Cronta Enoteca Winebar

Cronta Enoteca Winebar Cronta Enoteca - Winebar Viale Diaz 21-27
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Cronta è molto più che una Enoteca Wine Bar.Cronta è il tempio del vino (così lo chiamano i nostri clienti), è una magnifica esperienza nel mondo del vino, è una miriade di eccelsi vini, è un incontro di piaceri per il palato, è il posto più raffinato per le vostre migliori serate.

08/02/2025

Ogni settimana scegliamo con cura i vini da proporvi in mescita 🍷

Selezioniamo etichette ricercate, alternando piccoli gioielli di nicchia a grandi nomi blasonati e annate importanti, perché la qualità, da Cronta, non è mai un caso.

Oggi vi suggeriamo un vino che racconta storie di viti centenarie, curate a mano, tra profumi di marasche e sottobosco: Eminas Cannonau di Sardegna DOC✨

Morbido e avvolgente al palato, con tannini setosi e grande persistenza, è perfetto per chi cerca un sorso autentico di Sardegna.

Vi aspettiamo.

Campolongo di Torbe di Masi: l’eccellenza dell’Amarone che racconta una storia d’amore con la terra della Valpolicella. ...
07/02/2025

Campolongo di Torbe di Masi: l’eccellenza dell’Amarone che racconta una storia d’amore con la terra della Valpolicella. 🍷

In questo calice vive la tradizione: uve Corvina, Molinara e Rondinella raccolte a mano, appassite per 3 mesi, per trasformare ogni grappolo in pura emozione.

Il risultato? Un Amarone intenso, elegante e vellutato, che nasce dal Cru Campolongo di Torbe e conquista con la sua struttura imponente e il suo carattere senza tempo.

Dopo la fermentazione in acciaio e botti di rovere, questo vino affina la sua anima con pazienza, regalandoci un sorso che profuma di storia e longevità.

Perfetto per chi ama le emozioni autentiche.

📍 Vieni a scoprirlo da Cronta e lasciati sedurre da questa meraviglia della Valpolicella.

Tra le dolci colline della Valpolicella Classica, culla di grandi vini e tradizioni secolari, risuona un nome, simbolo d...
06/02/2025

Tra le dolci colline della Valpolicella Classica, culla di grandi vini e tradizioni secolari, risuona un nome, simbolo di eccellenza, che è quello della Cantina Masi: protagonista della nostra prossima cena in enoteca giovedì 13 febbraio 🍷

Conosciuta sopratutto per i suoi grandi rossi, tra cui l’Amarone, interpretati con maestria grazie all’antica tecnica dell’appassimento.

Sarà un percorso gastronomico raffinato, studiato per valorizzare ogni sfumatura di questi straordinari vini.

Il menu della serata:

• Serego Alighieri - Possessioni Valpolicella DOC Classico 2021
In abbinamento a: Carpaccio di manzo scottato, crema al tuorlo marinato, kefir e nocciole;

• Serego Alighieri - Montepiazzo Valpolicella DOC Classico Superiore 2020
In abbinamento a: Ravioli di zucca, fonduta di parmigiano, aglio nero e demi glace;

• Serego Alighieri - Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
In abbinamento a: Guancia brasata, composta di mela cotogna e fichi d’india, crema di topinambur;

• Masi - Angelorum Recioto della Valpolicella Classico DOCG
In abbinamento a: Variazione al cioccolato fondente e gelatina di recioto.

La serata sarà impreziosita dalla presenza di Leonardo Tosi, Area Manager Centro Italia, che guiderà gli ospiti alla scoperta dei segreti e delle particolarità dei vini in degustazione.

📅Data: Giovedì 13 febbraio
💸Prezzo: €80

Un’occasione imperdibile per assaporare i grandi vini Masi accompagnati da una cucina d’autore.
Prenotazione obbligatoria.

☎️ I posti sono limitati: 0706670212

Convivialità, eleganza e gusto in un solo piatto ✨Il foie gras che si scioglie in bocca, il pane croccante di Sanluri ch...
04/02/2025

Convivialità, eleganza e gusto in un solo piatto ✨

Il foie gras che si scioglie in bocca, il pane croccante di Sanluri che lo accompagna, la dolcezza delle confetture e il tocco deciso del sale…il tutto esaltato da un calice di vino perfettamente abbinato.

Da Cronta, ogni pasto è un momento di condivisione, un’esperienza da vivere con chi ami.

Ti aspettiamo🥂

01/02/2025

Bentornati nella nostra rubrica: “Consigli Non Richiesti”, in cui vi diamo dritte che non sapevate di volere… ma di cui non potrete più fare a meno 🍷

Oggi Paolo ci parlerà di un vino appena arrivato in enoteca.

Quale sarà?
Non vi resta che guardare il video per scoprirlo.

Degustazione Tasca d’Almerita – Un viaggio nei sapori della Sicilia 🍷Ci sono nomi che raccontano la storia di un territo...
30/01/2025

Degustazione Tasca d’Almerita – Un viaggio nei sapori della Sicilia 🍷

Ci sono nomi che raccontano la storia di un territorio, e Tasca d’Almerita è uno di questi.

