Inter Caves Saint-Cyr-L'École

Inter Caves Saint-Cyr-L'École Chaîne de magasins modernes proposant une vaste sélection de champagnes, de vins et de spiritueux. A très vite chez votre caviste !

Vous aimez être conseillé(e), dénicher et déguster de nouveaux crus, spiritueux et bières artisanales ? L’adresse incontournable est bien celle de votre caviste Inter Caves. Nouveaux arrivages, réserves exclusives, des vins de petits producteurs aux grandes cuvées et surtout la passion de nos cavistes toujours soucieux de vous guider sur les accords mets-vins : voilà tout ce que vous trouverez dan

s votre magasin Inter Caves. Et pour que l’expérience soit totale, découvrez également une gamme très étoffée de produits apéritifs et d’épicerie fine pour accompagner les vins.

🌟 DÉCOUVREZ LA VODKA BELUGA : L'ÉLÉGANCE EN BOUTEILLE ! 🌟Faites connaissance avec Beluga, une vodka d'exception qui inca...
27/12/2024

🌟 DÉCOUVREZ LA VODKA BELUGA : L'ÉLÉGANCE EN BOUTEILLE ! 🌟

Faites connaissance avec Beluga, une vodka d'exception qui incarne la perfection russe. Élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, cette vodka est distillée et filtrée avec une précision artisanale pour offrir une pureté et une douceur incomparables.
Son caractère unique et ses notes subtiles de céréales et de miel en font un trésor pour les amateurs de spiritueux raffinés.

🍽 Notre suggestion d’accord met-vin : Associez la Vodka Beluga à un caviar pour un mariage royal. La délicatesse iodée du caviar s’harmonise parfaitement avec la rondeur et la finesse de Beluga, offrant une expérience gustative inoubliable.✨

✨ Une idée originale : Accompagnez-la également de saumon gravlax, de blinis au tarama ou d’un tartare de Saint-Jacques au citron pour une touche de fraîcheur qui sublime chaque gorgée.

📌 Venez découvrir l’art de vivre à la russe et partager un moment d’exception avec Beluga en cave.

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

🎄 JOYEUX NOËL DE LA PART D'INTERCAVES ! 🎅🍷Chers amateurs de bons crus et de découvertes gustatives,En ce jour de fête, t...
25/12/2024

🎄 JOYEUX NOËL DE LA PART D'INTERCAVES ! 🎅🍷

Chers amateurs de bons crus et de découvertes gustatives,
En ce jour de fête, toute l'équipe d'Intercaves Saint-Cyr-l'École vous adresse ses meilleurs vœux. 🎁✨

Que cette journée soit remplie de joie, de partage et de moments savoureux entourés de vos proches.
Nous sommes heureux de vous accompagner tout au long de l'année pour sublimer vos moments d'exception. Un grand merci pour votre confiance ! 🥂🍾

Et si vous partagez vos belles bouteilles, taguez-nous :

Passez un merveilleux Noël ! 🎅🎄🍇

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🎁 BESOIN D’UN CADEAU DE DERNIÈRE MINUTE ? 🎄✨Pas de panique, notre sélection de spiritueux d’exception est là pour sauver...
23/12/2024

🎁 BESOIN D’UN CADEAU DE DERNIÈRE MINUTE ? 🎄✨

Pas de panique, notre sélection de spiritueux d’exception est là pour sauver vos fêtes et faire plaisir à tous les amateurs de bons breuvages ! 🍷🍸🎉

Voici nos 3 idées cadeaux ! 🎁

📍 Passez en cave pour les découvrir et les mettre sous le sapin juste à temps ! 🎅🎁

▶️ Pour en savoir plus sur mes idées cadeaux : https://bit.ly/3Ogpjwc

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✨ 🎄 IDÉES CADEAUX ORIGINALES POUR LES AMATEURS DE WHISKIES 🎄 ✨🎁 Envie d'offrir un présent unique et original à un amateu...
20/12/2024

✨ 🎄 IDÉES CADEAUX ORIGINALES POUR LES AMATEURS DE WHISKIES 🎄 ✨

🎁 Envie d'offrir un présent unique et original à un amateur de whisky traditionnel pour les fêtes de fin d’année ?
Voici deux bourbons proposés par votre caviste qui sauront à la fois surprendre et ravir les palais les plus exigeants 🥃

Alors, lequel choisirez-vous pour vos proches ? 😋

📍 À retrouver dans votre Intercaves.

