What are the opening hours?

Monday 11:00 - 23:00 Tuesday 11:00 - 23:00 Wednesday 11:00 - 23:00 Thursday 11:00 - 23:00 Friday 11:00 - 23:00 Saturday 11:00 - 23:00 Sunday 11:00 - 23:00

https://www.facebook.com/103905192176078/

El Barmeel البرميل, alfawar Street (240), Shfar'am (2025)

25/02/2024

تذويقات ويسكي بالبرميل 🥳 يوم الجمعه والسبت 1/2.3 من الساعه 17:00 -22:00
منستناكو بالبرميل 🤩🤩

31/08/2023

QUINTA DO AMEAL
יקב קינטה דו אמאל של פדרו אראוג'ו, הוא נכס קטן, עם פחות מ-15
דונם, המופעל באופן אורגני וממוקם על גדות נהר הלימה. המדרונות התלולים חשופי השמש בסמוך לגדות הנהר, משפרים להפליא את איכות הענב, במקרה של קינטה דו אמאל זה ענב הלוריירו המופלא, שנבחר בקפידה ונבצר ביד. כמה מהמאפיינים הבולטים ביינות של Quinta Do Ameal הם החן הרב שיש לתוויות שלהם ביחד עם היין הצעיר בעל היכולת להתיישן היטב, ולפתח כמה מאפיינים ארומטיים הדומים מאוד ליינות עם פוטנציאל התיישנות גדול כמו ריזלינג אלזסי או סמיון האנטר וואלי אוסטרלי. ענב לוריירו (הענב כמעט היחיד שבו משתמשת )Quinta Do Amealמשגשג בקרקעות הגרניט והצפחה שמכסות את העמק ומייצרים יינות C16משובחים, יבשים ומרעננים. המקומיים מתארים את היינות של קינטה דו אמאל כ"נקודת מחט" בגלל החומציות העזה של היינות הלבנים הללו.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

27/08/2023

סוביניין בלאן זה מגיע מעמק השר (val de cher) שם הוא מקבל את אחד הביטויים היותר מפורסמים לענב זה. כריסטופר וז’אן- מרטין הפקידו את הכרם בן 25 השנים בידי ז׳סטין, הבת של כריסטופר, שחזרה לאיזור לאחר שחקרה המון כרמים בעולם. ז׳סטין משתמשת בידע שרכשה בעיקר בניו זילנד ע״מ לחשוף את הדקויות של הזן שגדל תחת מגבלות של חקלאות אורגנית וברת קיימא בטרואר אידאלי. כשהענבים מגיעים לבשלות אידאלית, הם נבצרים ידנית בלילה ועוברים סחיטה מידית. התירוש נח בטמפ׳ נמוכה ועובר שיקוע ולאחר מכן תסיסה בטמפי נמוכה במיכלי נירוסטה. ליין צבע בהיר , אף מפתה של פרחים לבנים( אקציה, הדר) ואיזון עדין בפה בין רעננות ורכות יחד עם טעמים של תפוח ירוק, לימון ופרחים לבנים.

אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

26/08/2023

PLANET MOURAZ CHIBU
יקב קאסה דה מוראז שוכן בין רכסי ההרים אסטרלה וקרמולו, במנזר סנט פדרו דה מוראז, שנבנה במאה ה12. הנזירים שהקימו את המנזר, התחילו בזמנו את חקלאות הכרמים באזור. בעלי היקב שרה דיוניסיו ואנטוניו לופז ריביירו ירשו כרמים אלה ממשפחתם לאחר מספר דורות, ובשנת 2000 הסבו את כולם לכרמים האורגנים הראשונים באזור הדאו. מאז עברו שרה ואנטוניו לחקלאות ביו דינאמית. בני הזוג מקדשים את עבודת החקלאות ומה שהטבע נותן להם, ומגדלים כ-13 דונמים כולם על טהרת הזנים המקומיים. דונמים אלה מחולקים ל-10 חלקות בשל הבדלי הקרקעות(גרניט וחמר), הגובה (140-400 מטרים) והסביבה הטבעית(עצי ערמון, אורן ואלון). כרמים המשלבות נטיעות חדשות עם גפנים בנות מעל 50 שנה יוצרות הרמוניה מקסימה.

אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

23/08/2023

Fontanafredda Barbera d'Alba 2021
ברברה הוא הענב הבסיסי העמיד של אזור פיימונטה המפורסם בצפון איטליה.
הענב מהווה כ-55% מהיין המיוצר באזור זה.
ברברה, ענב קשוח ולא קשוח, נודע כגמיש בהתאקלמותו לאזורים שונים. זה בדרך כלל צבע אודם עמוק עם טאנין נמוך וחומציות גבוהה.
ברברה הוא היין של האנשים העובדים באזור שהוא מגדל. זה פחות
"מכובד" מאשר נביולו, ולכן הוא מועבר למקומות מעט פחות רצויים, אם כי יש לו לגיונות של פטרונים מסורים.
בניגוד לרבים מהענבים האדומים האחרים בפיימונטה, לברברה יש זמן תלייה ארוך יחסית על הגפן וזה מעניק הרבה טעמים עשירים וצפופים ליין.
מכיוון שברברה ידועה בחומציות שלה, כדאי לנסות לשלב אותה עם כמה מאכלים עשירים ושמנים ובשרים כהים.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

20/08/2023

Picpoul de pinet, les flamanta, Domaines Auriol 2020
100% ענבי פיקפול מהכפר פינה שבדרום צרפת. הכרמים ממוקמים ליד לגונת ״דה טו״ שנחשבת לאגם השני בגודלו בצרפת ונמצאת בצמוד לים התיכון. זהו אזור בעל אקלים ים תיכוני המאופיין בכמות גשם נמוכה וטמפרטורות גבוהות יחסית בקיץ. זן הפיקפול הוא זן המבשיל מאוחר במיוחד, עם חמיצות טבעית גבוהות יחסית , אפילו בשנים חמות. הענבים נבצרים ועוברים מיון בכרם וביקב. לאחר מכן הענבים נמעכים ועוברים תקופת השריה קצרה לפני התסיסה, כל חלקה עוברת תסיסה בנפרד בטמפרטורה נמוכה וחלק מהיינות עוברים תהליך של התיישנות במיכל על השמרים המתים על מנת להעצים את המורכבות של היין. לאחר מכן מתבצת בלנד בין החלקות ובקבוק. ליין צבע צהוב ירקרק, אף נעים של פרחוניות ופירות טרופיים בוסריים יחד עם מינרליות מורגשת ואפילו מיחות עדניה.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

19/08/2023

דומיים הוט פלאטו קוט דה פרובנס יין רוזה יבש
יין רוזה מיוצר מזני ענבים גרנאג׳- קברנה סוביניון- סירה הגדלים באדמות חבל פרובנס דרום מזרח צרפת. יין בעל צבע וורוד חיוור אלגנטי בניחוח פרי האפרסק וטעם מרענן במיוחד. אידיאלי למנות פתיחה - סלטים - מאכלי גריל וכן מתאים גם לגבינות מומלץ לשתייה בטמפרטורה של 8-10 מעלות.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

17/08/2023

Gards Fe,Feliciana 2021
יין זה הוא חלק מיינות גארדה ביאנקו DOC ומבטא באופן מושלם חופשה לגדות אגם גארדה. זהו בלנד מאוזן של הזן המקומי טרביאנו יחד עם שרדונה. ענבי הטרביאנו והשרדונה נבצרים ידנית ונמכים יחד, כך שהבלנד בין הזנים קורה כבר בשלב הסחיטה. התירוש עובר תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת ונמוכה 14-16, מה שתורם לשמירת הארומות וטעמי הפרי הראשוניים. לאחר התסיסה, היין נותר במיכלי הנירוסטה למנוחה של כ-6 חודשים עד שמבוקבק. היין פרשי ואלגנטי, בעל צבע קש צהבהב, עגלגל ורך עם ארומות פרחוניות, אפרסק ונגיעות שקדים. יין קליל ועשיר עם ניואנסים שרק בלנד של הזנים האלה יודע לתת.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

11/08/2023

"Francesco rinaldi & figli
האחוזה המסורתית מברולו של פרנצ'סקו רינאלדי
ובניו נחשבת לאחד השמות הגדולים בפיימונטה. האחוזה נוסדה בשנת 1870 כאשר פרנצ'סקו רינאלדי ירש כרם ובית בברולו, מה שגרם לו לעזוב את עבודתו באחוזת מירפיורי הגדולה ולצאת לדרך עצמאית. כיום, 150 שנה מאוחר יותר מנוהל היקב על ידיי האחיות פיירה ופאולה רינאלדי. הרבה מאותן השיטות העתיקות של המשפחה, כמו הימנעות משימוש בעץ חדש, השרייה ארוכה במיוחד, יישון ארוך בעץ סלבוני טרם הביקבוק ועוד, עדין בשימוש במרתף המשפחתי של רינאלדי, בכדי לייצר כמה
מהיינות הטובים ביותר בברולו."

אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

08/08/2023

יקב אפרוס הוא אחד החלוצים בתחום החקלאות הביודינמית בפורטוגל. מייסד היקב וסקו קרופט החל את חייו הבוגרים כארכיטקט ומעצב בשנת 2003 הפך מבנה היסטורי נטוש של המשפחה באזור הוינו ורדה ליקב מצליח כשעבר היקב למבנה חדש ומודרני יותר הפך וסקו את המרתפים ההיסטוריים ליקב ייחודי מרתק בו מתבצעת כל העבודה באופן ידני בלבד ללא שימוש בחשמל ובאופן המדמה שיטות עבודה היסטוריות מימי הביניים המרתף כולל אמפורות חימר ישנות בנות 90 עד 120 שנה בהן תוססים היינות על הקליפות במשך שבועות ארוכים.

אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

31/07/2023

פורטה 6 רזרבה | Porta 6 Reserva

Vidigal
יקב וידיגאל נוסד עוד בתחילת המאה הקודמת. לאחר שנרכש בשנות ה- 90 על ידי אנטוניו מנדס לופז (שמנהל אותו גם כיום) עבר היקב מהפכה ניהולית וטכנולוגית שמאפשרת לו לייצר כיום ולמכור בהצלחה
אזור גידול:
ליסבואה (ליסבון)
התיישנות בחביות
תהליך יצור:
תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.

על היין:
יין מהנה ביותר בעל ניחוחות עשירים של פרי אדום בשל ותבלינים אקזוטיים עדינים ברקע. מאוזן ומלא בטעמי פרי מרוכזים עם מרקם קטיפתי מלטף וסיומת מאוזנת.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

30/07/2023

FILO DI SETA
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

פילו די סטה ברונלו די מונטלצ'ינו מבטא בצורה מושלמת את הנועזות מצד אחד, ואת האלגנטיות מצד שני של ההאקלים הקריר של צפון מערב מונטלצ'ינו. הכרם פילו די סטה ממוקם באמצע חורשה טבעית, בגובה 350 מטרים מעל פני הים והגפנים בו מטופלות בקפידה בכדי להבטיח תוצר אופטימלי. יין זה מתיישן בחביות עץ אלון למשך כ30 חודשים, ולאחר מכן היין מבוקבק ועובר למרתפי היישון של קסטלו רומטוריו ליישון נוסף בטמפרטורה מבוקרת.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

29/07/2023

FILO DI SETA
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

פילו די סטה ברונלו די מונטלצ'ינו מבטא בצורה מושלמת את הנועזות מצד אחד, ואת האלגנטיות מצד שני של ההאקלים הקריר של צפון מערב מונטלצ'ינו. הכרם פילו די סטה ממוקם באמצע חורשה טבעית, בגובה 350 מטרים מעל פני הים והגפנים בו מטופלות בקפידה בכדי להבטיח תוצר אופטימלי. יין זה מתיישן בחביות עץ אלון למשך כ30 חודשים, ולאחר מכן היין מבוקבק ועובר למרתפי היישון של קסטלו רומטוריו ליישון נוסף בטמפרטורה מבוקרת
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

28/07/2023

יקב אפרוס הוא אחד החלוצים בתחום החקלאות הביודינמית בפורטוגל. מייסד היקב ,וסקו קרופט, החל את חיין הבוגרים כארכיטקט ומעצב. בשנת 2003 הפך מבנה היסטורי נטוש של המשפחה באזור הוינו ורדה ליקב מצליח. כשעבר היקב למבנה חדש ומודרני יותר הפך וסקו את המרתפים ההיסטוריים ליקב ייחודי מרתק בו מתבצעת כל העבודה באופן ידני בלבד, ללא שימש בחשמל ובאופן המדמה שיטות עבודה היסטוריות מימי הביניים. המרתף כולל אמפורות חימר ישנות בנות 90 עד 120 שנה בהן תוססים היינות על הקליפות במשך שבועות ארוכים.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

