RNG Wine Ltd

RNG Wine Ltd 歐置酒業在2016年成立,致力為其他愛酒人提供來自世界各地的美酒,所有商品都由專家親自嚴選,務求到達您杯中的是品質最好的美酒,希望更多人能體驗酒之美。 Online Wine Shop based in Hong Kong. 售賣及介紹不同紅酒,白酒,香檳酒類. 購物滿$1000或以上即可享有免費送貨.

【📿 端午節假期門市營業時間安排📿 】🏢銅鑼灣門市: 照常營業 11:00am-9:00pm 🏢觀塘門市: 休息一天————————————————————————門市地址:📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍營業時間...
09/06/2024

【📿 端午節假期門市營業時間安排📿 】

🏢銅鑼灣門市: 照常營業 11:00am-9:00pm
🏢觀塘門市: 休息一天

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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
營業時間:
星期一至四 11:00am-8:00pm
星期五至日及公眾假期:11:00am-9:00pm
(歡迎致電查詢: 2520 5300)
📍九龍觀塘開源道52-54號豐利中心8樓812室 📍
(港鐵觀塘站B1出口直出,步行大約3-4分鐘,星展銀行側)
營業時間:
星期一至五 11:30am-7:30pm
星期六:1:00pm-7:00pm
星期日及公眾假期 :休息
(歡迎致電查詢: 2520 3220)
網址: www.rngwine.com
Instagram: www.instagram.com/rng_wine/
付款方法包括:
滙豐過數HSBC A/C # 456-508-738-838,現金交收及Payme💰
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🈲 本公司禁止向18歲以下人士售賣或供應酒類🈲

【🇮🇹酒王 Ornellaia Bianco 緊緻而優雅複雜性經得起時間的考驗✨】  想即刻訂購>> https://t.ly/3K6lN 💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 6848...
07/06/2024

【🇮🇹酒王 Ornellaia Bianco 緊緻而優雅複雜性經得起時間的考驗✨】
  
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Tenuta dell'Ornellaia 是意大利著名酒莊之一,1985年一經推出就一鳴驚人,1986年份的 Ornellaia 還被評為整個意大利最好的紅酒,是意大利總統贈予美國總統的國禮🔥2016年份 Ornellaia 剛上市時,由英國酒商發布,每箱12支,售價為1,800英鎊;此酒在歐洲隨即已有交易,美國著名葡萄酒雜誌 Wine Advocate 給此酒在桶96-98分,評它柔和和具結構,十分平衡,令人讚嘆。美國著名酒評網站 Vinous 網站的 Antonio Galloni 則給此酒96+分,也讚賞它極具潛力✨

Ornellaia Bianco 使用15 公斤的板條箱中手工採摘Sauvignon Blanc 混合 幾%的,精心挑選,30%是新桶,裝瓶前,進行不同批次的混合,同時進行輕微澄清。 然後將酒在瓶中陳釀 6 個月,展現出極大的複雜性,緊緻而優雅複雜性經得起時間考驗
  
  
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【🔬由分子生物學博士主理最新布根地酒莊第二個年份・Ayme Vadim👨🏼‍🔬】想即刻訂購>> https://t.ly/8z2wo 💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 6848239...
07/06/2024

【🔬由分子生物學博士主理最新布根地酒莊第二個年份・Ayme Vadim👨🏼‍🔬】

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酒莊Ayme Vadim 由一位才華橫溢,擁有分子生物學博士學位Vadim Sidorovitch 於 2015年成立,這一系列葡萄酒是酒莊第一個年份,致力於在勃艮第中心釀造精緻特級葡萄酒,他是一位學者和醫學世家,道路就像注定要追求科學,與葡萄酒的世界好像格格不入,但命運卻很多時候令你意想不到,在他學術人生中,他首先獲得了生物化學碩士學位後,就輾轉到著名的恩格爾哈特分子生物學研究所深入研究分子生物學的奧秘,在論文選題時卻選中了釀酒酵母的基因工程,其後四處追尋知識,到了哈佛醫學院神聖的大廳裡,被激活對葡萄酒的好奇心,獲得了一本珍貴的著作《葡萄酒的味道》,正式促使了他走進釀酒學世界的大門
他是一位德國人,雖然不懂法文,但經過他多年研究,還是覺得法國是最迷人的, 於 2010 年在布根地定下來,就讀於當地的一所葡萄酒學校,更在布根地大學和第戎葡萄酒研究所的廣泛研究磨練了自己的專業知識,與多位受人尊敬的釀酒師合作,酒款全部不過濾,全部採用手工裝瓶,裝瓶時間更集仔細到與日月星辰天體相對,和大氣壓力一致的,絕對是一個擁有卓越的追求,堅定不移地致力於釀造體現布根地獨特風土和釀酒傳統精髓的葡萄酒,酒款第一個年份,價錢已不菲,相信將會是布根地另一顆閃爍巨星

