Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 15:00 - 20:30 Mardi 10:00 - 20:30 Mercredi 10:00 - 20:30 Jeudi 10:00 - 20:30 Vendredi 10:00 - 20:30 Samedi 10:00 - 20:30 Dimanche 10:00 - 13:30

L'Envie Toulouse

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Toulouse
L'Envie Toulouse

L'Envie Toulouse Cave à vin spécialisé dans les bonnes choses…
Ici on déguste, et on en parle.
32 vins en permanence en dégustation grâce au système enomatic (à la carte)

07/02/2025

Ça part! 🍷 Voici les dégustations à venir. Réservation par mail, téléphone ou directement à la source 😉

24/01/2025

Ça part! 🍷 Voici les dégustations à venir, plus de précisions sur les dégustations "Emmanuel Reynaud" et "Grands vins de 2007" à venir. Réservation par téléphone ou directement à la source 😉

29/02/2024

Antoine Lienhardt 2022 🪲 ☀️ 💥

#2022

27/02/2024

BRASSERIE AMMONITE 🌌 🍻 💫

09/01/2024

Séquence émotions !

Après 7 ans de bons et loyaux services notre petite Axou nous quitte (en beauté puisqu’elle a eu la fève). 👸🏻

Ce fut un plaisir de t’avoir à nos côtés, on te souhaite le meilleur et on t’aime 😘.

31/12/2023

Merci à toutes et à tous de nous faire confiance pour vos repas, bringues, marriages…

L’ensemble de l’équipe vous souhaite une bonne fin d’année !

Sabrez, buvez, riez, recommencez…

Quant à nous, on se retrouve le 3 janvier pour de nouvelles aventures.

🥳 🍾 💃

17/12/2023

Un samedi de fête à l’Envie 💫

06/12/2023

Réservez votre samedi, ça va buller 🫧

Dégustation de la maison dans nos boutiques.

À Samedi 🥳 🍾 🥂

Merci à pour les visuels 👊

18/11/2023

Superbe verticale de Grange des pères !

Magnifique soirée passée aux côtés de clients passionnés & intéressés.

Les vins étaient comme souvent à la hauteur de nos espérances. Un mythe qui ne cesse de nous surprendre.

En blanc:

- un 2020 divin, à la Bourguignonne
- un 2012 expressif, riche, sans fin…

En rouge:

- un 2014 ouvert à souhait, croquant qui s’ouvre doucement sur des notes tertiaires
- un 2016 incisif, expressif et caractériel
- un 2020 séducteur et plein de promesses

À bientôt pour de nouvelles aventures 💫

16/11/2023

Nos en dégustation, aux Carmes & à Victor Hugo.

grange.aux.belles

16/11/2023

Dégustation des vins du domaine du Bois Moisset, vendredi 17 Novembre, de 17h à 20h aux Carmes.

Dégustation gratuite, sans réservation. 🥳

26/10/2023

Retour sur la dégustation à l’aveugle d’hier soir! Certains ont brillé, d’autres se sont trompés, c’est l’jeu. 🧑‍🦯

En tout cas on a pris beaucoup de plaisir et on s’est régalés! 😋

Sachez qu’aucun de ces vins n’est à la vente, mais qu’ils étaient tous fabuleux. 💫

11/10/2023

Après les huîtres on enchaîne avec la bière ! 🍻

Mise en avant de la brasserie toulousaine .ellipse. 🌾

Des bières originales, produites en quantité limitée. 🧃

Cerise sur le gâteau, l’une d’entre elles est une collaboration avec la brasserie .biere. 🇫🇷

De quoi s’échauffer avant ce gros week-end rugby qui nous attend. 🏉

29/09/2023

Samedi 30 sept, c’est dégust à L’Envie ! ⏰

Pour l’occasion, on vous a sélectionné quelques pépites de rhums, de gins et de whiskys. 🥃

L’animation sera faite par la maison 💫

08/09/2022

Nouvelles quilles, nouveau millésime ✊ 💥 🏝

01/09/2022

Le cultive la vigne sur les terres de Puligny-Montrachet depuis plus de 500 ans.

François Carillon exploite seul depuis 2010 son domaine qui compte aujourd’hui environ 14 hectares principalement à Puligny, Chassagne, et Saint-Aubin.

Au domaine, l’utilisation de sulfites est faible, le travail des sols exigeant, le respect et la compréhension de la vigne primordiaux. Il en résulte des vins généreux, authentiques et propres, en totale maîtrise, cristallins et remplis de minéralité.

Les cuvées disponibles:

- Bourgogne 2020
- Puligny-Montrachet 2020
- Puligny-Montrachet 1er cru Combettes 2019
- Puligny-Montrachet 1er cru Perrières 2020
- Puligny-Montrachet 1er cru Champ-Gain 2020

23/08/2022

On a rapatrié quelques MAGNUMS à la boutique. Millésimes récents et plus anciens, d’horizons différents.

Cette photo représente un petit échantillon (la cave regorge de plein d’autres références en Magnum).

Pour ceux qui recherchent des contenants plus grands, type Jéroboam ou Mathusalem, nous en avons également.

♥️ 💛 💙 🧡 🤍

18/08/2022

Au Royaume de la bière (la Belgique bien sûr), la reine c’est Cantillon.

Cette brasserie exceptionnelle produit une bière qui nous est tous familière: LA GUEUZE.

La Gueuze c’est quoi? Un mélange de Lambics… Super… et un Lambic, c’est quoi?

Originaire de Bruxelles et plus précisément de la Senne Valley, le style Lambic est traditionnellement brassé à fermentation spontanée, fermentation à base de levures sauvages et donc sans ajout d’autres levures. Cette AOP n’appartient pas aux familles Lagers et Ales, brassées à haute température.

Les Lambics sont généralement acidulés, faibles en amertume, sans mousse, et peu alcoolisés (

Adresse

14 Place Des Carmes
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Lundi	15:00 - 20:30
Mardi	10:00 - 20:30
Mercredi	10:00 - 20:30
Jeudi	10:00 - 20:30
Vendredi	10:00 - 20:30
Samedi	10:00 - 20:30
Dimanche	10:00 - 13:30

Téléphone

+33562177196

Site Web

http://www.enviedusud.com/

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