Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30 Martedì 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30 Mercoledì 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30 Giovedì 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30 Venerdì 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30 Sabato 10:00 - 13:00 16:30 - 20:30

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Merum Enoteca

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Merum Enoteca

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Merum Enoteca, Negozio di vendita vino, birra e liquori, Via Solferino, 131, Casarano.
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🍷 Wine Experience
🍾 Champagne & Distillery
🍴 Balsamic vinegar & Gourmet
🍫 Chocolate
🧼 Enobeauty
♻️ Green economy

📞 08331622124
📍Via Solferino, 131, Casarano (LE)

01/08/2024

GIN MARE CAPRI

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo, del mondo.

🌊Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni 🍋e i bergamotti della pen*sola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea.

Una serie limitata, finalmente a disposizione del pubblico italiano e dei nostri Clienti che lo troveranno qui da MERVM!

26/07/2024

GIN TARANTOLA completamente SALENTINO 🥃🍹🍸✨🌊

Un GIN made in Salento creato con un blend in cui prevale un sapore “pizzicato” dovuto alla presenza di peperoncino con una base di bacche di ginepro comune, unite alle pregiate bacche di ginepro rosso, coriandolo, timo e rosmarino.

24/07/2024

Ebur: vino spumante di qualità 🍷✨
METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO, Fiano Minutolo 50% Malvasia Bianca 50%.

Note organolettiche
36 mesi: Colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate, perlage fi ne e persistente, bouquet fi ne e complesso con suadenti note di anice e sambuco, cipria e crosta di pane. Cremosità e freschezza le caratteristiche tattili e gustative. Finale lungo e pieno. Chiude l’assaggio una delicata nota di mandorla dolce

Abbinamenti gastronomici
Ramen, pollo all’uva, coniglio alle mandorle.
Per tradizione: crudo di mare, tartare di gamberi rossi di Gallipoli, troccoli ai ricci di mare, mozzarella di bufala campana dop.

Temperatura di servizio: 8 °C.

22/07/2024

TREDIECI è un Metodo Classico pugliese che affina sui lieviti per almeno 24 mesi.

Le uve utilizzate per questo vino spumante di qualità sono Pinot Nero 60% e Bombino Bianco 40%.

L’esperienza gustativa offre un ritorno sensoriale alle tipiche sensazioni fruttate con aromi dominanti di crosta di pane, sfumature floreali e note di nocciola tostata.

Si distingue per un notevole equilibrio tra acidità e sapidità, rendendolo la scelta ideale per un aperitivo con gli amici o per accompagnare piatti raffinati come crudités di mare e specialità a base di pesce.

21/07/2024

Eliele di Carvinea 🥂✨
Metodo classico con 100 mesi ‘sur lie’.

Il naso è in equilibrio tra il profumo e la potenza espressiva dell’Aglianico, con bellissimi ricordi di rosa canina e pesca, melograno e semi di frutti di bosco, poi un tocco di salgemma e mandorla.

Corpo ben equilibrato con perfetto côté fresco-sapido, reattive note fruttate arricchite dalla lunga persistenza di note di peonia e pompelmo rosa.

09/07/2024

🏝️🌊🔥☀️🏖️ Anche quest’anno nelle spiagge del Salento ci si gode l’estate bevendo i vini di MERUM ENOTECA!
È sempre un piacere godersi una splendida giornata di sole dai nostri amici di

Che aspetti? Corri a trovarci e a selezionare i tuoi “desideri in bottiglia” 🌊🌊🌊

Via Solferino, 131, Casarano

06/07/2024

La Cuvée Royale Brut Nature di Joseph Perrier è una vera chicca e la puoi trovare da Merum Enoteca! ✨🍾🥂
La Cuvée Royale Brut Nature è il risultato dell’ assemblaggio di tre vitigni quali lo Chardonnay (62%) , il Pinot Nero (14 %) e il Pinot Meunier (24%) . Invecchia 72 mesi sui lieviti nelle storiche cantine della Maison.
Si presenta con un colore oro vermiglio intenso e con una spuma leggera.Emergono delicati aromi floreali di rosa e peonia, seguiti da intense fragranze speziate.
Perfetto per un aperitivo rinfrescante, questo vino accompagna alla perfezione sia il pesce crudo che i crostacei. È l’ideale per sublimare i piatti d’ispirazione asiatica.

26/06/2024

🌝🌚 Dal dialetto locale “Lunachiena”: luna piena, omaggio alla saggezza degli anziani capace di illuminare anche le notti più buie proprio come la luna piena!