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【🍇擁有專屬 Pinot Magnien 小鐮刀酒莊・Henri Magnien🔥】  想即刻訂購>>  https://t.ly/i5IJJ  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 6...
06/06/2024

【🍇擁有專屬 Pinot Magnien 小鐮刀酒莊・Henri Magnien🔥】
  
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Henri Magnien 於1987年創立,追溯到1700年左右,在Henri之後由兒子François接手,直到2009年,酒莊開始由31歲的孫子Charles經營,並將酒莊的葡萄酒品質提升到了全新的高度。Charles Magnien也是布根地受到矚目的釀酒新星之一,酒風柔順,口感深邃,受到葡萄酒專業人士與酒迷的廣大好評,
  
酒莊位於Gevrey-Chambertin,占地6公頃,包含Les Champeaux、Estournelles Saint-Jacques、Lavaux St-Jacques,、Les Cazetiers以及Ruchottes-Chambertin,在葡萄園中還有一個古老又特殊的Pinot Noir變異種"Pinot Magnien”,是家族在1850年種植在La Marie,以Magnien 家族來命名,樹藤已有過百年歷史,Charles Magnien表示這種葡萄風味集中,酒莊如果有任何重新種植的葡萄,都會使用這個品種,酒莊對橡木桶也非常有堅持,挑選來自「Fontainbleu 」和「Chatillons」的木,烘烤木桶方面採用細火長烘,更多細緻香草和咖啡香氣,酒莊追尋能夠陳年同時能即時飲用的優質葡萄酒,而不是單寧葡萄酒
 
  
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06/06/2024

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🇮🇹6月頭打響頭炮有意大利酒,現凡選購三支意大利酒,即可享15%OFF (85折)

🗓優惠期至6月20日

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📦6支裝和12支裝意大利葡萄酒不包括是次活動當中
 
  
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【🇨🇱 智利葡萄酒之最舊年份抵埗・Errazuriz🔥】  想即刻訂購>> https://t.ly/nRx3W  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 68482394 ☎️  《Er...
05/06/2024

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《Errazuriz》
  
酒莊創立於1️⃣8️⃣7️⃣0️⃣年,優異的釀酒傳統早已成為智利葡萄酒最具代表性家族,家族成員曾擔任智利兩任總統,在智利極具聲望。酒莊位於首都聖地牙哥北邊100公里 Aconcagua Valley 產區,酒莊主人 Eduardo Chadwick 先生除了依循傳統,嚴格要求每個過程及細節以保持葡萄酒的高品質外,亦不斷進行改革工作。1️⃣9️⃣9️⃣6️⃣年進一步與聞名全球的加州葡萄酒教父 Robert Mondavi 建立技術合作,創建 Sena 酒莊及 Caliterra 酒莊,為智利葡萄酒樹立新世紀典範✨。智利從原本只生產內銷葡萄酒,而今己躍升為國際性葡萄酒生產國,建立起屬於自己的頂級酒風範,而其中 Vina Errazuriz 酒莊更被譽為智利之最👑
  
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05/06/2024
【🔮布根地最神秘酒莊・Millemann Wines🧐】 想即刻訂購>> https://t.ly/6cmw9  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 68482394 ☎️  Mill...
05/06/2024

