Any Cake

06/12/2023

07/02/2023

🧑‍🍳La razón por la que la mayoría de veces no podemos hacer un pastel el mismo día, ni de un día para otro .🤷🏻‍♀️
🍰Si no tenemos todos los ingredientes:
🛒Mínimo 1 hora para ir a comprarlos
🧈🍶Teniendo todo , 1/2 hora de: organizar , pesar, batir ,etc
🕓 2 horas de horneado , enfriar , reposar.
🍓🍍🍋🥝1 hora de elaborar, mermeladas ,rellenos , cubiertas .
🎂1,2,3 hasta más!! horas de decoración , depende el modelo.
🧑‍🍳Limpiar y estar presentables para entregar , sin mencionar cuándo quieren que entreguemos.
🍰Esa es la razón del porqué necesitamos tiempo para entregar algo bien hecho , aunque nos digan:
Pero si sólo quiero un pastelito sencillo 💁🏻‍♀️🙄

06/01/2023

😅🤩

14/11/2022

🤭😂😂😂

03/08/2022

😋

07/07/2022

"Galletas de mantequilla" 🧈🫓🍪

Ingredientes:

180 gr. de mantequilla sin sal.
1 pieza de huevo grande.
150 gr. de azúcar glass.
Un poco de canela en polvo.
1 cdta de vainilla
250 gr. de harina todo uso.

Procedimiento: 🧈🫓

En un recipiente, grande y ondo, agregamos el azúcar glas previamente tamizada, y después la mantequilla a temperatura ambiente, incorporamos con una palita hasta qué la mezcla quedé sueva y sin grumos, enseguida agregamos la vainilla y la pieza de huevo.
Y ahora sí, batimos a velocidad media hasta integrar.

Enseguida, añadimos la harina tamizada, y volvemos a batir, y por último ponemos un toque de canela, y removemos de nuevo hasta conseguir una masa sin grumos y suave.

Después amasamos y la dejamos reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

Después 30 minutos precalentamos el horno a 180º C., con calor por arriba y por abajo. Después, sacamos la masa del refrigerador y la estiramos un poco más con el rodillo hasta dejar la plancha con un grosor de unos 5 milímetros y comenzamos a cortar la masa con la ayuda de moldes de galletas.

Una vez tengamos todas las galletas en la bandeja las vamos a hornear por aproximadamente 15 minutos.
Después de ese tiempo, dejamos enfriar y listo.

🍞🧈☕

07/07/2022

Y si😅🤣🤣🤣🤣

23/06/2022

Mini brownies

INGREDIENTES para 24 mini brownies
________________________________________
 80 g de harina de trigo normal
 2 huevos
 80 g de mantequilla
 100 g de azúcar
 120 g de chocolate negro
 1 cucharada de esencia de vainilla o de licor de naranja
 Ralladura de 1 naranja
 1 pizca de sal
 Media cucharadita de bicarbonato
________________________________________
ELABORACIÓN de los mini brownie
________________________________________
1. Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas a mitad de potencia durante 3 minutos.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y añadir la ralladura, la vainilla o licor, y el chocolate con mantequilla. Mezclar bien.
3. Tamizar la harina y bicarbonato sobre la mezcla y mezclar bien. Rellenar los moldes con una manga pastelera. Yo he usado este especial de Lekue pero puedes usar cualquier molde de tartaletas o un molde cuadrado y cortar después en trocitos. Tienen que estar en el horno 15 min a 180 º.
4. Justo al sacarlas, en caliente, decoramos con unas nueces troceadas, unas guindas, media fresa, media nuez de macadamia… a tu gusto apretando bien para que queden pegadas. También podemos pegar las nueces con un poco de chocolate derretido en la base para que al endurecer lo deje compacto. Dejamos enfriar y servimos.

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19/06/2022

🤧😐😬

19/06/2022

Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní🍪🤤

La mantequilla de maní con trocitos de chispas de chocolate es la combinación perfecta para una galleta clásica. Estas galletas suaves con un centro masticable te brindan satisfacción en cada bocado.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos0 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 24 galletas

INGREDIENTES

2 tazas de harina para todo uso, medida y luego tamizada
1 cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente (16 cucharadas)
2 huevos grandes
½ cucharadita de vainilla
1 taza de mantequilla de maní
1 ½ taza de trocitos de chispas de chocolate

INSTRUCCIONES

Precaliente el horno a 350°F.

Cubra 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

Dejar de lado.

En un tazón más grande, bata el azúcar moreno, el azúcar granulada y la mantequilla hasta que quede cremoso.