Varietà delle uve: Aglianico e Negroamaro
Zona di produzione: Carovigno∙Brindisi∙Italia

🍷Affinamento: in barrique nuove di rovere francese per 4 mesi più ulteriori 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

🌹Rosso rubino, esprime profumi intensi di prugna ed amarena in confettura. Al gusto è fresco, morbido e avvolgente, con tannini e ben amalgamati. Il finale è lungo e appagante dal sapore leggermente minerale.

Resta connesso, presto grandi novità. Solo una parola per descrivere l’estate da Merum: DEGUSTAZIONI!

22/06/2024

Oggi ci immergiamo nel cuore pulsante del Salento per scoprire un gioiello nascosto:
l’Amaro Superiore 1920 Racruda, una creazione esclusiva di ,
situato a Specchia, uno dei borghi più incantevoli d’Italia.

🍃 Racruda non è solo un amaro; è una storia di passione e dedizione. Il nome evoca il ricordo di una donna straordinaria, nota per la sua forza d’animo e tenacia. Oggi, il suo spirito vive in ogni sorso di questo infuso idroalcolico, creato con un’armoniosa miscela di finocchietto selvatico, ca****fo, foglie di ulivo, carrube, buccia di agrumi, mandorla amara, mirto, erbe aromatiche, spezie e zucchero.

🌱 Ogni ingrediente, accuratamente selezionato e raccolto in stagione, conferisce all’Amaro Racruda proprietà eupeptiche eccellenti, rendendolo un digestivo superlativo. Ma è il suo gusto delizioso e invitante che lo rende perfetto per ogni occasione, un compagno ideale sia per concludere una cena in bellezza che per un momento di relax.

✨ Realizzato artigianalmente con i frutti e le piante
l’Amaro Superiore 1920 Racruda è un omaggio alla terra, alla tradizione e alle persone che ne custodiscono i segreti.

Scopri l’Amaro Racruda da ENOTECA MERVM ...un assaggio che ti porterà dritto nel cuore del Salento, con la sua storia, i suoi sapori e la sua indomita bellezza.

09/06/2024

Ebur è un VINO SPUMANTE DI QUALITÀ METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO
👀🍷Note organolettiche
36 mesi: Colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate, perlage fi ne e persistente, bouquet fi ne e complesso con suadenti note di anice e sambuco, cipria e crosta di pane.
Cremosità e freschezza le caratteristiche tattili e gustative. Finale lungo e pieno. Chiude l’assaggio una delicata nota di mandorla dolce
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Ramen, pollo all’uva, coniglio alle mandorle.
Per tradizione: crudo di mare, tartare di gamberi rossi di Gallipoli, troccoli ai ricci di mare, mozzarella di bufala campana dop.

07/06/2024

✨🍷Champagne di grande prestigio, l’Armand De Brignac Gold fa parlare di sé già dal packaging, che lo vuole custodito all’interno di un’elegante scatola nera con l’inconfondibile asso di picche in oro.
La bottiglia, anch’essa rivestita in oro secondo un rito manuale, racchiude l’assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dai migliori cru di Reims.
Tutta la filiera produttiva è realizzata artigianalmente, dalla vendemmia all’etichettatura, contribuendo ad alimentare l’esclusività e la ricercatezza di uno degli Champagne più glamour al mondo.

🔱 Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati e bollicine velocissime e dalla grana fine. Al naso sprigiona note d frutta a polpa gialla, insieme a sentori di brioche e pasticceria con, in sottofondo, il caratteristico filo conduttore di mineralità. L’assaggio è cremoso, avvolgente e rotondo, eppure deciso nella freschezza che dona profondità gustativa e un finale lungo e setoso.

28/05/2024

Direttamente dal mare del Cantabrico, nel nord della Spagna: le acciughe di Arroyabe, squisite soprattutto se accompagnate con un pregiato Cava Brut Reserva Heredad di Segura Viudas ✨👀🍾
Solo il meglio da Merum, ti aspettiamo!

🍷❤️

23/05/2024

ecco a voi Lucerna di Carvinea, 100% Fiano. 🍷✨
Paglierino lucente dai riflessi oro e bouquet assai delicato con netti rimandi a biancospino e acacia, deliziosi ricordi di pera e pesca e un tocco di nocciola a completare il tutto. Sorso gustoso e intrigante, segnato da salda freschezza e impuntatura sapida che caratterizza il durevole finale espresso su vivi toni di sambuco.

16/05/2024

Da Merum un eccezionale rum cubano dalla ricchezza e complessità irresistibili! 🥃✨🍷🤍
Il Ron Gran Reserva Eminente è realizzato con l’80% di aguardiente (o acquavite di melassa) e rum leggero invecchiato per un
minimo di 10 anni.
Al palato regala un’esperienza ricca. Inoltre, in
bocca esala note di albicocca secca e fiori d’arancio, seguite da legno di sandalo, nocciola e pimento. Il finale è generosamente lungo, scandito da pepe di Sichuan, caramello, linfa di pino e una delicata nota di zafferano.

