My Wine live

My Wine live DiVino Sapere Il nuovo modo di degustare il vino... insieme! The new way to taste wine... together! Sarà facile affezionarsi a My Wine live.

(English description at the bottom of Italian lines)

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ITALIANO

My Wine live è la prima vera video-guida di vini selezionati destinata al pubblico che ama il vino e che vuole imparare a degustarlo con l'aiuto di un esperto, confrontandosi con un sommelier o semplicemente divertendosi a degustare il vino con una guida. Si tratta di un archivio di filmati i

n continua produzione che riguardano la degustazione di un determinato vino precedentemente selezionato dal nostro sommelier. L'idea di My Wine live è quella di invitare gli amanti del vino a reperire una determinata bottiglia corrispondente ad uno dei filmati in archivio e di seguire il sommelier durante la sua degustazione. Capire le sfumature di un vino diventerà facilissimo, piacevole e assolutamente senza costi. Con la formula “degustiamo insieme”, aprire un vino in compagnia sarà ancora più bello, la ricerca dei sentori diventerà un gioco divertente e anche una piccola sfida. Grazie ai filmati postati da My Wine live il nostro sommelier sarà a disposizione del pubblico praticamente 24 ore al giorno 7 giorni su 7. Il punteggio, per una maggiore chiarezza viene espresso in trentesimi proprio come le valutazioni accademiche, in cui 18/30 costituisce la sufficienza e 30/30 la massima valutazione. Ogni vino viene valutato tenendo conto della propria categoria. Per fare un esempio pratico: anche un Lambrusco di Sorbara DOC con le sue caratteristiche non certo paragonabili ad un Sagrantino di Montefalco DOCG, può meritare 30/30 essendo valutato secondo la propria categoria di prodotto. La funzione oltre ad essere interessante e divertente può anche divenire profondamente educativa, in quanto ogni vino viene presentato e descritto con un linguaggio semplice. La degustazione interattiva in tempo reale abituerà rapidamente chi si accosta a questo splendido mondo, a scoprire tutte le sfumature di ogni vino che deciderà di degustare insieme al nostro sommelier. BUONA DEGUSTAZIONE!

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ENGLISH

My Wine live is the first real video-guide of selected wines for all the people who love wine and want to learn how to taste it with the help of an expert, dealing with a sommelier or just to get fun tasting the wine with a guide. This is a continuously increasing movie archive regarding the tasting of a specific wine previously selected by our sommelier. The main idea is to invite wine lovers to find a specific wine corresponding to one of the movies in the archive and follow the sommelier during their tasting. Understanding the nuances of a wine will become easy, pleasant and absolutely for free. With the "let's taste together" formula, opening a wine bottle with friends will be even more interesting and the recognition of the scents will become a game and a little challenge. Thanks to all the videos posted by My Wine live our sommelier will be available virtually 24 hours a day 7 days a week 7. The function besides being interesting and fun can be educational too, because the wine is presented and described with simple words. The intention is to lead the testing in real time getting used to all who want's to crawl into the world of quality wine. It will be easy to become friends of "My Wine live". ENJOY WOUR WINE TASTING!

https://www.facebook.com/340457366567725/posts/1088545255092262/
01/06/2022

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🇮🇹 Forse si potrebbero definire i primi degustatori quelle persone che dal XII secolo fino alla Rivoluzione Francese avevano il compito di verificare la corrispondenza con ciò che era scritto sulla botte e sul suo contenuto : si tratta dei Gourmet e la loro professione nasce inizialmente in Borgogna come riporta Jacques Rigaux. I gourmet facevano parte di una corporazione, addirittura a Parigi era la più importante. La loro conoscenza era praticamente infallibile e per effettuare i loro assaggi, che comprendevano vini provenienti dalla Champagne, dalla Borgogna e dalla Lorena, non usavano il classico bicchiere bensì il tastevin e quindi principalmente le loro considerazioni le facevano "tastando/toccando" il vino. Infatti vista e gusto erano gli organi sollecitati nel valutare il vino, piuttosto che l'olfatto. Si potrebbe quindi affermare che una particolare degustazione sia nata già in questa epoca. Per scoprire a quale degustazione mi riferisco seguite il nelle prossime settimane!