26/07/2023

TORRONTÉS ESTATE
Torrontés הוא ספינת הדגל של הענב הלבן המקומי של ארגנטינה, שמגיע לביטוי הגבוה ביותר שלו באזור זה. באזור זה יש מיקרו-אקלים מיוחד של משרעת תרמית גדולה וחשיפה סולארית אינטנסיבית במקום בו גדלים כרמים בגבהים של בין 1700 ל-3100 מטר.
ענבים גדלים באחוזת הכרם לה בראווה שלנו בגובה 1700 מטר, הנחשב לגובה הטוב ביותר עבור זן זה. באזור זה יש מיקרו אקלים מיוחד של משרעת תרמית גדולה וחשיפה סולארית אינטנסיבית, כאשר הענבים מפתחים ביטוי ארומטי ייחודי ומשוכללים ליינות טריים בעלי חומציות רבה.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

26/07/2023

ריאוחה קריאנצה מרקס דה טומרס יין לבן יבש
יין לבן זה בצבע זהב בהיר מיוצר מזן ענבי וויורה 70% וגרסיאנו לבן 30%.
ארומה שלו עשירה בפירות לבנים כתפוח ירוק וענבים לבנים עם נגיעה של וונילה. על הלשון מורגש טעם רך כמשי עם רמזים של פרחוניות.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

21/07/2023

משליטה בזנים קלאסיים וכלה בפרויקטים המהפכניים ביותר שלה, תווית החתימה של Susana היא המקום שבו היא פורצת את גבולות ייצור היין. הגישה היצירתית של סוזנה היא ליישם בצורה חלקה את המגע האנושי שלה ולשפר את אופי הענב תוך שמירה על תמצית הטרואר.
ליוננית הראשונה בארגנטינה יש רוח חלוצה בלתי ניתנת לעצירה שמובילה אותה במסע של חיפוש מתמיד אחר שיטות חדשות להתנסות בהכנת היינות המיוחדים שלה. בין טכניקות שונות, היא מתנסה בחביות בגודל וביכולת מגוונת, כמו גם בשמרים מקומיים לעומת שמרים בר.
בייצור יינות הפרימיום שלה, סוזנה בוחרת בכלי תסיסה שונים כגון תסיסת ביצי בטון, חביות עץ אלון בצורת אליפסה (פרל דה קווינטסנס), תסיסי גלילי אלון, חימר ואמפורות טרקוטה כדי להשיג גיוון בסגנונות היין המתקבלים. ביקב יש אזור ניסויים בשם "הקפלה", חדר מיקרו-וויניפיקציה המוקדש לחדשנות וליצירת היינות הטובים ביותר שלנו.
סוזנה פועלת כל הזמן כדי להתגבר על הגבולות, כמו גם לחקור טריטוריות חדשות ולא ידועות בייצור היין. הפורטפוליו של Susana Balbo Signature בולט במגוון הרחב שלו ביינות פרימיום לבנים ורוזה, כל אחד מהם זכה לביקורות ותשבחות יוצאות דופן כשיצא לראשונה.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

19/07/2023

אחד הגיבורים הראשיים של תעשיית היין האיטלקית וסמל לסגנון האיטלקי בעולם, קאוויט הוא דוגמה ייחודית לידע של טכניקות גידול יין המתקדמות ביותר ומחקר יינני חדשני באיטליה. ממוקם בלב אזור טרנטינו, קאוויט מאגדת 11 יקבים קשורים, עם למעלה מ-5,250 כורמים ברחבי השטח. בחירה קפדנית של חומר הגלם המיוצר על ידי מקורביה, Cavit שולטת בכל שלב מהקטיף ועד למכירה.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

16/07/2023

פונקלין הוא איגוד של קואופרטיבים בלב אזור היין של לנגדוק, המשתרעים מרכס היקורבייר׳ ועד לגדות הים התיכון. בלב הנופים הללו, הממוקמים בין האוקיינוס וההרים, כורמי הקואופרטיב מטפלים בכל יום ב-40,000 דונמים של הגפנים.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