10/05/2024

Manca pochissimo alla festa della tua mamma, che aspetti? Corri da Merum per il regalo perfetto! 🍷🤍👩‍👧‍👦

Il Cotes de Provence Corail di Chateau de Roquefort è un vino rosato semplice, beverino e sapido, frutto del tipico uvaggio provenzale, che profuma di fragole e melograno. In bocca dimostra una grande agilità, grazie a tratti minerali e una forte spalla acida che gli donano bevibilità e freschezza.

09/05/2024

Pronti a proporti tante idee regalo per la tua mamma! 🍷👩‍👧‍👦✨❤️

La vinificazione di Tredieci Pas Dosé inizia in vasche di acciaio per poi passare a una seconda fermentazione in bottiglia, dove affina sui lieviti per almeno 24 mesi.
Le uve utilizzate per questo vino spumante di qualità sono Pinot Nero 60% e Bombino Bianco 40%.
L’esperienza gustativa offre un ritorno sensoriale alle tipiche sensazioni fruttate con aromi dominanti di crosta di pane, sfumature floreali e note di nocciola tostata.

07/05/2024

… alla tua mamma quest’anno ci pensa Merum! 🍷🤍✨🫗👩‍👧‍👦
Il Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad di Segura Viudas si compone di nove differenti vini, ciascuno dei quali intraprende separatamente il processo di vinificazione.
Ogni vino selezionato per il blend finale contribuisce all’aroma e al gusto complessivo di questo splendido metodo classico catalano, maturato sui lieviti per 30 mesi.

05/05/2024

… si avvicina la festa della Mamma, sorprendila e fatti sorprendere da Merum ✨🍷👩‍👧‍👦

I Pentri “Flora” Falanghina IGP 2022
Flora è una falanghina vinificata in purezza. Un vino bianco fermo dai delicati profumi di frutti bianchi e frutta a polpa bianca. Fresco al palato e dotato di una buona sapidità. Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce.

04/05/2024

PORCELAIN SHANGHAI DRY GIN 🇨🇳🍸🫗
Il Porcelain Shanghai Dry Gin viene prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti.

27/04/2024

Saremmo lieti di poter collaborare con voi! Grazie 🍷📍
Contattateci al 3409787717 📞

20/04/2024

🍷Merum vi presenta: JALISSA di Mandwinery, un’azienda che crea vini che rappresentano la storia vitivinicola e la potenzialità del nostro territorio, la Puglia.
Rosso Rubino con riflessi porpora. Al naso si evidenziano delle caratteristiche note speziate di Pepe Nero e liquirizia, contornate da eleganti note boisé.
In bocca si riscontra un piacevole verticalità, caratterizzate da un’evidente tannicità e un’ottima persistenza. Al retrogusto si notano intense note speziate e particolari note floreali.
Affinamento: acciaio e 4 mesi di legno.
Vino che per la sue caratteristiche si abbina molto bene a piatti di carne rossa, a selvaggina o a formaggi di lunga stagionatura.

Vieni da Merum per scoprire tutti gli altri prodotti della cantina Mandwinery!
Ti aspettiamo in via Solferino 131, a Casarano 📍

#

11/04/2024

Ais Puglia, Associazione Italiana Sommelier, sta continunando a sottoscrivere una serie di convenzioni con enoteche, ristoranti, wine bar e Merum Enoteca è presente!
Lieti di poter collaborare con questa splendida associazione. ❤️🍷

07/04/2024

Merum ringrazia la famiglia Intiglietta e tutta la sua meravigliosa squadra. Ci ha fatto vivere una bellissima giornata presentandoci il vino Ladame con l’anteprima della stagione 2022 del Cabernet Sauvignon IGP.
Grazie mille!

31/03/2024

Buona Pasqua da Merum ❤️🐣🪺🍷

28/03/2024

Approfitta dei super sconti di Pasqua da Merum! 🥚🪺🐣🤍
Le sorprese non sono solo nell’uovo 😉
Oggi ti proponiamo:
Negroamaro Piromàfo di Cantina Fiorentino a soli a soli 13,49€
Susumaniello Egoroseo a soli 9,90€

27/03/2024

SUPER SCONTI DI PASQUA!
🐣🪺🥚🤍
Per tutta la settimana ci saranno delle promozioni imperdibili. Oggi vi proponiamo:
Salice salentino Riserva Santa Croce di Vigneti Reale a soli 10,90€
Fiano Tripiedi di Cantina Fiorentino a soli 7,90€