▶️ Pour en savoir plus : https://bit.ly/3YkaOfB

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🍷 L'ÉLEVAGE : L’ART DE LA MATURATION DES GRANDS VINS 🍇Dans le silence des caves du Château des Tours, le vin s’élève ! ✨...
18/12/2024

🍷 L'ÉLEVAGE : L’ART DE LA MATURATION DES GRANDS VINS 🍇

Dans le silence des caves du Château des Tours, le vin s’élève ! ✨
Cette étape cruciale de métamorphose confère au vin tout son potentiel et sa complexité.

👉 Qu’est-ce que l’élevage ?
Après la fermentation, le vin doit être patiemment élevé pour développer ses arômes, affiner sa texture et atteindre son équilibre parfait. Cette période cruciale peut durer plusieurs mois, voire des années, selon les objectifs du vigneron et le style recherché.

✨ Au Château des Tours, un savoir-faire unique
Au cœur du Château des Tours, les cuvées parcellaires et Vieilles Vignes sont vieillies en barriques pour une durée de 10 mois. Le temps nécessaire pour ses vins de consolider leur structure tannique, leur fraîcheur et leur richesse des arômes de fruits noirs.

📍 Retrouvez l’élégance de l’élevage des cuvées du Château des Tours dans votre Intercaves. Que vous soyez connaisseur ou amateur, découvrir une cuvée du Château des Tours, c’est découvrir la magie de l’élevage à son apogée.

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🍇  À LA DECOUVERTE DU DOMAINE DE LA MORDORÉE ! 🍷Amateurs de grands vins et de terroirs d’exception, partez à la découver...
16/12/2024

🍇 À LA DECOUVERTE DU DOMAINE DE LA MORDORÉE ! 🍷

Amateurs de grands vins et de terroirs d’exception, partez à la découverte de ce bijou de la Vallée du Rhône : le domaine de la Mordorée, situé au cœur de l’appellation Tavel.

🍁 Un domaine familial protecteur de la nature 🍇
Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le Domaine de la Mordorée est avant tout une histoire familiale. Ce domaine porte fièrement le nom poétique d’un oiseau migrateur, la bécasse, traduisant l’engagement du domaine à préserver la nature et à produire des vins qui capturent l’âme du terroir. Dirigé pendant 30 ans par Christophe Delorme, le domaine s’est hissé au fur et à mesure des années parmi les plus grands noms de la région. Il est aujourd'hui géré par Madeleine et Ambre leur fille, et engagé en agriculture biologique ♻️

🍷 Des vins qui expriment l’authenticité de leurs terroirs 🍇
Retrouvez en cave les cuvées suivantes :
🎒 Le Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse : Un assemblage de Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise et Vaccarese, tout en souplesse, équilibre et élégance, sur des arômes de fruits rouges, avec une belle matière et des tanins fins. Il s’apprécie dans sa prime jeunesse comme avec quelques années de garde.
👩 Le Lirac La Dame Rousse : Un assemblage Grenache et Syrah rond, gourmand et épicé, aux tanins veloutés avec un joli nez de fruits noirs et une belle fraîcheur.
🌅 Le Vin de France Nouvel Horizon : Un 50% Grenache Blanc, 50% Clairette, frais, équilibré et minéral, au bouquet délicat de fruits et de fleurs blanches.
🍇 Le Côtes-du-Rhône rouge : un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, rond, frais, épicé et fruité, qui accompagnera l’apéritif ou vos repas.

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves pour découvrir l’excellence Mordorée ! 🍇

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11/12/2024

✨ HARMONIE HIVERNALE AU CHÂTEAU DE LA NERTHE ✨

Plongées au cœur de l'hiver, les vignes du Château de la Nerthe se parent de teintes apaisantes : des nuances de brun, d'ocre et d'argent, témoins de leur repos bien mérité. 🍂❄️
En pleine dormance, elles se préparent silencieusement pour un nouveau cycle de vie, conservant l'énergie qui donnera naissance aux grands crus de demain.

