Machi-ya • 町屋 • Toulouse

Machi-ya • 町屋 • Toulouse Le premier Concept Store Japon à Toulouse
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🌸 ÉPINGLES À CHEVEUX 🌸Ces épingles à cheveux japonaises, inspirées des magnifiques fleurs de Sakura, ajouteront une touc...
30/10/2024

🌸 ÉPINGLES À CHEVEUX 🌸

Ces épingles à cheveux japonaises, inspirées des magnifiques fleurs de Sakura, ajouteront une touche poétique à vos coiffures ! 💇‍♀️
Laissez vous tenter et ajoutez une touche raffinée et élégante à vos coiffures 🎀

Découvrez nos trois variétés uniques :

🌸 Épingle à cheveux en boule motif fleur de Sakura
🎏 Épingle à cheveux en formes de fleur de Sakura en tissu chirimen
💮 Petite pince en boule motif fleur de Sakura

‼️ Chaque modèle est disponible en différents coloris, mais attention, les quantités sont limitées !

Retrouvez-nous au ❤️ de Toulouse, on vous attend !

🍶 PRÉCOMMANDEZ VOS BOUTEILLES DE SAKÉ POUR NOËL 🍶Nous vous proposons en exclusivité de précommander jusqu'au 4 décembre ...
22/10/2024

🍶 PRÉCOMMANDEZ VOS BOUTEILLES DE SAKÉ POUR NOËL 🍶
Nous vous proposons en exclusivité de précommander jusqu'au 4 décembre des bouteilles de saké japonais authentiques pour les fêtes qui approchent à grands pas ! 🎅 🍶

Découvrez nos sakés japonais au format 180 cl pour une dégustation plus économique en plus grand nombre, parfaits pour accompagner entrées, plats et desserts pour les fêtes de fin d'année.

Nos grands formats isshôbin :

👺 Genroku - Saké des samouraï
Vieilli 5 ans, ce saké est fabriqué par la brasserie Wakatakeya, il est produit avec du riz local et utilise des techniques traditionnelles remontant à l'époque des samouraïs.
Il se mariera sans problème avec du chocolat, comme une forêt noire.

🌸 Umesake Nokyo
Résultat de l'alliance entre la prune et le saké pendant 36 mois, cet umeshu ou plutôt umesake, offre une incroyable intensité fruitée. C'est une véritable prouesse d'harmonie et de puissance.
Le petit plus de l'apéritif : à boire frais ou "On the Rock".

🍶Début
Innovant et en hommage aux origines des sakés modernes, il utilise la toute première levure développée spécifiquement pour le saké, désormais rare et disparue. Il sera parfaitement s'accorder avec des poissons et des viandes grâce à son taux d'alcool à 17%.

🏮Yama
Umetsu san (maître brasseur) recourt à la méthode de brassage Kimoto, l'une des plus anciennes, et favorise le travail manuel pour nous présenter un saké au caractère marqué, élaboré dans le respect des traditions les plus pures.
Un saké à déguster uniquement chaud et parfait avec des plats gras, fromages comme le comté ou des viandes séchées.

🏯Za
Pour sa part, le Za est un saké aux multiples facettes. Il allie des saveurs minérales, végétales et fruitées, tout en offrant de délicates notes épicées. Cette diversité charme instantanément les amateurs de sakés traditionnels.
Il s'intégrera avec des poissons, de l'ail et des épices.

Comment commander ?
📅 Réservez dès maintenant en boutique
📧 Contactez-nous par mail : [email protected], en nous indiquant la ou les bouteilles et leur taille qui vous intéressent.

🍡 NOUVEAUTÉ POMME ET MUSCAT 🍡Découvrez nos saveurs uniques : 🍇 Muscat 🍎 Pomme Ces saveurs étonnantes allient la douceur ...
14/10/2024

🍡 NOUVEAUTÉ POMME ET MUSCAT 🍡

Découvrez nos saveurs uniques :
🍇 Muscat
🍎 Pomme
Ces saveurs étonnantes allient la douceur et la texture moelleuse du mochi à des goûts frais et fruités.

Le mochi muscat vous envoûtera avec son parfum délicat de raisin, tandis que le mochi pomme offre une explosion de fraîcheur fruitée qui ravira vos papilles.

