamo a brindare con noi alla gentilezza del vino e vi vogliamo alla nostra tavola per condividere con garbo e gentilezza il nettare delle vigne.
I vini in promo sono: Th. Petit, Boulard, Risi spumante e Donna Elena.
San Martino, castagne e vino!
Festeggiamo la tradizione di San Martino con la quale si abbinare del buon vino rosso alle castagne fumanti.
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La Contea rosso.
Un vino che alla vista appare di un colore rosso rubino tendente al granato, di grande luminosità e tipica trasparenza, mentre al naso richiama chiari e riconoscibili sentori di ciliegie ed amarene mature, more di rovo, prugne e grafite.
Il suo sapore in bocca è secco, caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato. Tannini vellutati, ottima freschezza ed equilibrio. Speziato e minerale con una lunga persistenza e una piacevole sensazione di frutta nel finale.
Perfetto da abbinare a primi piatti saporiti come pasta al ragù o al forno e secondi come carni rosse alla griglia ed elaborate pietanze di selvaggina.
Acquista online: https://www.progettodivino.com/vini-rossi/136-rosso-classe-39-2017.html
Cantine la Contea
Duchessa Rosina BIANCO 2018
Vinificato in acciaio a contatto con le fecce fini per quattro mesi con continui batonages, poi maturato in acciaio per otto mesi e uno in bottiglia.
Il risultato è un vino di un color giallo paglierino brillante con note di fiori di arancio, frutta esotica e agrumi; in bocca il sapore è fresco e persistente.
Da abbinare con pesce grigliato, formaggi poco stagionati e cucina vegetariana. Si presta ad essere un ottimo aperitivo.
Acquista online: https://www.progettodivino.com/home/2-duchessa-rosina-bianco-2018.html
La Contea Rosso, racchiude potenza ed eleganza nello stesso assaggio.
Questo suadente uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio viene vinificato in acciaio e matura per diciotto mesi in barriques e tonneaux di pregiato rovere francese. Affina successivamente in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi.
Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti come pasta al ragù o al forno. Ottimo anche con carni rosse alla griglia ed elaborate pietanze di selvaggina. Si esalta con i piatti della tradizione o con i formaggi stagionati.
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Halloween è arrivato: la tradizione festiva e gioiosa importata dagli Stati Uniti e legata alla commemorazione dei defunti, anche nota in Sud America come Día de los Mu***os, viene festeggiata anche in Italia, dove diventa un’occasione per incontrare gli amici e brindare ai nostri angeli custodi.
La box che vi proponiamo in quest’occasione consiste in: Milice, Sommitale, Croatina, Sauvignon, Chianti e Bolgheri.
APUM 48 MESI. Questo vino racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte ai nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano.
Curiosità: APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno.
Di colore oro, il suo gusto ricorda un misto tra sapidità e il gusto del miele.
Acquista: https://www.progettodivino.com/home/4-1-apum-48-mesi.html #/1-colore-oro_medio
Oggi è la “Giornata della tradizione e folclore” tema a cui il vino si è sempre legato, in quanto strettamente legato alla storia delle tradizioni popolare, delle loro feste, della condivisione in piazza.
Per questo motivo oggi vi dedichiamo una box che corre tra Sicilia, Toscana e Lombardia.
Troverete nella box: (Trigona spumante, Apum Moscato, Bonarda, Vermentino e Morellino).
Sauvignon. Un vino dalla delicata aromaticità, che evidenzia una spiccata mineralità e profumi intensi, con delicate note olfattive di fiori bianchi, acacia e biancospino, note di agrumi, pera e pompelmo. Si distingue per la sorprendente persistenza gustativa. Si abbina a piatti a base di frutti di mare, antipasti freddi a base di pesce.
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Croatina: un vino rosso che nasce da uva Croatina prodotta seguendo una metodica e ricercata lavorazione.
Presenta un bel colore rubino carico, con un gusto morbido, pieno e persistente.
Con le sue caratteristiche briose ed esuberanti, rappresenta la tradizione lombarda di cui esalta tutti i sapori. Ottimo da abbinare a salumi, bolliti, cotechino, zampone e ancora a paste asciutte con sughi a base di pomodoro, meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
Acquista: https://www.progettodivino.com/vini-rossi/130-croatina.html
MILICE 2016 - Etna Rosso Doc - Contrada Monte Ilice.