14/07/2023

Maximin Riesling, Maximin Grünhaus, Mosel 2021
זהו הריזלינג הבסיסי של היקב, ריזלינג קלאסי של אזור המוזל שיביא לכל מי שישתה ממנו הנאה מרובה. הענבים נבצרים מכרמים בעלי אדמות צפחה לאורך המוזל ועמק הרור. על התווית מופיע הסוס באדום בוהק - שהוא מסל הבית. ליין ריחות פירותיים, ופרחוניים, ארומות תפוח ירוק, פטל עדין ונגיעות פרי הדר משולבות בניואנסים של פרחי סמבוק שחור. בפה, היין מציג טעמי פירות הדר בשלים משולבים בפירות גלעיניים צהובים (אפרסק, משמש) תבליני הצפחה המובחנים והחמיצות האופיינית מדגישים את האופי ה״מוזלי״ ומציגים איזון מושלם.
ליין סיומת ארוכה ומרעננת.
יין: לבן
אזור: מוזל
אלכוהול: 11.5%
זן: 100% ריזלינג
טמפ׳ מומלצת לשתייה: 6-9
התאמת יין לאוכל: דגים נאים, סלטי קיץ ירוקים, תותים ואספרגוס
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

12/07/2023

אחד היקבים הידועים והנחשבים באזור הפפאלץ ובגרמניה כולה. מאז שנוסד בשנת 1849 מייצרים במרתפים ההיסטוריים של יקב פון ווינינג יינות איכות משובחים המשקפים את הכרמים הנהדרים שמטפח היקב באזור .
מייסדי היקב היו אף בין מקימי ה-VDP, ארגון יצרני האיכות של גרמניה, בו הוא כמובן חבר בכיר גם כיום. יקב פון ווינינג מטפח 640 דונם כרמים כולל חלקות רבות הסיווג הגבוה ביותר גרנד קרו (Grosses Gewäachs).
מרבית הכרמים מוקדשים לזן הריזלינג והיתר נטועים בפינו נואר, סוביניון בלאן, ווייסבורגונדר ושרדונה. תיפסת העולם ביקב מעניקה כבוד עצום לטרואר, למסורת, לטבע ולסביבה. חלק מהיינות מוססים על ידי שמרי הבר בחביות עץ בגדלים שונים, ללא שימוש במערכת קירור.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

09/07/2023

"אחד היקבים הידועים והנחשבים באזור הפפאלץ ובגרמניה כולה. מאז שנוסד בשנת 1849 מייצרים במרתפים ההיסטוריים של יקב פון ווינינג יינות איכות משובחים המשקפים את הכרמים הנהדרים שמטפח היקב באזור .
מייסדי היקב היו אף בין מקימי ה-VDP, ארגון יצרני האיכות של גרמניה, בו הוא כמובן חבר בכיר גם כיום. יקב פון ווינינג מטפח 640 דונם כרמים כולל חלקות רבות הסיווג הגבוה ביותר גרנד קרו (Grosses Gewäachs).
מרבית הכרמים מוקדשים לזן הריזלינג והיתר נטועים בפינו נואר, סוביניון בלאן, ווייסבורגונדר ושרדונה. תפסת העולם ביקב מעניקה כבוד עצום לטרואר, למסורת, לטבע ולסביבה. חלק מהיינות מוססים על ידי שמרי הבר בחביות עץ בגדלים שונים, ללא שימוש במערכת קירור."
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

