Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00

Une Bière et Hop

Cave & bar à bière. Le meilleur de la bière Craft en bouteilles, cans et à la pression !
(8)

24/11/2024

🧃 SANS ALCOOL 🧃

Nouveauté dans notre rayon sans alcool avec l’arrivée des jus Sautter.
Une entreprise familiale implantée à Sessenheim et fondée en 1888 !

A découvrir sur place ou à emporter.

🍏Jus Pomme Mirabelle (1L)
🍏 Jus Pomme d’Alsace (1L ou 25cl)
🍊 Jus Orange (1L ou 25cl)
🥭 Jus Pomme Mangue (1L)
🍑 Nectar d’Abricot (75cl)
🍅 Jus de Tomate bio (25cl)

22/11/2024

🍻 NOUVEAUTÉS🍻

On vous propose deux nouveautés de chez Les Intenables - Craft Beer.

◾️ Radio Smooth - DDH DIPA – 8%
Des notes de pêche, de melon, d’agrumes le tout accompagné d’une délicate amertume.

◾️ Afterwork with Drunkbeard – Imperial Pastry Sour – 8%
Un peu de soleil dans cette grisaille du mois de novembre avec de l’ananas, de la mangue et de la vanille. Gourmand, épais et ultra fruité.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

21/11/2024

🚨📆 SAVE THE DATE 📆🚨
J-7 avant la première d’une très belle série de dégustations !

On commence avec différents spiritueux. Vous pourrez découvrir :
- Les whiskys du domaine des Hautes Glaces
- Les whiskeys Westland
- Les Rhums de chez Mount Gay
- La liqueur Belle de Brillet (liqueur Poire/Cognac).

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

14/11/2024

🎁📅 À VOS AGENDAS 📅🎁

Noël approche… Pour vos idées cadeaux, on organise plusieurs dégustations (gratuites) au sein du magasin ! Elles débuteront dès la fin du mois pour se poursuivre ensuite au moins une fois par semaine avant Noël !

Voilà le détail du programme :

🥃 Jeudi 28/11 – 11 à 19h : on vous fait découvrir les whiskys du domaine des Hautes Glaces, de Westland, les rhums de chez Mount Gay et la liqueur Belle de Brillet en présence de Florian Pflieger Dhg Westland, le représentant France de ces magnifiques produits.

🍷 Mercredi 04/12 – 17 à 21h : Une Bière et Hop… un peu de vin ! Avec Guillaume du restaurant/caviste Les GaRnements on vous prépare une petite sélection de vins/crémants pour vos repas de fêtes et vos cadeaux. Vous l’aurez compris, c’est LA grosse nouveauté de cette fin d’année 🙂

🍹 Jeudi 12/12 – 15 à 19H : Dégustation de la gamme Hyca botanique (Amer, Spritz, Vermouth, Schnaps arrangés, liqueurs…) en présence d’Arnaud, le co-fondateur.

🍸 Jeudi 19/12 – 18 à 21H : Distillerie Leostillerie, en présence de Léo, le fondateur ! Une occasion unique de découvrir ses produits (Gin, Limoncello, et d’autres surprises ? Il semblerait…)

Horaires susceptibles de changer et on n’est pas à l’abris d’autres bonnes surprises…

Stay tuned comme disent les américains ou en version plus locale : regarde bien les internets weisch !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

08/11/2024

🆕🇮🇹 La carte évolue 🇮🇹🆕

Dès à présent vous pourrez accompagner l’une de nos bières pression avec une planchette de charcuteries italiennes ou d’une Pinsa (petite pizza romaine).
En partenariat avec Parma Salumi, spécialiste en charcuteries de Parme d’exceptions et parmesans de montagne.

06/11/2024

🆕🥃 SPIRITUEUX 🥃🆕
Découvrez les rhums de la compagnie des Indes !

Caraïbes
Pays d’origine : Trinité-et-Tobago, Guyane, Barbade
Assemblage de rhums vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes.

Latino
Pays d’origine : Guatemala (60%), Trinité-et-Tobago, Barbade, Guyane
Cet assemblage fait ressortir les caractéristiques des rhums d’Amérique latine, avec ses notes rondes et gourmandes.

Jamaïca 5 ans
Pays d’origine : Jamaïque
Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries (Clarendon & Worthy Park).