【🔮布根地最神秘酒莊・Millemann Wines🧐】
 
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Millemann Wines 採用黑底白字,非常神秘,也沒有公開過多資訊給大家參考,是一個神秘而低調的家庭式酒莊,據說酒莊是一共有三人,莊主 Pierre Millemann ,妻子 Stephanie和女兒 Charlotte,當中葡萄酒最重要的葡萄則來自他們提供咨詢的布根地名莊,Pierre 是許多酒莊的釀酒顧問,基於專業以及商業誠信,目前並沒有公開與那些酒莊合作,Millemann 目前僅承認和 Domaine Dujac 合作,因為Dujac 公開指出聘請 Pierre 擔任顧問,但原來他亦曾擔任DRC顧問,而葡萄是哪個名莊種植就必須保密了,Millemann每年每款葡萄酒的釀造量不超過一個橡木桶,只採用「Grand Cru」葡萄園,真的不禁讓人很多聯想,會否買到一些神級酒莊葡萄來釀酒
 
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04/06/2024

【🏆布根地白酒第一名莊超高性價比酒款. Leflaive🐔】
  
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Leflaive是布根地白酒中無人不知無人不曉的著名品牌,更有布根地白酒第一名莊」之稱。於1717年成立,Joseph Leflaive是一個優秀的海軍工程師👨🏻‍🔧,還曾經設計建造法國第一艘潛水艇,當他接手莊園時,僅有兩公頃葡萄園,所以他就陸續購進Chevalier, Batard, Bienvenues- Batard等Grand Cru園地,以及Pucelles和Clavoillons的優秀Premier Cru,坐擁多塊令人垂涎🤤的知名地塊,以生產細膩的白酒著稱。當你想品嘗這酒莊的酒時,這款入門版性價比極高的Macon Verze白酒是你的不二之選了,當中 Chenes 法文為「橡樹園」,具有濃郁菠蘿,雪梨,杏桃,優雅花香和礦物味
  
產區:Burgundy, France🇫🇷
 
葡萄品種:100% Chardonnay🍇
 
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【💎香港人最愛之一.靚次伯副牌 Echo🍷】  想即刻訂購>> https://t.ly/ht8V-  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 68482394 ☎️  《Echo de ...
04/06/2024

【💎香港人最愛之一.靚次伯副牌 Echo🍷】
  
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《Echo de Lynch Bages》 
   
大名鼎鼎 Lynch Bages 靚次伯雖然在1️⃣8️⃣5️⃣6️⃣年的評級中僅列第五級,但以今時的酒質及聲譽而言,絕對值得列為第二級酒莊之一。風格近似一級酒莊 Mouton Rothschild,所以有窮人 Mouton 之稱✨加上因譯音與香港一名粵劇紅伶相似,所以又命名為「靚次伯」,受到港人追捧。而酒莊的副牌酒,就是這支 Echo de Lynch Bages,採用樹齡較淺的葡萄樹,強烈木桶香氣,果香成熟,結構緊密而柔滑,因此風格與正牌十分相似😍
  
產區:Pauillac, France🇫🇷
  
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03/06/2024

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六月大量舊年份意大利Barolo & Barbaresco・經過精心篩選,每支狀態非常好 ,由1960 到1989 年左右舊酒,鐘意舊酒的大家絕對不容錯過,數量有限,把握機會搶購啦

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03/06/2024

【🔥本週優惠・美國版Pétrus Dominus 旗下 Othello 2019🇺🇸】
Dominus Estate Othello 2019
  
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說到波爾多紅酒王者絕對非Chateau Pétrus莫屬⚜️莊主Christian Moueix在1960年代末期曾在加州留學,深知加州釀酒潛力;在經過多年研究和尋找後,終於在Napa Valley找到理想葡萄園「Napanook園」,本園座落在Napa的Yountville。Christian Moueix和Napanook園的所有者Robin Lail與Marcia Smith姊妹合作成立了Dominus酒莊開始釀酒,1983年份開始正式生產💪🏻繼Opus One之後,又一膾炙人口法美合作之頂級紅酒🔥Dominus酒莊完全使用Napanook園葡萄釀酒。理所當然地,Dominus運用了Pétrus釀造技術,Pétrus釀酒師也被派來擔任Dominus的釀酒顧問。有趣是,Pétrus使用幾乎是100%的Merlot,但Dominus卻是以Cabernet Sauvignon為主,再混合部分的Cabernet Franc、Merlot和Petit Verdot,許多酒評家將它譽為Napa最好Cabernet Sauvignon系紅酒👍🏻