Agregue un huevo a la vez batiendo después de cada huevo.

Agrega la vainilla y la mantequilla de maní, bate hasta que estén bien incorporados.

Luego, agrega la mitad de la mezcla de harina y bate.

Agregue la segunda parte y mezcle nuevamente.

Con una espátula, incorpora los trocitos de chispas de chocolate.

Deje caer la masa apilando cucharadas en una bandeja para hornear, haciendo unas 24 galletas grandes.

Hornea de 12 a 14 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

¡Disfrutar!

NOTAS

Nota: permita que las galletas se enfríen por completo antes de transferirlas de la bandeja para hornear galletas.

Son muy delicados y se desmoronarán si se transfieren pronto.

Créditos al Autora: El Rincón de Valentina

19/06/2022

😱DE ULTIMA HORA😱

Mucha gente ha estado haciendo bromas sobre Mafe Walker por su conección Astral y conocimiento de lengua alienígena.

Lo que no saben es que un experto en lenguas desconocidas ya dió su punto de vista y en conjunto con la NASA hicieron la traducción de lo que Walker interpreta. Y la traducción es la siguiente:

"Seres de este mundo nos comunicamos con ustedes a través de este puente Astral y frecuencia Dimensional para decirles que no importa de que planeta o dimensión es necesario que sepan que en ANY CAKE somos especialistas en postres pasteles y mas....Y Los mas ricos y mejores de Tegucigalpa.🍩🍪🎂🥧🧁🍰🍮

18/06/2022

😍😍CHESSECAKE 😍😍

RECETA.
1 kilo de queso crema.
100 gramos de maizena.
250 gramos de azúcar.
250 mililitros de huevo.
150 mililitros de media crema.
150 gramos de crema para batir ya montada (chantilly).

PROCEDIMIENTO.
1. Batir el queso sólo hasta acremar y quede sin ningún grumos.
2. Incorporar la azúcar y la maicena al mismo tiempo y batir hasta tener una mezcla homogénea.
3. Agregar el huevo y batir hasta que todo este bien incorporado.
4. Agregar la media crema y la crema ya montada y batir hasta tener una mezcla homogénea.
5. En una charola colocar 12 moldes de 8 cm de diámetro ya engrasados y con harina por todo el interior del molde, poner 3/4 de mezcla en el molde y poner en el horno a baño María por aprox media hora a 325 °F o 160 °C.
6. Ya que salgan del horno dejar reposar por 20 minutos y desmoldar, dejar reposar otros 20 Minutos y decorar con mermelada de fresa arriba, poner el cordón de crema batida al rededor del chessecake y decorar con frutos rojos.

EL MOLDE ES DE 8 CENTÍMETROS DE DIÁMETRO.
DE ESTA RECETA SALE 12 CHESSECAKE DE ESA MEDIDA.

EL TIEMPO DE HORNEADO PUEDE VARIAR DEPENDIENDO EL HORNO QUE UTILIZAN.
🙊🙊

18/06/2022

😒🤭

17/06/2022

GALLETAS DE MANTEQUILLA
Ingredientes:
3 piezas de Huevos
2 1/2 Taza de Harina
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
1 Cucharadita de Polvo de hornear
100 Gramos de Mantequilla
1 Taza de Azúcar
Preparación:
En un recipiente bate los huevos con el azúcar. Precalienta el horno a 180º C. Luego, agrega la mantequilla y la esencia de vainilla, y sigue batiendo. Cuando se hayan integrado todos los ingredientes, añade poco a poco la harina, la cual debe estar tamizada junto con el polvo de hornear. En cuanto puedas, amasa con las manos. Cuando tengas la masa de galletas caseras lista, extiéndela sobre tu superficie de trabajo con la ayuda de un rodillo. Recuerda que debes espolvorear un poco de harina antes de estirarla para evitar que se pegue. Corta las galletas con la forma que quieras, si no dispones de molde siempre puedes usar un vaso. Coloca las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornéalas durante 15 minutos, o hasta que estén doradas. Las galletas de mantequilla se hacen muy rápido, por lo que deberás vigilar el horno por si requieren de menos tiempo. Cuando estén listas notarás que las galletas están un poco blandas, no te preocupes porque es normal. En cuanto se enfrían se ponen crujientes. En cuanto se enfríen ya puedes comerlas o decorarlas espolvoreando azúcar o canela en polvo

16/06/2022

X mientras le pasa el enojo🥴🥲🤭🍰En la

10/06/2022

🤗👩‍🍳