What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 18:00 Saturday 09:00 - 18:00

Ample Wine Store HK

Home
Hong Kong
Hong Kong
Ample Wine Store HK

Ample Wine Store HK running by wine lovers, aim to find good value wine from wine region globally for our customers to enjoy their daily drinking life.
(1)

09/06/2024

父親節快到了, 想揾一件既能日日適用又能保護父親們肝臟健康嘅禮物嗎?

🍷Ample Wine 誠意推介這款飲酒護肝解酒丸– Alcolear “乾啦! Hang gone!“比各位至親嘅爸爸🍷

👉Alcolear “乾啦! Hang gone!“ 專為酒友們研製, 兼顧飲酒又能保護健康 , 新一代Alcolear乾啦®係助你護肝降解乙醛達至健康的Best Choice, 能幫助你擊退酒後臉紅及宿醉👈

😍Alcolear Hanggone 乾啦® 60粒庄, 服用俱彈性攜帶又方便價格更優惠😍

✨High Efficiency Liver Detox / Degradation of Protein✨
✨Enteric Capsule Protection, ensure effectiveness of degrading most of the alcohol in the small intestine✨
✨Hang over free✨
✨Chemical Additive Free✨

🍷飲酒而導致臉紅、頭暈、嘔吐和心跳加快甚或翌日宿醉, 我相信酒友們都會見過或遇過的情況。這是因為酒精被胃和小腸吸收，經血液進入肝臟，再流入其他器官。肝臟是人體代謝分解酒精的前線。怎樣可以繼續品嚐美酒同時又能降解酒精減低酒精對身體的影響呢 ? 🍷

👍它可以在酒精進入肝臟前就開始分解代謝工作，發揮解酒護肝功效。👍

酒精(乙醇)在人體內會經歷兩個代謝過程。首先，是在「乙醇脫氫酶」(ADH) 的作用下，乙醇降解成為乙醛。之後，再在「乙醛脫氫酶」(ALDH) 的作用下，乙醛降解成為乙酸。🎖

😘縮短乙醛存在時間是關鍵, 減低危害😘

兩種代謝物中，乙酸對人體沒什麼害處；但過渡階段的乙醛會令人臉紅、頭暈、惡心、嘔吐和心跳加快。亞洲人因為基因問題，缺乏ALDH（分泌很少很慢）的情况特別普遍，故喝酒後面紅和翌日宿醉的情况比白種人多。所以，Alcolear 的解酒丸「乾啦」含有 ADH 和 ALDH 兩種解酒酶。而且ALDH 的分量大約是ADH 的40倍，這是為了令有害的乙醛的存在時間盡量縮短。

Alcolear「乾啦」含有的兩種解酒酶會”在腸道內發揮作用”，因此大部分乙醇還未進入血液，就已經變成乙酸。這樣先由「外援」的解酒酶在腸道內打頭陣，之後肝臟的工作負荷便會大幅減輕，亦可以快速消除酒精的影響，減輕頭痛、頭暈、面紅、宿醉等問題。

👉兩種解酒酶助肝臟減輕工作負荷👈
市面上部分聲稱可以解酒護肝的產品，其實只是一些成分提高肝臟分泌上述兩種解酒酶，但這等於催谷肝臟工作增加負荷。

而Alcolear ”乾啦!” 的運作原理完全唔同，不但可真正減少肝臟工作負荷，而且達到護肝降解乙醛功效。只要在🍷喝酒前或喝酒時服用3粒，通常在喝酒後1.5小時至2小時，大部分酒精的影響就會消除。如果喝酒量較大，可以按需要再服用3粒加強降解。至於製造Alcolear「乾啦」的主要原材料是由澳洲直接入口的優質牛肝, 牛肝的解酒酶含量特別高, 所以制成的乾啦膠囊功效顯著。🍷

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/AlcolearHanggone

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034
#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸 #護肝品

免責聲明：此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

08/06/2024

🇮🇹探索清爽而香氣迷人的Le Vigne de Zamo Bianco,點亮您的夏日時光🇮🇹
Discover the Crisp and Aromatic Le Vigne de Zamo Bianco for your summer

🥂Le Vigne di Zamo 酒莊位於意大利東北部的 Friuli Venezia Giulia 產區。Zamo家族於 1924 年開始經營酒館，並且一直有著釀酒夢。終於在 1978 年，家族第二代 Tullio Zamò，買下了 Rocca Bernarda 山區約 5 公頃的葡萄園，創立了 Le Vigne di Zamò 詹蒙之園。Zamo家族成員不斷地嘗試、精進，在追求美味酒款的同時，讓風土永續傳承發展，並於 2021 年獲得有機認證。如今歷經了 40 年的努力，酒莊葡萄園拓展至三個產區，分別是 Rosazzo、Buttrio、Rocca Bernarda，種植面積共達 45 公頃。🥂
👉Le Vigne di Zamo酒莊處於的Friuli Venezia Giulia產區於奧地利和斯洛維尼亞邊境。其葡萄酒產業具有獨特的風格, 以生產高質量的白葡萄酒聞名。主要的白葡萄品種有 Fruilano:這是這個產區的主打品種,酒體豐厚,帶有柑橘、花香和礦物氣息; Sauvignon Blanc: 酒體爽朗,有青蘋果、柑橘和草本植物的香氣, 帶有濃郁的草本和草莓的香氣,酒體豐腴; Ribolla Gialla 是適合浸泡式發酵的白葡萄酒或稱為橙酒 : 這酒擁有獨特的花果香氣和結構。👈
😍今日Ample Wine要推介嘅Le Vigne di Zamo酒莊酒款係Zamo Bianco, 佢係一款出色的白葡萄酒, 必將令許多意大利酒愛好者歡喜。這款酒的葡萄採摘來自五個不同品種, 分別為Fruilano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc and Riesling, 全部採用人工採收。70%的葡萄在收穫後立即壓榨 - 這將醞釀出的汁液沈澱並在不銹鋼桶中以控制溫度進行發酵。剩下的30%的 Riesling and Sauvignon Blanc 則經過低溫浸漬一天,之後再進行壓榨和在不銹鋼罐中以18-20°C的控制溫度進行發酵。50%的汁液經歷了malolactic fermentation。最後這款酒在酒渣(Lees)上陳釀6個月增加風味。😍
👃Le Vignedi Zamo Bianco 呈金黃色調, 帶有柔和、輕盈的麵包皮、蘋果和乾草的香氣。帶有淡淡的水果和香草芳香。👃
🥂是一款適合各種場合品嘗, 可作為開胃酒。另外它也適合搭配各類海鮮開胃菜、香草或蔬菜煎蛋、意大利麵以及各式魚類和蔬菜菜餚配搭。🥂

🎖Award:🎖
👉James Suckling 93pts
👉Vinous 90pts

如有興趣選購或查詢,歡迎瀏覽Ample Wine 網頁
📲http://www.AmpleWineStoreHK.com/p/ZamoBianco
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️+852 54099034
#意大利酒 #意大利酒推薦

03/06/2024

🇮🇹達文西藝術再現 Villa da Vinci Streda Vermentino 釋放獨特魅力🇮🇹
😍Ample Wine 今日介紹一款白葡萄酒, 係用上意大利非常俱愛戴潛力嘅本土葡萄品種Vermentino 所釀造。從釀造到品飲嘅口感以至配餐或單飲及陳年後的變化等再論勝性比實在令人欣然滿意。如果酒友們未品嚐過此品種或未試過此label, 都唔好錯過啦。😍

👉意大利中部Tuscany Streda是分隔Vinci山谷，在葡萄園邊上的溪名。 Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成，酒標取自Leonardo Da Vinci 名作“天使報喜”(Annunciazione)。莊園系列葡萄酒的酒名取自Leonardo Da Vinci家族擁有的葡萄園的原始歷史名稱。 Annunciazione《天使報喜》這件偉大的畫作，是達文西1472-1475間完成的油畫，被保存在佛羅倫斯的Museo degli Uffizi烏菲茲美術館內。 👈

👼題材取自宗教故事，描繪天使來朝拜年輕的聖母瑪利亞，告訴她懷孕了，基督將要出生。畫幅右側，坐在房子入口處附近書架前面的，是聖母瑪麗亞；左側跪在萬花如錦的草地上的是來報喜的天使。貌美端莊的聖母，表情看似沉穩，卻難以掩蓋住內心的激動和將要為人母的欣喜，而左手拿著白合花正行單膝下跪禮的天使，美麗柔軟的臉部表情則顯現出對聖母的虔誠和恭敬之情，百合花往往也是基督的象徵。這幅畫細部的描繪精於整體的設計，這種精細的描繪不僅渲染了自然景物的優美，而且也襯托了人物的內心世界。選擇這件偉大的藝術品做為酒標題材，因為它代表了達文西最具指標性的畫作之一，享譽世界。而這系列酒款就是受天才啟發的葡萄酒。👼

🥂這款 Leonardo da Vinci Streda Vermentino 白葡萄酒, 是展現了Vermentino 品種在VINCI地區的風土達到其最高表達的方式, 晶瑩剔透柔和及極罕見的芳香氣息傾瀉而出。
👀在外觀上, 它呈金黃稻草色,
👃濃郁芬芳的花香氣, 豐富桃子, 杏甫果、並充滿接骨木和礦物的濃郁香氣。隨著陳年, 會出現更多的蜂蜜、堅果香氣。甚至火石的氣息會變得更加明顯。👃