今個星期Othello,是酒莊性價比非常高的一款酒,酒款用作展現「Napanook Vineyard」非凡風土條件,同樣是Dominus Estate 葡萄酒釀造團隊的監督下製作,是一款建議在年輕時期飲用的葡萄酒,豐富口感但非常優雅清新,而且表現出明亮的紅色水果和圓潤柔滑的單寧口感
 
產區:Napa Valley, USA 🇺🇸
 
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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
營業時間:
星期一至四 11:00am-8:00pm
星期五至日及公眾假期:11:00am-9:00pm
(歡迎致電查詢: 2520 5300)
📍九龍觀塘開源道52-54號豐利中心8樓812室 📍
(港鐵觀塘站B1出口直出,步行大約3-4分鐘,星展銀行側)
營業時間:
星期一至五 11:30am-7:30pm
星期六:1:00pm-7:00pm
星期日及公眾假期 :休息
(歡迎致電查詢: 2520 3220)
網址: www.rngwine.com
Instagram: www.instagram.com/rng_wine/
付款方法包括:
滙豐過數HSBC A/C # 456-508-738-838,現金交收及Payme💰
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【🍾  7/6 黑桃A香檳 Armand de Brignac Champagne Tasting🥂】  Armand de Brignac Champagne 酒瓶是一款非常吸引眼球香檳,常常被人稱作「黑桃A香檳」,酒瓶有一個大大扑克牌黑...
03/06/2024

【🍾 7/6 黑桃A香檳 Armand de Brignac Champagne Tasting🥂】
  
Armand de Brignac Champagne 酒瓶是一款非常吸引眼球香檳,常常被人稱作「黑桃A香檳」,酒瓶有一個大大扑克牌黑桃A,再加上瓶身經常採用較為鮮明色彩的顏色,由Cattier家族於1763年創立,目前的莊主是家族的第十代後裔,酒莊所有葡萄都是自家種植,全部來自香檳區中Grand Cru 和 Premier Cru,由八個人團隊傾力完成,世界上唯一一種純人工製作的香檳,只在最好的年份生產,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,今次一口氣試到「Brut Gold」・「Spades Brut Rose」和「Spades Demi-Sec」
 
 
立刻與我們同事預約試飲時段: https://t.ly/HAwgX
 
活動詳情🔎:
🗓 2024年6月7日 (星期五)
任何RNG WINE Graded Members 即可免費預約報名參加,名額有限,只有10位,先到先得‼️
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地點📍:銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪
酒款:
🍾Armand de Brignac Brut Gold
🍾Armand de Brignac Ace of Spades Brut Rose
🍾Armand de Brignac Ace of Spades demi-Sec
  
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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
營業時間:
星期一至四 11:00am-8:00pm
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【🍷六月門市限定・ 波爾多紅白葡萄酒高達八五折🍇】   六月份有Bordeaux Red & White 優惠,適逢波爾多葡萄酒節Bordeaux Fete le Vin,會今個月6月27-30 日在波爾多Garonne River 加龍河...
03/06/2024

【🍷六月門市限定・ 波爾多紅白葡萄酒高達八五折🍇】
  
六月份有Bordeaux Red & White 優惠,適逢波爾多葡萄酒節Bordeaux Fete le Vin,會今個月6月27-30 日在波爾多Garonne River 加龍河左岸舉辦,大家今個月記得買支波爾多酒表達一下對依個產區的愛
  
門市波爾多紅白葡萄酒可享有10%OFF,有級別會員可享額外 5%OFF,分別係:「尊貴會員」・「白金會員」・「鑽石會員」
   
🛍 除折扣外,有多款商品可以超優惠價錢加購,買滿指定金額更有同抽真空器和Decanter 連杯套裝送比大家,數量有限,快啲到門市選購啦,加HK$1499 即可加購Armand de Brignac 香檳,數量超少,快啲到門市換返屋企啦
 
 
-優惠只適用於門市,網店不適用
  
-只適用於銅鑼灣希慎門市和觀塘門市
  
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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
營業時間:
星期一至四 11:00am-8:00pm
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星期一至五 11:30am-7:30pm
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【⚜️與三大 Chambolle Musigny 有著密切關係・Laurent Roumier✨】  想即刻訂購>> https://t.ly/9zIiI  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致...
31/05/2024

