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CAVE Beer Point - 精釀/手工啤酒專門店

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CAVE Beer Point - 精釀/手工啤酒專門店

"your neighborhood shop for beer....premium beer!.... craft beer!"

精釀手工啤酒專門店
(25)

29/12/2023

【買新酒、過新年！】

山洞最近又返咗好多新酒呀！

包括有剛剛新到，Messorem 及 Waitoa Beer嘅新鮮靚酒！仲有 Mortalis Brewing Company 嘅水果啤、英國 Thornbridge Brewery及 Siren Craft Brew嘅酸啤同埋過桶黑啤、同埋本地薑 Carbon Brews Central及 H.K. Lovecraft，包括有最新檸茶啤同泥媒煙熏啤！

仲有仲有珠江啤酒出嘅原漿啤酒！

好快就會賣晒，呢兩日就嚟睇下喇！

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嗌外賣！梗係「洞洞送」喇！想嗌即刻DM我哋！郵差叔叔送信純熟！

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22/12/2023

【聖誕新年、一齊嚟山洞買香檳同啤酒！】

山洞除咗有一系列啤酒選擇，宜家仲有埋紅白酒同埋威士忌添！

仲有幾日就係聖誕節同新年喇！唔少得開返一兩支香檳，另外仲有超抵飲嘅Cava同Prosecco，一齊嚟睇下山洞有啲咩正嘢：

Delamotte Brut NV - $320

天花板級香檳Salon姊妹香檳莊，旗下哩款香檳以清新青蘋果、柑橘、白花香氣主導，有活潑酸度，口感圓潤。

Robert Parker 90分
James Suckling 91分

Ayala Brut Majeur NV - $338

低糖香檳始祖，低調高手，旗下哩款香檳以檸檬、西柚、橙皮、蘋果、啤梨主導，果香四溢，帶新鮮麵包香氣，酸度明亮，整體平衡和諧，乾淨利落。

James Suckling 91分

Bollinger Special Cuvee Brut NV - $428

第一個獲英國皇室認證嘅香檳莊，英國國宴指定香檳，超經典香檳品牌，旗下哩款香檳以成熟蘋果、啤梨、杏桃香氣主導，帶香料、核桃、酥皮味，酸度怡人，酒體厚實，氣泡綿密細緻。

Robert Parker 92分
James Suckling 93分
Decanter 95分

Pertois Moriset Rosé Blanc NV - $355

優質人氣小農香檳，極高性價比，旗下哩款香檳帶士多啤梨、樹莓、紅石榴、金車厘子、西柚皮、橙皮香氣，亦有烘麵包及餅乾味，酸度怡人，口感幼滑。

Billecart Salmon Brut Rosé NV - $588

超過二百年歷史，以高質Rosé香檳聞名全世界，旗下哩款香檳花果香撲鼻，以各種紅色莓果同柑橘類生果為主調，亦帶點牡丹花及新鮮麵包氣味，酸度明亮，口感順滑，細緻氣泡連綿不斷。

Robert Parker 91分
James Suckling 93分
Decanter 91分

Bollinger Rosé Brut NV - $568

Bollinger另一傑作，帶紅加侖子、紅車厘子、士多啤梨、西柚香氣，夾雜玫瑰、香料及烘麵包味，有活潑酸度，口感圓滑，結構緊密，層次感豐富，充滿活力，餘韻悠長。

Robert Parker 92分
James Suckling 93分

香檳除咗可以用嚟慶祝節日 (或者幸災樂禍)，亦係daily drinking同配餐嘅好選擇，今日就嚟睇下揀下喇！叫外賣洞洞送都得架！

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11/12/2023

【青島原漿啤酒預訂！】

仲有兩星期就係聖誕節喇！
如果想要新鮮嘅青島原漿啤酒，就即刻 DM 我哋喇！

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06/12/2023

【新酒入洞！】

山洞又有新酒入洞！
最緊返咗新到 Drekker Brewing Company 嘅多款新鮮水果啤！

另外仲返咗 Schneider Weisse 同埋 Ayinger Privatbrauerei 嘅傳統酒款！
好快就會賣晒，今日就嚟睇睇喇！

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04/12/2023

【新酒入洞！】

山洞又有新酒入洞！
最近返咗 Wood Brothers Brewing co. 大貨！有 IPA 又有 Fruit Sour，
仲有新酒廠 Messorem 新鮮 IPA！

另外仲返咗 Oskar Blues Brewery 同埋 Founders Brewing Co. 嘅傳統黑野！
好快就會賣晒，今日就嚟睇下喇！

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02/11/2023

【 K大 & Fds 新酒預訂！】

K大 Beer and Beer - 酒侍 Kenneth Ho 同幾個啤界 KOL： Kevin、 Eric同埋 Beer Geeks Generation 啤迷時代 Wilson 搞咗個品牌 Hidden Gem Beer，佢哋同聯乘 Heroes Beer Co. 推出咗第一支酒，叫 Obsidian，係一支 Barrel Aged Smoke Porter！

呢支酒以複雜嘅麥芽風味為基調，在經使用過嘅波本同埋裸麥威士忌酒桶中陳熟，取出額外嘅風味和複雜性。

熟成後基酒經調和再轉移到酒缸中，從新添加了一小部分、用咗大量煙熏麥芽釀制嘅黑啤酒，進行裝瓶同瓶內熟成，保持平衡優雅易飲！

支酒會喺11月18號正式推出！宜家開放俾大家預訂，預售價 $198（正價 $228）

數量有限，想預約留就即刻 DM 我哋喇！

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31/10/2023

【新酒入洞！】

持續新酒入洞！
山洞最新返咗 Imprint Beer Company 同埋 Mortalis Brewing Company，好受歡迎嘅水果啤！
除此之外，仲有 Trillium Brewing Company 同埋 AleSmith Brewing Company 嘅黑啤又再次補貨！