🥂在口感上, 豐富飽滿, 味道鮮美, 酸度適中而平衡, 余韻悠長。適合搭配海鮮、白肉以及各種沙拉等清淡菜餚。陳年後會更加圓潤和諧。🥂

🎖Award:🎖
👉Luca Maroni 97pts
👉James Suckling 93
👉VIVNO 4.0

如有興趣選購或查詢,歡迎瀏覽Ample Wine 網頁
📲http://www.AmpleWineStoreHK.com/p/VilladaVinciStredaVermentino2021
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️+852 54099034
#意大利酒 #意大利酒推薦

02/06/2024

🇪🇸 MONISTROL BLANC DE BLANC Organic2023 🇪🇸

😍天氣又開始熱啦, 清爽型嘅白葡萄酒絕對適合不過, Ample Wine 今次介紹一款來自西班牙Catalonia 最受歡迎的葡萄酒產區之一, Monistrol Winery, 這地區亦最為人熟識的足球城市, 其首都巴塞隆拿(Barcelona), 位於此處40KM 外的海岸線。Catalonia也是西班牙著名和頂級葡萄酒目的地之一,擁有多個獨特的葡萄酒產區,每個產區都有其獨特的特色和釀酒傳統。從著名的汽泡酒卡瓦(Cava)產區Penedes到以優質紅酒聞名的Priorat, Catalonia 絕是一個迷人的省份,擁有國內最受推崇的葡萄酒。😍

🍇Penedes是Catalonia葡萄酒區最大和最重要的葡萄酒產區。它也是歐洲最古老的葡萄酒產區之一,早在公元前6世紀就已有葡萄種植的痕跡。其多樣化的地形使其非常適合種植多種葡萄品種。如今被稱為西班牙最前衛的葡萄酒生產商之家。
Penedes最傳統和最受歡迎的葡萄酒包括起泡酒卡瓦(Cava)、乾白葡萄酒和強烈的紅酒,在加泰羅尼亞語中被稱為"黑"酒或"vi Negre"。Catalonia最優秀的葡萄酒也具有來自種植於花崗岩、白堊和破碎板岩土壤的葡萄園的濃郁礦物質風味。🍇

👉今次要介紹嘅白葡萄酒係自Monistrol winery, 是主要的葡萄酒生產商之一,也是著名的Cava / Still wine 釀造商, Monistrol於1882年在Bacelona 西南40公里的San Sadurni d'Anoia莊園建立。從那時起,質量一直與生產西班牙最佳葡萄酒之一聯繫在一起。Monistrol葡萄酒系列包括新推出的有機葡萄酒。這瓶白葡萄酒就用上本土葡萄品種及合共4款白葡萄混釀而成, 同時酒莊注重品質及環保, 它們用上有機耕種法培植葡萄。因此改名為Monistrol Blanc de Blanc organic. 大家唔好錯錯過哩款高勝價比嘅白酒呀。

🥂Taste Note: 稻草色, 帶有桃色調,香氣帶有白花,蘋果,青柚,柑橘及菠蘿等, 同時亦有礦物香氣等。🥂

🍇Grape Varieties: 30% Xarel.lo, 30% Chardonnay, 20% Macabeo and 20% Gewüstraminer🍇

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/MonistrolBlancdeBlanc2023
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

25/05/2024

🇮🇹品味Salento本土葡萄熱情與傳統的濃郁風味 – Verso Rosso Salento, Puglia🇮🇹

😍Ample Wine推介一款飲得又睇得嘅 Verso Rosso Salento, 係一款由意大利南部Puglia地區Salento 生產的紅葡萄酒。這款葡萄酒由本地原生葡萄品種混釀而成，包括 Negroamaro, Primitivo 及 Malvasia Nera等。😍
🍷Verso Rosso Salento 酒體飽滿，具有濃郁的風味和香氣。呈深寶石紅色，香氣中帶有成熟的紅莓、黑櫻桃和李子的味道。口感豐富柔滑，丹寧融合良好，餘韻悠長順滑，及後再加上3~4 個月橡木桶陳年，更賦予了這款葡萄酒令人愉悅的朱古力和香料味道，使其和諧、平衡和成熟的口感。🍷

🎖酒評家讚揚Verso Rosso的質量和性價比。是一款物超所值的葡萄酒，提供了許多口味和複雜性。豐富和柔滑被視為Verso Rosso 其特點，並經常被推薦作為多類型食物搭配選擇。Verso Rosso Salento 是一款受大衆好評的紅葡萄酒，以合理的價格提供了豐富香氣及風味的飲用體驗。年輕時飲用與各種菜餚搭配都很適合，包括烤肉、意大利麵和陳年芝士等。🎖

🍇如想了解更多其混釀的意大利葡萄特性, 可參考以下介紹:🍇
👉Negroamaro色澤深沉、酒體豐滿且豐富的特點而聞名。由Negroamaro製成的葡萄酒通常呈現成熟的黑莓、李子和櫻桃的風味。它們具有中等酸度和結實的單寧，為葡萄酒提供了結構和陳年能力。Negroamaro的葡萄酒具有複雜性。它們通常用於混釀或單一品種葡萄酒中。

👉Primitivo以其生產有力的葡萄酒而聞名。它在基因上與加州的Zinfandel葡萄相關。Primitivo葡萄酒色澤深沉，帶有黑莓、黑櫻桃和香料的濃烈香氣。具有較高的酒精含量和柔滑的口感。Primitivo葡萄酒以其成熟的水果風味聞名，通常帶有巧克力和煙草的味道。它們具有良好的酸度和單寧平衡，適合陳年。

👉Malvasia Nera通常用於混釀，以增加複雜性和芳香性。Malvasia Nera葡萄酒具有中等至飽滿的特點，呈現深寶石紅色。提供紅果類如覆盆子和草莓的香氣，還帶有花香和草本的味道。具有順滑而柔軟的口感，單寧中等，酸度平衡。Malvasia Nera為與之混釀的葡萄酒的整體結構和芳香複雜性做出了貢獻。

🍇混釀葡萄: 60% Negroamaro, 25% Primitivo & 15% Malvasia Nera🍇

Wine Critics Award:
🎖DECANTER Gold Medal🎖
🎖Gilbert & Gaillard Gold Medal🎖
🎖China Wine and Spirit Award Gold Medal🎖
🎖VIVINO 3.9🎖

如有興趣選購或查詢,歡迎瀏覽Ample Wine 網頁
📲http://www.AmpleWineStoreHK.com/p/VersoRossoSalento
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️+852 54099034
#意大利酒 #意大利酒推薦

11/05/2024

😘Ample Wine Best Wish Happy Mother's Day😘
❤️"You are the finest, loveliest, tenderest and most beautiful person I have ever known -- and even that is an understatement."❤️ by F. Scott Fitzerald

11/05/2024

😍現凡購買Alcolear乾啦®十包或一樽60粒庄, 即享免運費送貨優惠😍
😍Free Delivery for any purchase of 10packs of 3pcs or 1 bottle of 60pcs Alcolear Hanggone😍
👉Ample wine 的酒友們, 飲酒都需要健康 , Alcolear乾啦®係新一代助你護肝降解乙醛達至健康的Best Choice👈
✨High Efficiency Liver Detox / Degradation of Protein✨
✨Enteric Capsule Protection, ensure effectiveness of degrading most of the alcohol in the small intestine✨
✨Hang over free✨
✨Chemical Additive Free✨
如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/AlcolearHanggone10
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034
#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸

07/05/2024

🇵🇹媲美赤霞珠葡萄的風味, 細味葡萄牙優質乾紅-- Adega de Pegões Touriga Nacional 2019🇵🇹

🍷Ample Wine 今日介紹另一隻葡萄牙酒比大家, 好多人對葡萄牙酒只係認識Port Wine, 但其實葡萄牙酒區共有31個 DOC，和14個Vinho Regional 區餐酒。這款Adega de Pegões Touriga Nacional的葡萄係 Touriga Nacional 品種, 它為葡萄牙五大品種之一，是所有葡萄牙品種裡備受尊崇，品質最高但產量低，每株葡萄樹可產出約1到1.5公斤的葡萄深受酒商喜愛，釀造出來的酒顏色非常深，而且風味集中, 可生產高酒精度, 高丹寧且富陳年潛力。這款葡萄亦是生產波特酒的主要品種, 因為高品質是代表葡萄牙的主要葡萄品種, Touriga Nacional葡萄也開始越來越多被拿來同赤霞珠Cabernet Sauvignon 做比較。如果大家未試過絕對不能錯過。🍷

🍇當您品嚐Pegões Touriga Nacional紅酒時，Touriga Nacional釀造出的葡萄酒獨特的紫羅蘭及佛手柑香氣高雅細緻。紅酒發酵後再經過12個月在法國和美國的橡木桶陳釀，及4個月在瓶陳化, 賦予了葡萄酒的風味更豐富的層次。它有著深沉、濃郁的味道，帶有黑色水果、香料和微微的橡木及礦物味等。單寧結實而不失柔和，有著良好的結構, 長久的餘韻和陳年潛力。🍇
🥢Adega de Pegões Touriga Nacional適合與各種食物搭配，如烤肉、燉菜和豐盛的意大利麵食。我地相信它非常適合在特殊場合、晚宴派對與朋友一起享用此勝價比超高的紅酒。🥢

Region: Portugal
Grapes Varieties: 100% Touriga Nacional

✨Wine Critics Award: ✨
👉London Wine Competition -- Gold Medal
👉International Wine Competition -- Silver Medal
👉China Wine & Spirit Competition -- Gold Medal
👉Berlin Wine Trophy -- Gold Medal
👉VIVINO – 4.1