01/07/2023

מלבק ארגנטינאי פופולרי במיוחד, הוא יין אדום בעל גוף בינוני ויבש עם רשמים עזים של פירות כהים על האף והחיך. יין זה נוטה להיות בעל טאנינים עדינים יותר מהצרפתי שלו
עָמִית.
תלוי במידה רבה במקום בו הם גדלים לצורך וריאציות בטעמים, מלבק ארגנטינאי הפך במהירות לאהוב עולמי בשל המאפיינים שהאקלים והקרקעות בגובה רב מקנים לפרי.
במקור מצרפת, זהו אחד מ-5 הענבים המקוריים "בורדו". הוא כבר בקושי נטוע בצרפת.
הוא מצא בית מכניס אורחים להפליא בהרי ארגנטינה שממנו גדלים כמה מהמלבקים הנמכרים ביותר בעולם.
שונה מאוד מהגרסאות הצרפתיות במבנה ובטעם, יין זה הוא השקעה טובה עבור אספנים, שכן היין יכול להתיישן מספר שנים לפני השתייה. יין זה גם משתלב היטב עם כל תבשיל בשר אדום מלוח - במיוחד מנות הכוללות תבלינים.
ארומטי במיוחד עם ניחוחות מסנוורים של יערה, פריחת תפוז, לבנדר, גרניום ועלי כותרת של ורדים. בחיך, יינות אלה פריכים עם תווי הדר ופירות טרופיים בהירים ומרעננים יחד עם מינרליות נהדרת. חלקם מתהדרים בסיומת מתמשכת ומתובלת.
ישנם שלושה סוגים של טורונטה המצויים בדרום אמריקה: טורונטס ריוג'אנו, יין ארומטי במיוחד; Torrontés Sanjuanino, שהוא פחות ריחני מהריוג'אנו, וה-Torrontes Mendocino, הפחות אקספרסיבי מבין השלושה.
טורונטה משגשגת באקלים קריר ויבש בגובה רב. הריוג'אנו מציג את העומק הרב ביותר באזור קפאיאטה של ארגנטינה, סלטה, הממוקם בקצה הרי האנדים בחלק הצפון-מערבי של המדינה.
מבקרי יין מזהירים שכאשר טורונטה גדל באקלים חם יותר או לא מיוצר כראוי, הוא עלול להיות אלכוהולי יתר ומר.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

27/06/2023

كل عام والجميع بالف خير 😍
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

26/06/2023

יקב ונוס לה אוניברסל נולד מחיבור בין שתי אגדות יין מפריוראט בספרד .שרה פרז בתו של מייסד יקב מאס מרטינט אשר נישאה לרנה ברבייר ג’וניור,בנו של מייסד יקב קלו מוגדור. ביחד הקימו השניים את היקב האישי שלהם באזור מונטסאנט הסמוך לעולם היין. הכרמים של ונוכס מטופלים בשיטות אורגניות וייצור היין מתבצע באופן טבעי תוך מתן כבוד עצום לסביבה לאורך כל התהליך
זהו אף מורכב, מלא ניואנסים ודקויות. פירות הדר טריים, תווים עדינים של יסמין ושומר, נגיעות עץ מאופקות מאוד ורקע מינרלי מופלא.
זה מרחיב, אבל לא טמפרמנטלי. חלק, אבל לא מתוק.
הוא מציג תווים תוססים של הדרים ופרי לבן בשל יחד עם תחושות מלוחות -זיתים-, רמזים מעושנים וכמה זיכרונות חריפים משולבים היטב. חומציות מעוררת תיאבון שמרעננת את החך ומשאירה חשק לעוד. סיומת ארוכה עם טעם לוואי מינרלי, אדמת
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

24/06/2023

משפחת קראכר מייצרת יינות איכות נודעים מזה שלושה דורות. סב המשפחה הקים את היקב לאחר שלקח על עצמו את ניהול החווה המשפחתית באזור בורגנלנד שבמזרח אוסטריה. בצעד שנראה אז תמוה מכר חלק מאדמות החווה על מהרה הפכו יינות היקב למובילים באוסטריה. בנו, אלואיז קראכר התמקד ביצור יינות קינוח מעולים לצד היינות היבשים. הוא קידם את יינות אוסטריה כולה תוך שהוא הופך לדמות מוכרת ומובילה בעולם. כיום מנהל את היקב גרהארד קראכר, הדור השלישי במשפחה, אשר ממשיך את דרכו של אביו ומיצר מגוון יינות מרשים, החל מיינות יבשים מקסימים ועד ליינות קינוח מהטובים בעולם
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

22/06/2023

בוטארי התחיל כיקב משפחתי קטן שהתמקד בייצור יין מהזנים המקומיים ביוון ועם הזמן גדל והתחיל לטפח תרבות ייצור יינות איכות מזנים יווניים. היקב פועל ב 6 אזורי יין שונים ביוון, אחד מהם זה פלופונס שממנו מגיע זן המוסחופילרו. היין פרחוני, טרופי, הדרי ,בעל חומציות וריכוזיות פרי מאוזנות להפליא.
צבע צהוב-לבן עם גוונים של ירוק-צהוב, ניחוח זני חזק של פרחים ופרי הדר באף ובחך, עם ורד לבן ופריחה של תפוז. יין רענן, מלא ומאוזן, עם טעם לוואי ארוך.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

