Cavavin

À vos marques, prêt, partez ! La chasse de Pâques a commencé 🐣 Pour Pâques, transformer votre chasse à l’œuf en chasse au vin et cachez dans votre jardin le Chenin de Jardin Bio de Jérémie Mourat. Cette gamme "du jardin" est labellisée en agriculture biologique, sans engrais de synthèse ni pesticides : comme au jardin, simple et à partager. Ce vin mêle fraîcheur, fruit frais et tension. On retrouve les notes primaires du chenin avec ses belles acidités, sa minéralité et ses notes de coing. Et vous quelle serait votre meilleure cachette ? 🤫 Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Sarlat ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un lundi comme ça ou rien ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de ceviche de lieu noir à la mangue 🥭 Pour accompagner cette belle assiette, la Cuvée Château de La Gravelle AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2020 est l’accord idéal. 👌🏼 À la dégustation, ce muscadet est recherché pour son côté jeune, vif, sec et fruité et présente un léger « perlant » si recherché par les amateurs.🍷 La recette est à retrouver juste ici : https://bitly.ws/3eswF ✨ Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Aujourd’hui c’est la Chandeleur ! Pour l’occasion, nous vous dévoilons notre recette de crêpes favorite ! 🥞 Dégustez et partagez en famille ce gâteau de crêpes aux pommes et au caramel en l’accompagnant du Champagne Brut Baron Albert Cuvée L’Universelle.🥂 Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui donne à ce Champagne un bouquet fruité et harmonieux. L'effervescence raffinée ainsi que ses notes florales et fruitées, viendront subtilement équilibrer la douceur des pommes caramélisées et la légèreté des crêpes. Testez la recette ici : https://bitly.ws/3bq2M L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #chandeleur #crepes #pommes #caramel #baronalbert #cuveeuniversellebrut

Aujourd’hui on fête L'Irish Coffee day ! Un délice réconfortant qui marie l'onctuosité du café à la force envoûtante du Whiskey Teeling Single Grain ☕️ Connaissez-vous son histoire ? La légende raconte qu’en 1940 Joe Sheridan a marié du whiskey irlandais à du café chaud, parachevant le mélange avec une généreuse couche de crème fouettée, créant ainsi une boisson chaude pour réconforter les passagers de l’aéroport de Foynes frigorifiés par le froid hivernal. ❄️ 🥃 Le Whiskey vieilli intégralement dans des fûts de Cabernet Sauvignon a apporté de la profondeur au caractère de ce Single Grain élaboré à partir de maïs et de blé. Le résultat est un whiskey irlandais doux et fruité avec des notes de vanille, de miel et de caramel au beurre salé. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UH4 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #whiskey #spiritueux #cafe #degustation #cavavin #irishcoffee

🇮🇹✨ Nous célébrons la Journée Internationale de la cuisine italienne avec notre recette incontournable de tagliatelles bolognaise, accompagnée de la cuvée Musardises AOP Languedoc 2022 du Domaine Les Grandes Costes. Partagez un moment de convivialité 🍝✨ 🍷 La robe est de couleur rubis soutenue aux reflets violacés. 👃 Le nez fin, fruité et gourmand s’exprime sur des notes florales (violette), de cassis frais et de mûres. 👄 La bouche est souple, tout en élégance et reste sur un style assez léger pour le Languedoc. Le fruit est toujours très présent et très agréable. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UGB #vin #vinrouge #cavavin #degustation #spaghetti #bolognaise #italie #recette #domainedesgrandescostes #languedoc

Aujourd’hui c’est l’Épiphanie ! Accompagnez votre galette des rois avec notre Cidre Brut Bio Côteaux Nantais. Un trésor élaboré à partir de pommes entières, issu d'un mélange harmonieux de variétés de pommes. Un régal sec et typé, conçu pour les amateurs de terroir. 🍏✨ Attention, pas de triche pour avoir la fève ! 😏 Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UxJ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cidre #cidrebrut #bio #degustation #epiphanie #galettedesrois #cavavin #vin

CAVAVIN - Sarlat vous souhaite une excellente année 2024 ! Passion, conseil, partage et savoir faire sont au rendez-vous pour cette nouvelle année pleine de nouveauté ! 🥂🎉 Nous avons hâte de vous rencontrer directement dans notre cave à vin ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cavavin #bonneannee #janvier #2024 #fete #vin #vignerons #caviste

