Cave Nicolas Strasbourg Austerlitz
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Cave à vin proposant un grand choix de vins, champagnes, whiskies, rhums, bières et autres plaisir
Adresse
11 Rue D’Austerlitz
Strasbourg
67000
Heures d'ouverture
| Mardi | 10:00 - 12:30 |
| 14:30 - 19:30 | |
| Mercredi | 10:00 - 12:30 |
| 14:30 - 19:30 | |
| Jeudi | 10:00 - 12:30 |
| 14:30 - 19:30 | |
| Vendredi | 10:00 - 12:30 |
| 14:30 - 19:30 | |
| Samedi | 10:00 - 19:00 |
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Une cave historique de Strasbourg
L’histoire commence à l’époque où le vin se buvait sur place, dans les cabarets ou les boutiques à vins. Et si l’envie prenait d’en consommer chez soi, il fallait se rendre chez un marchand de vin ou directement chez le producteur pour acheter un fût ! C'est à partir de ce constat que Louis Nicolas inventa un nouveau concept de vente du vin qui allait révolutionner toutes les habitudes de consommation et de négoce: le vin en bouteille.
Créée en 1822, la Maison Nicolas comptait à cette époque une boutique principale au 53, rue Sainte-Anne et trois dépôts, dans Paris. L'idée de fournir une qualité supérieure et suivie, à un prix raisonnable fera la renommée de la Maison.
Premier à vendre du vin en bouteilles, Nicolas a toujours su s’affirmer comme précurseur en créant une gamme de services toujours plus innovants : la livraison à domicile en 1840, la disponibilité de vins au frais en 1988, le service glaçons en 2012… Et comme l’innovation passe aussi par l’offre, Nicolas fut le premier à proposer le Beaujolais Nouveau à grande échelle en 1966. En 1995, il met à l’honneur les Vins de Pays de France avec la gamme des Petites Récoltes, suivi des Grains de Cépage en 2003.
C’est en 1996 que le magasin NICOLAS Austerlitz a vu le jour dans la capitale alsacienne. Il se situe dans une rue connue des strasbourgeois pour ses nombreux commerces de bouche. Attention, la tentation est grande !