Alors, vous laisseriez-vous tenter ? 😋

Chez Machi ya, votre boutique japonaise située au cœur de Toulouse, nous vous offrons une gamme variée d’épicerie fine j...
24/09/2024

Chez Machi ya, votre boutique japonaise située au cœur de Toulouse, nous vous offrons une gamme variée d’épicerie fine japonaise ainsi que de nombreux produits authentiques. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre collection exclusive d’encens japonais. Les amateurs d’encens peuvent désormais découvrir les fragrances artisanales de l'île d'Awaji, un lieu emblématique au Japon pour la fabrication d’encens de haute qualité....

Chez Machi ya, votre boutique japonaise située au cœur de Toulouse, nous vous offrons une gamme variée d’épicerie fine japonaise ainsi que de nombreux produits authentiques. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre collection exclusive d’encens japonais. Les amateurs d.....

🌸 COMMANDE EXCEPTIONNELLE DE VOS ENCENS PRÉFÉRÉS 🌸Vous avez craqué pour une des fragrances de nos collections d’encens ....
24/09/2024

🌸 COMMANDE EXCEPTIONNELLE DE VOS ENCENS PRÉFÉRÉS 🌸

Vous avez craqué pour une des fragrances de nos collections d’encens .kohshi.incense ? Bonne nouvelle ! 🎉

Pour une durée limitée, nous vous proposons de commander une boite à l’unité de votre fragrance favorite parmi les collections testées. 🏮
C'est une opportunité exclusive, alors ne la manquez pas !

Les collections :
🌸 Parfum Japonais
🎏 Sakuyakonohana
🌳 Les 4 saisons
👘 Samouraï Japonais

Comment commander ?
📅 Commandez avant le 06/10 pour être sûr d’obtenir l’encens qui vous a le plus marqué.
📧 Contactez nous par mail : [email protected] avec le ou les noms des l’encens que vous souhaitez

Après une rupture de stock, nous sommes heureux d’annoncer que vos produits japonais préférés sont de retour chez Machi ...
20/09/2024

Après une rupture de stock, nous sommes heureux d’annoncer que vos produits japonais préférés sont de retour chez Machi ya, votre épicerie fine japonaise à Toulouse. Située au cœur de la ville, à proximité des stations de métro Carmes et Palais de Justice, Machiya vous invite à redécouvrir toute la richesse de la gastronomie japonaise à travers une sélection d’ingrédients authentiques et raffinés, maintenant disponibles à nouveau....

Après une rupture de stock, nous sommes heureux d’annoncer que vos produits japonais préférés sont de retour chez Machi ya, votre épicerie fine japonaise à Toulouse. Située au cœur de la ville, à proximité des stations de métro Carmes et Palais de Justice, Machiya vous invite à redéco...

Un petit rappel pour vous dire que demain, samedi 7 septembre à partir de 11h, la mini matsuri de Machi Ya s'installe po...
06/09/2024

Un petit rappel pour vous dire que demain, samedi 7 septembre à partir de 11h, la mini matsuri de Machi Ya s'installe pour la Grande Braderie de Toulouse, en plus de la journée découverte de notre école de Japonais, au 10 place du Parlement. Venez découvrir la culture japonaise tout en profitant de l'ambiance festive de la braderie !...

Un petit rappel pour vous dire que demain, samedi 7 septembre à partir de 11h, la mini matsuri de Machi Ya s’installe pour la Grande Braderie de Toulouse, en plus de la journée découverte de notre école de Japonais, au 10 place du Parlement. Venez découvrir la culture japonaise tout en profit...

⚠️ ANNONCE SPÉCIALE ⚠️🕰 Nouvelles horaires d'ouverture du 13 au 24 août :Du mardi au vendredi :10h - 13h 14h - 20h Samed...
12/08/2024

⚠️ ANNONCE SPÉCIALE ⚠️
🕰 Nouvelles horaires d'ouverture du 13 au 24 août :

Du mardi au vendredi :
10h - 13h
14h - 20h

Samedi :
10h - 13h
14h - 19h

Informations supplémentaires
📍10 place du Parlement, 31000 Toulouse
Ⓜ Métro Carmes / Palais de justice
📞 05 61 32 81 77

Passez nous voir, on vous attend ! 😃

11/08/2024

🇯🇵 Cours de japonais pour séniors (à partir de 60 ans) 🇯🇵

Rejoignez-nous pour apprendre la langue et la culture japonaise dans une ambiance conviviale et apaisante !

