Cave Pince Monnereau

16/08/2024

📣 C'est nouveau !

Vignoble de 45 hectares, Château Maris est situé à la Lignières.
Entièrement conduit en agriculture biodynamique, avec une réelle démarche de développement durable, le chai est une construction végétale et est équipé de cuves ovoïdes.

La fraicheur, l'équilibre et la qualité de leurs vins m'ont séduite ! 🥰

🤎 Coup de cœur 🤎
La cuvée "Naïve" 100% grenache: caractère juteux, mi-corsé, jolis arômes de cerise🍒 et gr***de, on adore !!! 😍

Cette nouvelle référence vous attend en magasin, venez la découvrir sans plus attendre !

13/08/2024

À l'occasion de l'Assomption, ce jeudi 15 Août votre cave sera fermée.
Merci de votre compréhension.

09/08/2024

🌞Réhaussez vos salades et vos plats d'été avec nos différents vinaigres parfumés !🌞

🫑Sublimez vos grillades avec le vinaigre pulpe de poivron au Piment d’Espelette. Un condiment unique, alliant la richesse aromatique du poivron et la touche piquante du piment d’Espelette🌶️, pour transformer chaque bouchée en un pur délice. Une explosion de saveurs, rehaussant avec élégance vos mets préférés.

🥗Pour vos salades, le vinaigre à la pulpe de figue. Unique et raffiné, il marie l’intensité du vinaigre à la douceur de la figue, offrant un festival de saveurs à vos salades. Agrémentez de pignons et copeaux de parmesan🧀, une touche très parfumée qui transforme le simple en extraordinaire. Découvrez l’alliance parfaite entre tradition et innovation culinaire.

Vinaigre Framboise : son arôme envoûtant de framboises fraîches transformera vos vinaigrettes et marinades, apportant une touche exotique inégalée à vos viandes et salades, qui ravira les palais les plus exigeants.

Laissez-vous tenter par les autres parfums disponibles en magasin😋

06/08/2024

Avec les chaleurs estivales ☀️, certaines personnes préfèreront ne pas consommer de boissons alcoolisées. 🚫🍹
Mais leur envie de partager un apéritif entre amis reste souvent intacte… 🥳

Voilà qui nous a poussé à chercher quelques nouveautés. Sans alcool. 🚫

Pour recomposer les cocktails emblématiques de l’été — Mojito, Gin Tonic — dans leur version “virgin”, le choix est grand. 🍸

👉 Le NONA June, mélange équilibré à base de baies de genièvre et d'agrumes frais, avec une touche de basilic, est une parfaite alternative au gin 🌿🍋

02/08/2024

Faites plaisir à vos proches avec notre Box Apéro !
Au menu :
🍇Un rosé sec et fruité : Le Champ des Grillons, Domaine La Croix Belle, Côtes de Thongue Bio
🥫Un tartinable: La belle îloise à la tomate, concassée de tomates aux sardines, Morbihan
Des toasts : Crosta & Mollica crostini chili, Italie
🦆Une terrine: Le Manoir Alexandre, fritons de canard, Aveyron
🍅 Des feuilletés à la tomate : Bon Vivant les mini feuilletés tomate à la Provençale, Côte d’Or
Parfait pour des moments chaleureux en famille ou entre amis.
Vous pouvez également créer votre propre panier selon vos envies et votre budget !
N'hésitez pas à venir découvrir notre large gamme de produits sucrés ou salés, il y en a pour tous les goûts. 🤩

26/07/2024

Réhydratez vous avec un thé glacé !🧊
Rien de tel qu'un verre de thé glacé pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été☀️ !
Profitez de chaque gorgée pour vous rafraîchir et vous revitaliser.
« Ivresse d’un soir »🥰 de la maison Georges Cannon, un délicieux thé vert assemblé à la menthe poivrée, menthe douce, citron🍋 et gingembre🫚 pour un équilibre parfait entre fraîcheur et vivacité !
Faites infuser dans de l’eau à 75° pendant 3 min, laissez refroidir et ajoutez ensuite des glaçons.
Le conseil de Cassie:
Donnez une touche personnelle à votre thé glacé en y ajoutant des fruits frais, des herbes ou des épices, chaque verre peut être unique. Alors, laissez libre cours à votre créativité !😉

23/07/2024

📣C’est nouveau ! Arrangez-moi🏝️

Un vent estival souffle dans votre cave avec nos boissons à base de rhum des Caraïbes infusé.

Différents parfums sont à découvrir dans votre boutique :
Litchi, fruit du dragon pour une escapade exotique.😋
Bois bandé, passion, vanille pour un mélange unique et aphrodisiaque.🍹
Ananas, hibiscus, gingembre pour une promenade gustative inoubliable.🍍

À déguster façon punch, très frais, pur ou allongé avec une eau gazeuse.

19/07/2024

🤎 Clos Manzotte 🤎

Un super Domaine qui respire la jeunesse et la convivialité !

C’est dans l’appellation du Cabardès que se trouve le Domaine Familiale, sur la commune de Sainte-Eulalie.

