Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Distillerie Meunier

Depuis 1809, nous nous attachons à extraire la quintessence du génépi et des plantes alpestres.
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29/08/2024

Chez Meunier, chaque bouteille est soigneusement mise en carton par les mains expertes de notre équipe dévouée. Nous veillons à ce que chaque détail soit parfait, du processus de distillation à l'emballage final.

Notre engagement : vous offrir le meilleur de notre savoir-faire, avec le même soin et la passion que nous mettons depuis 1809 dans chacune de nos créations. 🍃

Un geste simple, mais empreint de l’exigence artisanale qui fait la réputation de notre distillerie.

Merci à vous de faire partie de cette belle aventure ! 💚

22/08/2024

[Fermeture exceptionnelle]

Nous vous informons que notre magasin de Saint-Quentin-sur-Isère sera exceptionnellement fermé le samedi 24 et le samedi 31 août.

Reprise des horaires normaux dès le lundi 2 septembre.

21/08/2024

Le Génépi Meunier N°1 : la recette d'origine de la liqueur de génépi, identique depuis 1809. Des saveurs florales, relevées d'une pointe d'amertume.

Pour l'été, nous vous conseillons de la consommer sur glace, et garni d'un zeste d’agrume. Santé ! 🌞

À retrouver dans notre magasin, sur le e-shop et chez nos revendeurs partout en France.

14/08/2024

Pour révéler toute la complexité et la fraîcheur du Pastis des Alpes Latitude 45°N , allongez-le de 6 à 8 volumes d'eau fraîche et de glaçons. ❄️

Idéal en apéritif, notre pastis se marie parfaitement avec une tapenade et des crostinis, des fromages de chèvre frais, et des charcuteries artisanales. Une alliance parfaite pour des moments bien gourmands ! 🧀

📌 Disponible dès aujourd'hui en commande sur notre e-shop, au magasin de Saint-Quentin-sur-Isère, et chez nos partenaires distributeurs et cavistes partout en France !

06/08/2024

Le Gin tonic : un grand classique où le Gin Meunier apporte une aromatique puissante, pour un cocktail unique et singulier. 🌿

Élaboré exclusivement par distillation de baies de genévrier et de onze autres plantes, graines, racines et épices bio, le Gin Meunier est semblable à aucun autre.

Fidèle au savoir-faire de Meunier en matière de distillation, c'est un distillat non-sucré aux arômes puissants et complexes.

🍸 GIN TONIC :
- Remplir de glace un verre à vin de type "Chardonnay"
- Verser 4 cl de Gin Meunier et 15cl d'un Tonic neutre de qualité
- Mélanger délicatement.
- Garnir avec une branche de romarin frais.
- Ajouter un zeste d'agrume pour plus de fraîcheur.

👉🏼 À retrouver sur notre e-shop ou chez nos partenaires cavistes partout en France !

01/08/2024

Notre Magasin de Saint-Quentin-sur-Isère restera ouvert durant tout le mois d'août aux horaires habituels : du lundi au samedi de 10h à 12h puis de 14h à 18h.

Vous pourrez y retrouver l’intégralité de la gamme Meunier : Génépis, Gin, liqueurs de fruits et plantes, crèmes et apéritifs ainsi que quelques exclusivités uniquement disponibles à la Distillerie. 🌱

Les dégustations sont évidemment toujours gratuites. ✨

📍45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

29/07/2024

L'embouteillage de nos liqueurs et de nos distillats est réalisé au sein même de la Distillerie, tout comme le reste de l'ensemble des opérations de distillation, de macération, d'assemblage et de vieillissement.

Un engagement au quotidien, pour une qualité de produits exceptionnelle. 💫

📌 Retrouvez tous nos engagements sur notre site : https://www.distillerie-meunier.fr/du-champ-la-bouteille

25/07/2024

L'équipe vous attend tout l’été aux horaires habituels du lundi au samedi, pour découvrir tous les produits Meunier !