【⚜️與三大 Chambolle Musigny 有著密切關係・Laurent Roumier✨】
  
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歡迎致電訂購: 68482394 ☎️
  
Laurent Roumier 與Chambolle Musigny 三大酒莊中 Comte Georges de Vogüé 和Georges Roumier,Georges Roumier有七個子女,年長Alain並未繼承家業,而是擔任Comte Georges de Vogüé酒莊總釀酒師長達30個年。Domaine Roumier後來是由較小的兒子Jean-Marc繼承,再由其子Christoph繼續管理著酒莊。而Laurent就是Christoph堂哥。 Alain有兩個兒子,大兒子Hervé Roumier在1978年自行成立酒莊之外,在Alain退休後更接替他繼續擔任de Vogüé酒莊總管釀酒師。小兒子Laurent Roumier跟著大哥一起工作與學習8年之後,在1994年也自行獨立成立酒莊。除了原本分地塊,還另外從Georges Roumier分得Clos de Vougeout特級園葡萄園,之後陸續購入葡萄園,增加到現在規模。Laurent Roumier的釀造哲學更多是偏向Henri Jayer完全除梗與低溫浸泡;充分的萃取過程,釀造出相當紮實具有深度酒體架構,與Georges Roumier同樣都具有古典型陳年實力。經過一段時間的窖陳,更顯出Roumier家族的風格以及各個地塊的風土滋味。世界級的酒評家們高度關注的Roumier家族另一支派,切勿錯過起漲前的最佳收藏時機。
 
 
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【🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿蘇格蘭最美愛倫島・The Arran 🥃】   想即刻訂購>>  https://t.ly/Og9BW  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 68482394 ☎️  ...
31/05/2024

【🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿蘇格蘭最美愛倫島・The Arran 🥃】
   
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酒廠位於蘇格蘭最美及最有名島嶼之一:愛倫島😍絕佳地理位置提供了威士忌製成中所需之純淨水,擁有蘇格蘭最純淨水源Loch na Davie,來自於花崗石淨化及泥煤過濾。而海風氣息與山中清靜的空氣與墨西哥灣的暖流共同造就了完美的 Arran 麥芽威士忌🌬特別是身為海島型威士忌之一,使用了小型的蒸餾器加上嘗試挑戰各種新穎酒桶作陳年,最後在國際大賽中屢屢獲獎👑Arran 威士忌特色為其非冷凍過濾 (NON-CHILLFILTERED),現在很多獨立酒廠開始使用非冷凍過濾方式,因為他們相信這樣可以保存更多威士忌的特色與自然本質🔥 而每款威士忌依舊非常純淨,非常清楚展現出各種不同水果特色😋 絕對是暢飲款威士忌😏
  
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31/05/2024

【🏆拿破崙御用的「香檳之神」.𝙅𝙖𝙘𝙦𝙪𝙚𝙨𝙨𝙤𝙣🍾】
  
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《Jacquesson》
 
Jacquesson 是一家歷史顯赫的香檳酒莊,1️⃣7️⃣9️⃣8️⃣年創立,而大名鼎鼎的 Krug 香檳創始人 Johann Joseph Krug 就曾在此香檳莊學習工作😱。Jacquesson 更是拿破崙最愛的香檳之一,屬於傳統頂級的香檳生產商,在1️⃣8️⃣1️⃣0️⃣年被授予金牌,并且成為拿破崙的御用香檳,有「香檳之神」的稱號🔱Jacquesson 目前由 Jean-Hervé 和 Laurent Chiquet 兄弟共同管理,為力求表現每年香檳都獨具個性,因此由2️⃣0️⃣0️⃣0️⃣年起,酒莊以7開頭的NV系列香檳,, 每年使用的葡萄品種比例都不固定,從而突出每一批香檳的特點🔥
 
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【🍾以100% Chardonnay 釀造・全球只有一萬多支 Krug Clos du Mesnil 2008🥂】想即刻訂購>> https://t.ly/U2wG8 💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC...
30/05/2024

【🍾以100% Chardonnay 釀造・全球只有一萬多支 Krug Clos du Mesnil 2008🥂】

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Krug Clos du Mesnil 2008 年份酒彰顯地區最優質風土之一的清爽純淨,採用 Chardonnay,2008 年香檳地區 14 年來最涼爽的一年,該地區近半個世紀以來陽光少的一年。整個生長季節降雨量正常,夏季乾燥,收穫前氣候平靜。由於沒有任何熱峰,葡萄的成熟緩慢而穩定,Clos du Mesnil 的採收於2008 年9 月18 日、20 日和21 日進行,葡萄具有強烈的新鮮度和優雅的表現力,造就了結構優美的葡萄酒,使House of Krug 生產了13,160 瓶和500瓶Magmun size
 
