L'Ampélographe Surzur

L'Ampélographe Surzur L'Ampélographe - Cave

- Vins Bio et Naturels
- Spiritueux, Rhum, Whisky
- Bières artisanales

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 17 JANVIER !SOIRÉE RHUM 🌴 • Présentation des différentes familles de rhums, matière premi...
09/01/2025

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 17 JANVIER !
SOIRÉE RHUM 🌴

• Présentation des différentes familles de rhums, matière première, fermentation, distillation, traditions...
• Dégustation de 6 rhums, sélectionnés avec passion 😊
• Apéritif dînatoire, accords, produits locaux !

Rendez-vous à 19h30 au 3 grande rue, Surzur
40€/personne (places limitées)
Sur réservation au 02 97 60 52 65
Par Mail : l'Ampé[email protected]
Ou par SMS pour les habitués 😉

Bon week-end à tous.
Et à tout bientôt 🥂
Guillaume



FERMETURE DU 1ER AU 6 JANVIER INCLUS Clape de fin pour cette année 2024...Ce fut un réel plaisir de vous conseiller nos ...
31/12/2024

FERMETURE DU 1ER AU 6 JANVIER INCLUS
Clape de fin pour cette année 2024...

Ce fut un réel plaisir de vous conseiller nos flacons pour vos moments festifs 🥂
Il y a eu de jolis accords en perspective 😉

On fini l'année avec les insouciantes de Didier Grappe, un joli jura plein de fruits, tout léger, tout glouglou comme on aime 😋
En espérant qu'en 2025, on en retrouve un peu de l'insouciance... Ça ferait pas de mal 😊

Alors, merci à tous pour votre fidélité, votre sympathie, et pour tous les instants passés en votre compagnie. Bonne année 2025 ! 🍾🎈🍾🎉🍾🥂

À tout bientôt
Guillaume



Viande ou Poisson, les vins du domaine Mayard sont présents à l'Ampélo pour accompagner vos plats de fêtes !- Un beau ch...
28/12/2024

Viande ou Poisson, les vins du domaine Mayard sont présents à l'Ampélo pour accompagner vos plats de fêtes !
- Un beau châteauneuf tout en finesse, pour un agneau de 7h ça vous tente ?
- Un blanc de Lirac généreux, à la fois floral et minéral, pour une lotte à la Bretonne, pas mal non plus ?..😋

Y'a plus qu'à allumer les feux, et enfiler son tablier ! 🍖🍷🔪🐟🥂

Pour rappel, la cave est ouverte dimanche matin, lundi et mardi.
Bonnes fêtes de fin d'année à tous 🍾


HORAIRES DE LA CAVE POUR LES FÊTES 🎄🥂À PARTIR DU SAMEDI 21 JUSQU'AU MARDI 31 DÉCEMBRE,OUVERTURE TOUT LES JOURS DE 9H30 à...
20/12/2024

HORAIRES DE LA CAVE POUR LES FÊTES 🎄🥂

À PARTIR DU SAMEDI 21 JUSQU'AU MARDI 31 DÉCEMBRE,
OUVERTURE TOUT LES JOURS DE 9H30 à 12h30 et 14H à 19h
(Sauf le 25 évidemment...🎅)
NON STOP le 24 et 31

Puis fermeture du 1er au 7 Janvier.
Bonnes fêtes à tous 🎁🍷🍽🍖🥂


VOUS CHERCHEZ UN RHUM ORIGINAL ? Pour les fêtes, on vous propose ce magnifique single cask camerounais de chez Art and C...
18/12/2024

VOUS CHERCHEZ UN RHUM ORIGINAL ?
Pour les fêtes, on vous propose ce magnifique single cask camerounais de chez Art and Cask.

Sa finition en fut de Sauterne lui confère beaucoup de rondeur malgré ses 59°7.
Avis aux amateurs de rum de Guyane Anglaise 😉, les arômes oscillent entre le sucre roux caramelisé, le poivre de Java et le bois précieux... Miam 😋

C'est à découvrir à l'Ampélo 👍🥃
Quantité limité.


14/12/2024

Un grand blanc de Vallet !
Miam...

