Cana Vignobles Limited 迦拿葡萄園有限公司

Cana Vignobles Limited 迦拿葡萄園有限公司 Cana 提供大量價廉物美的日常飲用法國葡萄酒,「品味就是不用大名氣但質? Cana 提供大量價廉物美的日常飲用法國葡萄酒,「品味就是不用大名氣但質量超卓」。

今天11月22日,在Bourgogne的天氣預報顯示晴天,氣溫大約在15°C到20°C之間。已經過了秋收季節,提子汁準備風風火火咁開始發酵。好簡單,一種味:士多啤梨醬,士多啤梨士多啤梨即係草莓,喂喂餵唔好諗多左。香味濃郁,果味重,熟得岩岩好...
22/11/2024

今天11月22日,在Bourgogne的天氣預報顯示晴天,氣溫大約在15°C到20°C之間。已經過了秋收季節,提子汁準備風風火火咁開始發酵。

好簡單,一種味:士多啤梨醬,士多啤梨
士多啤梨即係草莓,喂喂餵唔好諗多左。

香味濃郁,果味重,熟得岩岩好
簡單講夠味,飲得爽。可遇即可求

Burgundy(bird緊dee)紅酒
DOMAINE JOBLOT 2017 Premier Cru
預約開門:53167730
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實價$478/支(自取)
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法國南部的白葡萄酒以其多樣性和獨特風味而聞名。這些葡萄酒主要來自朗格多克 (Languedoc)、魯西榮 (Roussillon) 和普羅旺斯 (Provence) 等地區12。主要特色包括:氣候與土壤:南法擁有典型的地中海氣候,夏季炎熱乾...
04/10/2024

法國南部的白葡萄酒以其多樣性和獨特風味而聞名。這些葡萄酒主要來自朗格多克 (Languedoc)、魯西榮 (Roussillon) 和普羅旺斯 (Provence) 等地區12。

主要特色包括:

氣候與土壤:南法擁有典型的地中海氣候,夏季炎熱乾燥,冬季溫暖濕潤,這樣的氣候非常適合葡萄的生長。土壤多樣,包括石灰質土壤、板岩土壤和卵石土壤等2。

主要葡萄品種:白葡萄酒常用的品種有白歌海娜 (Grenache Blanc)、克萊雷 (Clairette)、瑚珊 (Roussanne)、瑪珊 (Marsanne) 和維歐尼 (Viognier) 等2。

風味特徵:這些白葡萄酒通常具有清新的水果香氣,如柑橘、熱帶水果和白花的香味,口感上有時會帶有礦物質的風味,並且酸度適中3。

釀造工藝:南法的白葡萄酒釀造工藝多樣,有些會在橡木桶中陳釀,以增加酒體的複雜性和層次感3。

DCC 601白葡萄酒,微微微甜,草青又檸檬
微微酸微微澀。簡簡單單易入口。普通食飯聚餐上得枱配到餸
#無入桶

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布根地紅酒(Burgundy)以其獨特的風味和高品質而聞名。以下是一些主要特色:單一葡萄品種:布根地紅酒主要使用黑皮諾(Pinot Noir)釀造,這種葡萄品種以其細膩和複雜的風味著稱12。風土表現:布根地的紅酒非常注重風土(Terroir...
01/10/2024

布根地紅酒(Burgundy)以其獨特的風味和高品質而聞名。以下是一些主要特色:

單一葡萄品種:布根地紅酒主要使用黑皮諾(Pinot Noir)釀造,這種葡萄品種以其細膩和複雜的風味著稱12。

風土表現:布根地的紅酒非常注重風土(Terroir),即葡萄園的土壤、氣候和地形等自然條件。這使得每個村莊甚至每個葡萄園的酒都有獨特的風味12。

分級制度:布根地的葡萄酒有嚴格的分級制度,從地區級(Regional)、村莊級(Village)、一級園(Premier Cru)到特級園(Grand Cru),每個級別代表不同的品質和風味層次12。

風味特徵:布根地紅酒通常具有紅果(如櫻桃、覆盆子)的香氣,並帶有泥土和香料的氣息。隨著陳年,這些酒會發展出更複雜的風味,如皮革和森林地表的香氣34。

酸度與單寧:布根地紅酒通常單寧較低,但酸度較高,這使得它們在口感上更加清爽且具有良好的陳年潛力4。

希望這些信息能幫助你更好地了解布根地紅酒的魅力。

Jean-Jacques Girard 2016 Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots
香味澎湃。紅寶石酒色通透晶螢。
果味濃郁豐富,聞到香味:紅加侖子,士多啤梨
一貫簡單易入口,做得靚先可以咁講

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聖特美濃(Saint-Émilion)是法國波爾多地區的經典產區之一。2005這一年份的葡萄酒因其卓越的品質和陳年潛力而備受推崇。主要特點:葡萄品種:主要由梅洛(Merlot)和卡本內弗朗(Cabernet Franc)混釀而成,有時也會加...
25/09/2024

聖特美濃(Saint-Émilion)是法國波爾多地區的經典產區之一。2005這一年份的葡萄酒因其卓越的品質和陳年潛力而備受推崇。

主要特點:

葡萄品種:主要由梅洛(Merlot)和卡本內弗朗(Cabernet Franc)混釀而成,有時也會加入少量的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)12。

風味特徵:2005年的聖特美濃紅酒通常具有濃郁的黑色水果香氣,如黑莓和黑櫻桃,伴隨著香料、煙草和巧克力的複雜風味3。

酒體與結構:這些酒通常酒體飽滿,單寧結實且細膩,酸度適中,具有良好的平衡感2。

陳年潛力:2005年的聖特美濃紅酒被認為是非常適合陳年的年份,許多酒款在適當的儲存條件下可以陳放數十年3。

這些特點使得2005年的聖特美濃紅酒成為收藏家和愛好者的心頭好。如果你有機會品嚐,這將是一個非常值得期待的體驗!

舊圖重發,美味在回憶中
XX de Corbin 2005年紅葡萄酒:
香味成熟又豐富,果味熟濃香,厚身順滑
聞到有黑加侖子,士多啤梨,果醬
#粉嶺 #聯和墟

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XX de Corbin 2005 - 6支/紙箱
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風車酒莊:張相咁寫,我照稿讀咋2011年紅酒,Merlot為主,果香彭湃薄身,香甜熟的漿果香味:紅加侖子,車厘子,黑梅乾酸度平衡得好好。我唔會講‘’酸酸甜甜‘’比你地有一種錯覺自取價折實$89/支 (需預約開門!)折實$534/6支,免運費...
13/05/2024

風車酒莊:張相咁寫,我照稿讀咋
2011年紅酒,Merlot為主,果香彭湃
薄身,香甜熟的漿果香味:紅加侖子,車厘子,黑梅乾
酸度平衡得好好。我唔會講‘’酸酸甜甜‘’比你地有一種錯覺

自取價折實$89/支 (需預約開門!)
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