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29/05/2024

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《Pierre Girardin》
 
Pierre Girardin 依個位於法國布根地,令人非常意想不到,只係剛剛2017年成立,而莊主更係一位2️⃣0️⃣幾歲年青人,但其實家族「Girardin」在17世紀就已經係釀造葡萄酒🍷而「Pierre」已經是家族第17代傳人,從少從父親身習得到大量釀酒知識📚更經常到葡萄園入面,對葡萄酒充滿住熱情🔥到2011年父親健康響起紅燈🔴但當時家族只有「Pierre Girardin」願意去接手酒莊。 得到酒莊最優質4.5公頃葡萄園,到2017年,釀酒技術開始成熟的他正式成立「Domaine Pierre Girardin」。慢慢酒莊受到其他人欣賞🔥更得到「Guide Bettane et Desseauve 2021」三星評價✨,機構是法國指標性葡萄酒媒體。但據說出口產量極少,所以布根地酒友要多多支持這位布根地新星
 
產區: Burgundy, France🇫🇷

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【🥃擁有300年歷史原桶威士忌收藏家族・Finn Thomson🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿】想即刻訂購>> https://t.ly/MDDzv 💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 6848239...
28/05/2024

【🥃擁有300年歷史原桶威士忌收藏家族・Finn Thomson🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿】

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《Finn Thomson》
 
Thomson 是蘇格蘭最古老威士忌, 在威士忌行業已有近 300 年歷史,而 Finn 便是第九代傳人,Finn Thomson 家族收藏了非常大量,到了 Finn 這一代,決定是時候把家族私人珍藏拿出來驚艷世人,Finn Thomson 威士忌系列中的每一款威士忌均來自一桶且僅一桶,都有其獨特的個性風味,所有的單桶裝瓶均依照從木桶中出來的順序編號,木桶強度威士忌體現了威士忌的原汁原味的精髓,直接從木桶中取出,未經稀釋。只有在 Finn Thomson 認為是頂峰時才會裝瓶,是一些需要花時間品嚐威士忌,當中更有非常多舊年份老酒,加上極高性價比,威士忌迷絕對不能錯過
 
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27/05/2024

【⚜️由Leroy 打造的極具陳年能力Aligote・Leroy Bourgogne Aligote🔥】

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《Leroy Bourgogne Aligote》

談到布根地白葡萄酒,都是以Chardonnay為主,但其實在很早以前布根地Grand Cru 是種植Aligote為主,經過根瘤芽蟲,才開始種植 Chardonnay,但Aligote 種植要求比較嚴格,必須是要老樹藤加上嚴格控制才能種出優質果實,由Leroy 所打造出來的 Aligote 立刻躋身世界級殿堂,由 Leroy 釀造便成為了一款可以陳年的 Aligote,很多人盲飲後亦十分驚嘆不已

產區: Burgundy, France 🇫🇷

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【🇫🇷低調Puligny Montrachet 大師・Paul Pernot】  想即刻訂購>> c 💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 68482394 ☎️  《Paul Pern...
27/05/2024

【🇫🇷低調Puligny Montrachet 大師・Paul Pernot】
  
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《Paul Pernot》
   
Paul Pernot 是一個非常低調Burgundy Puligny Montrachet 大師,就算再低調,實力跟品質始終也是令一眾葡萄酒愛好者難以忘懷,現今酒款已經在國際舞台中閃閃發亮✨為人所知是葡萄酒濃郁精緻果香同細膩酸度👍🏻Paul 和兒子 Michel 父子同心協力打造出充滿濃郁而清澈帶礦物味葡萄酒,登上頂級Puligny Montrachet 酒莊之一,以前酒莊很多優質葡萄酒也是售出比給附近酒莊,因此如果以「Paul Pernot」所出產葡萄酒,絕對不要錯過‼️
  