Da oltre due secoli, questa cantina siciliana coltiva la terra con rispetto e visione, trasformando ogni sorso di vino in un racconto di tradizione, innovazione e sostenibilità.

Con le sue cinque tenute, ogni bottiglia porta con sé l’anima di un paesaggio unico e la passione di una famiglia che ha fatto del vino la sua missione.

Giovedì 6 febbraio, vi aspettiamo per una degustazione dedicata a questa straordinaria realtà vinicola, accompagnata da un abbinamento studiato per esaltare ogni calice.

In degustazione:
• Buonora Etna Bianco DOC 2023
• Mozia Grillo DOC 2023
• Ghiaia Nera Etna Rosso DOC 2022
• Tenuta Regaleali Rosso del Conte Sicilia Contea di Scalafani DOC 2017

🍽 In abbinamento a:
• Tortino di cicoria e pecorino dolce
• Sandwich di sgombro e avocado
• Crema di melanzane, ricotta salata
• Spiedino di pollo e cipolle in agrodolce

💰 Costo: €30

📍 Cronta Enoteca
📅 giovedì 6 febbraio dalle 18,30
📞 Prenotazioni: 0706670212

Da Cronta amiamo trasformare ingredienti semplici in esperienze indimenticabili 👨🏻‍🍳✨Come il nostro nuovo piatto: Animel...
28/01/2025

Da Cronta amiamo trasformare ingredienti semplici in esperienze indimenticabili 👨🏻‍🍳✨

Come il nostro nuovo piatto: Animelle, cipolla al forno laccata e crema di patate.

Le animelle, protagoniste indiscusse, si sciolgono bocca, accompagnate dalla cipolla al forno con una laccatura che ne esalta la dolcezza naturale.
Il tutto avvolto da una delicata crema di patate.

Un piatto pensato per chi ama condividere il bello e il buono della tavola🍴

Vi aspettiamo per provarlo.

📍Viale Diaz, 27 Cagliari

25/01/2025

Sbirciamo un po’ in cucina, cosa staranno preparando le sapienti mani dei nostri chef?👨🏻‍🍳

Un classico intramontabile, ma con il nostro tocco speciale: l’ossobuco.

Dalla preparazione lenta e amorevole al profumo che invade la sala, ogni dettaglio racconta una storia fatta di tradizione e passione.

Un piatto che scalda il cuore, accompagnato dal vino giusto per esaltare ogni sapore.

Vieni a gustarlo, ti aspettiamo📍

24/01/2025

Botaniche tradizionali e il delicato cedro Mano di Buddha distillato a freddo: è il Porter's Modern Classic Gin, un gin innovativo che nasce in Scozia, più precisamente ad Aberdeen, grazie alla passione di un gruppo di bartender desiderosi di creare un gin moderno senza compromettere le qualità del classico.

Una ricetta raffinata e di alta qualità che rimane fedele alle classiche categorie di gin ma esaltata da botaniche distillate a freddo🧉

La distillazione a freddo permette di catturare i sapori più delicati dalle botaniche, preservando il loro carattere.

Venite a provarlo📍

Alla scoperta di un’eleganza senza tempo con una vera perla della Borgogna: Chablis Louis Jadot🥂Questo vino straordinari...
23/01/2025

Alla scoperta di un’eleganza senza tempo con una vera perla della Borgogna: Chablis Louis Jadot🥂

Questo vino straordinario, prodotto al 100% da uve Chardonnay, è il perfetto equilibrio tra freschezza e finezza.
Note di agrumi, mela verde e una leggera mineralità si fondono in un sorso che richiama le terre calcaree da cui nasce.

Perché lo amiamo?
Perché è versatile: perfetto da gustare con un plateau di frutti di mare, con pesce alla griglia o anche con un formaggio di capra fresco.

È sempre una scelta che stupisce✨

Venite a scoprirlo.

Piccoli capolavori di gusto, pensati per esaltare ogni sorso del tuo calice preferito… sono i nostri crostini, preparati...
21/01/2025

Piccoli capolavori di gusto, pensati per esaltare ogni sorso del tuo calice preferito… sono i nostri crostini, preparati con ingredienti selezionati e un tocco di creatività, sono l’essenza dell’aperitivo all’Enoteca Cronta.

Dai grandi classici, ai sapori più sorprendenti, come questi crostini cardoncelli, casizolu e perle al tartufo, perfetti da condividere e da gustare in compagnia🍷

Passa a trovarci e lasciati conquistare dal gusto.

Tèrruas: il nuovo progetto della cantina Su’Entu, ora disponibile in Enoteca 🍷Ci sono vini che non raccontano solo la te...
18/01/2025

Tèrruas: il nuovo progetto della cantina Su’Entu, ora disponibile in Enoteca 🍷

Ci sono vini che non raccontano solo la terra, ma la vivono.
Tèrruas è questo: un progetto nato dopo anni di osservazione e amore per le vigne in Marmilla, individuando le migliori parcelle di uve Cannonau e Vermentino.

Ogni bottiglia è un viaggio nel cuore di questi microterroir unici.