19/06/2023

יקב 'וילה אלבור', ממוקם בליבה של קינטה דו מורגאדו דה טורה העתיקה. העושר ההיסטורי של אזור אלגרבה טומן בחובו אוצרות שמתגשמים בצורת סדרת יינות פורטוגזיים שמטרתם היא להחיות היסטוריה ומתודות פורטוגזיות עתיקות, לצד יינות עשירים שמדגישים את פוטנציאל הטרואר של אזור עתיק זה. הכרמים של וילה אלבור נטועים בקרקעות גיר המזכירות טראורים בבורגנדי ופרובאנס. שילוב טרואר זה עם מיקרו אקלים שמגן מהשמש הים תיכונית הקופחת, נותנים ליינות של 'וילה אלבור' את האופי והטעמים הכה ייחודיים שלהם.
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

17/06/2023

ריזלינג הוא ללא ספק הענב האהוב על גרמניה. ריזלינג נטוע בהרחבה, אם כי פעם לעג, ריזלינג הוא כוכב העל של עולם היין הלבן כרגע.
יש הרבה מקום לגיוון ביין המתוק והצמיג הזה, אם כי אתה יכול לצפות לקבל רמזים של פירות טרופיים, נקטרינה, מלון ואננס מריזלינג מוצק.
מקורו של הענב באזור הריין בגרמניה, והטובים שבהם גדלים לאורך גדות נהר המוזל על הגבעות התלולות והיפות הפונות דרומה.
ישנן שש קטגוריות של ריזלינג המעידות על בשלות הענבים.
Kabinet נחשב "לא יבש" והוא בדרך כלל ענבים בשלים. Spätlese בשלה יותר ולכן מתוקה יותר, והAuslese בשלה עוד יותר. מעבר לזה יש לך
Beerenauslese, Trockenbeerenauslese ו-Eiswein (או יין קרח), כולם נעשים מתוקים יותר, צמיגים יותר ויקרים יותר.
זה מועדף בתעשיית המזון והמשקאות בגלל נכונותו לשחק עם מגוון רחב של מאכלים, מנות חריפות במיוחד. לשגשוג ההיתוך האסייתי הנוכחי יש השפעה עצומה על הפופולריות של ריז

אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

15/06/2023

הסיפור של גראנבזאן מתחיל בשנות ה-60 כאשר מנואל אוטרו רוכש את חלקת האדמה בעמק סאלנס בלב אזור ראיאס באייסאס, ממלכת האלבריניו. מטרתו היתה להרחיב את עסקי המזון של המשפחה גם לתחום היין. בנו של מנואל הגשים את החלום בתחילת שנות ה-80 כאשר היקם את היקב במבנה יפיפה בסגנון ניאו-קלאסי ומסביבו נטע 140 דונם כרם בעיצוב סוכה המסורתי של האזור. המטרה מהרגע הראשון היתה יצור יינות אלבריניו איכותיים , הרבה לפני שהללו נהנו מהמוניטין העולמי לו הם זוכים כיום. 40 שנה אחרי אפשר לומר שהמטרה הושגה יינות היקב והאזור כולו ממוקמים בשורה הראשונה בין היינות הידועים והמבוקשים בעולם
אל ברמיל | רח' אל פואר 3 שפרעם
☎️ 077-700-8178

Monday	11:00 - 23:00
Tuesday	11:00 - 23:00
Wednesday	11:00 - 23:00
Thursday	11:00 - 23:00
Friday	11:00 - 23:00
Saturday	11:00 - 23:00
Sunday	11:00 - 23:00

25/02/2024

31/08/2023

27/08/2023

26/08/2023

23/08/2023

20/08/2023

19/08/2023

17/08/2023

11/08/2023

08/08/2023

31/07/2023

30/07/2023

29/07/2023

28/07/2023

26/07/2023

26/07/2023

21/07/2023

19/07/2023

16/07/2023

14/07/2023

12/07/2023

09/07/2023

01/07/2023

27/06/2023

26/06/2023

24/06/2023

22/06/2023

19/06/2023

17/06/2023

15/06/2023

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Videos

Shortcuts

Share

Category

Other Shfar'am convenience stores

You may also like