Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Distillerie Meunier

Depuis 1809, nous nous attachons à extraire la quintessence du génépi et des plantes alpestres.
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31/10/2024

[Fermeture exceptionnelle]
Nous vous informons que notre magasin de Saint-Quentin-sur-Isère sera exceptionnellement fermé ce vendredi 1er novembre, mais nous serons bien ouverts ce samedi 2 novembre, de 10h à 12h et de 14h à 18h.

29/10/2024

Envie de célébrer Halloween avec un cocktail qui fait sensation ? Découvrez l'Amertitude, notre version revisitée du Negroni, où le Génépi Meunier N°1 apporte toute sa fraîcheur et son intensité aromatique à cet incontournable cocktail aux notes amères. 🍸✨

Avec sa couleur rouge sang 🩸, ce cocktail sera l'atout parfait pour votre soirée d'Halloween.

▪️ Remplissez de glace un verre "Old Fashioned".
▫️ Ajoutez 2 cl de Génépi Meunier N°1, 2 cl de Vermouth rouge et 2 cl de Gin Meunier.
▪️ Mélangez jusqu'à légère dilution, ajoutez de la glace si nécessaire.
▫️ Garnissez d’un zeste de citron jaune.

23/10/2024

L'art du détail, l'excellence du savoir-faire. ✨

Chez Meunier, chaque bouteille est minutieusement travaillée pour vous offrir une expérience unique. De la sélection des plantes à la mise en bouteille, chaque étape reflète notre engagement pour la perfection.

Nos équipes mettent un point d'honneur à soigner le moindre détail. 🌱

19/10/2024

Quoi de mieux pour célébrer cette journée internationale du Gin Tonic, que de lever nos verres avec notre Gin Meunier ?

Un London Dry Gin artisanal distillé avec soin dans les Alpes, à partir de 12 plantes et épices minutieusement sélectionnées, dont le genévrier, le sureau noir, la coriandre, ou encore même les baies de goji !

Pour un Gin Tonic parfait :

▪️ Remplissez de glace un verre à vin de type "Chardonnay".
▫️ Versez 4 cl de Gin Meunier et 15cl d'un Tonic neutre de qualité.
▪️ Mélangez délicatement.
▫️ Garnissez avec une branche de romarin frais.
▪️ Ajoutez un zeste d'agrume pour plus de fraîcheur.

Bonne dégustation ! 🍸

09/10/2024

Plongez au cœur de l’histoire et du savoir-faire ancestral de Meunier avec nos trois Génépis d’exception.

Indétronables et indémodables, chacun reflète une facette unique de notre expertise en distillation de plantes alpestres.

🌿 Génépi N°1 : L'authenticité à l'état pur. Créée en 1809, cette recette historique est un trésor de la Distillerie Meunier. Un distillat secret mariant génépi et 14 plantes aromatiques pour une liqueur complexe et raffinée.

🌿 Génépi Altitude : L’intensité des plantes dans sa forme la plus brute. Peu sucré, ce génépi révèle toute sa puissance aromatique avec une attaque franche et des arômes herbacés et floraux.

🌿 Génépi Héritage : L’équilibre parfait. Une recette emblématique de la Maison, avec une sucrosité maîtrisée, des notes miellées et florales qui subliment le génépi dans toute sa richesse aromatique.

Que vous soyez amateur d’authenticité, de puissance ou d’équilibre, il y a un Génépi Meunier pour chaque moment de dégustation ! 🍃

24/09/2024

🍂 Quoi de mieux que de célébrer l'arrivée de l'automne avec un cocktail réconfortant et plein de caractère ?

Découvrez la version alpine de l'Old Fashioned par , où notre Génépi Hors d'Âge se mêle à des notes de mezcal fumé et à la douceur épicée d'un sirop miel & cardamome. Une alliance parfaite pour les soirées fraîches et cosy !

▪️ 5cl de Génépi Meunier Hors d'Âge
▫️ 1,5cl de Mezcal
▪️ 1cl de sirop miel & cardamome
▫️ 2 traits d'angostura bitters

Notre Génépi Hors d'Âge développe une palette aromatique unique et raffinée grâce à son long vieillissement en fût de chêne. Ce cocktail révèle toute la profondeur et la richesse de ce spiritueux exceptionnel, parfait pour savourer l'automne.