🍇Un vignoble de 32 ha, exploité en agriculture biologique où sont cultivés pour les rouges les cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot et Syrah. Et pour les blancs les cépages Chardonnay et Sauvignon.

Des cuvées qui chante le Languedoc, avec un bel équilibre et une belle fraicheur.

On adore !!! 😍😍😍

🍷À découvrir dans votre cave plusieurs cuvées du Domaine en rosé, en blancs et en rouges.

16/07/2024

🍴Retrouvez dans votre cave les délicieux produits de la célèbre conserverie La Belle-Îloise.
Maison fondée en 1932 qui sublime les produits de la mer. Le tout en respectant les saisons, le choix minutieux des poissons🐟, des ingrédients et les cuisinent avec talent.
Venez découvrir les sardines, les maquereaux, le thon en miettes, la soupe de poissons ou encore les tartinables pour vos apéros !

🤎Le conseil de Cassie :
À tester de toute urgence les toasts sardines guacamole. C’est très facile à réaliser !
La recette vous attend juste dessous
https://www.labelleiloise.fr/fr/idees-recettes/toast-a-la-sardine-recette-toasts-de-sardines-et-guacamole-conserverie-la-belle-iloise-r13

12/07/2024

Curieux et assoiffé, homme ou femme ?🍺

Venez découvrir la Brasserie "La Débauche" !

Une touche de modernité avec ces 3 bières venues de cette brasserie artisanale située à Angoulême.
Créée en 2013 par un couple de passionnés de bières et de graphisme.

À découvrir:
Good Boy IPA, tout ce que vous pouvez attendre d’une bonne IPA, généreuse et désaltérante.
Mr Joe Coffee stout, tout en légèreté.
Milkshake IPA fruit de la passion, onctueuse, riche en houblons et en fruits de la passion. 😋

09/07/2024

📣C'est nouveau !!!

Venez découvrir la maison "Cellini Caffè" 🇮🇹
Cette maison de torréfaction Italienne s'invite dans votre cave avec une sélection de capsules, compatibles avec les machines Nespresso.
Et pour 2 boîtes achetées nous vous offrons un coffret de 2 tasses. 🎉

Notre sélection:
☕Cremoso, assemblage des meilleurs cafés Brésiliens, sur des arômes fruités et une pointe d'acidité.
☕Vivace, mélange d'arabica d'Amérique du Sud et Centrale marié aux grands arabicas d'Afrique de l'Est pour un café fleuri et équilibré.
☕Melodico, arabica d'Amérique Centrale. Un café équilibré et délicat aux aromes de cacao.
☕Intenso, meilleur arabica d'Amérique centrale et du Sud associé au robusta pour un café corsé et fruité.

05/07/2024

C'est l'été ! ☀️

🍇Venez découvrir tout les samedis des mois de Juillet et Août une sélection de 2 vins que vous pourrez déguster aux horaires habituels d'ouverture de votre magasin.

Il me tarde de partager avec vous mes coups de 🤎

Votre caviste conseil, Cassie.

02/07/2024

L'été s'est installé il est temps de profiter ! ☀️☀️☀️

Et pour cela, pourquoi ne pas siroter un cocktail de qualité professionnelle à la maison ?

Préparez facilement vos cocktails avec ces fontaines prêtes à mélanger, une invitation à la gourmandise 😋 et à l'évasion. 🏝️

2 fontaines sont disponibles dans votre cave:
Le mélange pour Rhum Arrangé papaye et bigaradier 🥭
Le mélange Tiki pour Punch Hawaïen ananas et framboise 🍍

Nous vous avons glissé les recettes dans les photos 😉

28/06/2024

Préparez-vous pour le huitième de finale des Bleus ⚽️. Et, soyons optimistes : les Bleus vont gagner ! 🇫🇷🏆

Car, signe du destin, la finale aura lieu le… 14 juillet 🎆.

En attendant le feu d’artifice (de buts) et pour vibrer au rythme de leurs exploits tout au long de la compétition, on a choisi La Tricolore de la brasserie Aussau. 🍺

Cette bière blonde est d’une belle couleur or (comme le trophée…). Ses notes de pain chaud miellé 🍯 et sa bouche très équilibrée sont portées par une finale fraîche et citronnée 🍋. Proposée en formats 75cl et 1,5L (pour le cas où l’on joue les prolongations… ⏱️), elle a revêtu spécialement pour l’occasion une tunique à l’effigie de notre équipe nationale.

La Tricolore : tout simplement bleu, blanc, rouge. 🔵⚪🔴

26/06/2024

📣 Du nouveau dans notre gamme d'épices de la Maison Terre Exotique !