產區: Burgundy, France🇫🇷
  
葡萄品種: Chardonnay 🍇

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27/05/2024

【🔥本週優惠・HK$165即試酒神Heneri Jayer 風格⚜️】
Marchand Tawse Coteaux Bourguignons Gamay 2020
本週靚價🈹⬇️:HK$165支 (原價: HK$210支)

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Pascal Marchand 是一位極具個人想法釀酒師,20出頭沒有任何背景,1983年一個人走到葡萄酒世界中最居挑戰性地區擔任採收工作,不停拜訪酒莊學藝短暫待過Domaine de la Vougeraie🙇🏻‍♂️ 而第 一個酒莊係Pommard 區為人熟悉『Domaine Comte Armand✨』短短一年就靠自身實力掌握咗Dm.Comte Armand工藝更為酒莊推動Biodynamic,一切都是他堅信 Henri Jayer 釀酒哲學,當年1985年,23歲的他打了一通影響他一生的電話,電話另一頭是布根地酒神Henri Jayer!Pascal 想了解 Jayer 先生所發明的冷浸泡法 (Cold Soaking),Jayer 先生大方地邀請他前來深談,將為什麼採用冷浸泡法的來龍去脈鉅細靡遺地分享給 Pascal精準控制品質同非常重視葡萄園健康✨, 2️⃣0️⃣1️⃣0️⃣年,Marchand Tawse 正式成立,釀酒風格與酒神『Henri Jayer』相似,出產葡萄以精緻花香為主軸,較傾向質量為主🌟慢慢Marchand Tawse 更成為左布根地新一代膜拜酒:當中有【Domaine Bizot】・【Domaine Arnaud Ente】【Marchand Tawse】
 
產區:Burgundy, France 🇫🇷

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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
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星期五至日及公眾假期:11:00am-9:00pm
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24/05/2024

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23/05/2024

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“Sassicaia” 在意大利文中意指『很多的石頭🪨的地方』,就像波爾多一樣,葡萄園的土壤擁有多樣的岩石層,因此兩地十分相似👬種植的品種都很相近,就是為人熟悉的 “Cabernet Sauvignon” ,意大利人相對傳統,所以當時都受到一些批評,應種當地原生葡萄品種🍇但這對夫婦較為擇善固執。
 
在1930 年,分別兩個家族中,女兒 “Clarice” 嫁給了 “Mario Incisa” 🤵🏼👰🏼‍♀️,在Tuscan 舉辦了婚禮,兩人愛好很相近,都是愛馬和種植葡萄🍇,因而 “Sassicaia” 便誕生了。
 
酒莊在開初20年都是不進行外銷,只可以在酒莊品嘗。他們亦相信:只有時間能證明自己當初的堅持,也就像愛情一樣💑歷久彌堅,葡萄酒也是。最後,當第一批酒上市後,驚豔了全世界,證明了當日他們兩人的堅持✊
 
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門市地址:
📍銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪📍
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【💪🏻第五使徒Michel Colin-Deleger傳人・Bruno Colin ✨】想即刻訂購>> https://t.ly/-fckY   💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC 📱歡迎致電訂購: 6...
23/05/2024

【💪🏻第五使徒Michel Colin-Deleger傳人・Bruno Colin ✨】

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《Bruno Colin》

Bruno Colin 的父親Michel Colin-Deleger是赫赫有名的第五使徒酒莊,而他成為了父親傳人,從1993 年便與父兄共同釀酒,父親2003年退休之後,交由兩兄弟打理,2003年獨立成立酒莊後,Bruno導入許多新派的做法,紅白酒的比例各約50%,2008年起更改用350公升的橡木桶取代傳統228公升,以保留更多新鮮的果實香氣,有別於父親明顯礦物感,Bruno在紅酒的釀造上更著重於果味的平衡;白酒則更在乎保留原本輕盈的花香與果香。在近年的布根地風潮下,Bruno Colin可以說很準確的掌握新一代布根地的風味,使得他的酒在年輕時就可以有很好的表現
 
產區: Burgundy, France 🇫🇷
 
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【🚶🏻‍♂️分家後與Domaine de la Romanée-Conti首席釀酒顧問打造親民葡萄酒🍷】  想即刻訂購>>  https://t.ly/_QAqg  💻直接WhatsApp>> https://bit.ly/3sgWHqC ...
23/05/2024