De 10h à 12h et de 14h à 18h, Mickaël vous fera découvrir toute la gamme Meunier lors de dégustations, toujours gratuites.

N’hésitez pas à nous contacter pour les visites ! 🌱

📍 45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

16/07/2024

Le Suc de Glaciers, une recette traditionnelle de la Maison Meunier parfaite à déguster pour la saison estivale ! 🌞

🧊 Une liqueur qui allie les arômes fleuris des plantes alpestres à la fraîcheur de la menthe glaciale. À déguster frais, sur glace ou allongé d’eau pétillante. ✨

📌 À découvrir sur notre e-shop ou chez nos partenaires cavistes partout en France : https://bit.ly/4d1zdfK

03/07/2024

🌼 Après une fin d’hiver et un printemps très humide et plutôt frais, les plants de génépi jaune (artemisia umbelliformis) ont démarré leur floraison il y a quelques jours sur notre parcelle numéro 2, située à 1700m d’altitude, dans le massif de la Vanoise en Savoie.

On observe de magnifiques brins fleuris sur les plants transplantés en 2023, qui annoncent une récolte plutôt abondante et de qualité.

Les prochains jours seront cruciaux pour que le développement des brins se poursuive jusqu’à maturité et l’obtention des niveaux optimaux de concentration en huile essentielle. En cas de fortes chaleurs, nous pourrions ainsi avancer la récolte de quelques jours. 🌱

26/06/2024

Pour imaginer l'identité de la gamme Florilèges, nous avons de nouveau collaboré avec Juliette Villard, qui réalise chaque fois un sublime travail dans ses ateliers à Voiron.

Juliette a imaginé un univers végétal enchanteur. Inspirée par les parfums délicats que nous souhaitions illustrer, elle a opté pour des ornements rappelant les élégantes couvertures de livres de poésie. ✨

Le nom "Florilèges", dérivé du latin moderne "Florilegium" signifiant "qui choisit les fleurs", résonne parfaitement avec le travail minutieux de récolte que nous pratiquons à la distillerie. Chaque étiquette de cette gamme est une ode à notre savoir-faire artisanal et à la beauté des plantes alpestres.

Chaque bouteille de Florilèges raconte une histoire, celle de la nature et de la tradition.

🌼 Les produits de la gamme Florilèges sont à retrouver sur notre e-shop, dans notre magasin à Saint-Quentin-sur-Isère ou chez nos partenaires cavistes partout en France : https://bit.ly/4eCjF3x,

22/06/2024

N'oubliez pas que le magasin est désormais ouvert chaque samedi !

De 10h à 12h et de 14h à 18h, Mickaël vous fera découvrir toute la gamme Meunier lors de dégustations, toujours gratuites. ✨

Profitez également de nos exclusivités disponibles uniquement en magasin ! Nous vous attendons nombreux aujourd'hui. 🌱

📍 45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

18/06/2024

Un Pastis des Alpes peut en cacher deux autres... 💡

Située au coeur des Alpes, sur le parallèle de latitude 45°Nord, la Distillerie Meunier capte l'essence d'un climat idéal où les plantes aromatiques s'épanouissent avec vigueur. Le climat le plus propice à la culture des plantes et de la vigne. 🍃

Alors quoi de mieux, pour représenter notre Pastis des Alpes, que de mettre en lumière les trois paysages de notre terroir :
⛰️ Un lac de montagne
🌲 Une forêt alpestre
🏘️ Un village pittoresque des Alpes du sud

L'idée vous plait ? Quel visuel vous séduit le plus ?

