🍺 Portrait de Thomas, notre #brasseur passionné ! 🍺
Aujourd'hui, on lève le voile sur l'une des personnes qui donne vie à nos #bières : Thomas ✨
👉 Curieux de découvrir les visages derrière la Brasserie de la Seillonne ?
Suivez-nous pour en savoir plus sur notre équipe et plongez au cœur de notre quotidien 😊
#BrasserieDeLaSeillonne #PortraitDeBrasseur #BièreArtisanale #ArtisanatLocal #BrasserieArtisanale #Bières2024
🔸 La Black IPA : une bière pas comme les autres 🔸
C'est avec une immense fierté que notre Black IPA « Sans Dieu Ni Maître » s'est démarquée lors de la 28e édition du Concours International des Produits #Biologiques et en Conversion à Lyon ! 🍺
🏅 Parmi les 65 bières en compétition, 21 ont été médaillées et notre IPA en haut du podium, a été élue meilleure IPA Bio au monde ! 🎉
Créée en hiver 2017, cette IPA sort des sentiers battus : ses arômes torréfiés, son amertume prononcée et son savant mélange d’épices et de notes fruitées ne laisseront personne indifférent, pas même un jury !
Ce prix est une belle reconnaissance de notre travail, notre savoir-faire, et notre engagement à produire des bières bio de qualité. 🌿✨
Nous tenons à remercier tous ceux qui nous soutiennent et qui apprécient nos bières.
Cette récompense est un vrai coup de boost pour continuer à innover et partager notre passion.
👉 Notre gamme de bières artisanales est disponible à la brasserie et dans tous nos points de vente habituels :
📍 5 impasse d’Occitanie, 31590 Verfeil
📞 05 31 47 39 50
✉️ [email protected]
#BrasserieDeLaSeillonne #BlackIPA #BièreBio #ProduitsBiologiques #ArtisanatLocal #BièreArtisanale
🔸 L'embouteillage : l'étape finale de notre processus 🔸
Vous vous demandez peut-être comment nos bières passent du brassin à votre verre ? 🍺
L’embouteillage fait partie des étapes clés du processus de production.
➡️ Voici comment ça se passe :
Après la fermentation et la maturation de nos bières, nous contrôlons la pétillance (le taux de dioxyde de carbone) et l’ajustons si besoin. Chaque bouteille est soigneusement remplie en évitant tout oxydation, capsulée et étiquetée dans notre atelier. 🏭
Ce processus garantit le maintien de qualité de nos ingrédients naturels.
Une fois capsulées, les bouteilles sont prêtes à être consommées, fraiches bien sûr. 😊
👉 Résultat ?
🍺 Une bière prête à être savourée dans les meilleures conditions !
👉 Notre gamme de bières artisanales est disponible à la brasserie et dans tous nos points de vente habituels :
📍 5 impasse d’Occitanie, 31590 Verfeil
📞 05 31 47 39 50
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#BrasserieDeLaSeillonne #BièreArtisanale #SavoirFaireArtisanal #BièreLocale
🍺Une blonde lager aux bourgeons de sapin : originale mais sans trop 😉
Laissez-vous tenter par cette blonde, brassée aux bourgeons de sapin de l’#Ariège.🌲
Ces bourgeons tout juste cueillis, sont plongés encore frais dans le brassin puis infusés 🌱 pour donner à cette blonde de délicates notes herbacées et une douce fraîcheur en fin de bouche.
Avec sa légère amertume et ses saveurs équilibrées, cette blonde plaira autant aux curieux qu'aux amateurs de #bières. 🍺
Teneur en alcool : 6%.
À savourer bien fraîche ! ❄️
👉 Notre gamme est disponible directement à la brasserie et dans tous nos points de vente habituels.
📍 5 impasse d’Occitanie, 31590 Verfeil
📞 05 31 47 39 50
✉️ [email protected]
#bièreblonde #bièreartisanale #brasserielocale #BrasserieDeLaSeillonne #brasserieartisanale
Nouveau tonic artisanal bio
🔸 Découvrez notre dernier né de la #brasserie : le #tonic artisanal 🔸
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, nous sommes heureux de vous présenter notre tout nouveau tonic artisanal bio ! 🍋✨
Conçu pour ravir les amateurs de boissons rafraîchissantes et sophistiquées, ce tonic se distingue par son équilibre parfait entre amertume et douceur, grâce à une sélection minutieuse d'ingrédients naturels. 🌿
Que vous le savouriez seul pour apprécier ses notes aromatiques subtiles ou l'associiez à votre gin préféré pour un cocktail rafraîchissant, notre tonic est l'alternative parfaite pour tous les moments où vous souhaitez profiter d'une boisson élégante avec ou sans alcool. 🍸
Venez découvrir ce nouveau produit, élaboré avec le même soin et la même passion que nos bières artisanales.
📍 5 impasse d’Occitanie, 31590 Verfeil
📞 05 31 47 39 50
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#BrasserieDeLaSeillonne #TonicArtisanal #SansAlcool #Nouveauté #ArtisanatLocal #BoissonRafraîchissante #BrasserieArtisanale
L'histoire de la brasserie
Tout a commencé en 2015 dans le garage de la maison familiale.😊
On ne parle pas de musique mais bien de fabrication de #bières. 🍺 😁
En 2015, après un changement de vie et une réorientation professionnelle, Sébastien Derroisné lance la brasserie artisanale dans son garage pour démarrer la fabrication de ses premières bières. 🍻
Au début, 4 bières sont testées auprès de la famille et des amis, puis rapidement la vente au grand public s’est faîte directement à la brasserie, dans le jardin de la maison en somme.
Très vite le #bio s’est imposé comme un critère majeur à prendre en compte et nous avons choisi de proposer des bières 100% bio.🌱
Les cuves de 100 L des débuts ont permis de démarrer la production de 600 bières par mois.
Cela a duré 3 années pendant lesquelles les commandes augmentaient de 100% chaque année. 🚀
Il a fallu ensuite déménager pour pouvoir répondre aux demandes croissantes.
Aujourd’hui nous produisons 25 000 bières par mois dans des cuves de 2 000 L et 4 000 L, développons en permanence de nouvelles recettes pour élargir continuellement la gamme.
Nos bières et #soft sont disponibles bien évidemment à la brasserie mais aussi dans les supermarchés, épiceries fines, bars et restaurants.
👉 Pour commander vos bières et soft à la brasserie :
📞 05 31 47 39 50
✉️ [email protected]
#brasseriedelaseillonne #brasserieartisanale #productiondebieres #bièresbio #bièresartisanales #bièresartisanalesbio
La Brasserie de la Seillonne revient fort en 2024 avec la création de nouvelles étiquettes.
N’hésitez pas à passer à la brasserie pour venir les découvrir.🍻
La brasserie de la Seillonne accompagne également les entreprises pour des coffrets cadeaux ou des événements particuliers.
Contact: 05.31.47.39.50
Adresse: 5 imp d’Occitanie
31590, Verfeil
