19/12/2024
Vannak italok, amelyekért annyira sok pénzt kérnek el, hogy zsigerből elutasítjuk.
Igazunk van nagyon sokszor!
Azonban van egy megoldás az ital csodák kóstolására.
Például többen vásárolunk meg 1 palackot!
Gondolatot szeretnénk ébreszteni Karácsony alkalmából, Pld. ez lenne az az ital a Golden Drinks Kft.-től:
Macallan 18é Triple Cask whisky 0,7 43% pDD
Származás: Skócia, Highland
Gyártó: Macallan Whisky Distillery
Alapanyag: Árpa
Érlelés: 18 évig, 3 féle fahordóban érlelt whisky házasításából. (Az első a sherryvel kezelt európai tölgyfahordóban érlelt, a második a sherryvel kezelt amerikai tölgyfa hordóban, a harmadik pedig a használt bourbonos hordóban érlelt.)
Érdekesség: Eredetileg csak a spanyol Jerez tartományból származó fahordókban érlelték a whiskyt, de 2004.-ben részben, - második fázisként az érlelésben - áttértek az amerikai Bourbonos hordókra. Ezek a whiskyk a "Fine Oak" érlelésűek.
Illat: A Macallan 18é Triple Cask whisky 0,7 43% pDD: Hát csuda parfümös párák illannak szét a levegőben a palack kinyitásakor. Amikor a dugó kiemelkedik, a mi élvezeti érzékelésünk megemelkedik, az biztos. Nos kezdjük el akkor részletesen,- benne van a pörkölt maláta, vanília, csoki, kakaó, kávé, pörkölt kókusz, tósztkenyér, karamell, hordósság, pörkölt mandula és mogyoró, kesudió, fűszerek, kicsi pikáns citrusos jelleg, a lekvárosság, mazsola, méz, szárított virág, nektár. Annyira komplex, hogy kb. 15-20 perc elteltével is előkerül valami új illat réteg......,
Íz: A Macallan 18é Triple Cask whisky 0,7 43% pDD: Ha lehet fokozni bizonyos szavak érzékelhetően magasabb értelemben vett jelentés erősségét, akkor a "nagyon finom" lenne ez a kifejezés. Édeskés-száraz-hordós-sherrys-fűszeres. Mi jön ezek után? Mindenképpen legyen nem kevesebb, mint 5-8 icipici korty mintegy 20 perc időtartam alatt, mert ennyi kell a nagyvonalú íz-értéshez ennél az itókánál. Benne van: kakaó, csoki, karamell, fahéj, vanília, lekvárosság, olajos selymes szárított virágos kellemes simogatás, mazsola, pörkölt olajos magvak, némi tósztkenyér, kandírozott narancshéj........Extra vagány ital, ezzel egyszerűen nem lehet szégyent vallani.
Lecsengés: Nagyon hosszú, száraz-édeskés-fűszeres-sherrsy, öreg fahordós, pörkölt malátás érzettel a nyelvünkön tűnik tova.
Szín: Aranysárga - borostyán
Így kóstold meg: Először 18-21 fokon a teljes íz megtapasztalása miatt. Aztán mehet hűtve vagy jéggel egy szép kristály whiskys pohárban.
Egy ilyen csodás nedű aranyat ér, ezért akár van, akár nincs, tekintsd ünnepnek, amikor kóstolod! Eggs!