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE CE DIMANCHE 15 ET LUNDI 16 DÉCEMBRE 🎄🎁Pour vos cadeaux de Noël et fin d'année, la cave sera ouv...
13/12/2024

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE CE DIMANCHE 15 ET LUNDI 16 DÉCEMBRE 🎄🎁

Pour vos cadeaux de Noël et fin d'année, la cave sera ouverte :
DIMANCHE matin, 9h30 - 12h30
LUNDI journée, 9h30 - 12h30 et 15h - 19h

Biere, vin, whisky, rhum, on est prêt 🎅👍

À tout bientôt 🥂😄


Les Gins de la  sont à l'Ampélographe ⚗Tellement fins et délicats qu'ils se suffisent à eux mêmes... Deux styles s'affro...
07/12/2024

Les Gins de la sont à l'Ampélographe ⚗

Tellement fins et délicats qu'ils se suffisent à eux mêmes... Deux styles s'affrontent ici;
LAMIA est tonique et végétal, menthe, basilic et coriandre fraîche sont au premier rang.
ORIGINE est plutôt réconfortant, sur le miel, la rondeur et un final grillé/blé noir.

C'est à déguster et découvrir à l'Ampélo


Merci  pour ce joli recueil de bonnes adresses. Y'a du beau monde en Bretagne, et ça fait plaisir à lire ! Bien boire et...
05/12/2024

Merci pour ce joli recueil de bonnes adresses. Y'a du beau monde en Bretagne, et ça fait plaisir à lire ! Bien boire et bien manger, on sait faire 😅🤘

Et surtout merci à Mégane de nous avoir sélectionné pour cette édition 2025 de Pur Beurre, c'est un honneur pour nous d'en faire partie 😊🍷

À tout bientôt à l'Ampélo,
Et vive le vin nature ✊🍇🍷


ANNULATION SOIRÉE BEAUJOLAIS  😢🍷Comme vous l'avez sûrement constaté hier soir, nous n'étions pas présent sur la place du...
22/11/2024

ANNULATION SOIRÉE BEAUJOLAIS 😢🍷
Comme vous l'avez sûrement constaté hier soir, nous n'étions pas présent sur la place du marché..
Un arrêté préfectoral aura eu raison de nous 🌬
Veuillez nous en excuser, ce n'est que partie remise.

Pour ceux qui ont bravé les éléments jusqu'à la boutique, c'était quand même vraiment sympa de fêter le vin nouveau avec vous dans une si bonne ambiance 🍷🍷😄🍷🍷
L'honneur du Beaujolais est sauf !

Et pour les absents, rassurez-vous, il est toujours en dégustation à la cave 😉🍷
Bon week-end à tous,
et vive le vin, vive le Beaujolais !

À bientôt à l'Ampélo.
Guillaume



Cette année, c'est AMBIANCE GUINGUETTE  !!!En collaboration avec les Ostréiculteurs Drevici Oyster, on vous a concocté u...
08/11/2024

Cette année, c'est AMBIANCE GUINGUETTE !!!
En collaboration avec les Ostréiculteurs Drevici Oyster, on vous a concocté un accord aux petits oignons...

Pour trinquer au Beaujolais Nouveau, pourquoi pas une huître pochée puis gratinée sur sa sauce lardon/vin rouge ? 😍🍷Difficile de résister non ?
Que vous aimiez les huîtres ou non, avec un vrai primeur de qualité, c'est juste d'enfer 🤘 !

On vous attend sous les barnums de la place du marché pour fêter le vin nouveau, avec les huîtres, la cochonaille de la boucherie Richard, et notre bonne humeur bien sûr 😄🍷🍷🍷 Toujours !

À PARTIR DE 18H, JEUDI 21 NOVEMBRE
PLACE DE L'ANCIENNE GARE
56450 SURZUR

Bon week-end à tous 😉
Guillaume


OUVERTURE VENDREDI 1ER NOVEMBRE DE 9H30 À 12H30 Un repas en famille, entre amis... On est là 🤘Bière, vin, spiritueux, la...
01/11/2024

OUVERTURE VENDREDI 1ER NOVEMBRE
DE 9H30 À 12H30

Un repas en famille, entre amis... On est là 🤘
Bière, vin, spiritueux, la cave l'Ampelographe est ouverte sur Auray, Quiberon et Surzur ce vendredi de la Toussaint.