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/PegoesTourigaNacional2019

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

04/05/2024

✨Ample Wine 母親節限時優惠✨
😍各位酒友們, 為慶祝一年一度母親節, Ample Wine精選左熱賣產品推出"母親節限時優惠", 歡迎大家瀏覽Ample Wine 網站在產品欄 Click 入"母親節限時優惠"選購啦😍

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com

WhatsApp: https://wa.me/85254099034

☎️ +852 54099034

#母親節 #母親節限時優惠 #母親節禮物

03/05/2024

🎉現時最Trendy 最 Chill的酒杯類型, 你地買左未呀?🎉
Ample Wine現正推出Combo特別版, 為酒友們提供彈性可一次2款各2隻組合的giftset呀!
👉Ample Wine相信, 傳統有腳酒杯大家都一定有, 但Stemless 嘅酒杯大家有冇用過呀? 😉最近佢嘅大熱情度賣到斷市就可見一班, 拒嘅方便同好處都幾多架, 好多場合適用, 容易攜帶又無咁易打爛, 亦可放入洗碗機高溫清潔都無問題。今日Ample Wine 介紹哩款 LUCARIS 嘅Stemless 紅酒及白酒杯比大家試下佢嘅好處啦。👉當然Stemless酒杯同一般水杯設計上有所不同, 在聞上去的葡萄酒AROMA 上實在兩回事, 避免大家誤會, 都係提一提比較好😅。
👉Lavish Stemless: Volume: 620ml, Height: 125mm x2👈
👉Hong Kong Hip Stemless: Volume: 625ml, Height: 125mm x2👈
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com
https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LucarisComboStemless
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

02/05/2024

30/04/2024

🍷為你解鎖完美的溫度, 享受至愛的葡萄酒體驗 -- KANEDA Wine Cellar series🍷
👉紅酒櫃是讓葡萄酒長久保持最佳風味所不可或缺的產品，而不僅只有保存高級葡萄酒的收藏家會需要酒櫃，對於想在家中輕鬆品酒的人來說，也十分推薦擁有一個自己的儲藏空間。只不過在選購產品的過程中，是否會被市面上琳瑯滿目的商品所迷惑，不曉得應該怎麼選擇一個適合自己的紅酒櫃呢？👈

✨Ample Wine為酒友們提供一些貼士比大家購買酒櫃的基本注意事項，紅酒櫃能藉由管理濕度及溫度，達到延緩葡萄酒老化與軟木塞乾燥化的效果，進而長時間維持酒的品質及熟成度，對於收藏家以及想與朋友一同品嘗最佳狀態的酒款的話，是一項不可或缺的儲藏用品。也因為它能讓葡萄酒保持在最佳的溫度，且不會像雪櫃一樣出現異味轉移的情形，如果喜歡習慣在夜晚小酌一杯的話，也可以購買小型的酒櫃來收納美酒。而除了實用性以外，由於紅酒櫃的櫃門皆採用透明玻璃製成，放置於家中便顯得既時尚又帥氣，喜愛品酒又希望提升室內氣氛的話，紅酒櫃便是個相當理想的搭配。✨

紅酒櫃一般有採用的冷卻技術主要分為「壓縮機式(Compressor)」及「電子式(Electronic)」兩種，因為兩者的性能及效用大不相同，所以選購紅酒櫃時，請考慮自己的使用習慣並挑選採用相應冷卻技術的款式。

👉電子式的酒櫃運轉聲量小、相對慳電，但不適合經常開關酒櫃的人, 因為電子式紅酒櫃是利用二極體降溫，因此製冷速度比較緩慢，尤其是溫差比較大的時候，推薦擺放於不易照射到陽光及夏日不易升溫的房間中，例如寢室便是十分合宜的地點，適合用來存放需要長時間珍藏的好酒。

👉而壓縮機式的酒櫃，製冷效率佳、和雪櫃運作方式相同的壓縮機式酒櫃，即使時常開關櫃門也能夠保持內部恆溫穩定，因此製冷效果好是它的最大優勢。市面上由小容量到大容量的款式都有，是最推薦經常小酌與採購葡萄酒的人選購。然而此類酒櫃為了維持恆溫狀態，壓縮機會在偏差正負2～3℃ 時便開始運轉製冷，以達到酒櫃設定的理想溫度。葡萄酒對於溫度的變化十分敏感，若處於過熱或過冷，或是溫度起伏變化大的環境中，都有可能會破壞其味道的平衡。

☀️溫度起伏變化大的環境也會加速葡萄酒的老化，而酒櫃內部的恆溫功能便能阻止此種情況發生。雖然越好的酒櫃恆溫能力越佳，相對地價格就越昂貴，但對有收藏習慣的人來說是難以避免的投資。
葡萄酒若置於5℃以下的空間時(一般雪櫃 )，其中的酵母等微生物作用就會變弱，進而導致酒體的熟成進度延緩，對於想要長時間保留酒的風味不變而言是一件好事，但也相對地減少了品嘗熟成風味的變化，各位請注意酒櫃與雪櫃的分別。
另外, 由於酒櫃中的低溫環境容易變得乾燥，如果軟木塞因此變乾而鬆動的話，則可能使酒體接觸到空氣導致氧化、老化，但濕度過高則容易造成酒標發霉影響觀感，因此購買時可注意產品是否具備維持濕度的恆濕功能。尤其對希望能長期保存或收藏高級葡萄酒的人來說，更建議確認產品的濕度可否維持於50～80%左右（理想值為70%）。如果覺得酒櫃濕度不夠，也可於櫃中隨時放一杯水以維持濕度；過於潮濕的話，則能放置一些報紙來吸收濕氣。

🍇葡萄酒容易因為光線及紫外線的照射而變質，如果酒櫃櫃門採用的是透明且穿透性強的玻璃，則建議注意材質是否為防紫外線的類型。但就算選擇的並非玻璃製的酒櫃，為減少開關門時陽光的侵襲，也建議不要將其置於窗邊，並注意在烈陽高照時將窗簾拉上，可以的話也請時常關閉室內燈光以提升防護效果。
最後提提大家最好選擇櫃門配有上鎖的款式，能避免心愛的酒類被擅自拿走，又或者防止被小朋友誤開等情況發生。

😍Ample Wine希望以上資訊能夠幫到大家選擇最適合自己的酒櫃啦。現在為酒友們推介一個高性價比又相對慳位的時尚設計嘅酒櫃選擇比大家啦，它是日本註冊品牌KANEDA 酒櫃, 容量共有5 款選擇, 分別有 21, 38, 53, 80 及 171 支酒的容量。單倉溫度控制由5~18 ℃, 均採用壓縮機型控溫, 用上雙層玻璃 (21 及38 支) 及三層玻璃(53, 80 及171 支) 的型号上, 與酒櫃外的溫度保持溫差達至有效控溫。內架用上滑動及可拆木架, 大大提升擺放的靈活性, 輕觸式控制板及全倉無紫外光藍光LED 照明, 最後, KANEDA 為每款容量酒櫃均配上金屬鎖, 為酒主人提供安心儲存方案。 😍

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore網站

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

#金田

28/04/2024

🇫🇷高品質但低調的Burgundy傳奇經典名莊 – Domaine Joseph Roty！🇫🇷
🍷提到Burgundy嘅葡萄酒, 最多被酒友們喜愛的三個村莊分別係 Vosne-Romanee, Chambolle Musigny及Gevrey-Chambertin, 今日Ample Wine要介紹比大家嘅label係 Joseph Roty就係來自Gevrey-Chambertin村啦。Gevrey-Chambertin是Côte d’Or(夜丘地區)葡萄園面積最大的地區，更有整個布根地數量最多的特級園，高達9個。Gevrey-Chambertin村有著非常高的整體品質與地位，渾雄剛毅的葡萄酒是這裡的特性，更是全球Pinot Noir紅酒中最經典的風格之一。🍷
👉Gevrey-Chambertin葡萄酒酒體的重量感跟紮實的Tannin一般需要比較長的時間熟成, 所以酒友們感覺比較剛性印象。但隨著市場口味嘅變化, 釀造者開始更注重果味與花香的平衡, 因此值得高興嘅係這些改變令到該區的紅酒可以提早享用。再經過適當的陳年熟成後, 葡萄酒更充滿藍莓, 黑櫻桃甚至紅梅的精緻酸度夾雜著玫瑰花與紫羅蘭的芳香, 也展現出一些草本的香氣絕對是仍然被Gevrey-Chambertin著迷的享受。👈
🍇Domaine Joseph Roty自1710年開始釀造葡萄酒，至今已經超過300年的時間，卻始終維持著低產量的狀態。Roty家族的葡萄園保留著許多相當悠久的荖藤葡萄，其中部分是在1880年代種植，如今仍採用傳統方式釀造酒款。儘管知名度不比勃根地其他名聲響亮的酒莊高，但總是讓人感到驚艷而且絕對係Gevrey-Chambertin地區的指標酒莊之一，Domaine Joseph Roty既有傳統Gevrey-Chambertin的特色，亦有著相當高的集中度以及深色水果香氣，採用高比例橡木桶陳年。葡萄酒大師Clive Coates評價Joseph Roty的酒款是 ”非常獨特、飽滿、濃郁、芬芳且和諧，有著絕對的吸引力。”🍇

🎖AWARD🎖
👉Robert Parker: 90pts
👉VIVINO: 4.2

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/JosephRotyGevreyChambertin2018