Santé et bonne dégustation ! 🥃

04/09/2024

Le génépi n'est pas toujours aussi sucré qu'on le croit.... Découvrez pourquoi 👇🏼

Il existe deux façons d’extraire les arômes du génépi : avec une extraction par macération, l’infusion obtenue est mélangée à du sucre pour compenser l’excès d’amertume. Ainsi, avec cette technique, les liqueurs sont souvent très sucrées et trop amères.

👉🏼 Pour éviter cela, il est préférable de choisir une méthode d’extraction par distillation qui permet d’obtenir un distillat équilibré, avec beaucoup d’arômes et faiblement dosé en sucre. C'est cette dernière qui est utilisée par la Maison Meunier !

Ainsi, nos liqueurs et distillats sont tous faiblement dosés en sucre et parfaitement équilibrés en arômes. ⚖️

29/08/2024

Chez Meunier, chaque bouteille est soigneusement mise en carton par les mains expertes de notre équipe dévouée. Nous veillons à ce que chaque détail soit parfait, du processus de distillation à l'emballage final.

Notre engagement : vous offrir le meilleur de notre savoir-faire, avec le même soin et la passion que nous mettons depuis 1809 dans chacune de nos créations. 🍃

Un geste simple, mais empreint de l’exigence artisanale qui fait la réputation de notre distillerie.

Merci à vous de faire partie de cette belle aventure ! 💚

22/08/2024

[Fermeture exceptionnelle]

Nous vous informons que notre magasin de Saint-Quentin-sur-Isère sera exceptionnellement fermé le samedi 24 et le samedi 31 août.

Reprise des horaires normaux dès le lundi 2 septembre.

21/08/2024

Le Génépi Meunier N°1 : la recette d'origine de la liqueur de génépi, identique depuis 1809. Des saveurs florales, relevées d'une pointe d'amertume.

Pour l'été, nous vous conseillons de la consommer sur glace, et garni d'un zeste d’agrume. Santé ! 🌞

À retrouver dans notre magasin, sur le e-shop et chez nos revendeurs partout en France.

14/08/2024

Pour révéler toute la complexité et la fraîcheur du Pastis des Alpes Latitude 45°N , allongez-le de 6 à 8 volumes d'eau fraîche et de glaçons. ❄️

Idéal en apéritif, notre pastis se marie parfaitement avec une tapenade et des crostinis, des fromages de chèvre frais, et des charcuteries artisanales. Une alliance parfaite pour des moments bien gourmands ! 🧀

📌 Disponible dès aujourd'hui en commande sur notre e-shop, au magasin de Saint-Quentin-sur-Isère, et chez nos partenaires distributeurs et cavistes partout en France !

06/08/2024

Le Gin tonic : un grand classique où le Gin Meunier apporte une aromatique puissante, pour un cocktail unique et singulier. 🌿

Élaboré exclusivement par distillation de baies de genévrier et de onze autres plantes, graines, racines et épices bio, le Gin Meunier est semblable à aucun autre.

Fidèle au savoir-faire de Meunier en matière de distillation, c'est un distillat non-sucré aux arômes puissants et complexes.

🍸 GIN TONIC :
- Remplir de glace un verre à vin de type "Chardonnay"
- Verser 4 cl de Gin Meunier et 15cl d'un Tonic neutre de qualité
- Mélanger délicatement.
- Garnir avec une branche de romarin frais.
- Ajouter un zeste d'agrume pour plus de fraîcheur.

👉🏼 À retrouver sur notre e-shop ou chez nos partenaires cavistes partout en France !

01/08/2024

Notre Magasin de Saint-Quentin-sur-Isère restera ouvert durant tout le mois d'août aux horaires habituels : du lundi au samedi de 10h à 12h puis de 14h à 18h.

Vous pourrez y retrouver l’intégralité de la gamme Meunier : Génépis, Gin, liqueurs de fruits et plantes, crèmes et apéritifs ainsi que quelques exclusivités uniquement disponibles à la Distillerie. 🌱

Les dégustations sont évidemment toujours gratuites. ✨

📍45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

29/07/2024

L'embouteillage de nos liqueurs et de nos distillats est réalisé au sein même de la Distillerie, tout comme le reste de l'ensemble des opérations de distillation, de macération, d'assemblage et de vieillissement.

Un engagement au quotidien, pour une qualité de produits exceptionnelle. 💫

📌 Retrouvez tous nos engagements sur notre site : https://www.distillerie-meunier.fr/du-champ-la-bouteille

25/07/2024

L'équipe vous attend tout l’été aux horaires habituels du lundi au samedi, pour découvrir tous les produits Meunier !