Bon week-end à tous
Buvez bon, buvez bien, buvez sain 😉🍷

19/10/2024

La famille des spiritueux s’agrandit !

Avec .ampelographe nous vous avons sélectionné quelques bouteilles d’artisans français.

On ne va pas en rester là évidemment, suivez nous pour les prochaines nouveautés !

FOIRE WHISKY et RHUM  !🥃🤘Comme l'an dernier, découvrez notre sélection à prix soldés jusqu'au samedi 9 novembre 😄Tourbé,...
19/10/2024

FOIRE WHISKY et RHUM !🥃🤘

Comme l'an dernier, découvrez notre sélection à prix soldés jusqu'au samedi 9 novembre 😄
Tourbé, exotique, patisier, iodé, sherry bomb, agricole, high ester, il y en à pour tous les goûts et tous les styles.
Mais en quantité limitée...

À bientôt à l'Ampélo 😉

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 18 OCTOBRE SOIRÉE WHISKY ! 🥃🥃🥃 ----------------------------------------------------------...
05/10/2024

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 18 OCTOBRE
SOIRÉE WHISKY ! 🥃🥃🥃
---------------------------------------------------------------------------------------------------- COMPLET --------------------------------------------------------------------------------------------------------------

• Renforcez vos connaissances sur les différents styles de malt, de vieillissement, de distillation etc
• 6 whiskies à découvrir, aux caractères bien distincts.
Accompagné comme il se doit d'un grignotage de qualité, toujours 😋

Rendez-vous à 19h30 au 3 grande rue, Surzur
40€/personne (places limitées)
Sur réservation au 02 97 60 52 65
Par mail : [email protected]
Ou par SMS pour les habitués 😉

Bon week-end à tous
Guillaume

AVIS AUX AMATEURS DE BEAUX FLACONS 🥃🥃🥃Cette année encore, le whisky live nous à régalé avec son lot de grosses quilles d...
03/10/2024

AVIS AUX AMATEURS DE BEAUX FLACONS 🥃🥃🥃

Cette année encore, le whisky live nous à régalé avec son lot de grosses quilles de l'espace ( quelques photos ci jointes) que j'ai pris soin de goûter avec grand plaisir évidemment 🥃😁

Mais les salons sont surtout pour nous, l'occasion de dénicher des petites perles à des prix bien plus accessibles.
Et après 2 jours de dégustation et plus de 200 spiritueux testés, on a trouvé du très très bon 👍😉

Rendez-vous tout bientôt pour les découvrir sur nos étagères...

Slàinte !

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 20 SEPTEMBRE SOIRÉE AUVERGNE ⛰🍷L'Ampélographe Surzur-------------------------------------...
07/09/2024

PROCHAINE DÉGUSTATION VENDREDI 20 SEPTEMBRE
SOIRÉE AUVERGNE ⛰🍷L'Ampélographe Surzur

--------------------------------------------------------------------------
----------------------------C'EST COMPLET-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Une bulle, trois blancs, trois rouges à découvrir autour d'un apéro dînatoire soigné comme d'habitude 🥂 Je ne vous cache pas qu'on va faire péter le saucisson, le Saint-Nectaire et compagnie...🍾😄

19h30 à la cave. Places limitées
30€/personne sur réservation
Apéro dînatoire inclus

Mail : [email protected]
Tel : 0297605265
Ou par SMS pour les habitués.

Bon week-end à tous


DEMAIN JEUDI 15 AOÛT,OUVERTURE DE LA CAVE DE 9H30 À 13H Avec tout plein de belle bouteilles à vous faire découvrir...Dan...
14/08/2024

DEMAIN JEUDI 15 AOÛT,
OUVERTURE DE LA CAVE DE 9H30 À 13H

Avec tout plein de belle bouteilles à vous faire découvrir...
Dans la joie et la bonne humeur 🍾 Toujours !

A bientôt à l'Ampelo 😊🥂


Adresse

3 Gr Grande Rue
Surzur
56450

Heures d'ouverture

Mardi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Jeudi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Vendredi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Samedi 09:30 - 12:30
15:00 - 19:00

Téléphone

+33297605265

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque L'Ampélographe Surzur publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à L'Ampélographe Surzur:

Vidéos

Partager