À qui s’adresse ce cours ?
🔹 Vous envisagez de partir pour le Japon ou avez déjà visité ce merveilleux pays ?
🔹 Un membre de votre famille vit au Japon ?
🔹 Vous avez toujours rêvé d’apprendre le japonais ?
🔹 Vous êtes passionné(e) par la culture japonaise ?

Pourquoi choisir notre école ?
📚 Nos professeures sont diplômées en enseignement linguistique pour les apprenants étrangers. Ils appliquent leur méthode pédagogique tout en aiguillant les élèves afin qu’ils affirment leurs opinions, leurs pensées et qu’ils puissent échanger des dialogues en ayant confiance en eux.

Informations pratiques :
📅 Lundi de 16h à 17h30 (sauf jours fériés et vacances scolaires)
📏1h30 par semaine
👥 6 personnes maximum (classe ouverte dès 5 inscrits)
📆 Début des cours la dernière semaine de septembre 2024

⚠️ Pas de cours avec horaires irréguliers pour une progression harmonieuse.

Rejoignez-nous pour cette aventure linguistique et culturelle !** 🌸

10/08/2024

🌸 Cours de Japonais de 18 à 59 ans 🌸

Une formation unique que ce soit pour un développement personnel, pour préparer un voyage au Japon, ou pour des raisons professionnelles, nos cours s'adaptent à vos besoins !

📚 Pourquoi Choisir Nos Cours ?
Nos professeures de langue japonaise appliquent leur méthode pédagogique tout en aiguillant les élèves afin qu’ils affirment leurs opinions, leurs pensées et qu’ils puissent échanger des dialogues en ayant confiance en eux.

🎓Niveaux Disponibles :
Débutant I
Débutant ll (soit 45h d’apprentissages minimum acquis),
Élémentaire I-1 (soit 90h d’apprentissages minimum acquis),
Élémentaire I-2 (soit 135h d’apprentissages minimum acquis, soit validé JLPT N5),
Élémentaire II-1 (soit 180h d’apprentissages minimum acquis),
Élémentaire II-2 (soit 225h d’apprentissages minimum acquis).

👥 Capacité des Classes :
Groupes de 6 personnes pour un enseignement personnalisé !

Durée et Planning des Cours
🕕1h30 par semaine pour tous les niveaux.
🗓️ Du lundi au Vendredi, de 17h55 à 19h25 ou de 19h30 à 21h.

Rejoignez-nous pour une expérience d'apprentissage enrichissante et découvrez la langue et la culture japonaise avec Cours Japon Toulouse ! 🌸

🍚 LA JOURNÉE DU KOJI 🍚Aujourd'hui est un jour spécial au Japon ! Le 8 août est désigné comme "Journée du Koji", afin de ...
08/08/2024

🍚 LA JOURNÉE DU KOJI 🍚
Aujourd'hui est un jour spécial au Japon ! Le 8 août est désigné comme "Journée du Koji", afin de promouvoir le koji ainsi que les condiments fermentés.

Le koji est un ferment japonais obtenu par un procédé particulier qui lui donne de nombreux binefaits de part ses enzymes digestives.

Il sert :
😋 D'exhausteur de goût naturel
⏱ Conservateur,
🩺 Améliore la digestion, le système immunitaire
💊 Équilibre de la flore intestinale.

Il est utilisé pour produire des aliments comme :
🍶 Le saké
🧑‍🍳 Le mirin
🧂 Le miso

Vous avez appris quelque chose ? 🤓

Crédit : Umamiparis

🍺 BIÈRE SANS ALCOOL KIRIN 🍺  Une expérience gustative, un mode de vie équilibré, pour la santé, toutes les raisons sont ...
02/08/2024

🍺 BIÈRE SANS ALCOOL KIRIN 🍺

Une expérience gustative, un mode de vie équilibré, pour la santé, toutes les raisons sont bonnes pour tester notre bière sans alcool !!