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《Didier Amiot》
  
Didier Amiot 本人於2020年才開始釀出屬於自己葡萄酒,因為原本他是在 Domaine Amiot et Fils 與兄弟「Jean-Louis Amiot」一起營運酒莊,家族釀酒耕耘了十幾個世紀,由爺爺Pierre Amiot 於1976年釀出第一瓶葡萄酒,家族擁有舉世無雙風土,酒莊主要立足於「Morey-Saint-Denis」・「Chambolle-Musigny」和「Gevrey Chambertin」。Didier Amiot 跟兄弟分開後,展開屬於自己的葡萄酒之旅,與近幾年布根地常見的新人酒莊不同,Didier Amiot早已是一名經驗豐富的老手,在Domaine Pierre Amiot中已工作超過30年,基本功十分紮實,
  
Pierre Millemann是布根地知名Domaine de la Romanée-Conti的首席釀酒顧問,知名的Domaine Dujac、義大利頂級名莊Gaja,也都請Pierre Millemann當顧問,得知Didier Amiot自立門戶後,決定加入Didier Amiot團隊中,擔任首席釀酒顧問,兩人要聯手打造心目中頂級美酒,他不僅參與酒莊所有酒款釀造,還直接將Didier Amiot家旗艦酒款Clos de la Roche特級園,選入了他單桶特級園計畫,葡萄來自Didier Amiot的祖傳葡萄園,這款酒的採收、壓榨、發酵、混合、熟化等所有釀造環節,Pierre Millemann和Didier Amiot共同完成,只在最後裝瓶後,貼上標籤不同,同一款酒分為Didier Amiot酒標和Pierre Millemann酒標。 Pierre Millemann將Didier Amiot一起生產的酒貼上自己的標來販售,對Didier Amiot有最大認可和信任,Domaine Didier Amiot的酒款也提供了愛好者另一個親民選擇
 
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22/05/2024

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《Pierre Gaillard》
 
Pierre Gaillard 是北隆河一位傳奇釀酒師🔥。年僅十二歲的他已在農地工作,長大後在布爾岡學習葡萄種植及釀酒,隨後到法國修讀釀酒學文憑,畢業即受聘於北隆河 Vidal-Fleury 酒莊成為葡萄園總管🔱。Pierre 潛心研究當地葡萄園的風土,發現了 La Turque 地質的獨特之處,他向莊主建議開墾這塊寶地,獨自在 La Turque 種植葡萄,其後轉投 E.Guigal 酒莊,要求 E.Guigal 向 Vidal-Fleury 買下 La Turque 這塊地,結果 E.Guigal 第一年出產的 La Turque 便得到 Robert Parker 評為100分滿分😍
  
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【🇨🇱  28/5 Errazuriz Wine Tasting 智利葡萄酒之最🍷】 Errazuriz於1️⃣8️⃣7️⃣0️⃣年,現由五代主理人Eduardo Chadwick 先生管理,讓Errazuriz酒莊更被譽為智利之最,今次 ...
21/05/2024

【🇨🇱 28/5 Errazuriz Wine Tasting 智利葡萄酒之最🍷】
 
Errazuriz於1️⃣8️⃣7️⃣0️⃣年,現由五代主理人Eduardo Chadwick 先生管理,讓Errazuriz酒莊更被譽為智利之最,今次 Tasting 總共有6款葡萄酒,有三款更是舊年份 Ex-Winery Don maximiano,更有五代主理人Eduardo Chadwick 為大家到場介紹,機會實在非常難得
 
立刻與我們同事預約試飲時段: https://t.ly/HAwgX
活動詳情🔎:
🗓 2024年5月28日 (星期二)
  
任何RNG WINE Graded Members 即可免費預約報名參加,名額有限,只有10位,先到先得‼️
  
地點📍:銅鑼灣軒尼詩道500號 希慎廣場 地下B2,B214鋪
酒款:
🍷Errazuriz Don Maximiano 1989 (Ex-Winery)
🍷Errazuriz Don Maximiano 2007 (Ex-Winery)
🍷Errazuriz Don Maximiano 2012 (Ex-Winery)
🍷Errazuriz Kai Carmenere 2016
🍷Errazuriz La Cumbre Syrah 2015
🍷Errazuriz Las Pizarras Syrah 2017
 
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