De 10h à 12h et de 14h à 18h, Mickaël vous fera découvrir toute la gamme Meunier lors de dégustations, toujours gratuites.

N’hésitez pas à nous contacter pour les visites ! 🌱

📍 45 Chemin de la Biole, 38210 Saint-Quentin-sur-Isère

16/07/2024

Le Suc de Glaciers, une recette traditionnelle de la Maison Meunier parfaite à déguster pour la saison estivale ! 🌞

🧊 Une liqueur qui allie les arômes fleuris des plantes alpestres à la fraîcheur de la menthe glaciale. À déguster frais, sur glace ou allongé d’eau pétillante. ✨

📌 À découvrir sur notre e-shop ou chez nos partenaires cavistes partout en France : https://bit.ly/4d1zdfK

03/07/2024

🌼 Après une fin d’hiver et un printemps très humide et plutôt frais, les plants de génépi jaune (artemisia umbelliformis) ont démarré leur floraison il y a quelques jours sur notre parcelle numéro 2, située à 1700m d’altitude, dans le massif de la Vanoise en Savoie.

On observe de magnifiques brins fleuris sur les plants transplantés en 2023, qui annoncent une récolte plutôt abondante et de qualité.

Les prochains jours seront cruciaux pour que le développement des brins se poursuive jusqu’à maturité et l’obtention des niveaux optimaux de concentration en huile essentielle. En cas de fortes chaleurs, nous pourrions ainsi avancer la récolte de quelques jours. 🌱

26/06/2024

Pour imaginer l'identité de la gamme Florilèges, nous avons de nouveau collaboré avec Juliette Villard, qui réalise chaque fois un sublime travail dans ses ateliers à Voiron.

Juliette a imaginé un univers végétal enchanteur. Inspirée par les parfums délicats que nous souhaitions illustrer, elle a opté pour des ornements rappelant les élégantes couvertures de livres de poésie. ✨

Le nom "Florilèges", dérivé du latin moderne "Florilegium" signifiant "qui choisit les fleurs", résonne parfaitement avec le travail minutieux de récolte que nous pratiquons à la distillerie. Chaque étiquette de cette gamme est une ode à notre savoir-faire artisanal et à la beauté des plantes alpestres.

Chaque bouteille de Florilèges raconte une histoire, celle de la nature et de la tradition.

🌼 Les produits de la gamme Florilèges sont à retrouver sur notre e-shop, dans notre magasin à Saint-Quentin-sur-Isère ou chez nos partenaires cavistes partout en France : https://bit.ly/4eCjF3x,

Adresse

Saint-Quentin-sur-Isère

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33476936670

Site Web

http://www.distillerie-meunier.fr/

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Vidéos

🌱 En direct de la Distillerie Meunier, où chaque étape de la distillation transforme nos belles plantes alpestres en un alcoolat très parfumé. Une mise en lumière de l'expertise Meunier, avec ici une concentration des arômes dans un alcoolat titrant à 83 degrés. 🥃

Bonjour à tous ! L’équipe de la distillerie Meunier est heureuse de vous annoncer qu’après un vieillissement de 4 ans, l’unique et le puissant Génépi Sec est de retour. Venez le déguster sans tarder ! P.S. : Un petit aperçu de l’étiquetage manuel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bonjour à tous ! L’équipe de la distillerie Meunier est heureuse de vous annoncer qu’après un vieillissement de 4 ans, l’unique et le puissant Génépi Sec est de retour. Venez le déguster sans tarder ! P.S. : Un petit aperçu de l'embouteillage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Miam, les voilà !! Fruit de la passion, craquelin noisette ou amande, rochers noir ou lait, orangette au lait, chocolat au Génépi Cognac !! Voici les nouveautés à venir découvrir au magasin. J'ai déjà tout goûté ! Mais vous aussi venez les déguster...

Vos Chocolats pour les Fêtes !

A tous les gourmands pour cette fin d'année ! Et un avant goût de ce qui vous attend !

Un petit résumé du Printemps des Liqueurs qui s'est déroulé le Samedi 21 Mai 2016 à la Distillerie. Merci à l'Ecole Hôtelière de Voreppe "Les Portes de Chartreuse" pour leur présence et leur "investissement formidable". Vous avez contribué au bon déroulement de ce bel après-midi. Des cocktails à base du Gin Meunier préparé par nos barmans du jour bien ont remporté un franc succès. Je vous ferais part de quelques recettes prochainement. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.