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

23/04/2024

😍現凡購買Alcolear乾啦®十包或一樽60粒庄, 即享免運費送貨優惠😍

😍Free Delivery for any purchase of 10packs of 3pcs or 1 bottle of 60pcs Alcolear Hanggone😍

👉Ample wine 的酒友們, 飲酒都需要健康 , Alcolear乾啦®係新一代助你護肝降解乙醛達至健康的Best Choice👈

✨High Efficiency Liver Detox / Degradation of Protein✨
✨Enteric Capsule Protection, ensure effectiveness of degrading most of the alcohol in the small intestine✨
✨Hang over free✨
✨Chemical Additive Free✨
如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/AlcolearHanggone10

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸

22/04/2024

😍不設最低消費, 購買5支劃一特恵運費低至 $25 😍

👉6支即享免運費冷運到家👈

快D黎選購你嘅心水label啦, 絕對適合各酒友們嘅品飲靈活選擇。

如欲選購,請瀏覽AmpleWineS如欲選購,請瀏覽AmpleWineS 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

21/04/2024

🇮🇹品味意大利AMARONE嘅傳統奢華釀造 -- TOMMASI AMARONE della Valpolicella Classico🇮🇹
👉Ample Wine 推介一款出產自意大利東北部Veneto 城市Verona 紅酒Tommasi Amarone della Valpolicella Classico。喜歡意大利葡萄酒嘅酒友都好清楚, 意大利靚酒無數，能稱得上頂級既有意大利「1A3B1C」，其中既1個A，就係指優質嘅Amarone葡萄酒啦。AMARONE將葡萄採收後，用上3至4個月的時間將葡萄風乾直至剩下一半的重量才壓出濃縮的葡萄汁進行發酵，然後放入大橡木桶陳年36個月，隨後再裝瓶陳年。👈

🍷AMARONE 就係通過如此奢華的釀造方法令紅酒風味集中、酒體強勁，帶著果乾、香料的甜美厚實香氣, 極俱風味風士特色又浪漫優雅嘅AMARONE紅酒。因此AMARONE作為義大利最出名的葡萄酒之一，受到了來自全世界消費者的讚譽。絶對不是浪得虚名。🍷

😍TOMMASI 在1902年建立於Valpolicella核心地帶Valpolicella Classico地區，經過100多年既發展，自第4代傳人接手後、展開家族企業擴展項目（Tommasi Family Estates project）起，至今其家族產業遍布意大利眾多重要產區，從Veneto、Lombardy、Toscana乃至Puglia都有其踪跡。雖然產業遍布意大利國土，但酒莊最引以為傲既成就，依然係對Amarone既絕妙詮釋。酒莊既葡萄園分佈喺最具有Valpolicella Classico風土代表性既山麓地帶, 分佈在La Groletta、Conca D'Oro及Ca'Florian，結合先進既釀酒技術，Tommasi Amarone葡萄酒風味濃郁，品質卓越，深受國際酒評家、意大利紅酒發燒友青睞。😍

🍷TOMASSI AMARONE della Valpolicella Classico Taste Note: 非常濃郁的紅寶石色調。香氣中散發出非常成熟的櫻桃、黑櫻桃和野生漿果的濃郁而清新的香氣，隨後帶有清新且稍微辛辣的味道。口感乾燥而柔軟，同時具有著極佳的酸度和單寧之間的出色平衡。整個品酒過程中，還有非常愉悅的單寧質地，逐漸轉向出色持久的收結，並帶有淡淡的紅果香氣。🍷

🍇Grape Varieties: 50% Corvina, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta🍇

🎖AWARD🎖
👉James Suckling: 94pts
👉VINOUS: 94pts
👉Wine Enthusiast: 91pts
👉Robert Parker: 91pts
👉VIVINO: 4.4

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/TommasiAmarone2018

WhatsApp: https://wa.me/85254099034

☎️ +852 54099034

19/04/2024

😍融合了強勁, 精緻 , 優雅於一身嘅 Chateau Lalande Borie 2015, 係你不能錯過的選擇😍
🍷Ample Wine 話Saint Julien 嘅葡萄酒融合了強勁、精緻及優雅絕對無人懷疑, 加上2015 年概年份, 又一個絕對非常適合陳年嘅佳釀。因為佢風土上呈現出Pauillac 區的強勁但同時擁有Margaux的柔和。所以大受男女酒友們的喜愛及收藏。今次哩支葡萄酒你飲過未呀?🍷
🇫🇷Bordeaux(波爾多) Saint-Julien的超二級名莊寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou) 。採用明黃色酒標設計的寶嘉龍正牌酒擁有典型的St. Julien風格; 強勁而優雅,單寧堅實而細膩,平衡性極佳。而今日介紹的Chateau Lalande Borie 正正就係Borie家族旗下在1970年代初期，被Chateau Ducru-Beaucaillou、Chateau Grand-Puy Lacoste與 Chateau Haut-Batailley 老闆 Jeau-Eugane Borie 買下並重建的一員，Chateau Lalande Borie葡萄酒以同樣的技術釀造並熟成。但價格上係最親民再加上2015 絕佳年份, 真係無需考慮啦。🇫🇷
🍇Chateau Lalande Borie酒莊有著精巧的土塊和葡萄園占地30公頃，細心種植與精心選擇葡萄樹，保持良好的排水系統，土壤是深層的大粒砂石。葡萄酒用上225公升的法國橡木桶培養增加風味。現時Ch. Lalande Borie由Xavier Borie掌管，在短短幾年間，已取得了很好的聲譽，充滿葡萄酒的芳香體味，有著適當的單寧和優雅典型的聖朱利安（Saint Julien）風格。🍇
🍷Taste note: 🍷
Deep Ruby酒色, 一開瓶就散發出深色水果如黑櫻桃、黑莓、藍莓的味道, 又有紫羅蘭、百里香的花香。質地細膩，優雅帶有煙熏味和香草香水，還有一些菸葉和雪茄盒橡木香氣。精緻的單寧為酒體提供完整結構，餘韻中更加感受到單寧的紮實感, 餘韻悠長。一款相當不錯的寶嘉龍旗下作品。

Grapes Varieties:
🍇65% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、10% Cabernet Franc🍇

🎖Wine Awards:🎖
Wine Enthusiast 92pts
James Suckling 93pts
Robert Parker 91pts
Wine Spectator 91pts
Vivino 4.1

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LalandeBorie2015
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

19/04/2024

👉Ample wine 的酒友們, 飲酒都需要健康 , Alcolear乾啦®係新一代助你護肝降解乙醛達至健康的Best Choice👈

✨High Efficiency Liver Detox / Degradation of Protein✨

✨Enteric Capsule Protection, ensure effectiveness of degrading most of the alcohol in the small intestine✨

✨Hang over free✨

✨Chemical Additive Free✨

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore 網站

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/AlcolearHanggone

HKTV Mall purchase:
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/A1-da-LIFE/s/H5281001/%E8%AD%B7%E7%90%86%E4%BF%9D%E5%81%A5/%E8%AD%B7%E7%90%86%E4%BF%9D%E5%81%A5/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E7%94%A2%E5%93%81/%E8%85%B8%E8%83%83%E6%B6%88%E5%8C%96/%E8%A7%A3%E9%85%92-Alcolear-%E4%B9%BE%E5%95%A6-%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%86%A0%E5%9B%8A-%E8%AD%B7%E8%82%9D%E8%A7%A3%E9%85%92-%E6%93%8A%E9%80%80%E5%AE%BF%E9%86%89/p/H5281001_S_Alcolear_hanggone

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034
#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸

16/04/2024

😍Alcolear 乾啦® 60粒庄, 服用俱彈性攜帶方便價格更優惠😍

👉飲酒都需要健康 , Alcolear 乾啦®係新一代的解酒護肝健康食品能幫助你擊退酒後臉紅及宿醉👈

🍷飲酒而導致臉紅、頭暈、嘔吐和心跳加快甚或翌日宿醉, 我相信酒友們都會見過或遇過的情況。這是因為酒精被胃和小腸吸收，經血液進入肝臟，再流入其他器官。肝臟是人體代謝分解酒精的前線。怎樣可以繼續品嚐美酒同時又能降解酒精減低酒精對身體的影響呢 ? 🍷

🎖Ample wine 今日介紹一款新產品, 護肝解酒丸– Alcolear “乾啦! Hang gone!“，它可以在酒精進入肝臟前就開始分解代謝工作，發揮解酒護肝功效。
酒精(乙醇)在人體內會經歷兩個代謝過程。首先，是在「乙醇脫氫酶」(ADH) 的作用下，乙醇降解成為乙醛。之後，再在「乙醛脫氫酶」(ALDH) 的作用下，乙醛降解成為乙酸。🎖

😘縮短乙醛存在時間是關鍵, 減低危害😘

兩種代謝物中，乙酸對人體沒什麼害處；但過渡階段的乙醛會令人臉紅、頭暈、惡心、嘔吐和心跳加快。亞洲人因為基因問題，缺乏ALDH（分泌很少很慢）的情况特別普遍，故喝酒後面紅和翌日宿醉的情况比白種人多。所以，Alcolear 的解酒丸「乾啦」含有 ADH 和 ALDH 兩種解酒酶。而且ALDH 的分量大約是ADH 的40倍，這是為了令有害的乙醛的存在時間盡量縮短。