West Indies
Pays d’origine : Barbade, République Dominicaine, Panama et Guyane Britannique
Un blend sans additifs – sans sucre, colorants ou arômes ajoutés et 100% 8 ans d’âge. Rond, délicat et puissant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/10/2024

🍻 Notre première collab’ ! 🍻
Brassée avec amour avec les voisins de Mogwaï Beer Company ❤

Pour l’occasion, nous avons décidé d’utiliser deux nouveaux houblons (Krush & Superdelic)
Le résultat est INCROYABLE (en toute objectivité bien entendu).

Des notes d’orange, de mangue et d’abricot avec un finish légèrement résineux.

WELCOME TO THE NEIGHBORHOOD – NEIPA – 6.5%
Dispo en canettes et à la pression !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

17/10/2024

🎅🎄🎁 RÉSERVE TON CALENDRIER 🎁🎄🎅

Pour patienter au mieux durant le mois de décembre, tout en se faisant plaisir, on vous a préparé un calendrier de l'Avent "découverte" !

🍻 À quoi s'attendre ? 🍻

24 bières
21 brasseries artisanales
5 pays différents
16 styles
Une fiche explicative par bière

Ce calendrier est conçu pour plaire à tous les amateurs de bières artisanales. Des plus passionnés, aux adeptes de styles plus classiques.

Le calendrier est proposé au prix de 89,90 euros (soit 3,74 euros la bière artisanale)

Réservez le vôtre en MP, via notre site web ou directement en magasin 🍻

⚠️ Quantités limitées ⚠️

13/10/2024

🪐 COSMIC SERIES 2024 🪐
by Les Intenables - Craft Beer

Une série de 4 double NEIPA Single Hop (un seul houblon utilisé) à 8%. Un exercice idéal pour découvrir l'aromatique et la particularité de chaque houblon.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

11/10/2024

⏳👀😍

On vous avez promis une belle surprise... Notre 1ère collab' arrive! Pour l'occasion, quoi de mieux que de faire ça entre voisins ?

Plus d'infos à venir 🍻

04/10/2024

🍸 Cocktails sans alcool 🍸

À consommer sur place ou à emporter, retrouver les cockails sans alcool de Collective Arts Brewing

🟠 Paloma Perpetual
Une combinaison de pamplemousse et de citron vert. Le nirvana pour les fans d’agrumes.

🔵 Midday Mule
La menthe et le gingembre épicé éclatent au nez dès que vous ouvrez la canette et se poursuivent jusqu’à la toute dernière gorgée dans ce moscow mule sans alcool.

🟢 Mellow Mojito
Un mojito classique mais plus doux. De belles saveurs de menthe et de citron vert. Réalisé avec des ingrédients naturels et sans conservateurs.

02/10/2024

🍻💣 Trois nouvelles bombes houblonnées de la brasserie La Superbe. 💣🍻

De la gourmandise, de la texture et une aromatique f***e pour ces trois jus de houblons.

🐞 Lucky One – NEIPA – 6%
Ananas mûr, poire, pêche, mangue, raisin blanc, notes également de miel. C’est aromatique, crémeux. Une belle gourmandise.

🐚 Shellicious – NEIPA – 6%
Avalanche de fruits exotiques et d’agrumes suivie de notes plus résineuses et herbacées. Une amerturme modérée et bien maitrisée.

👁 Prismatica – DDH IPA – 6.3%
Des notes d’agrumes et de fruits tropicaux bien mûrs avec un petit kick résineux en finale.
Une sensation douce et crémeuse. C’est soyeux.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

25/09/2024

Ce n’est pas une, pas 2, pas 3… mais 7 nouveautés que nous propose Mogwaï Beer Company !! 🤯😍

👑 Godiva Save The King – British Lager – 4.7%
On commence avec la plus classique, une Lager bien céréalière qui se boit très facilement. Elle est le fruit d’un partenariat avec la coopérative houblonnière anglaise Charles Faram et l’utilisation de leur nouvelle variété de houblon : Godiva.

🐱 White Metal Tiger – Old School IPA – 6.6%
Jamais contre de nouvelles expériences, Mogwaï a testé cette fois une nouvelle variété expérimentale de houblon chez Yakima Chief Hops : le HBC 630.
Une « old school IPA » qui se veut donc bien amère et résineuse avec des notes d’ananas, de mirabelle.

📻 Kern Craft 400 – New England Pale Ale – 4.6%
Une collab’ avec le bar strasbourgeois le « Cul Terreux ». Une bière qui se boit presque sans soif avec des notes de pêche blanche et de mangue.