Pour agrémenter vos apéros et vos repas estivaux vous trouverez dans votre cave 3 nouvelles références:

Mélange pour guacamole: C'est facile ! Mélangez un avocat mûr, 1/2 tomate en dés et 1 trait de jus de citron vert. Y ajouter 1 cuillère à café de l'assemblage. C'est prêt !
Le conseil de votre caviste, ajouter 1/2 oignon rouge coupé finement et préparez le la veille c'est encore meilleur. 😋😋😋

Assemblage Cajun: cet ingénieux mélange, dont la recette est originaire de Louisiane, se marie à merveille avec potatoes, poissons et crustacés.🦐
Idée de recette: https://www.terreexotique.fr/blog/recette-jambalaya

Assemblage Fajitas: ce mélange est idéal pour transformer vos plats en festin tex-mex. Fajitas traditionnelles ou végétariennes, mettez du soleil dans vos assiettes ! ☀️
Idée de recette: https://www.terreexotique.fr/blog/fajitas

25/06/2024

Venez partager ce moment privilégié avec nous le Jeudi 27 Juin à partir de 19h. Vous pourrez profiter d'une soirée conviviale autour de vins soigneusement sélectionnés par mes soins.

Merci de confirmer votre présence par téléphone au
05 61 66 02 00 ou par [email protected]

RESERVATION CONSEILLEE

Votre caviste, Cassie

18/06/2024

Quoi de mieux pour faire venir le soleil 🌞 que notre rosé du Domaine La Croix Belle "Le Champ des Grillons" ?
Cet IGP Côtes de Thongue associant Syrah (60%) et Grenache Noir (40%) est un vin élaboré en agriculture biologique. 🌱
Pleins d’élan, les fruits s'affirment au sein d'une bouche friande et vive. Derrière l’attaque franche, c’est une finale tendre qui comble le palais avec une touche de salinité.
Il accompagnera à merveille un crémeux d'asperge et œuf mollet ! 😋
🎉Et devinez quoi, il est en promotion ! 🎉

14/06/2024

Le cadeau idéal pour les papas gourmands ! 🎁🍷

Si votre père est un véritable épicurien, alors il sera à coup sûr, satisfait par un coffret sur-mesure !

Chez Pince Monnereau, nos paniers sont composés d'une bouteille de vin soigneusement sélectionnée et de délicieux produits du rayon épicerie. Un cadeau élégant que votre papa prendra plaisir à déguster, seul ou accompagné ! 😜

11/06/2024

Chers épicuriens et épicuriennes, nous nous voyons dans l’obligation de reporter notre Banquet du « Vindredi » prévu ce vendredi 14/06 et nous en sommes désolés. Nous vous tiendrons informés de la nouvelle date au plus vite. Merci de votre compréhension.

11/06/2024

Il faut dire ce qu'il y est, s'il y a une boisson qui met tout le monde d'accord, c'est bien la bière ! 🍻

Pour partager un moment convivial à l'apéro, pour se détendre après une journée de travail ou pour se rafraîchir à la suite d'un effort, on l'apprécie toujours à sa juste valeur ! 😍

Chez Pince Monnereau, pour cette fête des Pères, nous vous proposons un joli coffret de 6 bières Duvel accompagné de son verre à 18€ seulement !

Avec ses notes fruitées, fleuries et épicées, la bière Duvel est généralement appréciée pour son amertume subtile, et son taux d'alcool assez élevé. L'occasion d'offrir aux papas d'agréables moments de dégustation ! 👌

La Cave Pince Monnereau, une entité depuis 1923.
Cave à vins tout d'abord ! Mais aussi de bières

07/06/2024

Une cuvée d'exception, pour un père d'exception !🍷

En cette fin de semaine, nous vous proposons de découvrir un vin rouge puissant : la cuvée du Domaine de la Jasse Castel en AOC Terasse du Larzac.

Avec ses notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue, il saura satisfaire les palais des pères amateurs de bons vins.🍇

Proposé dans votre cave au prix de 33€, il est idéal pour de la longue garde puisqu'il se bonifie avec le temps... sans doute comme votre papa😉

04/06/2024

Offrez-lui un spiritueux de caractère ! 🥃

Pour la fête des pères, nous vous présentons l'Armagnac traditionnel du Domaine Jean Bon millésimé 1980. 👌

Vieilli avec soin pendant plus de quatre décennies, il dévoile des arômes riches et complexes, mêlant notes de fruits secs, de vanille et de bois.

D'une valeur de 110€, ce spiritueux est un cadeau idéal pour les personnes qui apprécient les belles dégustations. 🎁

31/05/2024

☀ Pour une fête des pères ensoleillée, optez pour le Pastis artisanal de Saint Tropez !

Ce mois-ci, notre cave met les pères à l'honneur avec une petite élection de cadeaux pour leur faire plaisir ! 🎁

On commence avec un coffret estival à 65€, comprenant un Pastis artisanal de Saint Tropez accompagné de sa carafe et de ses deux verres assortis.
Un cadeau idéal pour l'apéro qui se marie parfaitement avec une belle partie de pétanque ! 😎

29/05/2024

Domaine Laballe:
À la limite des Landes et du Gers.
Les sables fauves, terre d'exception du Bas-Armagnac Landais .

La cuvée "Résistance" en 100% Baco non greffés.
👃Un nez intense. Sa complexité et sa fraîcheur sur des notes de pomme Granny, d'agrumes et de torréfaction. 💋Sa bouche ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur la réglisse.
Un pur bonheur 😋

24/05/2024

Un grand bravo Séverine Beguery 👏👏👏
Merci à tous pour votre participation !