📌 Disponible sur le e-shop : https://bit.ly/3RxaNm1

14/06/2024

J-2 avant la fête des pères ! Offrez-lui une bouteille de notre nouveau Pastis des Alpes Latitude 45°N. 🌿

Pour les retardataires, notre magasin sera ouvert demain, samedi 15 juin, de 10h à 12h et de 14h à 18h. 🥳

N'oubliez pas que pour tout achat effectué au magasin de la Distillerie jusqu'au 15 juin inclus, bénéficiez d’une participation automatique à notre tirage au sort. Rendez-vous vite à la Distillerie Meunier pour tenter votre chance !

Pour plus de détails et informations, n'hésitez pas à demander Mickaël au magasin.

[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.]

12/06/2024

🌿 Découvrez notre tout nouveau Pastis des Alpes Latitude 45°N !

Élaboré avec soin dans les Alpes par la Distillerie et distillé à partir de 28 plantes minutieusement sélectionnées, il reflète parfaitement le terroir alpin et notre savoir-faire séculaire. 🍃

L'anis et la réglisse dominent avec élégance, accompagnées de subtiles notes végétales qui évoquent les paysages alpins.

Offrez-vous une expérience gustative naturelle et authentique avec notre Pastis des Alpes. 🍸

11/06/2024

À l'occasion de la fête des pères, tentez de gagner une bouteille de notre nouveau Pastis des Alpes ! 🌿

Pour tout achat effectué au magasin de la Distillerie jusqu'au 15 juin inclus, vous bénéficiez d’une participation automatique à notre tirage au sort. Rendez-vous vite à la Distillerie Meunier pour tenter votre chance !

Pour plus de détails et informations, n'hésitez pas à demander Mickaël au magasin. Bonne chance à toutes et à tous ! ✨

🕰️ Rappel des horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.

📍 45 chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

05/06/2024

🎉 Ouverture du magasin le samedi !

Bonne nouvelle : nous vous accueillons désormais de 10h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au samedi au magasin de la Distillerie !

Venez rencontrer Mickaël, qui vous fera découvrir toute la gamme Meunier lors de dégustations, toujours gratuites. ✨

Profitez également de nos exclusivités disponibles uniquement en magasin ! Nous vous attendons nombreux ce samedi pour notamment découvrir notre nouveau Pastis des Alpes. 🌞

À bientôt !

📍 45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

22/05/2024

Depuis 1991, les alambics de la Maison Meunier sont confectionnés par J-L Stupfler, un artisan au savoir-faire à la renommée mondiale et une référence en matière de fabrication d'alambics.

En cuivre, ces derniers sont destinés à la distillation de spiritueux de très haute qualité.

Une étape-clé pour concentrer les arômes de substances végétales soigneusement sélectionnées en une solution très parfumée appelée le distillat. 🌿

15/05/2024

Sélection des noix vertes du Dauphiné. 🥜

Pour élaborer la liqueur de Noix du Dauphiné de la collection Florilèges, notre Maître Distillateur a, au moment de la Saint Jean, méticuleusement sélectionné des noix vertes récoltées dans des vergers situés à seulement quelques kilomètres de la Distillerie.

Après de longs mois passés à infuser, ces fruits sont pressés pour en extraire les saveurs caractéristiques de notre terroir.

📌 Pour en savoir plus : https://bit.ly/3y0qknt

07/05/2024

Dévoilée et présentée ces dernières semaines, notre nouvelle collection de liqueurs Florilèges révèle des saveurs exceptionnelles et la quintessence ultime des plantes. 🌱

Elles s'apprécient sur glace pour apprécier leur complexité aromatique, mais aussi allongées d’eau pétillante.�

Pour découvrir chaque saveur, nous vous conseillons aussi de les déguster en pairing :

🌲 Sapin : Les arômes acidulés et légèrement séveux du sapin pourront s’associer à merveille avec des desserts chocolatés ou vanillés. La liqueur de Sapin pourra donc s’inviter sans problème à votre table sucrée.

