Domaine Saint Remy / EHRHART

02/05/2024

30/03/2024

WIE PASEN ZEGT, DENKT AAN CHOCOLADE...😋 Wist je trouwens dat de combinatie van chocolade en wijn een hemelse smaaksensatie teweeg brengt die je zéker zal weten te verleiden?
🍇Of je nu kiest voor pure chocolade, melkchocolade of witte chocolade, de combinaties met wijn zijn eindeloos. Dessertwijnen, zachte rode wijnen, zoete witte wijnen, het kan allemaal. Experimenteer zelf en ontdek welke combinatie voor jou het beste werkt of kom langs in onze wijnwinkel. Wij geven jou graag tips en advies.
🍇Tot slot ,wist je dat chocolade en rode wijn de stof resveratrol bevatten die de veroudering van de huid tegengaat?😉 Dus…waar wacht je nog op?
🍇PAASMAANDAG ZIJN WE GESLOTEN!!

26/03/2024

Wysokie oceny dla Domaine Saint Remy!

Założona w 1725 r. Domaine Saint-Remy jest firmą rodzinną, zakorzenioną w tradycji przodków. Winiarze z ojca na syna, pasjonaci, którzy produkują wina pochodzące z wyjątkowych terroir. Dziś już siódme pokolenie rodziny Erhart rozwija posiadłość z taką samą pasją jak zawsze.
W 2010 roku rozpoczęto konwersję na rolnictwo ekologiczne w celu produkcji win o wyjątkowym, lokalnym charakterze. Winnice znajduje się w kilku gminach, takich jak Kaysersberg, Eguisheim, Ammerschwihr, Turckheim i Walbach. Wina produkowane są ręcznie, z użyciem spotanicznej fermentacji, według biodynamicznych założeń. Butelkowane na miejscu stanowią kwintesencję swoich miejsc pochodzenia.

Ostatnie oceny dla wybranych win Domaine Saint Remy z Alzacji:

Domaine Saint-Rémy Riesling Alsace Grand Cru Schlossberg 2020 – 92 punkty

Bukiet z nutami przyprawionej gruszki, kremowej brzoskwini, skórki pomarańczowej i kwiatu cytrusa. Średnio zbudowane do pełnego. Jasne i skoncentrowane na podniebieniu z żywą i energiczną kwasowością oraz kredową teksturą. Świeże i rześkie na finiszu. Z biodynamicznie uprawianych winogron z certyfikatem Demeter. Pić lub trzymać. – James Suckling.

https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-riesling-grand-cru-schlossberg/

Domaine Saint-Rémy Pinot Gris Alsace Grand Cru Brand 2019 – 92 punkty

Aromaty kandyzowanych cytrusów i owoców pestkowych z nutami karmelu, świeżego miodu i suszonych kwiatów. Średnio do pełnego, bogate i średnio słodkie na podniebieniu o kremowej konsystencji i aromatycznym, miodowym finiszu. Z biodynamicznie uprawianych winogron z certyfikatem Demeter. Pić teraz. – James Suckling.

https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-pinot-gris-grand-cru-brand/


Domaine Saint-Rémy Pinot Noir Réserve 2022 – 90 punktów

Średnio głęboki grabnatowy kolor. Żywe aromaty czerwonych owoców z rozgniecioną śliwką, maliną, imbirem i goździkami z delikatną nutą dębu w tle. Na podniebieniu delikatna tekstura, świeże i żywe smaki owocowe z delikatnymi przyprawami i długim soczystym finiszem. Spójne, zrównoważone i przyjemne do picia.

https://www.wineonline.pl/produkt/domaine-saint-remy-pinot-noir-reserve-2/

------------------------
Materiały przeznaczone dla osób pełnoletnich.
Wspieramy politykę odpowiedzialnego picia.
Informacje przeznaczone wyłącznie do celów komercyjnych oraz informacyjnych i mogą być wykorzystywane tylko między przedsiębiorstwami zajmującymi się produkcją, obrotem detalicznym i hurtowym napojami alkoholowymi.

09/03/2024

Retrouvez nous à PROWEIN du Dimanche 10 au Mardi 12 Mars pour une belle dégustation de nos nouvelles cuvées
On vous attend !

[PROWEIN 2024]

Demeter renouvelle sa participation à Prowein, le salon professionnel de référence des vins et spiritueux au niveau international. Rendez-vous dans le Hall 4 stand C31 pour rencontrer les 21 domaines certifiés Demeter et participer aux dégustations thématiques prévues sur le stand Demeter !