Alcolear「乾啦」含有的兩種解酒酶會”在腸道內發揮作用”，因此大部分乙醇還未進入血液，就已經變成乙酸。這樣先由「外援」的解酒酶在腸道內打頭陣，之後肝臟的工作負荷便會大幅減輕，亦可以快速消除酒精的影響，減輕頭痛、頭暈、面紅、宿醉等問題。

👉兩種解酒酶助肝臟減輕工作負荷👈

市面上部分聲稱可以解酒護肝的產品，其實只是一些成分提高肝臟分泌上述兩種解酒酶，但這等於催谷肝臟工作增加負荷。
而Alcolear ”乾啦!” 的運作原理完全不同，不但可真正減少肝臟工作負荷，而且達到護肝降解乙醛功效。只要在喝酒前或喝酒時服用3粒，通常在喝酒後1.5小時至2小時，大部分酒精的影響就會消除。如果喝酒量較大，可以按需要再服用3粒加強降解。至於製造Alcolear「乾啦」的主要原材料是由澳洲直接入口的優質牛肝, 牛肝的解酒酶含量特別高, 所以制成的乾啦膠囊功效顯著。🎖

免責聲明：此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。👈

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034
#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸

15/04/2024

🇫🇷烈級莊園名家釀造超值價格卓悅年份, 值得回味無窮的 Chateau La Tour Carnet 2015🇫🇷
👉見到葡萄酒與酒瓶上一雙精美的金鑰匙品牌標誌, 就知道這是有名的BM集團葡萄酒，大家可能也知道圖中的老人家就係莊主Bernard Magrez, 他是法國十大富豪之一，葡萄酒業界唯一一位擁有四個列級酒莊的莊主。包括位於法國波爾多的Château La Tour Carnet 、 Château Fombrauge, 教皇酒莊Château Pape Clément、Château La Tour Carnet及Clos Haut-Peyraguey。 Bernard Magrez 在全世界9個國家坐擁43座酒莊，40年來不斷在法國、朗格多克、普羅旺斯、美國加州、阿根廷、葡萄牙、葡萄牙、智利、西班牙、墨西哥、日本及烏拉圭均有發展其葡萄酒王國。 Robert Parker曾稱讚他為“波爾多極具前瞻性的先鋒者”如果在酒標上見到簽名“ Bernard Magrez”背後意味着最嚴格的質量保證及分享着其半世紀以來對葡萄酒的熱誠與執著。👈

🕍Chateau La Tour Carnet 是 Medoc 地區最古老的酒莊之一，在1855年入選為第四級的特級酒莊。1999年波爾多葡萄酒巨子Bernard Magrez買下了這座酒莊，並聘請著名的「飛行釀酒師」Michel Rolland擔任釀酒顧問。讓本酒莊的品質水準有戲劇化的大幅提升。他的釀酒理念是以”讓土地講述自己的故事”，使酒款充分展現了這片風土細膩而誘人的風格。目前葡萄園的總面積大概73公頃，土壤已礫石為主底土則是黏土，這樣的土壤條件提供Chateau La Tour Carnet 良好的葡萄栽種環境。其中45%Cabernet Sauvignon，50%Merlot)和少量Cabernet Franc。只有最好的酒可以成為酒莊的一軍酒，全部的葡萄都是手工採收在經過人工二次挑果，葡萄會放入不銹鋼桶發酵8~9天，一軍酒會在橡木桶內存放約18個月。🕍

🍇Chateau La Tour Carnet 是左岸少數喜好以 Merlot 葡萄為主調配的酒莊，紅色果實、甘草以及香草的香氣。口感豐富，均衡度頗佳，微澀的單寧更增添收尾的餘韻。
Chateau La Tour Carnet 的葡萄酒屬於中等至厚重的酒體，單寧強勁，果香濃郁香甜、有著果醬般的口感。每年出產的葡萄酒品質都比較穩定，而且由於莊園名氣大，價格也不高，物超所值。近年的表現相當不俗，有些好年份相繼在國際性大賽上取得令人矚目的成績，著名酒評家Robert Parker亦都對一些年份作過92分以上的評價。 Château La Tour Carnet 2015 已進入適飲期，Château La Tour Carnet2015 有不輸2,3級酒莊的風味，更有絕佳的CP值只需要花少少的錢就可以享受到級數酒莊的迷人魅力。🍇

🍷Chateau La Tour Carnet 2015 這款酒的誘人香氣，口感明亮、富有水果滋味。絕對可以在杯中感受到2015卓越年份的成功。橡木桶風味強烈，雖只有有 30% 的新橡木桶，但混合中的 70% 梅洛突出了甜味。隱約可預見野薔薇、香草組合滋味。🍷

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LaTourCarnet2015
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

14/04/2024

🎉現時最Trendy 最 Chill的酒杯類型, 你地買左未呀?🎉

Ample Wine現正推出Combo特別版, 為酒友們提供彈性可一次2款各2隻組合的giftset呀!

👉Ample Wine相信, 傳統有腳酒杯大家都一定有, 但Stemless 嘅酒杯大家有冇用過呀? 😉最近佢嘅大熱情度賣到斷市就可見一班, 拒嘅方便同好處都幾多架, 好多場合適用, 容易攜帶又無咁易打爛, 亦可放入洗碗機高溫清潔都無問題。今日Ample Wine 介紹哩款 LUCARIS 嘅Stemless 紅酒及白酒杯比大家試下佢嘅好處啦。👉當然Stemless酒杯同一般水杯設計上有所不同, 在聞上去的葡萄酒AROMA 上實在兩回事, 避免大家誤會, 都係提一提比較好😅。

👉Lavish Stemless: Volume: 620ml, Height: 125mm x2👈

👉Hong Kong Hip Stemless: Volume: 625ml, Height: 125mm x2👈

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com

https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LucarisComboStemless

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

13/04/2024

🇫🇷Bernard Margez 右岸的明珠 Grand Cru Classe – Chateau Fombrauge芳寶莊園 2014🇫🇷
🍇見到葡萄酒與一雙金鑰匙品牌的標誌, 就知道這是有名的BM集團葡萄酒，大家可能也知道圖中的老人家就係莊主Bernard Magrez, 他是法國十大富豪之一，葡萄酒業界唯一一位擁有四個列級酒莊的莊主。包括位於法國波爾多的Château Fombrauge, 教皇酒莊Château Pape Clément、Château La Tour Carnet及Clos Haut-Peyraguey。Bernard Magrez 在全世界9個國家坐擁43座酒莊，40年來不斷在法國、朗格多克、普羅旺斯、美國加州、阿根廷、葡萄牙、葡萄牙、智利、西班牙、墨西哥、日本及烏拉圭均有發展其葡萄酒王國。🍇
🎖Robert Parker曾稱讚他為“波爾多極具前瞻性的先鋒者”如果在酒標上見到簽名“ Bernard Magrez”背後意味着最嚴格的質量保證及分享着其半世紀以來對葡萄酒的熱誠與執著。🎖
👉Chateau Fombrauge位於法國Bordeaux Saint-Emilion法定產區，其歷史最早可以追溯到15世紀。在經歷了多次易主之後，1999年Bernard Magrez購得該酒莊，並一直經營至今。Chateau Fombrauge出品的葡萄酒瓶身上，也印有BM集團特有的雙鑰匙標誌。BM接手後，投入重金對酒莊進行了大範圍的翻新和休整，聘用了世界著名的釀酒師Michel Rolland指導釀酒。在精益求精理念的指引下，芳寶莊園葡萄酒的品質穩定不斷提升，精益求精並受到了業內人士廣泛認可。2012年9月，芳寶莊園憑藉優秀的酒質正式獲評聖埃美隆列級莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe）。👈

Chateau Fombrauge位於產區的中心地帶，葡萄園佔地58.6公頃，坐落於山丘上，在擁有有利地理條件的同時，還享有豐富多樣的土壤類型和微氣候環境。園內的土壤主要由鈣質黏土、石灰岩和磨拉石組成，多樣化的土質使得芳寶出品的葡萄酒複雜且具有個性。酒莊在堅持傳統理念的前提下，亦積極運用現代科技對葡萄園進行管理。在葡萄酒的釀造上，Chateau Fombrauge依舊堅持著傳統的理念, 在去梗前後都會對葡萄進行精心篩選，人工進行淋皮和壓帽，應用自流法等等。同時，酒莊還購入了先進的釀造設備，幫助提升葡萄酒品質；引進無人機監測葡萄園，努力使葡萄樹保持優質健康的生長態勢。再加上米歇爾·羅蘭的釀酒指導和專業釀酒團隊的通力合作，在聖埃美隆這片卓越的風土之上，芳寶莊園一直出品著優質美酒。

🍷Chateau Fombrauge 2014 由90% Merlot 和10% Cabernet Franc混釀而成，果味豐富，口感濃郁，不僅將2017年醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Awards）銀獎，還贏得了多位酒評家及權威酒評雜誌的高分肯定，其中James Suckling 和葡萄酒愛好者》Wine Enthusiast都給高分。散發著濃郁的藍莓、黑莓和花朵的香氣，酒體中等，單寧緊緻、耐嚼，餘味豐富、悠長，整款酒緊緻、直接，口感美妙、圓潤。透氣一小時非常可口。大家可以試試這款高勝價比嘅酒啦。🍷

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Fombrauge2014
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