🌿 Verveine : Sa bouche ronde mais puissante, comprenant des notes acidulés et citronnés révéleront toutes les nuances de la Verveine et vous feront penser à un bonbon aromatique. Pour un mix parfait, on ne pourra que vous conseiller de déguster la liqueur de Verveine avec un dessert aux agrumes, ou avec une salade de fruits frais.

🌶️ Piment d'Espelette : Sa bouche tonique et son nez piquant et légèrement fruité vous feront notamment ressentir des notes tomatées accompagnées de plantes séchées. La liqueur de Piment d’Espelette s’accordera au fromage de chèvre et de brebis, ainsi qu'aux desserts à base de fruits rouges.

🥜 Noix du Dauphiné : La noix très présente apporte une dégustation ronde et ample. On pourra ressentir les épices, la vanille, finement boisés. Les arômes et le gout marqué s’accorderont parfaitement avec des fromages à pâte persillée comme un Bleu de Sassenage ou un Roquefort.� La liqueur de Noix du Dauphiné pourra aussi être utilisée en nappage sur une glace vanille, sur un moelleux au chocolat ou un dessert praliné.

📌 La gamme Florilèges est disponible dès aujourd'hui en commande sur notre e-shop, au magasin de Saint-Quentin-sur-Isère, et chez nos partenaires distributeurs et cavistes partout en France : https://bit.ly/3JIA8F2

30/04/2024

La Verveine ainsi que les écorces de citron, prêtes à être distillées dans notre Alambic Stupfler afin d'obtenir l'alcoolat qui apportera à la liqueur des notes finement acidulées.

La Liqueur de Verveine de la collection Florilèges : naturelle, aromatique et expressive. 🍃

👗 Une robe vert émeraude, brillante et lumineuse. Cette couleur naturelle est obtenue par une lente infusion de feuilles de Verveine.
👃🏼 Un nez aux aux parfums frais et herbacés, soutenu par des notes acidulées d'agrumes.
👄 Une bouche ronde, douce et ample puissante qui révèle toute les nuances aromatiques de la Verveine.

📌 À découvrir ici : https://bit.ly/3UDSy0b

22/04/2024

Chez Meunier, nous sommes particulièrement attachés au respect de la nature, et très sensibles à l’égard de la préservation du terroir alpin. 🏔

En cette journée mondiale de la Terre 🌱 nous souhaitions rappeler certains de nos engagements :

🌼 Les fleurs de génépi sont cultivées par nos soins en Savoie et nos autres plantes aromatiques sont cultivées en France en agriculture biologique.
🍶 L’alcool neutre est distillé à partir de betterave, de céréale ou de vin par des coopératives agricoles françaises.
💦 Nous puisons notre eau directement auprès du réseau intercommunal auquel est raccordé la Distillerie, au pied du Vercors.
☝🏼 Nous n’utilisons ni arômes, ni colorants, ni conservateurs.

Tous nos engagements sont à retrouver sur notre site internet. 📌

16/04/2024

Nous sommes ravis de vous annoncer la toute nouvelle édition du millésime 2023 de notre Liqueur de Génépi Noir ! 🌱

Récoltés l'été dernier, les brins fleuris d'Artemisia Genipi Weber ont été soigneusement distillés à l'automne, puis patiemment vieillis pendant plusieurs mois. 💫
Cette rare variété de génépi, complexe à cultiver, a donné naissance à seulement 1937 bouteilles pour ce millésime exclusif, reconnu pour son intensité et sa persistance aromatique incomparables.

🥃 Savourez-le en digestif, légèrement frais ou sur glace. Son nez puissant et ouvert vous transporte dans un univers végétal et herbacé, mêlant subtilement des notes de sève, de plantes séchées et de réglisse. En bouche, sa texture est ample, ronde et complexe.

À découvrir ici : https://bit.ly/3VYBKBU

11/04/2024

De passage en Isère prochainement ? 🏔️

Notre Magasin de Saint-Quentin-sur-Isère vous accueille du lundi au jeudi de 9h à 12h puis de 13h à 18h, ainsi que le vendredi de 9h à 13h.