Pourquoi se laisser tenter :

🌟 Le savoir-faire unique de la brasserie Kirin, utilisant la méthode de filtration exclusive Ichiban shibori, ils retiennent la pureté de la première décoction du malt et du houblon

🍻 Avec ses grosses bulles, sa mousse serrée et tenace, elle séduit par sa saveur complexe. Son goût premium, aux notes houblonnées et maltées, est obtenu après l’évaporation subtile de l’alcool, préservant l’authenticité d’une bière premium.

🍣 Douce et équilibrée, elle s’associe parfaitement à la cuisine japonaise comme française et peut être dégustée à tout moment de la journée.

🌏 La bière Kirin est la plus consommée au Japon

Vous connaissiez déjà ? 🧐

Rejoignez-nous pour une journée de festivités, de 11h à 19h30, au 10 place du Parlement, en plein cœur de Toulouse ! ℹ️ ...
31/07/2024

Rejoignez-nous pour une journée de festivités, de 11h à 19h30, au 10 place du Parlement, en plein cœur de Toulouse ! ℹ️ Pré-inscription pour la rentrée 204/2025 à notre école de japonais toulousaine. 🍰 Délicieuses pâtisseries de Kinoka : mitarashi dango, cha no ka, dorayaki, cheesecake, et plus encore. 🍧 Glaces japonaises (kakigori)...

Rejoignez-nous pour une journée de festivités, de 11h à 19h30, au 10 place du Parlement, en plein cœur de Toulouse ! ℹ️ Pré-inscription pour la rentrée 204/2025 à notre école de japonais toulousaine. 🍰 Délicieuses pâtisseries de Kinoka : mitarashi dango, cha no ka, dorayaki, cheesec...

🎊 MINI MATSURI SAMEDI 3 AOÛT🎊Joyeux anniversaires aux 3 ans du Mini Matsuri, pour cette occasion retrouvez-nous de 11h à...
29/07/2024

🎊 MINI MATSURI SAMEDI 3 AOÛT🎊
Joyeux anniversaires aux 3 ans du Mini Matsuri, pour cette occasion retrouvez-nous de 11h à 19h30 chez Machi Ya - 10 place du Parlement au ❤️ de Toulouse !

Au programme :
🍰 Pâtisseries de Kinoka (mitarashi dango, cha no ka, dorayaki, cheescake …)
🍧Glaces japonaises (kakigori, crème glacée) pour vous rafraîchir
🍙 Nourriture salée (Taiyaki, onigiri, curry, …)
🎊 Tombola, divination, Omikuji, Omamori (portes bonheurs)

Ⓜ Métro Carmes / Palais de justice

On vous attend ! 😍

👨‍🍳 NOS MISO PARTIE 2 👨‍🍳Aujourd'hui voici un petit guide sur nos différents Miso, leurs saveurs et leurs utilisations !...
16/07/2024

👨‍🍳 NOS MISO PARTIE 2 👨‍🍳
Aujourd'hui voici un petit guide sur nos différents Miso, leurs saveurs et leurs utilisations !

Voici les 6 dernières variétés :

◾️ Hatcho Miso - Traditionnel maturé 18 mois
Un miso rare (seulement 0,2% de la production japonaise) aux saveurs intenses et complexes avec des notes de café et cacao. Idéal pour les plats mijotés ou même en pâtisserie!
Allergènes : Soja, orge

🍋 Miso au Yuzu
Un miso parfumé au yuzu pour une touche de fraîcheur. Parfait pour les poissons et légumes verts.
Allergènes : Orge, soja, blé, sésame

🍶 Miso Crémeux au Koji
Un miso blanc doux et sucré grâce à l’amazake. Idéal pour les marinades, sauces et soupes.
Allergènes : soja

🌿 Miso Kojiya
Un miso traditionnel au goût riche et umami, parfait pour les légumes, salades et marinades.
Allergènes : Soja

🍯 Miso au Shiso
Un miso vinaigré au shiso vert et moutarde. Parfait pour accompagner fruits de mer, viandes et même pour des sauces fraîches avec des crudités.
Allergènes : moutarde, soja, orge

🌶 Sauce de Miso Piquante Sumo
Une sauce miso piquante et légèrement aillée, idéale pour les marinades, sauces et mayonnaises.
Allergènes : Blé, orge, soja, sésame

👨‍🍳 Alors ça vous éclaire un peu ?