Un paysage paisible et empreint de magie, où la nature nous rappelle que chaque saison a son rôle à jouer. 🌿🍷

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

09/12/2024

✨ DEUX EXCLUSIVITÉS, UNE EXPÉRIENCE UNIQUE ✨

Découvrez ces deux collaborations exceptionnelles qui redéfinissent l’art du spiritueux 🥃, et pour lesquelles vos cavistes préférés ont participé à la sélection des fûts de vieillissement ! 🪵
Deux créations inédites mêlant le savoir-faire d’hommes et de femmes passionnés, alliant ainsi audace et raffinement. 👌

Ces éditions limitées ne sont pas seulement des spiritueux, elles incarnent une invitation au voyage, à la découverte et au partage. 👐

👉 Disponibles dès maintenant en quantités limitées dans votre Intercaves.

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🥃  À LA DECOUVERTE DE L’ARTISANAT D’EXCEPTION DE THE BALVENIE ! 🌾C’est en 1892 au cœur de la région de la célèbre région...
06/12/2024

🥃 À LA DECOUVERTE DE L’ARTISANAT D’EXCEPTION DE THE BALVENIE ! 🌾

C’est en 1892 au cœur de la région de la célèbre région écossaise de Speyside que la distillerie The Balvenie voit le jour. Marquée par un fort esprit d'artisanat et de respect des traditions, la famille Grant, fondatrice de la distillerie, décide de cultiver son propre orge 🌾 dans des champs avoisinants et de réaliser son propre maltage dans des aires de maltage traditionnelles. En 1971, elle commercialise son premier Single Malt 100% issu de la distillerie. En 1974, alors âgé de 20 ans, David C. Stewart est nommé Master Blender. Après 50 ans de carrière, il continue à révéler et sublimer le savoir-faire traditionnel et la typicité des whiskies The Balvenie.

🥃 Des single malts riches et complexes 🥃
Retrouvez en cave :
🌳 The Balvenie Double Wood 12 ans, l’élégance classique de The Balvenie.
Un whisky de caractère doublement affiné au bois, d’abord en fût de chêne américain puis en fûts de sherry européen ; ce qui enrichit la complexité aromatique de ce whisky d’exception. Il offre un nez subtil de mélange de fruits secs, de miel et de cannelle. La bouche est douce et moelleuse, avec des saveurs de noisette, de pomme rôtie et une touche de vanille boisée.
👉 Un incontournable pour les amateurs de whiskies équilibrés et harmonieux !

🌴 The Balvenie Caribbean Cask 14 Ans
Un whisky qui invite au voyage ! Après un vieillissement classique en fûts de chêne, ce single malt termine sa maturation dans des fûts ayant contenu du rhum des Caraïbes. Le résultat ? Une palette aromatique gourmande et ensoleillée sur des notes de fruits tropicaux, de caramel et une touche de vanille. La bouche est ronde et chaleureuse, avec des saveurs de mangue, de banane mûre et une pointe d'épices douces.
👉 Parfait pour les amateurs de whiskies audacieux et raffinés.

📍 Rendez-vous dans votre Intercaves pour découvrir et partager l’univers unique de The Balvenie !

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🍹  À LA DECOUVERTE DU SAVOIR-FAIRE UNIQUE DE RON DEL BARRILITO ! 🇵🇷L’histoire du Ron del Barrilito remonte il y a plus 1...
04/12/2024

🍹 À LA DECOUVERTE DU SAVOIR-FAIRE UNIQUE DE RON DEL BARRILITO ! 🇵🇷

L’histoire du Ron del Barrilito remonte il y a plus 140 ans, lorsque Pedro Fernandez revient à l’Hacienda Santa Ana après avoir étudié l'ingénierie en France 🇫🇷, où il a appris le processus de fabrication des spiritueux vieillis. Inspiré par ses camarades de classe qui n’étaient autre que Eiffel, Cartier ou encore Michelin, il revient avec la conviction de révolutionner et élever le processus de fabrication des rhums vieillis. ⚙️
C’est en 1880 que Pedro Fernandez met au point la formule et le processus de fabrication du Ron del Barrilito, dont le nom rend hommage au rhum d’origine servi dans un petit tonneau. Marqué par son voyage en France, il utilise le système d’identification d’âge des cognacs avec ces rhums par le nombre d’étoiles. ⭐️

⭐️ ⭐️ Ron del Barrilito Deux Étoiles ⭐️ ⭐️
Idéal pour les amateurs de cocktails raffinés ou pour une dégustation décontractée, le Ron del Barrilito Deux Étoiles est un mélange parfaitement équilibré. Vieilli jusqu'à 3 ans, il dévoile des notes légères de caramel, de vanille et une subtile touche boisée. Sa douceur et son caractère en font le compagnon idéal des classiques tels que le Cuba Libre ou le Mai Tai. 🍹

⭐️ ⭐️ ⭐️ Ron del Barrilito Trois Étoiles ⭐️ ⭐️ ⭐️
Pour les palais plus exigeants, le Ron del Barrilito Trois Étoiles est une véritable œuvre d’art. 🎨 Vieilli jusqu'à 6 ans, il propose une complexité remarquable, mêlant des arômes profonds de fruits secs, d'épices et de miel. Ce rhum s’apprécie pur, pour savourer pleinement ses nuances, ou dans des cocktails haut de gamme qui mettent en valeur son profil aromatique unique.