Vous serez accueillis et conseillés par Alexia, Aurélie et Aurélie, employées fidèles de la Distillerie, et vous pourrez retrouver à la dégustation (toujours gratuite) et à l’achat l’intégralité de la gamme Meunier : Génépis, Gin, liqueurs de fruits et plantes, crèmes et apéritifs ainsi que quelques exclusivités uniquement disponibles à la Distillerie. 🌱

📍45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

28/03/2024

NOUVEAUTÉ - Découvrez Florilèges, une collection exceptionnelle de liqueurs qui capturent la quintessence des plantes pour en restituer des saveurs naturelles et expressives. 🌱

Inspirée par l'art botanique, elles sont élaborées selon nos procédés historiques d'infusion, d'assemblage et de distillation, à partir d'ingrédients naturels et ne contiennent ni colorants, ni arômes, ni conservateurs.

Ces liqueurs révèlent toutes leurs saveurs lorsqu'elles sont servies sur glace ou allongées d'un trait d'eau pétillante. En pairing elles accompagneront à merveille fromages, desserts et pâtisseries, glaces et sorbets ou encore fruits frais.

✨ Quelle liqueur allez-vous découvrir en premier ? Sapin, Verveine, Piment d'Espelette ou Noix du Dauphiné ?

Pour en savoir plus : https://bit.ly/49aDKu0

21/03/2024

Les arômes du génépi peuvent s’extraire de différentes manières : par macération et par distillation.

Si la méthode la plus répandue est la macération, elle donne une liqueur souvent trop sucrée et trop amère.

Chez Meunier, c'est la méthode par distillation qui est utilisée, et qui permet d'obtenir un distillat équilibré, avec beaucoup d'arômes, de saveurs et faiblement dosé en sucre. 👌🏼

📌 Découvrez toutes nos liqueurs et nos distillats sur notre e-shop, au magasin de Saint-Quentin-sur-Isère ou chez nos revendeurs partout en France : https://shop.distillerie-meunier.fr/

14/03/2024

Pour honorer la Saint-Patrick qui a lieu ce dimanche, parons-nous de vert et célebrons cette tradition irlandaise avec notre cocktail "Vert Pilé" façon Meunier. 🍀

🥄 Ingrédients :
▪️ 4 cl de Génépi Meunier Héritage
▫️ 1/2 citron vert coupé en quartiers
▪️ Glace pilée ou neige
▫️ 1 quartier de citron vert pour garnir

🍸 Préparation :
▪️ Placer un demi citron vert coupé en quartiers dans le fond du verre, peau vers le bas puis piler pour en extraire le jus.
▫️ Compléter le verre de glace pilée ou de neige fraîche.
▪️ Verser 4 cl de Génépi Meunier Héritage et remuer l’ensemble.
▫️ Garnir en ajoutant un quartier de citron vert frais.

📌 Pour en savoir plus sur le Génépi Meunier Héritage : https://bit.ly/3IBiFOw

27/02/2024

N°1, Altitude, Héritage, Hors d'Âge, Suc des Glaciers, Grand-Olan... une partie de notre gamme se retrouve dans son habitat naturel. Là où tout commence : dans les Alpes. 🏔

Depuis 1809, le Maîtres Distillateurs de la Distillerie Meunier perpétuent traditions et savoir-faire au cœur des Alpes françaises. Les liqueurs traditionnelles sont l'emblème de la Maison et leurs recettes et méthodes d'élaboration par macération et distillation de plantes demeurent inchangées depuis près de deux siècles. Leurs saveurs naturelles et intenses vous garantissent une expérience de dégustation unique !