🥤 Super Juicebox Megamix Turbo – Smoothie Sour – 4.5%
Personne n’a jamais osé du coup… ils l’ont fait. Un smoothie bière ou une bière smoothie comme vous voulez avec 31 fruits !! On vous épargne la liste mais promis ils sont tous notés sur l’étiquette.

🍰 Strawberry Fields Forever - Milk Stout – 6.0%
Un petit dessert liquide en collab’ avec Overground Brewing.
De la fraise et du basilic combinés avec une base maltée bien chocolatée. On parle de « milk stout » car vous y trouverez également une petite touche de lactose.

⚫️ Divine Comédie – Impérial Stout Barrel Aged – 10%
On termine avec les deux premières barriquées de la brasserie. Un vieillissement de 11 mois en barriques puis maturés 9 mois en bouteilles.
Deux versions : Amarone (vin rouge de la région de Vérone en Italie) et Madère (vin similaire au Porto mais uniquement produit sur l’archipel de Madère).
L’édition Amarone dégage des notes de vin rouge, de noix, de cerise compotée, de réglisse avec un finish subtilement boisé et torréfié.
L’édition Madère est quant à elle plus ronde, moins acide, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), et là aussi avec une finale légèrement boisée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/09/2024

☀️🍻 Une petite douceur pour cette fin d'été ? 🍻☀️

C'est ce qu'on vous propose avec cette Berliner Weisse de la brasserie Fauve Craft Bière.

Fraise - Framboise - Vanille - 5.0%
Super fruitée, pas sucrée, faible en alcool, rafraîchissante et gourmande avec une touche de vanille, bref... pur plaisir !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

11/09/2024

🟠 Une tarte à la mirabelle liquide ça vous tente ? 🟠

C’est le résultat de la collaboration entre la brasserie Taal et Overground Brewing 😋

Une bière acidulée et légère avec quelques kilos de mirabelles, de la vanille, des amandes, de la cannelle et un peu de lactose pour le côté pâte sablée !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

03/09/2024

🇱🇻🍻 Gros arrivage de la brasserie lettone, Hopalaa ! 🍻🇱🇻

Une multitude de bombes houblonnées et une Sour pleine de gourmandises.

Electric Sun – IPA – 6.5%
🌿 : Mosaic, Rakau

Sourbit Fruit Memagix – Sour – 7.0%
🍓 Mûre, Fraise, Myrtille, Fruit de la passion, Ananas, Citron Vert, Vanille, Lactose.

Castles in the Sky – DDH IPA – 7.0%
🌿 : Idaho Gem, Sabro, Citra

Lonely Giant – QDH DIPA – 9.0%
🌿 : Moutere, Riwaka, Amarillo

Balerines are us – TDH IPA – 6.8%
🌿 : Vista, Citra, Columbus

Astronauts are us – DDH IPA – 7%
🌿 : Belma, Amarillo

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

28/08/2024

Les nouveautés houblonnées de Les Intenables - Craft Beer

▪️ Little Moustache – Session IPA – 3.5%
Parfaite pour l’été, légère en alcool mais généreuse en houblon !

▪️ Windy Hills – Cold IPA – 6.5%
Une levure de Lager mais fermentée comme une Ale avec également avec des flocons de riz qui rend cette bière d’une « buvabilité » extrême. Le tout est combiné avec la puissance aromatique d’une NEIPA.

▪️ Voodoo Blink – Oat Cream DIPA – 8%
Une grosse dose d’houblon, d’avoine et une pointe de lactose pour un max de texture et une bière onctueuse en bouche.

▪️ Monster Squish – West Coast IPA – 6.7%
Une base bien maltée, une pointe de seigle pour un côté encore plus sec et une grosse quantité de houblons qui apporte des notes citronnées, herbacées et de fruits blancs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

07/08/2024

☀️⛱ Une bière et Hop… des vacances ! ⛱☀️

Le magasin fermera ses portes du 12 au 19 août ! Une petite semaine pour refaire le plein d’énergie et vous proposer de belles surprises à la rentrée 😬

Profitez de cette fin de semaine pour anticiper et faire le plein de bonnes choses !

🍻🍻

Adresse

34 Rue Des Tuileries
Souffelweyersheim
67460

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Téléphone

+33987550220

Site Web

https://unebiereethop.com/

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