Il risultato? Vini che parlano di autenticità, equilibrio e profondità.

Ora puoi scoprirli da Cronta📍
Ti aspettiamo!

Sono arrivate le nostre amatissime Gillardeau 🦪C’è chi dice che siano le migliori del mondo, e una volta assaggiate, non...
17/01/2025

Sono arrivate le nostre amatissime Gillardeau 🦪

C’è chi dice che siano le migliori del mondo, e una volta assaggiate, non potrai che essere d’accordo.

E poi, diciamolo: le ostriche sono fatte per essere condivise, perché è questo che amiamo fare da Cronta: creare momenti da vivere insieme.

Una chiacchiera, un brindisi, un sorso del vino giusto e subito tutto diventa più bello🥂

Ti aspettiamo, dal lunedì al sabato, dalle 10,00 alle 23,00.

Per chi cerca un vino che unisce eleganza e autenticità, il Saint-Romain di Pierre Bourée Fils è una scelta impeccabile ...
16/01/2025

Per chi cerca un vino che unisce eleganza e autenticità, il Saint-Romain di Pierre Bourée Fils è una scelta impeccabile ✨

Proveniente dalle colline della Borgogna, questo bianco raffinato conquista con il suo equilibrio tra freschezza e profondità.

Al naso emergono delicate note di frutta bianca, agrumi e accenni minerali, che preludono a un gusto pieno e avvolgente, ideale per chi ama i vini dalla struttura armoniosa e versatile.

Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche o semplicemente per un brindisi speciale con gli amici.

Vi aspettiamo per scoprire questo e altri gioielli della Borgogna🥂

Lingua di vitello, crema di sedano rapa, demi glace di vitello e spinaci saltati: un piatto che parla di noi: sapori aut...
14/01/2025

Lingua di vitello, crema di sedano rapa, demi glace di vitello e spinaci saltati: un piatto che parla di noi: sapori autentici, ingredienti di qualità e l’amore per la condivisione 🍴🤎

La tenerezza della lingua di vitello incontra la cremosità del sedano rapa, mentre la demi glace e gli spinaci saltati completano il piatto per un viaggio di sapori intenso e raffinato.

Un’esperienza perfetta da vivere insieme, davanti a un buon calice.

🍷 Consigliato con…? Vieni a scoprirlo da Cronta e lasciati sorprendere.

📅 Prenota ora e scopri il menù del 2025!

Un omaggio alla tradizione e all’eleganza del whisky scozzese: il John Walker King George V è una vera e propria opera d...
09/01/2025

Un omaggio alla tradizione e all’eleganza del whisky scozzese: il John Walker King George V è una vera e propria opera d’arte, un blended scotch whisky che incarna secoli di perfezione nella distillazione.

Creato in onore del re Giorgio V, questo whisky è una combinazione rara di malti provenienti dalle distillerie più esclusive di Scozia, maturati in botti di rovere pregiato, che conferiscono una ricchezza e una profondità uniche. Il suo gusto complesso e liscio si apre con note di frutta secca, miele, spezie delicate e un tocco affumicato che rimanda alla tradizione più autentica 🥃

Perfetto per chi cerca il massimo del piacere sensoriale in ogni sorso, il King George V è un’esperienza da gustare lentamente, in compagnia di amici o per celebrare momenti speciali.
Un viaggio nel cuore della Scozia, da vivere con ogni goccia.

Vieni a scoprirlo in enoteca 📍

Quando l’inverno bussa alla porta, la cucina si veste di sapori autentici e sinceri 🍴Come il nuovo piatto che abbiamo ag...
08/01/2025

Quando l’inverno bussa alla porta, la cucina si veste di sapori autentici e sinceri 🍴

Come il nuovo piatto che abbiamo aggiunto nel menù: Piccione, Zucca e Cavolo Nero.

Un viaggio tra gusti intensi e avvolgenti, perfetto per chi ama le cose genuine e fatte con passione.

Vi aspettiamo in enoteca per gustarlo📍

Ogni bottiglia di Champagne Jacquesson racconta una storia unica, e la Cuvée 747 è un capitolo straordinario di eleganza...
04/01/2025

Ogni bottiglia di Champagne Jacquesson racconta una storia unica, e la Cuvée 747 è un capitolo straordinario di eleganza e carattere 🍾

Nato da una selezione accurata delle migliori uve, questo champagne esprime tutta la complessità del terroir con note raffinate di frutta matura, nocciola tostata e un accenno di spezie.

L’etichetta perfetta per chi ama le cose belle, quelle che sanno di tempo, cura e passione.

Venite a scoprirlo in enoteca.

Indirizzo

Viale Diaz 21-27
Cagliari
09125

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 22:00
Martedì 10:00 - 22:00
Mercoledì 10:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 22:00
Sabato 10:00 - 22:00

Telefono

+390706670212

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Cronta è molto più che una Enoteca Wine Bar.Cronta è il tempio del vino (così lo chiamano i nostri clienti), è una magnifica esperienza nel mondo del vino, è una miriade di eccelsi vini, è un incontro di piaceri per il palato, è il posto più raffinato per le vostre migliori serate e i vostri incontri di lavoro.