Baronchelli

14/04/2024

09/11/2016

Da Baronchelli si respira aria di Natale...
passate a trovarci... sono già arrivate un sacco di cose deliziose.

Vi aspettiamo dal Lunedì al Sabato
dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30

14/12/2015

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Christmas gift

14/12/2015

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Guido Castagna
La tradizione del cioccolato Piemontese.

Tartufi di gianduia disponibili anche con copertura di nocciola croccante.

14/12/2015

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Smalto per papille
(zucchero aromatizzato)

09/03/2015

09/03/2015

Pasqua 2015

13/12/2014

Vi aspettiamo!!
15:30 - 20:00.

04/12/2014

25/11/2014

Cantine Ceci
Brüt

NEW YORK SKYLINE

La creatività prende vita, illuminando le vetrate di New York grazie all interruttore presente sul fondo della bottiglia.

25/11/2014

Cantine Ceci
Lambrusco Bianco

TOTAL WHITE

Il bigliettino è passato... Ora gli auguri si scrivono direttamente sulla bottiglia.

17,90€

24/11/2014

In arrivo i nostri panettoni..

17/07/2014

Birra di Parma
Cantine Ceci

Limited Edition, ma proprio Limited fes

Hoppy Hippy
11 umili euro

12/06/2014

Cosa vorreste che ci fosse nel vostro bicchiere quando ordinate una "doppio"?

Secondo la legislazione del nostro paese si definisce birra doppio malto una birra ottenuta da un mosto con tenore saccarometrico superiore ai 14,5 P° (gradi Plato), sarebbe a dire, per somme approssimazioni, una gradazione alcolica di circa 6°.

E’ una definizione poco usata dai birrai artigianali che solitamente appongono il termine sull’etichetta come semplice e formale adempimento legislativo (spesso è sul retro della bottiglia, in piccolo). Chi non lo fa rischia salate sanzioni.

La definizione di “triplo malto“, invece, è semplicemente una furberia pubblicitaria, assolutamente priva di senso, da non confondere con lo stile belga delle tripel.

Difficilmente cavereste un ragno dal buco ordinando una “double malt” nella celtica Dublino, in Scozia o in un pub inglese. Mandate invece a ca**re chi cerca di vendervi una triplo malto come fosse una sciccheria da intenditori. Più in generale, astenetevi dall’ordinare una doppio malto in qualsiasi pub che si rispetti, sarete dileggiati e disprezzati.

Cheers!

Birra doppio malto: cosa vuol dire? Ecco la definizione di birra doppio malto secondo la legge italiana, quella di birra speciale, birra analcolica e birra