AgriBottega DUMIA

02/12/2024

Cari amici e clienti,
con grande dispiacere vi comunichiamo che da oggi l'Agribottega Dumia è chiusa.
Vogliamo ringraziarvi per il sostegno e la fiducia che ci avete dimostrato nel tempo. I nostri prodotti sono ancora disponibili a Feltre e nei nostri mercati, dove continueremo a portare la stessa passione e qualità.

Vi invitiamo a seguirci sulla pagina della nostra fattoria La costruzione di un sogno - Cooperativa sociale Dumia per rimanere aggiornati sulle novità e le nostre attività.

Grazie di cuore per essere stati parte del nostro viaggio.

13/09/2024

Le melanzane, pur essendo in sé amiche delle diete povere di calorie, possono risultare bombe caloriche in base alle modalità di cottura: la pasta spugnosa dell'ortaggio assorbe moltissimo il condimento, prestandosi perfettamente ad insaporire e ad arricchire piatti gustosissimi ed ipercalorici.

La semplice cottura alla griglia non è problematica per le diete povere di calorie, poiché la preparazione delle melanzane avviene, in questo caso, senza necessità di olio in cottura. È palese che, cucinando le melanzane in padella, friggendole nell'olio o, ancor peggio, farcendole anche con pomodoro e mozzarella, le calorie crescono esponenzialmente.

10/09/2024

Durante il mese di Settembre non è raro affrontare lo stress da rientro: affrontare il ritorno al lavoro, l’estate che sta finendo e il tempo che il caldo che sta finendo possono provocare un senso di ansia e affaticamento.
La frutta di stagione, fresca, zuccherina e ricca di vitamine, può aiutarci ad affrontare questo periodo con una marcia in più.

Le pere disponibili in molte varietà differenti, ricche di zuccheri semplici, potassio e fibre, sono un aiuto importante per il nostro organismo e grazie alla rilevante presenza di calcio riducono il riscio di osteoporosi. Le pere sono indeali da mangiare da sole o abbinarle a fresche insalate o ricette per creare piatti leggeri e gustosi o buonissimi dolci a base di pere e cioccolato.

05/09/2024

Vi aspettiamo domenica in fattoria per la festa di fine estate!

05/09/2024

Vi aspettiamo

Vi aspettiamo Domenica per la FESTA DI FINE ESTATE in fattoria!

01/09/2024

Settembre affascina perché porta con sé la promessa di un cambiamento: sembra un mese di eterna attesa in cui si moltiplicano le possibilità. Il ritmo frenetico dell’estate improvvisamente rallenta e perde ogni energia, il caldo soffocante si affievolisce e sembra dichiarare la resa, tutto diventa più lento, rarefatto, l’aria della sera si fa trasparente e appare quasi liquida al tramonto.
Durante il mese di Settembre non è raro affrontare lo stress da rientro: affrontare il ritorno al lavoro, l’estate che sta finendo e il tempo che il caldo che sta finendo possono provocare un senso di ansia e affaticamento.
La frutta e la verdura di stagione, fresca, zuccherina e ricca di vitamine, possono aiutarci ad affrontare questo periodo con una marcia in più.

15/08/2024

Vi auguriamo un buon ferragosto 🍉🍋🍅

13/08/2024

Per fai il pieno di frutta e verdura! La grigliata non è completa senza le verdure che abbrustoliscono sulla griglia!
Inoltre puoi realizzare freschi spiedini, organizzare un'anguriata o realizzare una golosa macedonia!

09/08/2024

E proprio nel mese delle insalate per antonomasia, non può mancare in tavola il profumato e gustoso pomodoro: dai datterini ai ciliegini, passando per Costoluto Fiorentino, Vesuviano, Principe Borghese, l’ovale Cencara, fiaschetto di Torre Guaceto, il cuore di bue, San Marzano, Costoluto Marmande. Buoni da mangiare crudi o per fare delle ottime salse e, ovviamente per preparare delle ottime conserve da ti**re fuori durante il resto dell’anno. D’altra parte, un buon piatto di pasta al pomodoro non mette davvero tutti d’accordo?