20/02/2024

NOUVEAUTÉ - ARTEMISIA RAC 12. 🌱

Découvrez le Génépi Extra-Sec et monovariétal de la Distillerie Meunier : moins de sucre et plus de saveurs. 💥

👗 Une robe ambrée sombre et intense aux reflets vert émeraude. Cette couleur plus intense que les génépis traditionnels, reflète la concentration des arômes et la richesse du Génépi Artemisia RAC 12.
👃🏼 Un nez aux parfums subtils de menthe sauvage, de thym, et de plantes alpines. L'arôme vous transporte instantanément dans les paysages montagneux où le génépi est récolté.
👄 Une bouche puissante qui révèle toute la palette d'arômes du génépi. Vous découvrirez la fraîcheur des herbes alpines, avec une subtile amertume. La finale est longue et persistante, vous laissant savourer la quintessence du génépi.

À déguster légèrement rafraichi, sur glace ou en cocktails ou la polyvalence et la puissance aromatique du Génépi Artemisia RAC 12 fera merveille.

👉🏼 Découvrez Artemisia RAC 12 dès à présent sur notre e-shop, au magasin de Saint-Quentin-sur-Isère ou chez nos revendeurs partout en France : https://bit.ly/4981PT6

13/02/2024

Connaissez-vous l'histoire de la Distillerie Meunier ?

En 1809, Charles Meunier, botaniste et distillateur, découvre les vertus aromatiques et médicinales du Génépi. Fasciné par cette plante emblématique des Alpes, il entreprend sa distillation afin d'en extraire toutes les saveurs et propriétés. Après de multiples tentatives, il parvient à mettre au point un distillat unique, composé de génépi et de plantes alpestres, qui servira de base à l’élaboration de la première liqueur de Génépi.

Depuis, ce savoir-faire artisanal, ces gestes précis et procédés séculaires se sont perpétués de génération en génération, au sein de notre Distillerie familiale indépendante.

Envie de tester l'expérience Meunier ?

PS : pour la Saint-Valentin, (re)découvrez le Génépi Meunier en cocktail. Différentes recettes sont à retrouver sur notre site internet : https://bit.ly/4bmKDL1

Adresse

45 Chemin De La Biole
Saint-Quentin-sur-Isère
38210

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33476936670

Site Web

http://www.distillerie-meunier.fr/

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Vidéos

🌱 En direct de la Distillerie Meunier, où chaque étape de la distillation transforme nos belles plantes alpestres en un alcoolat très parfumé. Une mise en lumière de l'expertise Meunier, avec ici une concentration des arômes dans un alcoolat titrant à 83 degrés. 🥃

Bonjour à tous ! L’équipe de la distillerie Meunier est heureuse de vous annoncer qu’après un vieillissement de 4 ans, l’unique et le puissant Génépi Sec est de retour. Venez le déguster sans tarder ! P.S. : Un petit aperçu de l’étiquetage manuel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour à tous ! L’équipe de la distillerie Meunier est heureuse de vous annoncer qu’après un vieillissement de 4 ans, l’unique et le puissant Génépi Sec est de retour. Venez le déguster sans tarder ! P.S. : Un petit aperçu de l'embouteillage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Miam, les voilà !! Fruit de la passion, craquelin noisette ou amande, rochers noir ou lait, orangette au lait, chocolat au Génépi Cognac !! Voici les nouveautés à venir découvrir au magasin. J'ai déjà tout goûté ! Mais vous aussi venez les déguster...

Vos Chocolats pour les Fêtes !

A tous les gourmands pour cette fin d'année ! Et un avant goût de ce qui vous attend !

Un petit résumé du Printemps des Liqueurs qui s'est déroulé le Samedi 21 Mai 2016 à la Distillerie. Merci à l'Ecole Hôtelière de Voreppe "Les Portes de Chartreuse" pour leur présence et leur "investissement formidable". Vous avez contribué au bon déroulement de ce bel après-midi. Des cocktails à base du Gin Meunier préparé par nos barmans du jour bien ont remporté un franc succès. Je vous ferais part de quelques recettes prochainement. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.