Entrez dans la magie des fêtes avec notre création en édition spéciale : le Cocktail de Noël au Rhum Saint-James VSOP et à la Clémentine ! 🎄🍹 Laissez-vous tenter par cette combinaison exquise d'arômes festifs: Ingrédients pour une touche de Noël : • 4 cl de Rhum Saint-James VSOP, apportant richesse et complexité. • 24 cl de jus de clémentine frais (pressé à partir de 4 clémentines), pour une explosion de fraîcheur. • 1 cl de jus de citron vert, pour une note acidulée équilibrée. • 1 cl de sirop d'érable, pour une douceur chaleureuse. • Glace pilée ou glaçons, pour une fraîcheur glacée. • Pincée de cannelle et zestes de clémentine pour la magie hivernale. Comment réaliser ce délice festif : • Dans un shaker, mariez avec élégance le Rhum Saint-James VSOP, le jus de clémentine, le jus de citron vert et le sirop d'érable. • Ajoutez généreusement de la glace pilée ou des glaçons. Secouez énergiquement pour fusionner toutes les saveurs et obtenir la consistance parfaite. • Versez le mélange dans un verre, et pour la touche finale, saupoudrez d'une pincée de cannelle et ajoutez des zestes de clémentine. Un cocktail idéal pour célébrer les retrouvailles et à partager la joie des fêtes. Prêt(e) à éblouir vos proches avec ce cocktail qui capture l'esprit de Noël ? 🌟🎁 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #CocktailRhumClementine #SaintJamesVSOP #mixologie #noel #cocktail #rhum

🎁✨ Célébrez Noël avec style ! Offrez des cadeaux uniques pour tous, que ce soit pour vos proches ou vos partenaires professionnels. 🌟 Chez CAVAVIN - Sarlat, notre cave regorge de trésors parfaits pour égayer vos fêtes. Des vins, champagnes et spiritueux de qualité, adaptés à tous les goûts et à tous les prix. Nous sommes là pour vous guider, que vous cherchiez quelque chose de décalé, personnalisé ou haut de gamme. 💼 Pour les professionnels, offrez une touche de raffinement à vos partenaires et collaborateurs en offrant des cadeaux qui laisseront une impression durable. Contactez votre caviste CAVAVIN - Sarlat pour une sélection personnalisée et transformez cette période de fêtes en moments mémorables ! 💫 #CadeauxNoel #ParticuliersEtProfessionnels #Celebrations #commerce #retail #vin #cadeaux

Envie de conclure votre repas sur une touche sucrée ? Laissez-vous envoûter par l'accord parfait entre le cake à l'orange, à la cannelle et au chocolat, sublimé par le Gewürztraminer de la famille Anselmann !🍊🍫 La mention 'Spatlese' indique une récolte tardive des raisins, développant ainsi une concentration accrue de saveurs et de sucres naturels. L'appellation 'Vendange tardive' signifie une récolte encore plus tardive, permettant aux raisins de se dessécher légèrement, intensifiant davantage leur richesse en sucre et en arômes. Arborant une robe dorée, ce vin aromatique au parfum floral caractéristique dévoile des saveurs de roses et de litchi. 🌹 Une alliance divine qui s'harmonise à merveille avec la douceur et les parfums de Noël présents dans ce cake. Découvrez la recette sans plus tarder : https://bit.ly/3SBoP7k L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Rien de tel qu'une recette d'un bon plat gratiné pour attendre les fêtes de fin d'année ! 😋 Au menu, votre caviste vous propose une recette de lasagnes aux champignons. Pour l’accompagner, la cuvée Buzet Rouge sans sulfites sera parfaite ! 🍷 En bouche, ce vin révèle toute sa splendeur avec son caractère fruité et ses tanins bien enrobés qui s'accordent parfaitement avec les champignons de notre plat. 🍄 Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/ZfPR À retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Sarlat ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍾 Le pétillant rosé en vedette : le Si Irrésistible de la Maison Louis de Grenelle ! 🥂 Chers amis amateurs de fines bulles, Nous avons le plaisir de vous présenter l’un de nos coups de cœur : le Si Irrésistible, un véritable bijou de délicatesse et d'élégance signé Maison Louis de Grenelle. 🎉 Ce vin séduit dès le premier regard avec sa robe délicate et pastel, aux reflets or et rose, qui attire l'œil inexorablement. Le premier nez, généreux, oscille entre le bonbonné et la fraîcheur des agrumes. À l'ouverture, il se précise pour dévoiler en douceur l'alliance raffinée de la pêche de vigne juteuse et de la sucrosité suave et tendre de la banane mûre. Avec le Si Irrésistible, chaque gorgée est une explosion de sensations gustatives, un voyage au cœur de la passion et de l'artisanat d'exception. ✨ Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage ou simplement pour un apéritif, le Si Irrésistible est là pour toutes les occasions. 💫 À retrouver dans votre CAVAVIN - Sarlat L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L’Italie comme si vous y étiez ! 😍 Direction la dolce vita avec notre recette de Spritz à l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione. 🍹🇮🇹Cet aperitivo à base de vin italien, d’écorce d’orange, d’écorce de citron, d’herbes et épices est parfait pour réaliser un spritz de grande tenue grâce à sa symphonie d'arômes qui mêle le tropical à l'orange sanguine et à la pêche, dans un final riche et vibrant. Son nez est vif, parsemé de notes d'orange fraîche, d'herbes et d'épices. On vous dévoile la recette juste ici : 👇 Ingrédients : 60 ml de Prosecco 60 ml d'Aperitivo Hotel Starlino Arancione Eau gazeuse 1 tranche d'orange pour décorer Préparation : Remplissez un verre de glaçons. Versez l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione et le Prosecco. Complétez avec un trait d'eau gazeuse. Décorez avec une tranche d'orange. Savourez l'authenticité de l'Italie avec Cavavin. 🎉 Rendez-vous dans votre CAVAVIN - Sarlat pour retrouver l'Aperitivo Hotel Starlino Arancione ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Foire aux Vins vous embarque dans un voyage au cœur du terroir rhodanien avec la cuvée Champelrose AOP Cornas 2021 du Domaine Courbis ! 🚀🍷 Issu de très vieilles vignes, il offre une minéralité remarquable, caractéristique de Cornas. La violette et la réglisse de la Syrah sont mises en exergue à travers une bouche ample, des tanins fins et un fruit très « pur ». La finale très harmonieuse rappelle le poivre blanc et les épices. 🍽️ En accord mets et vin, ce Cornas Champelrose se marie parfaitement avec des plats de caractère tels que : 🥩 Un délicieux steak de bœuf grillé, soulignant la richesse des tanins et les arômes épicés du vin. 🍖 Un gigot d'agneau aux herbes provençales, mettant en valeur les notes de violette et de réglisse de la Syrah. 🧀 Un plateau de fromages affinés, où la puissance du vin s'épanouit avec des fromages à pâte dure et à caractère. 🍫 Et pour les audacieux, essayez-le avec un carré de chocolat noir intense, pour un mariage surprenant de saveurs ! Pour déguster ce vin rouge d'exception, rendez-vous dans votre CAVAVIN - Sarlat ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #FoireAuxVins #VinRhodanien #VinRouge #Terroir #VinsDException #Dégustation #Viniculture #VinLovers #SavoirFaireViticole