Qu'il soit Deux Étoiles ou Trois Étoiles, Ron del Barrilito est une invitation à voyager à travers le temps et les saveurs, avec une qualité inégalée.
Lequel choisirez-vous pour votre prochaine aventure gustative ? 🍹✨

📍 À retrouver dans votre Intercaves.

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✨ L'EXCELLENCE POUR VOS REPAS DE FÊTES ! ✨Pour sublimer vos moments festifs, votre caviste Intercaves vous a sélectionné...
02/12/2024

✨ L'EXCELLENCE POUR VOS REPAS DE FÊTES ! ✨

Pour sublimer vos moments festifs, votre caviste Intercaves vous a sélectionné deux cuvées d'exception qui feront briller vos repas de fin d’année. 🍷🎄

🎁 L’idée cadeau parfaite ou l'accord idéal pour épater vos convives !

📍 Venez les découvrir en cave au 77 rue du Docteur Vaillant à Saint-Cyr-l'École.

▶️ Pour en savoir plus : https://bit.ly/3YkaOfB

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🍇 À LA DÉCOUVERTE DU CHAMPAGNE CHARPENTIER ! 🍾En prévision de vos préparations de fêtes de fin d'année, je vous emmène à...
29/11/2024

🍇 À LA DÉCOUVERTE DU CHAMPAGNE CHARPENTIER ! 🍾

En prévision de vos préparations de fêtes de fin d'année, je vous emmène à la rencontre d'un domaine qui incarne à merveille l'élégance et l'authenticité champenoise : le Champagne Charpentier 🍇🍾

Situé à Charly-sur-Marne, la maison Charpentier perpétue un savoir-faire unique depuis 8 générations. Animé par des valeurs simples de la vie tel que le respect, la sincérité et le partage, Jean-Marc Charpentier porte une grande sensibilité aux émotions.

🌱 Une philosophie tournée vers la nature
Le vignoble de la maison s'étend sur 24 hectares, divisé en 72 parcelles, chacune vinifiée séparément. Très atypique et unique pour cette région, il compte 45% de Chardonnay, complété par le Pinot Meunier et le Pinot Noir. Depuis 2009, Jean-Marc Charpentier pratique l'agriculture en biodynamie, reflet de sa philosophie.

🥂 Des champagnes authentiques et expressifs
Les champagnes Charpentier se distinguent par leur finesse et leur équilibre. Chaque cuvée est une expression pure du terroir et des cépages qui la composent, avec une prédominance du Pinot Meunier, typique de la Vallée de la Marne.

📍 Pour les fêtes de fin d'année, venez découvrir en cave la fraîcheur et le fruité de la cuvée Tradition Brut, qui représente l'expression même du terroir de la Vallée de la Marne. Cette cuvée toute en élégance est l'accord parfait de vos volailles en sauce, comme un suprême de pintade aux girolles. 🍄

📍 À très bientôt chez Intercaves Saint-Cyr-l'École 👋

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25/11/2024

🎄 LES RÉVEILLONS D'EXCEPTION 🎄

À l’occasion des fêtes de fin d'année, je suis ravi de vous proposer ma sélection spéciale "Les Réveillons d'Exception" ! ✨

Pour sublimer vos moments en famille 👫 ou entre amis 👯, je vous ai choisi avec soin des vins et des champagnes qui accompagneront vos repas de fête avec élégance et subtilité. 👌
Mais aussi des coffrets cadeaux, des coffrets spiritueux, des paniers garnis pour surprendre vos proches. 🎁

Que vous soyez connaisseur ou simplement curieux, je suis là pour vous guider et vous faire vivre une expérience unique autour du vin et des spiritueux, dans le respect des traditions et du partage. 🌟