Questo vino dall'eleganza evidente, nasce da una selezione di uve nerello mascalese di Contrada Monte Ilice Etna sudest. Affinato in tonneau di rovere per 15 mesi e 6 mesi in bottiglia, è stato prodotto in quantità limitate con bottiglie numerate.
Acquista: https://www.progettodivino.com/home/5-milice-2016-etna-rosso-doc-contrada-monte-ilice.html
L’ Alicante Rosato proviene da un antico vitigno d’origine sp****la da tempo coltivato in Sicilia, in un territorio unico che si trova tra il mare e l’Etna.
Il suo colore è rosso rubino di grande profondità, mentre all’olfatto si presenta con note di erbe aromatiche, frutti rossi e spezie. Il sorso è di grande freschezza e struttura.
Si consiglia in abbinamento con primi piatti corposi e strutturati, secondi di carni rosse e selvaggina e formaggi semi stagionati.
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NENTI 2018 - Etna Bianco Doc.
Questo vino proviene da vigneti situati nella zona sud-est dell’Etna a circa 800 metri di altitudine. La sua caratteristica olfattiva riporta alla frutta e ai fiori bianchi, alla vegetazione fresca e agli agrumi. Il suo gusto è secco, caldo e sapido.
Acquistalo: https://www.progettodivino.com/home/8-nenti-2018-etna-bianco-doc.html
A seguito della giornata mondiale contro l’obesità ci teniamo a ricordare che la salute è un tema importantissimo.
Teniamo sempre a mente di consumare il vino in modo responsabile, beneficiando così delle sue proprietà antiossidanti e rigenerative.
Bere bene e responsabilmente deve essere un mantra!
Per l’occasione vi abbiamo riservato uno sconto extra del 25% da utilizzare sul nostro sito.
La Vita della Vite emoziona sempre 🍇🍇🍇🥰🥰🥰
Vi aspettiamo stasera insieme a Associazione "Il Faro" famiglie oltre la disabilità per un fantastico evento di Beneficenza 🍾🍇 Ci sarà una divertente asta insieme ai nostri partner Azienda Agricola Vincenzo Trigona , Tenuta Incarrozza , Tenuta Monte Ilice , Cantine DI Nessuno , Cantine la Contea e La Compagnia Del Fermento 🤩 non mancate ...
E se bevessimo un bel calice 🌍🌎🌏 Vista Mare 🌊🍇🍷🥂🍾⚔
Noi siamo pronti e Voi ?🍾🍇🍷
La Tenuta Valle delle Ferle sorge a pochi chilometri da Caltagirone, all’interno della zona a Denominazione d’Origine Controllata e Garantita “Cerasuolo di Vittoria (DOCG)”, nel cuore della più antica strada del vino mai individuata, quella che, secondo gli studi dello storico e archeologo Hubert Allen, si estende da Gela-Kamarina, attraverso le colline di Niscemi e Vittoria, fino a Caltagirone per poi proseguire verso Lentini e giungere infine a Catania. Qui, oltre quarant’anni fa sono stati piantati i vigneti di Nero d’Avola e Frappato di proprietà della Tenuta Valle delle Ferle. Qui nasce il suo vino.
Dedichiamo questa Sciabolata al nostro carissimo amico Zosimo.Wine ,che fin dall'inizio ha incoraggiato il nostro sogno🍾⚔ Grazie Carmelo
L' Etna è il cuore da dove parte il nostro Progetto Di.Vino 🌋🍇🍷 Siete curiosi di sapere di cosa si tratta???🚨🚨🚨
E voi cosa berrete questo Weekend?🥂🍇🍾🍷 I vini di Feudo Maccari e Tenuta Setteponti presenti sulla nostra aggiornata Wine List...Vincerà il Chianti o Il Nero d'Avola ???🍇🤩🍷
Qualcosa di più sublime delle vigne 🍇e il Vulcano?🌋
Quanta Bellezza Offre il 🌋🍷 Vulcano🥰🍇
È sempre il momento giusto per brindare con un buon Etna Rosso🌋🍇🍷
Uno Splendido ricordo del Portogallo , del fiume Douro e delle meravigliose note del vino Porto ...e a voi piace il Vino Porto? 🍷
Buon Sabrage a Tutti 🍾⚔ Con cosa abbiniamo questo fantastico Murgo Brut Rose' ? 🌋 🪄 Vini Murgo 🥂
Il vino è calore , passione ed emozione 🍷😍
Strada Primo Sole
Catania
95121
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