29/03/2024

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

13/03/2024

🇿🇦帶你品嘗南非西開普省的瑰寶 – Kara-Tara Chardonnay Western Cape🇿🇦
👉Ample Wine今次介紹一款南非的白酒比大家, 他是Kara-Tara Chardonnay, 這是Rudger van Wyk（2018年Diners Club年度年輕釀酒師）和Stark-Condé Wines的José Conde合資的酒莊。Kara-Tara這個名字指的是靠近克尼斯納的一個小鎮，釀酒師Rudger van Wyk在那裡長大。從傳統的科伊桑語翻譯過來，它的意思是"深黑的陰影"，指的是流經該鎮的卡拉塔拉河。👈
Kara-Tara Chardonnay葡萄來自Western Cape 的2個葡萄園。其中一個是位於帕爾（Paarl）的老藤葡萄園。這個40年的老藤葡萄園能產出具有豐富風味和強烈口感的葡萄。Kara Tara Winery將這些葡萄與奧弗伯格（Overberg）地區的葡萄混合在一起，為葡萄酒增添礦物質和酸度。所期待的經典檸檬和葡萄柚的香氣，並帶有杏仁的香氣，以及一個優雅的礦物質收結。
Kara-Tara Western Cape Chardonnay擁有多樣化的氣候，從涼爽的海洋性氣候到溫暖的內陸氣候都有。這種多樣性使得Western Cape Chardonnay 能夠呈現出不同的風格和口感。土壤種類繁多，包括石灰岩、粘土和花崗岩等。這些不同的土壤賦予了不同的礦物質和結構。
Kara Tara Chardonnay 豐富的果香，如柑橘、熱帶水果和白色水果。同時也可能帶有橡木、奶油和堅果的香氣和味道。這些風味的結合展現出豐富而複雜的層次，展示了西開普省地區獨特的風土。希望大家唔好錯過呀!

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/KaraTaraChardonnay
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ 5409 9034

10/03/2024

🥰The Stylish, The Trendy, The Lucaris Stemless Wine Glass🥰

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com
https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/HKHIPSTEMLESS
https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LAVISHSTEMLESS
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

10/03/2024

😍雙酶解酒 ,乾啦®獨有😉

👉乾啦®HANGGONE 新一代雙酶解酒護肝健康食品, 助你分解酒精, 乙醛並同時護肝擊退酒後臉紅及宿醉😍

👹飲酒而導致臉紅、頭暈、嘔吐和心跳加快甚或翌日宿醉, 我相信酒友們都會見過或遇過的情況。這是因為酒精被胃和小腸吸收，經血液進入肝臟，再流入其他器官。肝臟是人體代謝分解酒精的前線。怎樣可以繼續品嚐美酒同時又能降解酒精減低酒精對身體的影響呢 ? 👹

👉Ample wine 今日介紹一款新產品, 護肝解酒丸– Alcolear “乾啦! Hang gone!“，它可以在酒精進入肝臟前就開始分解代謝工作，發揮解酒護肝功效。

酒精(乙醇)在人體內會經歷兩個代謝過程。首先，是在「乙醇脫氫酶」(ADH) 的作用下，乙醇降解成為乙醛。之後，再在「乙醛脫氫酶」(ALDH) 的作用下，乙醛降解成為乙酸。縮短乙醛存在時間是關鍵, 減低危害。

🧬兩種代謝物中，乙酸對人體沒什麼害處；但過渡階段的乙醛會令人臉紅、頭暈、惡心、嘔吐和心跳加快。亞洲人因為基因問題，缺乏ALDH（分泌很少很慢）的情况特別普遍，故喝酒後面紅和翌日宿醉的情况比白種人多。所以，Alcolear 的解酒丸「乾啦」含有 ADH 和 ALDH 兩種解酒酶。而且ALDH 的分量大約是ADH 的40倍，這是為了令有害的乙醛的存在時間盡量縮短。

Alcolear「乾啦」含有的兩種解酒酶會”在腸道內發揮作用”，因此大部分乙醇還未進入血液，就已經變成乙酸。這樣先由「外援」的解酒酶在腸道內打頭陣，之後肝臟的工作負荷便會大幅減輕，亦可以快速消除酒精的影響，減輕頭痛、頭暈、面紅、宿醉等問題。🧬

兩種解酒酶助肝臟減輕工作負荷, 市面上部分聲稱可以解酒護肝的產品，其實只是一些成分提高肝臟分泌上述兩種解酒酶，但這等於催谷肝臟工作增加負荷。
💊而Alcolear ”乾啦!” HANGGONE 的運作原理完全不同，不但可真正減少肝臟工作負荷，而且達到護肝降解乙醛功效。只要在喝酒前或喝酒時服用3粒，通常在喝酒後1.5小時至2小時，大部分酒精的影響就會消除。如果喝酒量較大，可以按需要再服用3粒加強降解。至於製造Alcolear「乾啦」的主要原材料是由澳洲直接入口的優質牛肝, 牛肝的解酒酶含量特別高, 所以制成的乾啦膠囊功效顯著。💊

免責聲明：此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站
📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Alcolearhanggone
WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034
#乾啦 #解酒丸 #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸

05/03/2024

🥰擁抱葡萄園精心釀造出Chateau Gloria的優雅品味奇蹟🥰

🇫🇷Chateau Gloria 位於法國Bordeaux 的 Saint-Julien, 是Medoc的中心位置，是四大名酒村中面積最小，共有葡萄園910公頃, 佔Medoc 區葡萄園總面積的6%，雖然最小但是位處頂級酒莊的集中處。Saint-Julien是一片有傳奇故事的土地，這裡的葡萄酒很早就獲得了美譽，在13世紀就有葡萄酒的相關記錄，只是在十七世紀建築物開始增加生活的人也多了美酒才真正被發掘，而這裡逐漸在人們對風土的細化追求中成為波爾多最著名的產酒村之一。這裡的葡萄酒融合了強勁、精緻及女性的優雅,非常適合陳釀。呈現出Pauillac 區的強勁但同時擁有Margaux的柔和。所以大受男女酒友們的喜愛及收藏。🇫🇷
👉Ample Wine要介紹嘅酒莊係 Chateau Gloria, 是波爾多地區的傳奇酒莊，很多人訝異如此卓越的品質竟然不在列級酒莊名單之內，最主要而直接的原因係因為1855年分級時， Chateau Gloria酒莊根本尚未成立。 Chateau Gloria 成立的時間是在1942年，當時酒莊創辦人Henri Martin曾經當過Saint Julien的市長，其家族住在波爾多地區長達三個世紀，一直專注葡萄酒的行業， Henri Martin 的祖父曾在Chateau Gruaud-Larose(二級莊)擔任釀酒師，其父親亦曾在Chateau Saint-Pierre(四級酒莊)工作過一段長時間。直到1942年，Henri Martin購買了位於Saint Julien地區大約6公頃的葡萄園，並為酒莊命名為Chateau Gloria。

Chateau Gloria 在短短二十年不到的時間, 憑著父子二共同奮鬥把原有6公頃的葡萄園面積擴充到48公頃了。這些關鍵性的葡萄園收購殿定了卓越品質的基楚, 這些葡萄園全都是知名及例級酒莊購入的，包括Chateau Beychevelle (四級酒莊)、Chateau Leoville-Poyferre(二級酒莊)、Chateau Gruaud-Larose(二級酒莊)、Chateau Leoville-Barton(二級酒莊)、Chateau Saint-Pierre(四級酒莊)、Chateau Lagrange(三級酒莊)、Chateau Ducru-Beaucaillou(二級酒莊)以及Chateau Duhart-Milon-Rothschild(二級酒莊)等等。這些風土卓越的葡萄園地塊，讓Chateau Gloria酒莊的名望和品質與日俱增，甚至能與一眾列級酒莊一較高下。可想像一下其品質優越但價格比列級莊園灌名的酒莊其勝價比之高不言而譽。 Ample Wine 希望介紹比酒友們重新認識下Chateau Gloria 之奇蹟。 Chateau Gloria 以全手工採收葡萄, 在木桶中存放14個月成熟, 其中40%新桶, 年產量約220,000瓶, Château Gloria 2013呈深紫色。這款酒非常複雜，帶有紅色水果, 櫻桃, 黑醋栗、黑橄欖以及香草香氣, 保持良好的平衡。口感圓潤，酒體飽滿，結構如絲般柔滑，有優雅的餘韻。

葡萄混釀 :68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 4% Cabernet Franc , 5% Petit Verdot

👉VINOUS: 93
👉James Suckling: 90
👉Robert Parker: 90
👉Jancis Robinson: 16.5/20
👉VIVINO: 3.9

👉Wine Ethusiasts: 90pts
While it was never classified in 1855, this estate produces wines that can equal those of its more prestigious neighbors. In 2013, it did well for the year with a wine that is rich, structured and likely to develop over the medium-term. Drink from 2020 onward.

