Vistamare
Vistamare è un bianco fresco e armonioso; nasce nelle splendide terre di Bolgheri, un angolo della Maremma Toscana, famoso per i grandi rossi, in un terreno che ha dimostrato d’essere particolarmente vocato anche per la coltivazione di varietà a bacca bianca 🍇
Un bianco che nasce da un blend di Vermentino (60%), tradizionalmente coltivato lungo la costa toscana e di Viogner (40%), un vitigno originario della valle del Rodano, che si è adattato benissimo al clima mediterraneo di Bolgheri.
Evoca alla beva un senso di spensieratezza intenso, con sensazioni di agrumi canditi e frutta estiva su sfondo marino.
Venite a scoprirlo in enoteca📍
Stiamo cercando te
La Cronta Commerciale srl, cerca Sommelier qualificato per l'inserimento immediato nel proprio organico 🍷
Si richiede:
• comprovata esperienza e conoscenza nel settore vini e ristorazione;
• accoglienza del cliente e accompagnamento nella scelta dei vini;
• gestione nel riassortimento prodotti enoteca, servizio ai tavoli winebar e vendita al dettaglio in enoteca, doti comunicative, propensione al lavoro in team;
• flessibilità a coprire i turni secondo necessità;
• capacità di svolgere più attività, organizzare e dare priorità al lavoro;
• conoscenza della lingua inglese.
La prestazione lavorativa si svolgerà dal lunedi al sabato, con turni da 6 ore e 30 minuti.
Coloro che fossero interessati possono inviare il proprio curriculum esclusivamente all'indirizzo: [email protected]
Un vino rosato che esprime tutta la freschezza, eleganza e finezza delle coste dello Provenza…. È il “M” de Minuty’ Chateau Rosé de Provence 🩷
Maturato in acciaio, regala un sorso fresco, fragrante e sottile, di grande scorrevolezza e purezza, arricchito da un delicato bouquet di scorze d’agrumi, frutti di bosco, cenni vegetali, fiori di pesco e leggere note marine.
Prodotto con Grenache, Cinsault e Syrah, provenienti da vigne particolarmente vocate site in Provenza che vengono coltivate senza l’utilizzo di erbicidi o pesticidi.
📍Venite a provarlo in enoteca🥂
Immergiti nell'eleganza senza tempo con lo Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée "S" Salon 2013 🍾
Questo capolavoro, prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, incarna la perfezione della regione della Champagne🥂
Questa è la quarantaquattresima annata prodotta in 120 anni della Maison.
Al palato è potente e pieno, esuberante e di eleganza sublime, pervaso da sentori di frutta matura.
Non perdere l'opportunità di assaporare la magia di una delle maison più prestigiose della Champagne.
📍Ti aspettiamo
La nostra prima cena in enoteca🍽️
Giovedì sera abbiamo inaugurato una nuova esperienza per la nostra enoteca: la prima cena, con i vini del Castello della Sala, accompagnati dai meravigliosi piatti del nostro chef.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e reso speciale questa serata✨
Ecco a voi qualche ripresa.
Uovo morbido con battuto di Parma 24 mesi, crema di patate e polvere di cipolla: la cottura perfetta del tuorlo, ancora morbido, si sposa perfettamente con il sapore intenso e avvolgente del Crudo, finemente affettato 🍳
Avete già provato le delizie del nostro nuovo menù?
Lasciatevi conquistare dalle prelibatezze della nostra cucina, perfettamente abbinate ad uno dei nostri vini, che potrete scegliere tra una selezione di oltre 3000 etichette 🍾
Vi aspettiamo
📍Viale Diaz, 27
🕓10:00 - 23:00
Pasta fresca
Venite a scoprire il gusto autentico della pasta fresca fatta dalle sapienti mani del nostro chef 🍝
Preparata con ingredienti selezionati, rigorosamente con la farina @fratellicellino e tanta passione🤎
Troverete sempre nel nostro menù un primo piatto di pasta fresca.
🕒Vi aspettiamo dal lunedì al sabato, con i nuovi orari: dalle 10:00 alle 23:00.
Viale Diaz, 27📍
Vini freschi
Sei invitato a cena, ma non hai ancora il vino fresco da portare? 🍾
Passa in enoteca e scegli tra i nostri vini, perfetti per le tue serate speciali.
Un’ampia selezione tra bollicine, vini nazionali ed internazionali, ti aspetta per stupire i tuoi amici ed accompagnare ogni piatto con gusto ed eleganza.
Vieni a trovarci 📍
Ed eccoci anche quest’anno all’ evento boutique dedicato al meglio della produzione vitivinicola e gastronomica sarda e nazionale… il Porto Cervo Wine & Food Festival 🥂
Organizzato dagli hotel Cala di Volpe e Cervo, ospitato in una cornice internazionale di incredibile bellezza, è un evento dove grandi nomi e piccoli produttori si danno appuntamento al Cervo Conference Center per fare conoscere le loro produzioni ad un pubblico selezionato.