🎊 MINI MATSURI SAMEDI 3 AOÛT 🎊Une touche de Japon au ❤️de Toulouse ça vous tente ? Venez à notre dernière édition du min...
11/07/2024

🎊 MINI MATSURI SAMEDI 3 AOÛT 🎊
Une touche de Japon au ❤️de Toulouse ça vous tente ? Venez à notre dernière édition du mini Matsuri pour cet été :
📆 Samedi 3 août à partir de 10h00 jusqu'à 19h30 !!!!

De la nourriture (sucrée et salée), des activités, de l'ambiance, et tant d'autres choses ! Restez à l’affût ! 😋

📍10 place du Parlement, 31000 Toulouse
Ⓜ Métro Carmes / Palais de justice
⌚️10h à 19h30

Notez la date, on vous attend !😍

👨‍🍳 NOS MISO PARTIE 1 👨‍🍳Aujourd'hui voici un petit guide sur nos différents Miso, leurs saveurs et leurs utilisations !...
04/07/2024

👨‍🍳 NOS MISO PARTIE 1 👨‍🍳
Aujourd'hui voici un petit guide sur nos différents Miso, leurs saveurs et leurs utilisations ! Umami

Voici 6 de nos variétés :

🔴 Miso Rouge 500g (sans additif)
Goût prononcé, profond et riche en umami, idéal pour soupes miso, marinades de viandes et légumes, et même desserts ! Fermenté 9 mois, non pasteurisé.
Allergène : Soja, orge

⚪️ Miso Blanc
Fermenté moins longtemps, doux et légèrement salé, parfait pour sauces, marinades, purée de pommes de terre, et soupes crémeuses. Fermenté 1 à 2 semaines, non pasteurisé.
Allergène : Soja

🟢 Awase Miso - Miso de Campagne
Mélange de soja, orge et riz. Goût profond, salé et riche en umami. Pour soupes miso, marinades de viandes et légumes. Fermenté 3 à 6 mois, non pasteurisé.
Allergènes : Soja, orge

🌾 Miso de Campagne à l'Orge Bio
Miso biologique avec concentration en kôji élevée pour un umami exceptionnel. Base pour soupes, bouillons, marinades de viandes et poissons. Fermenté pendant 3 à 6 mois, non pasteurisé.
Allergène : Soja, orge

🍚 Miso de Riz
Mélange de soja et riz. Goût profond, moyennement salé et riche en umami. Pour soupes miso, marinades de viandes et légumes. Fermenté 1 à 3 mois, non pasteurisé.
Allergène : Soja

🌱 Miso de Campagne Bio
Produit à partir de soja et riz biologiques, fermenté plus de 9 mois. Saveur profonde et umami avec grains de riz. Idéal pour marinades de viandes, sauces pour légumes, et soupes miso. Non pasteurisé.
Allergène : Soja

👨‍🍳 Alors ça vous éclaire un peu ?

Venez nombreux pour ce samedi 6 juillet de 10h à 19h30 chez Machi Ya - 10 place du Parlement au ❤️ de Toulouse ! De nomb...
04/07/2024

Venez nombreux pour ce samedi 6 juillet de 10h à 19h30 chez Machi Ya - 10 place du Parlement au ❤️ de Toulouse ! De nombreux stands seront présents pour vous offrir un programme digne de ce nom : 🍰 Pâtisseries de Kinoka (mitarashi dango, cha no ka, dorayaki, cheescake …) 🍧Glaces japonaises (kakigori, crème glacée) pour vous rafraîchir…...

Venez nombreux pour ce samedi 6 juillet de 10h à 19h30 chez Machi Ya – 10 place du Parlement au ❤️ de Toulouse ! De nombreux stands seront présents pour vous offrir un programme digne de ce nom : Au plaisir de vous retrouver, on vous attend !😍 Informations

Adresse

10 Place Du Parlement
Toulouse
31000

Heures d'ouverture

Mardi 11:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mercredi 11:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Jeudi 11:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Vendredi 11:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 11:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33561328177

Notifications

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