26/03/2024

Ancora sconti da Merum! Le sorprese di Pasqua sono appena iniziate 🐣🤍🥚🪺
Oggi proponiamo:
Alta Longa Brut Millesimato a soli 23,90€

Asti Spumante Dolce a soli 8,99€

25/03/2024

Le sorprese di Pasqua sono appena iniziate! 🐣🥚🤍🪺Super sconti per tutta la settimana, non solo sul vino. Ogni giorno offerte diverse valide dal 25 al 30 marzo!
Oggi vi proponiamo:
Nordes Gin da 70cl a soli 24,90€
Roku Japanese Craft Gin da 70cl a soli 24,90€
Ron Diplomatico Reserva Exclusiva astucciato da 70cl a soli 33,90€

18/03/2024

È TEMPO DI REGALI! per voi una SUPER PROMO per la festa del Papà! 🍷🍇🎁👨‍👨‍👦❤️
La seconda bottiglia di vino acquistata la pagherai LA METÀ! 🍷
Ti aspettiamo per scegliere il regalo perfetto per questa occasione speciale. Non lasciarti sfuggire l’offerta, è valida oggi e domani, 18 e 19 marzo! ❤️
🍷❤️

17/03/2024

Un liquore amaricato di Amarica è veramente il miglior modo di deliziare il tuo papà! 🥃👨‍👨‍👦🎁🤎
Il liquore amaricato che rivoluziona il mondo degli amari: l’antica arte della liquoristica italiana a base di erbe incontra i distillati più pregiati del mondo, quali whisky, rum, mezcal, brandy.
Ti aspettiamo da Merum Enoteca!

Indirizzo

Via Solferino, 131
Casarano
73042

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30
Martedì	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30
Mercoledì	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30
Giovedì	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30
Venerdì	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30
Sabato	10:00 - 13:00
	16:30 - 20:30

Telefono

+393409787717

Sito Web

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✨ Scegli enoteca Merum per le tue feste! Questo Natale, immergiti nell'atmosfera magica con i sapori avvolgenti dei nostri vini selezionati! 🍇 🥂 Da regali eleganti ad accompagnamenti perfetti per le tue cene festive, abbiamo tutto ciò di cui hai bisogno per rendere il tuo Natale davvero indimenticabile. 🎁

🎉 Enoteca Merum festeggia il primo anniversario dell'apertura! 🍷 Il nostro obiettivo è quello di offrirti le migliori proposte del settore vitivinicolo ed enogastronomico, con particolare attenzione ai vini pregiati da collezione. 🍾 All'interno della nostra enoteca potrai viaggiare tra le diverse cantine d'Italia e non, scoprendo rossi, bianchi, rosati e bollicine per ogni occasione. 🎁 Il luogo giusto dove trovare il piacere di sorprendersi, scegliendo tra una vasta gamma di prodotti, per regalare una coccola a te e a chi vorrai 📌 Ti aspettiamo tutti i giorni per offrirti il meglio in Via Solferino, 131 (LE)

Una vasta selezione dei migliori vini locali, nazionali e internazionali insieme con le migliori etichette di liquori, grappe, distillati e prodotti per una cucina gourmet e raffinata. 🍷 Tutto questo è Merum Enoteca, garanzia di qualità e ricercatezza. Vieni a trovarci! 🤗 *********************** 📍 via Solferino, 131 - Casarano (Le) ☎️ 08331622124 ***********************

GIN ARTIGIANALE ITALIANO “𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯𝘰, 𝘚𝘵𝘰𝘳𝘪𝘤𝘰, 𝘈𝘳𝘵𝘪𝘨𝘪𝘢𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘦 𝘎𝘦𝘯𝘶𝘪𝘯𝘰.” Un grazie speciale a @raiv.it , @monywzn , @calogerosergi e @antonioblancojnj per aver realizzato per noi questo magnifico spot di @kapriolgin 🤩 📍Via Solferino, 131, CASARANO (LE) 📞3409787717 ☎️ 08331622124 #kapriolgin #distilleriadellalpe #spotpubblicitario #adv #gin #wine #merumenoteca

𝑆𝑇𝑂𝑃 𝑇𝐻𝐸 𝑊𝐴𝑅 𝐴𝑁𝐷 𝐷𝑅𝐼𝑁𝐾 𝐺𝐼𝑁! 📍Via Solferino,131, Casarano (LE) 📞 3409787717 ☎️ 08331622124 #aqvaluce #gin #merumenoteca

Siamo orgogliosi di poter dare i nostri più 𝓼𝓲𝓷𝓬𝓮𝓻𝓲 𝓪𝓾𝓰𝓾𝓻𝓲 di un radioso inizio anno ai nostri clienti! Felici di poterne cominciare uno nuovo insieme a voi! 💫🍾 #capodanno #2022 #merumenoteca #casarano #salento