
20/03/2025
Oggi vi presentiamo un Franciacorta DOCG Crisalis 2018 Derbusco Cives. Solo uve di pinot nero, il vino permane sui lieviti per almeno 60 mesi.
Sul nostro sito potete trovare tutte le etichette disponibili.
Vi aspettiamo!
Ottenuto da uve pinot nero 100%, si utilizza solo il primo fiore della pigiatura. Si fa una brevissima macerazione di poche ore per ottenere il colore desiderato, in seguito una parte del vino di base fermenta in barrique.Il vino evolve per almeno 60 mesi a contatto con i lieviti prima della sboccat...