🥰如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站或直接Whatsapp 我地啦🥰

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/chateaugloria2013

WhatsApp: https://wa.me/85254099034

☎️ +852 54099034

29/02/2024

🎉現時最Trendy 最 Chill的酒杯類型, 你地買左未呀?🎉
👉Ample Wine相信, 傳統有腳酒杯大家都一定有, 但Stemless 嘅酒杯大家有冇用過呀? 😉最近佢嘅大熱情度賣到斷市就可見一班, 拒嘅方便同好處都幾多架, 好多場合適用, 容易攜帶又無咁易打爛, 亦可放入洗碗機高溫清潔都無問題。
今日Ample Wine 介紹哩款 LUCARIS 嘅Stemless 紅酒及白酒杯比大家試下佢嘅好處啦。分別係Hong Kong HIP 及 LAVISH series。

👉當然Stemless酒杯同一般水杯設計上有所不同, 在聞上去的葡萄酒AROMA 上實在兩回事, 避免大家誤會, 都係提一提比較好😅。

👉Hong Kong Hip Stemless: Volume: 625ml, Height: 125mm👈

👉Lavish Stemless: Volume: 620ml, Height: 125mm👈

🥰如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站或直接Whatsapp 我地啦🥰

📲https://www.AmpleWineStoreHK.com

https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/HKHIPSTEMLESS

https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LAVISHSTEMLESS

WhatsApp: https://wa.me/85254099034
☎️ +852 54099034

Address

Kowloon Bay
Hong Kong

Opening Hours

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	09:00 - 18:00
Thursday	09:00 - 18:00
Friday	09:00 - 18:00
Saturday	09:00 - 18:00

Telephone

+85254099034

Website

http://www.AmpleWineStoreHK.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ample Wine Store HK posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ample Wine Store HK:

Videos

Ample Wine 誠意推介哩款飲酒護肝解酒丸– 乾啦, 專為酒友們研製, 兼顧飲酒又能保護肝臟健康。新一代乾啦兩隻解酒蛋白酶, 絕對喺助你保護肝臟, 降解乙醛排出體外達至健康嘅最佳選擇。

😘Ample Wine Best Wish Happy Mother's Day😘 ❤️"You are the finest, loveliest, tenderest and most beautiful person I have ever known -- and even that is an understatement."❤️ by F. Scott Fitzerald #happymothersday2024

😍現凡購買Alcolear乾啦®十包或一樽60粒庄, 即享免運費送貨優惠😍 😍Free Delivery for any purchase of 10packs of 3pcs or 1 bottle of 60pcs Alcolear Hanggone😍 👉Ample wine 的酒友們, 飲酒都需要健康 , Alcolear乾啦®係新一代助你護肝降解乙醛達至健康的Best Choice👈 ✨High Efficiency Liver Detox / Degradation of Protein✨ ✨Enteric Capsule Protection, ensure effectiveness of degrading most of the alcohol in the small intestine✨ ✨Hang over free✨ ✨Chemical Additive Free✨ 如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore如欲選購,請瀏覽AmpleWineStore#drunkHK 網站 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Hanggone60 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/AlcolearHanggone10 WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #Alcolear #乾啦 #Hanggone #hanggone乾啦 #AmpleWine #解酒丸 #Alcolear乾啦 #winelovers #Hongkongwinelovers #bback #酒筲箕 #乙醛 #乙醇 #乙酸 #ADH #ALDH #Beerlover #RedWine #Whitewine #Drunk

🎉現時最Trendy 最 Chill的酒杯類型, 你地買左未呀?🎉 Ample Wine現正推出Combo特別版, 為酒友們提供彈性可一次2款各2隻組合的giftset呀! 👉Ample Wine相信, 傳統有腳酒杯大家都一定有, 但Stemless 嘅酒杯大家有冇用過呀? 😉最近佢嘅大熱情度賣到斷市就可見一班, 拒嘅方便同好處都幾多架, 好多場合適用, 容易攜帶又無咁易打爛, 亦可放入洗碗機高溫清潔都無問題。今日Ample Wine 介紹哩款 LUCARIS 嘅Stemless 紅酒及白酒杯比大家試下佢嘅好處啦。👉當然Stemless酒杯同一般水杯設計上有所不同, 在聞上去的葡萄酒AROMA 上實在兩回事, 避免大家誤會, 都係提一提比較好😅。 👉Lavish Stemless: Volume: 620ml, Height: 125mm x2👈 👉Hong Kong Hip Stemless: Volume: 625ml, Height: 125mm x2👈 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LucarisComboStemless WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #Wineglasses #Stemlessglasses #LucarisCrystal #Lucaris #LucarisHongKongHIP #LucarisLavish #RiedelStemlessglasses #Riedeloseries #Riedelwingseries #winegifts #wineglassgiftset #Hongkongwinelovers

🍷為你解鎖完美的溫度, 享受至愛的葡萄酒體驗 -- KANEDA Wine Cellar series🍷 如欲選購,請瀏覽 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/KanedaWineCellar WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #KANEDA #金田 #AmpleWine #WINECELLAR #WINECOOLER #winelovers #Hongkongwinelovers #VINTEC #VIVANT #VINVAUTZ #SAMSUNG

Your Lucaris Wine Glasses bought you by Ample Wine. 👉The Elements - Handmade 👉Desire Collection 👉Lavish 👉Hong Kong Hip 👉Bang Kok Bliss 👉Tokyo Temptation 👉Shang Hai Soul 如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034

🎖一家被澳洲首屈一指的酒評家 James Halliday 評為 'Best Value Winery’ 的酒莊 - Larry Cherubino Winery.🎖 👉Larry Cherubino Winery 成立於2005年根據過往於澳洲20年嘅釀酒熱誠同經驗及酒莊對品質一絲不苟嘅努力，加上優質現代化管理,實行簡單而著重細節的葡萄酒生產流程，成就出真實反映西澳風土特色的Larry Cherubino 葡萄酒。 https://www.AmpleWineStoreHK.com WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #LarryCherubino #TheYard #FOLKLORE #CabernetSauvignon #Shiraz #RIVERDALE #WESTERNAustralia #Frankriver #NewWorld #AmpleWine #Christmasgift2023 #Chardonnary #Shiraz

🍇一款值得收藏的葡萄酒Les Griffons de Pichon Baron 2015 ，它將為你帶來美好的品飲體驗和回憶。🍇 如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/LesGriffons2015 WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #Lesgriffons #PichonBaron #Pauillac #AmpleWine #Bordeaux #Youlovewine

👉Ample wine 今日介紹一款新產品, 護肝解酒丸– Alcolear “乾啦! Hang gone!“，它可以在酒精進入肝臟前就開始分解代謝工作，發揮解酒護肝功效。酒精(乙醇)在人體內會經歷兩個代謝過程。首先，是在「乙醇脫氫酶」(ADH) 的作用下，乙醇降解成為乙醛。之後，再在「乙醛脫氫酶」(ALDH) 的作用下，乙醛降解成為乙酸。縮短乙醛存在時間是關鍵, 減低危害。 💊Alcolear ”乾啦!” HANGGONE 的運作原理完全不同，不但可真正減少肝臟工作負荷，而且達到護肝降解乙醛功效。只要在喝酒前或喝酒時服用3粒，通常在喝酒後1.5小時至2小時，大部分酒精的影響就會消除。如果喝酒量較大，可以按需要再服用3粒加強降解。至於製造Alcolear「乾啦」的主要原材料是由澳洲直接入口的優質牛肝, 牛肝的解酒酶含量特別高, 所以制成的乾啦膠囊功效顯著。💊 免責聲明：此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。如欲選購,請瀏覽AmpleWineStoreHK 網站 📲https://www.AmpleWineStoreHK.com/p/Alcolearhanggone WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #Alcolear #乾啦 #Hanggone #hanggone乾啦 #AmpleWine #解酒丸 #Alcolear乾啦

Happy Valentines Day!

🍷Castello Fonterutoli Philip Toscana IGT 2018 - Cabernet Sauvignon🍷 👉Ample Wine今日介紹一支意大利Tuscany嘅紅酒但用上100%最頂級的Cabernet Sauvignon 葡萄釀造的, 酒色深紅，帶上紅黑果、及花香，層次豐富，酒體飽滿。整體絲滑柔順，餘韻長而回味，絕對不能錯過。👈 🇮🇹Tuscany 是整年陽光充沛，當中以丘陵地貌為主，擁有美麗的海岸線，是意大利最有名的葡萄酒產區之一。而今次要出埸嘅主角就係 -- Mazzei家族, 他們在Tuscany 產區相當出名，自14世紀起已傳承葡萄種植和釀酒，傳說Mazzei家族是第一個用上"Chianti"作為酒區釀酒的。現在已傳到24代了。🇮🇹 提起Mazzei家族，不得不提Philip Mazzei，他是一位充滿熱情的葡萄種植者，一位自由思想家，更是一位世界公民，他完美呈現了革新遠見與創業精神。同時也是首位引進Toscana與其他歐洲種葡萄至美國的第一人。他對於平等理念的倡導，啟發了Thomas Jefferson （美國第三任總統）於<<美國獨立宣言>> (United States Declaration of Independence) 的引言: 「人皆生而平等，享有造物主賦予他們的不可剝奪的權利，包括生命、自由和追求幸福的權利。」為了表彰Philip，美國在其誕辰250週年的1980年，發行了「緬懷的愛國者」 (Philip Mazzei Patriot Remembered) 紀念郵票。而酒莊推出的Castello Fonterutoli Philip Toscana 紅酒，就係向這位偉大的Philip致敬。精選了Mazzei家族旗下兩大莊園 Fonterutoli 與 Belgurdo 最頂級的 Cabernet Sauvignon。這莊園是用全人手採收，在攝氏25-27度溫控發酵。完成發酵後酒液會於法國及美國橡木桶中陳熟18個月才推出市場。 🍷Taste Note: 深紅酒色，帶上紅黑果、黑加倫子、橡木、香料及花香。層次豐富，酒體飽滿，入口能感受到朱古力、黑橄欖、肉桂、薄荷、香草等。整體絲滑