Vous êtes amateur de vin et vous souhaitez en savoir plus sur les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement ? Nous vous dévoilons aujourd’hui les secrets du vin bio, biodynamique et naturel ! 🌱 N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire 📩 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vous êtes amateur de vin et vous souhaitez en savoir plus sur les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement ? Nous vous dévoilons aujourd’hui les secrets du vin bio, biodynamique et naturel ! 🌱 N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire 📩 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le printemps est enfin arrivé, et avec lui, la saison des cocktails ! Et quoi de mieux pour inaugurer cette nouvelle période que de déguster un délicieux Daiquiri à base de Rhum Bio par Neisson ? 🍹 Ce rhum blanc présente des notes fraîches et fruitées de citron et de canne à sucre qui vous séduiront à coup sûr 😉 En parlant de fête, n'oubliez pas que la fête de la gastronomie a lieu cette semaine et mettra à l'honneur les produits locaux et la cuisine de nos régions. Profitez-en pour découvrir de nouvelles saveurs et partager des moments conviviaux autour de la gastronomie française ! 🇫🇷

Connaissez-vous l"Open That Bottle Night" ? Nous oui et on vous explique tout juste ici 👆 Alors, avec qui allez-vous partager cette bouteille spéciale de votre cave ? Mentionner vos acolytes en commentaire 👇

Dépaysement garanti grâce au cocktail Left Field Whisky & Tonic Recipe !🍹 Découvrez ce cocktail typiquement australien à base du whisky Starward Left Field vieilli intégralement en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge des deux régions viticoles australiennes : la Barossa Valley et la Yarra Valley. Pour la réaliser, rien de plus simple : 👉 Ajouter dans un grand verre à cocktail des glaçons 👉 Verser dans un verre de 30 ml du whisky Starward Left-Field 👉 Ajouter le tonic 👉 Terminer votre cocktail en y ajoutant des quartiers de pamplemousse rose Envie de tester ce cocktail Made In Australia ? 🇦🇺 Retrouvez le Whisky Starward Left Field directement dans votre Cavavin ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les amoureux de vins blancs du Sud Ouest connaissent ses vins par cœur, mais très peu connaissent l’histoire du Domaine Tariquet ! C'est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Le berceau d’Hélène et Pierre Grassa amoureux des Bas-Armagnacs puis celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants, qui ont fait de la vinification leur passion 🤍 Ce sont près de 900 hectares qui sont exploités chaque année pour donner naissance aux vins blancs du Domaine Tariquet. Il serait facile d’imaginer que, sur ces terres gasconnes, cette réussite ne résulte que du travail, de la passion et du respect de la vigne et du vin. En réalité, dans ce petit pays du Gers aux portes des Landes où se distille le bon vivre, on y cultive aussi la différence teintée d’une pointe de désobéissance… raisonnée ! Yves a osé implanter en premier des cépages peu en vogue dans la région : chardonnay, sauvignon ou chenin. Pire, il imagine des assemblages de frères ennemis tels que le chardonnay et le sauvignon, le chenin et le chardonnay…😱 Le style Tariquet est né d’une désobéissance précédée de réflexion, de raison et comme toujours suivies d’un travail incessant d’observation, d’amélioration…💪 De cette désobéissance est née notamment la cuvée Classic avec une magnifique intensité pour un vin sec et fruité. Il s’agit d’un vin très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Alors, n’hésitez plus et dégustez ce vin tonique et croquant, qui apportera une touche de fraîcheur à vos mets à base de crustacés 🦀 Les vins du Domaine Tariquet sont à retrouver dans votre CAVAVIN - Sarlat ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.