📆 10 au 12 mars 2024
📍 Messe Düsseldorf, Allemagne
⚠️ Evénement réservé aux professionnels

Pour en savoir plus et réserver votre badge visiteur ➡️ https://www.demeter.fr/prowein-2024/

Crédits photo : Constanze Tillmann

04/03/2024

Merci à Cecile Hans pour cet article dans le PHR✨

06/02/2024

23/01/2024

Venez nous rencontrer sur les différents salons professionnels auxquels nous participons cette année :

- Millésime Bio, Montpellier
- La Levée de la Loire, Angers
- Wine Paris (⚠️ uniquement lundi de 14h à 19h)
- ProWein, Düsseldorf

A très bientôt 🍷

28/12/2023

Nous sommes ouverts les 28, 29 et 30 décembre, nous rouvrirons ensuite dès le 2 janvier 2024 ! 🥂🎉

22/12/2023

Dernière ligne droite avant Noël… une idée 🎁 qui fera toujours son effet 🍾🥂
Nous sommes ouverts jusqu’au 23 décembre 18h puis nous vous retrouverons avec plaisir du 27 au 30 décembre aux horaires habituels (9h-12h et de 13h30-18h)
En 2024 réouverture le 2 janvier à 9h

Joyeux Noël à tous 🎄

14/12/2023

Une belle couverture et un beau commentaire pour notre Pinot noir H 2020, à venir découvrir au caveau ✨

Tanin Magazine

10/12/2023

12/10/2023

Retour sur la fin de la récolte du millésime 2023, merci à notre super équipe ! 🍾🍇

25/09/2023

Vendredi dès 18H venez à la rencontre de 13 vignerons de Wettolsheim qui vous présenteront leurs pépites 🍷🥂
- Domaine Barmès-Buecher
- Crémant Jean-Claude Buecher
- Domaine Paul Buecher
- BUTTERLIN Vins d'Alsace
- Domaine André Ehrhart - Vins d'Alsace
- Domaine Henri Haeffelin & Fils
- Domaine Albert Mann
- Vins d'Alsace Moellinger
- Schaffhauser Jean-Paul Vins d'Alsace
- Domaine Saint Remy / EHRHART
- DOMAINE STENTZ BUECHER
- Domaine André Stentz
- Wunsch et Mann

🗓 Rendez vous le 29/09 dès 18h à la Vigneraie à Wettolsheim ! 🤩

21/09/2023

15/09/2023

I helgen har vi Skaldjurstallrik på menyn! 395 kr – begränsat antal så spring!

15/09/2023

12/09/2023

Nu är en del av höstens aktiviteter ✨ satta och vi börjar med ett besök av bästa 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗼𝘁 från ! Vill ni träffa henne i 𝗦𝘁𝗼𝗰𝗸𝗵𝗼𝗹𝗺 är ett bra tips att komma till på onsdag kväll (13/9) 🍷 På torsdag kväll (14/9) hittar ni henne i 𝗡𝘆𝗻𝗮̈𝘀𝗵𝗮𝗺𝗻 på där det vankas Winemakers Dinner 🍷🍽️ På fredag (15/9)hittar träffar ni henne i 𝗚𝗼̈𝘁𝗲𝗯𝗼𝗿𝗴 på där hon både häller och snackar vin 🍷❤️så in och boka det som passar dig bäst! Vi ses ✨

10/09/2023

𝗞𝗼𝗺 𝗼𝗰𝗵 𝘁𝗿𝗮̈𝗳𝗳𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗼𝘁 𝗶 𝗯𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗽𝗮̊ 𝗕𝗲𝗿𝗴𝗮𝗺𝗼𝘁𝘁 𝟭𝟯/𝟵! Margot Ehrhart är 8:e generationen hos vår Alsace producent Domaine Saint-Remy. De gör vin enligt biodynamiska principer enligt Demeter! 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗼𝘁 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗮𝗿 𝗼𝗰𝗵 𝗵𝗮̈𝗹𝗹𝗲𝗿 𝘃𝗶𝗻 𝗶 𝗯𝗮𝗿𝗲𝗻 𝗵𝗲𝗹𝗮 𝗸𝘃𝗮̈𝗹𝗹𝗲𝗻! Vill du även äta middag, passa på att boka bord i matsalen. Det gör du direkt till Bergamott. Alla hennes goda viner kommer du kunna beställa även i matsalen. 𝙑𝙖𝙧𝙢𝙩 𝙫𝙖̈𝙡𝙠𝙤𝙢𝙣𝙖, 𝙫𝙞 𝙨𝙚𝙨 𝙥𝙖̊ 𝘽𝙚𝙧𝙜𝙖𝙢𝙤𝙩𝙩 𝙤𝙣𝙨𝙙𝙖𝙜 𝟭𝟯 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙚𝙢𝙗𝙚𝙧!

Bergamotte är utsedd till Årets kvarterskrog av White Guide Sverige 2021 med motiveringen:
”När stämning, vin och mat går upp i en högre enhet. Bergamott är genuint, mysigt och välkomnande - med äkta fransk accent.”

19/06/2023

17/06/2023

14/06/2023

J-10… Catherine Pierrat expose ses œuvres au Domaine à partir du 24 juin
Vous n’aurez qu’à pousser les portes - entrée libre
Ouvert du lundi au samedi de 9h-12h et de 13h30-18h