07/08/2024

Mare, montagna, città. Ovunque voi siate, l’alimentazione del mese di agosto non può che essere ricca di frutta e verdura estive. I vegetali di stagione, infatti, sono quelli dolci, acquosi e succosi che ci aiutano a fronteggiare l’afa e l’umidità di questo mese.

Composta per il 92% di acqua e molto energetica ma povera di calorie, l’anguria è adatta anche per chi segue un regime ipocalorico ed ha altissime proprietà dissetanti e rinfrescanti, che condivide con gli altri tipi di meloni.

05/08/2024

Gustoso quanto prezioso per il nostro organismo.
Perfetto per i dessert e ideale per colazioni nutrienti, il mirtillo nero è il frutto di una pianta che cresce in penombra nei boschi e, sin dall’antichità, è considerato un vero e proprio elisir di bellezza e giovinezza, ma anche di salute.

02/08/2024

Arriva Agosto, il mese più caldo e faticoso i campi ci donano moltissimi ortaggi. Questi potranno essere usati per preparare piatti sopraffini. Un prodotto che sicuramente è famoso per essere raccolto ad agosto è il pomodoro.
Con i pomodori colti ad agosto si realizza poi la celebre passata di pomodoro fatta in casa.
Quando i pomodori sono maturi e dolci è il momento perfetto per raccoglierli e realizzare la tua conserva da usare durante la stagione invernale

30/07/2024

E' arrivata la novità dell'estate.
La buonissima confettura extra di susine sangue di drago realizzata con frutta biologica coltivata nei terreni della nostra fattoria.

Siamo sicuri che se la assaggi non puoi più farne a meno!

26/07/2024

Non puoi passare in negozio a fare la spesa?!
Sono attive le consegne a domicilio.
In alternativa puoi prenotare la spesa al n 3316210973 e ve**re solo a ritirarla!
Oltre a frutta e verdura sempre freschi e di nostra produzione abbiamo un vasto assortimento di pasta, biscotti, frutta secca, cereali, legumi e tante altre cose.

Per ordini e informazioni: 3316210973

23/07/2024

Durante il mese di luglio i menu dovrebbero essere dissetanti, leggeri e rinfrescanti.
Pranzi e cene possono essere organizzati con piatti freddi, in cui combinare una fonte di carboidrati a una fonte di proteine e abbondanti verdure: ad esempio, pasta fredda con mozzarella e pomodorini, insalatona con mais, ceci e lattuga, insalata con patate lesse, orzo freddo con zucchine.
Le parole d’ordine per la spesa di luglio sono dunque freschezza, semplicità e praticità.

Trovi tutti gli ingredienti in Agribottega!
Passa a trovarci!

19/07/2024

Nel mese di luglio via libera alle scorpacciate di ciliegie e amarene, alle macedonie da arricchire con lamponi, mirtilli e ribes e alle pause rinfrescanti con una fetta di anguria o di melone.
Possiamo utilizzare la frutta anche nei succhi e nei centrifugati, mixando tra loro frutti diversi e sperimentando abbinamenti originali con la verdura di stagione a luglio.

La frutta in questo caldissimo mese aiuta a idratarsi, a combattere i radicali liberi che aumentano quando ci esponiamo al sole e ci fanno invecchiare più velocemente, ma anche a combattere le gambe pesanti.

16/07/2024

Luglio è anche il mese perfetto per organizzare barbecue e grigliate e sono tantissime le verdure da gustare proprio in queste occasioni: zucchine, melanzane, peperoni, ma anche pomodori, radicchio, cipolle alla griglia, da accompagnare a patate cotte al cartoccio direttamente nelle braci calde.

12/07/2024

Guardando l’elenco delle verdure di stagione a luglio è facile immaginare piatti leggeri, facili e veloci da preparare in questo caldo mese. Le insalate miste, arricchite con carote crude, cipollotti e cipolla fresca tagliata fine, ravanelli, pomodori, cetrioli e rucola sono l’ideale per quando l’afa toglie l’appetito e fa passare la voglia di stare ai fornelli. Possiamo condire le insalate con olio, un pizzico di sale e una spruzzata di limone, oppure con una fresca salsa allo yogurt preparata sul momento.