Ecco qualche ripresa📲
Buona visione.
Il rituale del gin tonic, uno dei nostri preferiti 🧉
Da degustare sino all’ultima goccia; oggi abbiamo scelto il Gin Superfine Tassoni: dal gusto aromatico e fresco, reso possibile grazie alla sapiente selezione del mastro erborista di casa Tassoni, che si affida a un ingrediente rappresentativo del marchio: la scorza di cedro Diamante, a cui unisce essenze delicate, come le radici di Angelica, e decise, come i semi di coriandolo.
Iconico ed elegante nella sua confezione, un vero invito ad esplorare un mondo di gusto e piacere.
Venite a scoprirlo📍
Calici e decanter Riedel
Buon sabato #Winelovers!
È arrivato in enoteca un fantastico assortimento di decanter e calici soffiati a bocca della Riedel.
Delle meravigliose idee regalo, per chi ama il vino come noi 🤎🍷
Venite a scoprirli in enoteca.
Colore giallo oro e una schiuma bianca e persistente, leggera, morbida e fruttata è la session ipa di Vertiga: Bali 🍺
Ce ne parla oggi Filippo, da una location perfetta per i vostri aperitivi estivi.
Cheers🍻
The Pale
Buon sabato #WineLovers 🍾
Da questa location estiva da sogno, col mare cristallino alle spalle, Filippo ci parlerà di un vino rosé che incarna l’estate in ogni sorso: The Pale di Château d’Esclans.
Fresco, leggero e fruttato, è l’emblema delle giornate spensierate e dei tramonti indimenticabili.
Questa etichetta stilosa, potrà essere protagonista indiscussa delle vostre tavole💕
Vi aspettiamo in enoteca per provarlo📍
Gaja
Situata nelle colline del Piemonte, nel cuore della regione vinicola del Barbaresco, la cantina Gaja ha una storia che risale a oltre un secolo fa 🍷
Fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, è passata di generazione in generazione fino a diventare una delle più rinomate aziende vinicole italiane.
Una delle curiosità di questa cantina è che è una delle poche aziende a poter produrre una della eccellenze piemontesi, il Barolo nel comune di Barbaresco.
A guidarci nella degustazione di alcuni superbi vini, la signora Lucia, moglie del grande Angelo Gaja
Un ringraziamento speciale per la magnifica ospitalità a Gaja e all’agente di zona Armando Miccio🤎
Ecco qualche ripresa della fantastica giornata.
Buona visione📲
Siete curiosi di scoprire la nuovissima selezione di eccellenze italiane che abbiamo reso disponibili al Coravin? 🍷
L’aperitivo da Cronta è un’esperienza unica, grazie alla possibilità di degustare una vasta selezione di vini pregiati al calice.
Lasciati conquistare dalle emozioni che solo un’ottima etichetta sa regalare.
Ti aspettiamo🍾
Champagne
Nell’esclusivo terroir di Ambonnay, villaggio Grand Cru delle Montagne de Reims, nasce lo Champagne Cuvée Nuance di Secondé-Simon 🍾
Un Blanc de Noirs, elegante e raffinato, di cui oggi ci parlerà Filippo.
Buona visione🥂
Buon sabato e buon week end #Whiskylovers 🥃
Siete pronti per immergervi nelle Highlands scozzesi?
Oggi Kiril ci porterà alla scoperta di un Whisky dal carattere distintivo e autentico, il Glenlivet Nadurra, nato in una delle distillerie più antiche e rispettate della Scozia.
Siete curiosi di scoprire qualcosa in più?
Buona visione.
…e come sempre… vi aspettiamo in enoteca 🥂
Cronta
Cronta è sempre la soluzione ideale per trovare l’etichetta perfetta per un’occasione importante🍾
Che sia una cena romantica, un aperitivo tra amici, da noi avrai l’imbarazzo della scelta tra oltre 3000 referenze di vini bianchi, rossi, bollicine e champagne e tra un’ampissima selezione di distillati🍾🧉
Cosa aspetti?
Ti aspettiamo in Viale Diaz, 27📍
Rubrica del sabato
Buon sabato #Winelovers ✨
Oggi Filippo, ci porterà alla scoperta di una zona non troppo conosciuta della Francia, ma che sta spopolando in questo ultimo periodo, stiamo parlando dello Jurà.
Ci parlerà in particolare del Savagnin della cantina Jacques Tissot: Arbois Naturè.
Buona visione e, come sempre, vi aspettiamo in enoteca per provarlo📍