好快就會賣晒，今晚就嚟睇睇！

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27/10/2023

【新酒入洞！】

山洞又有新酒返喇！
今次返咗有國產 Fidens 之稱，半癲嘅 Modern West Coast IPA，非常新鮮！

除此之外 Founders Brewing Co. 嘅 KBS 同埋 903 Brewers 嘅黑啤又重新補貨！

好快就會賣晒，今晚就嚟睇睇！

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21/10/2023

【新酒入洞！】

長周末趕得切返新酒！

山洞又返咗新款， Brasserie Sir John Brewing co. 非常新鮮嘅 Hoppy 嘢！
除此之外， Hoppin' Frog Brewery 大受歡迎嘅多款黑啤又再次返嚟！

另外，新一批青島原漿又岩岩到貨！

好快就會賣晒，今晚就嚟睇睇！

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20/10/2023

【新酒入洞！】

就算天氣潮潮濕濕，山洞照舊有新酒返！
最新返咗 Toppling Goliath Brewing Co. 暴龍 Pseudo Sue 嘅 Peacharine Dry Hop新版！

仲有 Perennial Artisan Ales 嘅 Coffee Stout，分別係兩種唔同嘅咖啡豆：左邊係厄瓜多爾咖啡豆釀、右邊係哥斯達尼加豆釀！

好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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15/10/2023

【新酒入洞！】

山洞呢幾日又返左新酒喇！
大受歡迎，新一批青島原漿啤酒再次入洞！

除此之外，新鮮又好飲，新一批 Brasserie Sir John Brewing co. 嘅 Hoppy 嘢再次入洞，仲返咗 Prairie Artisan Ales、 Founders Brewing Co.、Omnipollo 、 AleSmith Brewing Company 幾款經典黑嘢，大癲！

好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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12/10/2023

【新酒入洞！】

山洞呢個藏寶洞又返左新酒喇！
天氣涼左！岩曬飲黑啤喇！岩岩返左 903 Brewers 兩款新到黑啤！

除此之外又返咗 Drekker Brewing Company 、同埋 Trillium Brewing Company 嘅水果啤又再次補貨！

好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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09/10/2023

【新酒入洞！】

颱風「惡犬」一過，又有新酒進洞！
山洞又返咗新鮮澳洲酒花款 Range Brewing 嘅新酒！

好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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06/10/2023

【新酒入洞！】

山洞又有大量新酒到，首先有本地酒廠 : H.K. Lovecraft 一次過返咗兩款佢哋嘅新酒，仲有新一批 Cold IPA！

另外，大受歡迎， Trillium Brewing Company 嘅水果啤 Twice the Daily Serving 又返咗貨，仲有國產「Fidens」半癲嘅新款酒！

好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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03/10/2023

【新酒入洞！】

山洞又有新酒到，新一批青島原漿啤酒又到喇！

另外梗係要支持本地啤，勁新鮮、9月28號入罐，全新一批 Hong Kong Beer Co 香港啤酒公司嘅 Haze Daze 又返左貨！

上一批好快賣晒，今日就嚟睇睇！

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01/10/2023

【休息一天！】

山洞洞主夜繽紛完，今日要休息一天
明日10月2號再見大家😘❤️

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28/09/2023

【半癲完大癲！】

山洞又返啲新酒等大家嚟！
首先有國產「Fidens 」半癲，9月中入罐 Fresh Fresh Hoppy 嘢！

仲有全新 Megobrebi Brewery 水果啤，大癲！
好快就會賣晒，今日就嚟睇下！

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23/09/2023

【比嘢我飲！】

山洞襯今日好天，又返啲新酒等大家嚟！
比利時傳統酒款不嬲都好受歡迎，啱啱我地又補充咗啲新貨喇！
好快就會賣晒，今日就嚟睇下！

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【十日鮮啤酒送洞！】世界盃大家都睇得好開心，所以山洞岩岩都返左小量十日鮮，外國好 Hyped 嘅 IPA到洞： Alchemist Heady Topper Nov 17th Alchemist Focal Banger Nov 16th Hill Farmstead Society & Solitude #5 Nov 15th HILL FARMSTEAD CItra IPA Nov 15th Tree House Very Gggreennn Nov 16th Tree House Juice Project OG Nov 9th Trillium + Fidens Heavy Mettle Cut Nov 15th Tree House Fascination Nov 17th Hill Farmstead Twilight of the Idols Nov Release Tree House Jammy Nov 16 Tree House Haze DIPA Nov 15th HILL FARMSTEAD Mary German Pilsner Nov Release HILL FARMSTEAD Marie German Helles Nov Release 因為真係好少量，可能好快就賣晒啲心頭好，今日就嚟睇睇喇！山洞仲做緊「抗疫折」同埋有外賣「洞洞送」架！ =============================== 嗌外賣！梗係「洞洞送」喇！想嗌即刻DM我哋！郵差叔叔送信純熟！想知道我哋嘅全部酒款，即刻登入以下網址！ . http://untp.beer/xB41b (link in bio) . 記得Check in 呀！ #cavebeerpoint #craftbeerhk #hkfoodies #手工啤酒 #hklifestyle #精釀啤酒 #啤酒 #foodiehk #hkigfood #hkbeer #beerhk #hkig #hkfoodie #hkeat #hkblogger #hkfoodlover #hkfoodblogger #lovemybeer #愛我啤酒 #hkfood #手工啤 #周末好去處 #飲酒 #美孚 #drinkfromhome