🥂Snapper Rock Marlborough Sauvignon Blanc 2022, New Zealand🥂 👉Ample Wine bring you a valuable aromatic white wine today. Snapper Rock from most famous New Zealand wine region, it has become synonymous with the Sauvignon Blanc grape variety.👈 In recent years, it becomes the most popular New World region for - Sauvignon Blanc and affordable than France Loire Valley, while offering zippy acidity and refreshing tropical fruit flavors that make for very easy-drinking, crowd-pleasing white wine. Such a high CP rate of “Snapper Rock Sauvignon Blanc”, I can’t wait to have a big sip. 🏆Vivino 4.1🏆 🏆Wine Orbit 93🏆 Pls access Ample Wine Store webpage order the wine as below 📲https://www.amplewinestorehk.com/.../SnapperRockMarlborou... WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️+852 54099034 #SnapperRock #Marlborough #SauvignonBlanc #AmpleWineStore #ConsumptionVoucher

🇮🇹Ample Wine 為大家帶來一瓶意大利高分高CP值嘅紅酒 -- The Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Casetta 2017🇮🇹 🍷意大利東北部Veneto的Valpolicella紅酒, 它是利用意大利酒王Amarone 釀酒後果皮和果核放進Valpolicella酒中進行第二次發酵, 並陳年最少一年助Valpolicella嘅葡萄添多點風味和複雜性, 有較多層次達到一定水平要求，因此酒体會比較複雜和豐厚,可口非常。 🍷Taste Note:🍷 The Domini Veneti Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore La Casetta 2017呈現深紅寶石色澤，散發出柔和優雅的紫羅蘭花香、Black cherry與Sweet Spice的味道, 亦帶有雲呢拿, Tobacco 及 smoky 等後味, 單寧成熟及細滑, 酒體輕柔與酸度極至平行, 尾韻悠長迷人。 🎖AWARDS🎖 👉93points James Suckling👈 👉92points Luca Maroni👈 👉91points Gilbert & Gaillard👈 👉Silver Medal Berliner Wine Trophy👈 👉Silver Medal Decanter World Wine Awards👈 👉Silver Medal WOW! The Italian Wine Competition👈 👉Vivino4.2👈 產地: Veneto, Italy 混釀葡萄: Corvina, Molinara & Rondinella 如有興趣選購或查詢,歡迎瀏覽Ample Wine 網頁 📲https://www.amplewinestorehk.com/p/DominiVenetiValpolicellaSuperioreRipassoLaCasetta2018 WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️+852 54099034 #DOMINIVENETI #ValpolicellaRipassoDOC #LaCassetta #消費卷計劃 #AmpleWineStore #紅酒推薦香港

🍷🇮🇹Doppio Passo Primitivo Salento 2021🇮🇹🍷 👉Ample Wine 今日介紹一支高CP的紅酒, Doppio Passo Primitivo Salento.👈 他來自意大利Puglia Salento, 是意大利南部最重要的產區，屬地中海氣候，充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。 Puglia南部經海水沖刷，形成一個細長的半島，也就是最知名的Salento半島，位於意大利的“鞋踭”部分。Salento多山，而Puglia卻相當平坦。該產區主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的沉積層的白堊石灰石, 這樣釀得的葡萄酒具有複雜的結構。 Primitivo葡萄釀造的紅酒會帶有紅櫻桃和草莓醬等香味，有時還有煙草和焦油的氣息，Primitivo的葡萄酒風格大方，擁有馥郁的果香和飽滿的酒體。 🍷Doppio Passo Primitivo Salento 口感順滑和平衡的特性歸功於酒莊的特別混釀方法, 釀酒師刻意分別在兩個不同時間採摘葡萄並進行混釀而成：第一輪是葡萄完全成熟的時候，而第二輪是葡萄完全成熟後2~3 週。結果釀造出一款飽滿酒體, 濃郁，帶有黑莓、櫻桃和森林水果香氣的葡萄酒。希望大家唔好錯過哩支好底飲又有意大利南部風土的 Primitivo 紅酒啦。🍷 🥢適合搭配肝醬，雞肉，牛排，香腸和濃味菜餚飲用🥢 🏆Award🏆 👉Luca Maroni: 96pts 2020 vintage👈 👉Gilbert & Gaillard: 2020 vintage Gold medal👈 👉Berlin Wine Trophy (Winter tasting): GOLD 2021 vintage👈 👉Vivino 4.2👈 如有興趣選購或查詢,歡迎瀏覽Ample Wine 網頁 📲http://www.AmpleWineStoreHK.com/p/DoppioPassoPrimitivo WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️+852 54099034 #Primitivo #DoppioPasso #Puglia #Salento #消費卷計劃 #AmpleWineStore #意大利酒 #意大利酒推薦

Maitre de Vin雙温真空餐酒機 😍MSRP: 原價$6999😍 如欲選購及查詢 ,請contact AmpleWineStoreHK www.AmpleWineStoreHK.com/p/Maitredevin WhatsApp: https://wa.me/85254099034 Ask for special quote, pls contact us now! ☎️ +852 5409 9034 #WinePreservative #MaitredeVin #AmpleWineStoreHK #WineAerator

World Most Admired Wine Brand 2022

How many brands that you had try? The World most Admired Wine Brand of 2022. 🍷🍷 #AmpleWineStoreHK

🎊Ample Wine introduce high quality Italian brand wine glasses - 🍷Italesse🍷🎊 🥂🍷Italesse presents Wine glasses in a new era of tasting🍷🥂 Imaging the Best Shape to bring out the 🩸Uniqueness of Wine🩸 🎋 The intensity🍀 🍒 The Freshness🍋 🌹 The Elegance🌺 🍯 The softness🍯 🍍 The complexity🎋 Studying Terroir and Designing around aromas that are your senses If you are interest on Italesse Glassware products please contact us for enquiry and details WhatsApp: https://wa.me/85254099034 ☎️ +852 54099034 #italesse #wineglasses #Amplewine #消費卷計劃 #T_Made70 #T_Made55 #MasterclassExcellence #MasterClassXtreme #EtosileExcellence #EtosileXtreme #Balloon

Wine Lovers! Are you looking for more interesting topics regarding wine? Ample Wine eager to search for you, bring you an old information but wonder how our wine lovers understand the moderate drinking benefits. Pls see brief information and watch a 2mins VIDEO below: DOCTORS define moderate drinking as having one glass of wine per day. (Don't excessive drinking) Here are 5 key health benefits to drinking red wine 1. Wine, wine it's good for your heart According to the Mayo Clinic, certain antioxidants found in red wine can help protect the blood vessels inside your heart. 2. Live long and prosper According to a study from the Center for Biotechnology and Information, drinking wine in moderation has been linked to living longer. Researchers found it is even more beneficial when paired with a nutrient-rich diet, such as the Mediterranean diet. 3. It'll keep your mind sharp Scientists say flavanols in red wine may help keep blood flowing through your body. This could improve blood flow to the brain, which may prevent age-related memory decline. 4. Immune booster The antioxidants in red wine don't just help your heart, they can boost your immune system. Experts say they will help keep your immune system in check if consumed in moderation, of course. 5. It makes you feel good A 2014 study found that people who drank a glass of wine, even in a bad environment, got the same amount of happiness as people who drank it in a positive environment. Information provided by: WCNC Charlotte at National Wine Day 2021. If you feel interest to our wine picks, pls browse Ample Wine website as below or contact us by phone / Whatsapp etc. 📲http://www.amplewinestorehk.com ☎️Whatsapp: +852 54099034 #WineBenefits #Flavanols #Antioxidants #REDWINE #AMPLEWINESTOREHK #ITALIANWINE

吾有事雲の上純米大吟醸

👉🏻山形県吾有事雲の上純米大吟醸 👈 🍶今日午餐開左呢支「吾有事」雲之上純米大吟釀，呢支清酒使用山形県有機栽培的「出羽燦々」酒米命名「雲の上」，在酒標的「吾」字特別只留一半，代表像煙一般飄渺，也是對此酒款寄予高表現的厚望，的確好有驚喜。 🌞而且這是夏季"限定版"🌞，大家唔好錯過呀🍶 Taste Note: 擁有濃厚米香，又有香蕉🍌與哈密瓜🍈的華麗奔放的香氣，入口滑順柔軟，亦能感受到生酒的新鮮和濁酒微弱二次發酵的輕微舒爽sparkling感非常討好，中段熱帶水果般的Juicy味感與旨味融合到適中的收尾。就算放在餐前酒，做一個Surprise的開場也是非常適合。如果酒友們平日比較少接觸日本酒都會愛上呢支吾有事雲の上的清酒啊。如欲選購請瀏覽Ample Wine Store HK 網站 www.AmpleWineStoreHK.com www.AmpleWineStoreHK.com/category/日本清酒 www.AmpleWineStoreHK.com/p/吾有事雲之上 or Whatsapp 54099034 #吾有事雲の上 #出羽燦々 #純米大吟醸 #amplewine

Wine tasting and Riedel glass

👉How do you think the Wine and Glass also need pairing? 👉Do you use Old World Syrah/Shiraz glass? It is not only for Syrah wine but Great for Italian grape /Wine too. i.e. 🍇Sangiovese - Chianti wine, 🍇Brunello de Montalcino, 🍇Vino Nobile Montapulciano, 🍇Amarone della Valpolicella, 🍇Barbera d'alba, Grenach etc. 👉Do you have Pinot Noir/Burgundy glass? 🍇It is Great for Nebbiolo / Barolo and Barbarresco and ROSE too. Do you enjoy your wine by glass pairing too? Yes or No? Pls share with us. If you interest pls shop at our website: www.AmpleWineStoreHK.com #AmpleWine #RiedelVeritas #Syrah #Sangiovese #Nebbiolo