🇨🇵 On pourrait les considérer les premiers dégustateurs. Au XIIème siècle jusqu'à la Révolution française il y avait des personnes députés à contrôler la correspondance entre le vin marqué sur les tonneaux et le vin qu'il y était contenu. Cette figure professionnelle prenait le nom de Gourmet. Ils faisaient partie d'une corporation et à Paris elle était la plus importante.
Leurs connaissances étaient pratiquement infaillibles, et pour déguster les différents vins provenant de Champagne, Bourgogne et Lorraine, ils n'utilisaient pas un verre mais un tastevin pour pouvoir "tâter, toucher" le vin. La vue et le goût étaient les deux organes qui venaient consider pendant la dégustation. On pourrait affirmer qu'une typologie de dégustation est nait à cette époque... dans les prochains rendez-vous avec on révélera a quelle dégustation on fait référence.
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Visto che la giornata fresca e umida lo consente, perché non approfittarne? 🍷Merlot setoso, tannino levigato ma ben pres...
15/05/2022

Visto che la giornata fresca e umida lo consente, perché non approfittarne? 🍷
Merlot setoso, tannino levigato ma ben presente, una confettura di ribes nero con accenno balsamico. Tenuta perfetta per un '96. Una nuova esperienza ad ogni sorso.

https://youtu.be/tUAaNkL0mJk
13/05/2021

https://youtu.be/tUAaNkL0mJk

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini toscani offerti da Libiamo Wines UK:- Grillo-Catarratto Giato Bianco DOC 2019 - Centopassi- Etna Rosso ...

Un bianco cremoso, burroso ma in senso positivo, una complessità quasi in controtendenza, acidità molto pronunciata ma c...
02/04/2021

Un bianco cremoso, burroso ma in senso positivo, una complessità quasi in controtendenza, acidità molto pronunciata ma con fermentazione e affinamento in botte che cambiano la struttura del vino. Note agrumate intense e freschissime, collegate armoniosamente a note eteree e vanigliate.
Una longevità invidiabile, ma è difficile avere una bottiglia e nin berla.
Jura, una mini Borgogna meno conosciuta con escursioni termiche molto ampie.

Chamonix Pinotage 2016Questo Pinotage, storico incrocio tra Pinot nero ed Hermitage, simbolo dell'enologia sudafricana, ...
14/03/2021

Chamonix Pinotage 2016
Questo Pinotage, storico incrocio tra Pinot nero ed Hermitage, simbolo dell'enologia sudafricana, è veramente unico. Non ricorda niente di già in assaggiato e ha una complessità di profumi estenuante. In particolare questo prodotto che è arricchito dalla tecnica del "Ripasso", è veramente ricco e voluminoso.
Frutti rossi, profumi balsamici, terra bagnata, una vaniglia quasi invadente ed il cioccolato fondente sono solo i sentori più presenti. In bocca un'avvolgenza morbida, una salinità percettibile, un'acidità smussata ma presente ed una grande struttura supportata da un equilibrio perfetto, rendono questo vino qualcosa di perfetto. Un'emozione da provare assolutamente.
Costa solo poco più di un Nebbiolo Langhe DOC (mediamente).

Toscana - Viaggio in tre vini tipici del territorioUn feedback della degustazione dal vivo di tre vini toscani offerti d...
13/03/2021

Toscana - Viaggio in tre vini tipici del territorio

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini toscani offerti da Libiam Wines UK:

- Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 - Cesani
Chianti Classico DOCG 2018 "Le Corti" - Principe Corsini
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 - Salcheto

I vini sono stati regalati da Libiamo Wines UK. La mia recensione è personale ed imparziale.

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini toscani offerti da Libiam Wines UK:- Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 - Cesani Chianti Classico DOCG ...

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini della cantina Ettore Germano
22/02/2021

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini della cantina Ettore Germano

Un feedback della degustazione dal vivo di tre vini della cantina Ettore Germano:Rosanna Brut RoséHérzu Riesling DOC 2019Barolo Cerretta DOCG 2016I vini sono...

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