📍 Passez en cave pour trouver l'accord parfait pour vos repas festifs et le cadeau idéal à offrir à votre entourage. 🎅🥂

▶️ Pour en savoir plus sur notre offre de Noël : https://qrco.de/bfUVrz

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🍇 JOURNÉE MONDIALE DE LA CARMÉNÈRE 🍇Avez-vous déjà entendu parler du Carmenère ? 🍁Ce cépage au passé mystérieux, longtem...
24/11/2024

🍇 JOURNÉE MONDIALE DE LA CARMÉNÈRE 🍇

Avez-vous déjà entendu parler du Carmenère ? 🍁

Ce cépage au passé mystérieux, longtemps confondu avec le Merlot, revient aujourd'hui en force, notamment au Chili, où il dévoile toute sa richesse. ✨

Originaire de Bordeaux, le Carmenère avait presque disparu après le 19e siècle, mais il a trouvé une nouvelle terre d’accueil en Amérique du Sud. Ce cépage unique donne des vins aux notes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices et parfois même de chocolat noir. 🍫🍷

Si vous aimez les vins riches et élégants avec une belle rondeur en bouche, le Carmenère saura vous surprendre !

📍 N'hésitez pas à passer à la cave au 77 rue du Docteur Vaillant à Saint-Cyr-l'École pour discuter avec nous et en apprendre davantage !

🛑 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

📣 LE BEAUJOLAIS NOUVEAU ARRIVE ! 🍇🍷Chers amis épicuriens, il est enfin arrivé ! Venez tout au long de la journée découvr...
21/11/2024

📣 LE BEAUJOLAIS NOUVEAU ARRIVE ! 🍇🍷

Chers amis épicuriens, il est enfin arrivé ! Venez tout au long de la journée découvrir en cave les fabuleux Beaujolais nouveaux du Château de Corcelles. Des vins jeunes, frais et gourmands, le tout dans une ambiance conviviale. 🍷🎉

▶️ Pour en savoir plus : https://bit.ly/3AbWwpf

📍 Rendez-vous chez Intercaves Saint-Cyr-l'École, au 77 rue du Docteur Vaillant !

🛑 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🛑

18/11/2024

🍇 À LA DÉCOUVERTE DU CHÂTEAU DE CORCELLES ! 🏰✨

Après vous l’avoir évoqué au travers de ses cuvées, je vous emmène à la découverte du domaine d’exception du Château de Corcelles 🍇🏰

Situé au cœur de la magnifique région du Beaujolais, ce domaine offre bien plus que des vins d'exception : c’est un véritable joyau architectural qui remonte au 15e siècle, avec ses jardins à la française et son charme authentique. 🍷

Le Château de Corcelles est l’alliance parfaite entre tradition et modernité, avec une gamme de vins reflétant toute la richesse des terroirs du Beaujolais.

Mais c'est aussi :

- Des vignes cultivées dans le respect de la nature et du terroir 🌱.
- Une vinification précise et respectueuse, pour des vins à la fois authentiques et généreux. 🍇
- Et bien sûr, l’histoire et la passion d’une équipe qui perpétue avec fierté la tradition viticole de ce domaine unique.

📍 N’hésitez pas à passer en cave au 77 rue du Docteur Vaillant à Saint-Cyr-l'École pour en savoir plus sur cette merveille ou simplement partager notre passion pour les terroirs authentiques.

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

14/11/2024

🎉LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST BIENTÔT LÀ ! 🎉

En attendant un des plus grands événements vinicoles de l'année, je vous propose un petit aperçu des coulisses du Château de Corcelles, domaine incontournable du Beaujolais ! 🏰🍇

Découvrez en exclusivité le processus d'étiquetage du nouveau millésime, avec une petite immersion dans l'univers du domaine et une suggestion d'accord pour sublimer ce moment. 😉

📅 Rendez-vous le 21 novembre en cave pour découvrir le nouveau millésime 2024, et vivre un chaleureux moment de partage autour de la tradition et du savoir-faire viticole. 🌿

📍 À très bientôt chez Intercaves Saint-Cyr-l'École, au 77 rue du Docteur Vaillant ! 🍇

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

Adresse

77 Rue Du Docteur Vaillant
Saint-Cyr-l'École
78210

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Mercredi 10:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Jeudi 10:00 - 12:30
15:00 - 19:30
Vendredi 10:00 - 13:00
14:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 13:00
14:00 - 20:00

Téléphone

+33134626418

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