Κάβα Pergola Παλαμάς

09/11/2024

RIP 🙏🙏🙏 ...

06/11/2024

A Drinker's Map of Europe

07/07/2024

16/05/2024

Η Three Cents ξεκίνησε ως ιδέα τριών φίλων, και έγινε το όνομα της premium σόδας.

21/03/2024

Μπορεί η Ελλάδα να μην είναι στην πρώτη θέση και δυστυχώς, να μην κατάφερε να μπει στη δεκάδα αλλά η τσικουδιά, το τσίπουρο, το κονιάκ Μεταξά και το ούζο είναι στη λίστα με τα 79 καλύτερα σε όλο τον πλανήτη. Στην κορυφή της λίστας είναι το Speyside Scotch, ένα ουίσκι που μπορεί να ποικίλλει από λουλουδάτο και φρουτώδες έως έντονο και πικάντικο.

15/02/2024

Ενώ υποστηρίζεται πως τα εκλεκτά ή παλαιωμένα κρασιά θα πρέπει να σφραγίζονται με φελλό, ένα σύνολο νέων ερευνών που πραγματοποιήθηκε από εταιρίες σφραγίσματος, ίσως καταρρίπτει αυτή τη θεωρία. Σύμφωνα με τις έρευνες, το κάθε στυλ κρασιού ταιριάζει σε διαφορετικό τύπο κλεισίματος, ανάλογα με τη φαινολική σύνθεση του κρασιού.

Σύμφωνα με το TheDrinkBusiness, η MA Silva της Πορτογαλίας, μία από τις πολλές εταιρείες συσκευασίας κρασιού που επενδύουν σε τέτοια έρευνα, ανέλυσε ένα ρεκόρ 1.000 χημικών ενώσεων στο κρασί (το προηγούμενο ανώτατο όριο για την έρευνα ήταν περίπου 150 ενώσεις) για να εξακριβώσει πώς λειτουργούν διαφορετικές εκφράσεις υπό την επίδραση διαφορετικών κλεισίματος. Ο απώτερος στόχος του έργου, λέει ο διευθυντής μάρκετινγκ Nuno Silva, είναι «να μπορέσει να προσαρμόσει το είδος του κλεισίματος στο προφίλ του κρασιού, με μια σύσταση όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πρόθεση του οινοποιού».

Προσαρμογή του είδους σφραγίσματος με το προφίλ του κάθε κρασιού.

19/12/2023

- Καβα Pergola , Palamas City !!
- Το μοναδικό κατάστημα επί της μακρύτερης οδούς του Παλαμά , την οδό Νικολάου Πλαστήρα. Παρ ’ότι προσφάτως πλημμυρισμένοι έως και 170 cm , παρ ‘ ότι ακόμη λασπωμένοι και πενθούντες , κάναμε πέτρα την καρδιά μας και στολίσαμε και φέτος !!!
- Όσοι πιστοί προσέλθετε ….