La Conserverie de la Tuilerie - Salaisons du Pays d'Othe

02/01/2025

🥳Nous vous souhaitons une bonne année remplie de bonheur, de projets et surtout la santé !!🥳

06/12/2024

Vous êtes de la région et vous êtes soucieux de manger des produits locaux ?🤔
Foncez chez Alimentation Au Beau Panier à Aix Villemaur Palis où vous retrouverez également un large choix de nos produits !!🤪

́piceriefine

06/12/2024

❄️Avec les fêtes de fin d'année qui approchent quoi de mieux que notre coppa pour sublimer votre repas ?❄️

30/10/2024

Voici quelques étapes pour fabriquer notre beau (et bon😉) saucisson à l'ancienne🥰
Place à l'apéro !🍺🥳

17/10/2024

La nouvelle tournée de tripes au Chablis arrive très vite !!😍😝

03/10/2024

Quoi de mieux qu'un bon repas chaud avec l'hiver qui arrive ?❄️

Ça tombe bien c'est le retour de notre cassoulet et nos saucisses vigneronnes et mogettes de Vendée !🥰

Profitez en !😋

03/10/2024

🥳Bonne nouvelle !🥳

Retrouvez nos terrines dans les deux boutiques des Caves Guérin & Fils !🍷
Tout comme nous c'est une entreprise familiale.👨‍👩‍👧‍👦
Situé à Arcis-sur-Aube et dans le marché des Ecrevolles à Pont-ste-Marie, vous pourrez profiter de leurs savoirs faire !

Ils font également de nombreux colis gourmands à ne pas rater avec les fêtes de fin d'année qui approchent !😉

18/09/2024

Aujourd'hui c'est saucisses au Chablis !
Et dans la bonne humeur !😂

16/09/2024

Avec Le Comptoir de Nani profitez de leur épicerie itinérante où vous retrouverez dès à présent notre lomo et notre filet mignon !🥳
Ça donne envie !😋

23/08/2024

Allez hop, un petit tour d'étuve et ensuite de fumoir pour notre poitrine de porc !

20/08/2024

Si vous n'aviez pas encore vu, on parle de nous par ici !😝
https://www.francebleu.fr/emissions/circuits-courts-dans-l-yonne/auxerre/la-conserverie-de-la-tuilerie-a-sormery-100-naturel

16/08/2024

Comment faire son lard ?
Affaire à suivre...🤔

14/08/2024

Si vous décidez de venir visiter notre belle région 🙂 Il y a de nombreuses chambres d'hôtes dont :
La Demeure d'Othe où vous pourrez déguster nos plats cuisinés, comme :
- Le poulet au citron et curcuma
- Le poulet au cidre du Pays d'Othe
Et bien d'autres encore !
https://lademeuredothe.family/index.php/des-acteurs-locaux/

Il y a également le camping 3* et chambres d'hôtes de la Ferme des Hauts Frênes à Eaux Puiseaux où vous trouverez à la boutique nos terrines et filets mignons !😋
https://www.les-hauts-frenes.com/

Des acteurs locaux La Demeure d’Othe a établi des relations avec de nombreux acteurs locaux qui vous accueilleront avec plaisir (appelez les au préalable pour vous assurer de leur disponibilité) et vous feront découvrir leurs produits, leur savoir-faire, leur sport, … La microbrasserie Grand...

09/08/2024

Dès la semaine prochaine retrouvez nos différentes terrines mais également nos plats cuisinés à la Jardinerie Baron de Joigny !!🥳
N'hésitez pas à y faire un tour !😜

09/08/2024

On ne s'arrête plus ! Aujourd'hui c'est au tour des saucissons de se faire une beauté !😃
Et bien sûr avec des boyaux naturels, sans lactose, sans colorants, sans conservateurs ni sel nitrité !😉

07/08/2024

L'étape du découpage est arrivée pour notre beau filet, une partie restera nature et l'autre sera frottée au piment d'espelette !😜

07/08/2024

En pleine salaison de notre coppa et de notre lomo au piment d'espelette !
Hmm ça donne envie😋

01/08/2024

L'histoire d'une coppa...