Histoires de vins

Histoires de vins Histoires de vins, espace de découverte de vins vivants et étonnants.

Les horaires pour cette semaine
26/12/2024

Les horaires pour cette semaine

25/12/2024

La cave sera ouverte ce jeudi 26 décembre de 12h à 20h!
Bon Noël ! 🍾

L'équipe d'Histoires de vins vous souhaite de joyeuses et pétillantes fêtes de fin d'année ! Nous sommes parés pour vous...
24/12/2024

L'équipe d'Histoires de vins vous souhaite de joyeuses et pétillantes fêtes de fin d'année !
Nous sommes parés pour vous accueillir jusqu'à 19h ce soir!🥂✨🍷🎉

Rentrée de gosier...Parfois, tout est aligné...quel plaisir Léo Dirringer première vinification de 25l... c'est déjà trè...
22/12/2024

Rentrée de gosier...
Parfois, tout est aligné...quel plaisir
Léo Dirringer première vinification de 25l... c'est déjà très élégant et surtout particulièrement sapide
L'Anglore Pierres Chaudes 2010...quelle fraîcheur et une aromatique caractéristique ' fraisée ' très subtile
Murmures poulsard 2012...le premier de Manu je crois...c'est beau à tous les étages et au-delà...

Merci à vous pour ces ' transcriptions sensorielles'
C'est assez rare d'enchaîner 3 expériences de très haut vol et qui par magie se succèdent à la perfection !!!



Sorties de caveSérie Doublettes et Triplettes Meyer Heisenberg 2011Nico Grillons À l'ombre du figuier 2015Bellu Le Feu 2...
19/12/2024

Sorties de cave
Série Doublettes et Triplettes
Meyer Heisenberg 2011
Nico Grillons À l'ombre du figuier 2015
Bellu Le Feu 2014
Froufrou Les Glaneurs 2012
Navarre Rybeyrenc 2011

Sorties de cave et de nulle part...Dans la série, j'en veux bien une caisse...Roses de Jeanne RDJ N°2 800€Daniel Sage Ma...
18/12/2024

Sorties de cave et de nulle part...
Dans la série, j'en veux bien une caisse...
Roses de Jeanne RDJ N°2 800€
Daniel Sage Magnum de N°0 10 000€
Bizot JY Echezeaux GC 2002 2000€
Les prix sont élevés mais bien en dessous du marché, sauf pour le magnum qui n'a de toute façon aucune estimation possible

Publication en décalage qui ne représente pas du tout ce que nous proposons à la cave.
Nous nous efforçons en effet de proposer à la cave des vins Nature de grande qualité, à nos yeux, avec des prix raisonnables

Belle journée à vous !!!!

Les Horaires de la Noël
18/12/2024

Les Horaires de la Noël

Sorties de caveSinglettes et doublettesMetras, Anglore, 2 Ânes, Courault
18/12/2024

Sorties de cave
Singlettes et doublettes
Metras, Anglore, 2 Ânes, Courault

Rentrée de caveLes magnifiques magnums de Monsieur Pascal PotaireDes bulles d'une parfaite maîtrise.... chardonnay, Auni...
07/12/2024

Rentrée de cave
Les magnifiques magnums de Monsieur Pascal Potaire
Des bulles d'une parfaite maîtrise.... chardonnay, Aunis, menu Pineau

Rentrée de caveLes Maoù, présents à la cave depuis leur premier millésime !!!!Toujours exemplaires
07/12/2024

Rentrée de cave
Les Maoù, présents à la cave depuis leur premier millésime !!!!
Toujours exemplaires

Rentrée de caveLes remarquables vins de Nicolas Carmarans
20/11/2024

Rentrée de cave
Les remarquables vins de Nicolas Carmarans

Rentrée de cave....enfin... après manutention
20/11/2024

Rentrée de cave....enfin... après manutention

Sorties de caveArt de l'eau 2011 des Maisons Brûlées Coulée Douce 2017 des JouretHaut Les Cœurs 2016 des MaoùLe tout en ...
20/11/2024

Sorties de cave
Art de l'eau 2011 des Maisons Brûlées
Coulée Douce 2017 des Jouret
Haut Les Cœurs 2016 des Maoù
Le tout en Magnum

Sorties de caveMagnum Pur Jus 2022 de Mister Léo et Miss Alison Magnum Tavel 2020 de la famille AngloreCrémation à l'ose...
08/11/2024

Sorties de cave
Magnum Pur Jus 2022 de Mister Léo et Miss Alison
Magnum Tavel 2020 de la famille Anglore
Crémation à l'oseille 2014 de Daniel Sage ( tu me diras, avec un nom pareil...)
Magnum Bric A Brac 2012 du tandem incontournable d'Ardèche, les Deux Terres

31/10/2024

Bonjour les gens!😊
À noter que la cave sera fermée le vendredi 1 novembre! On se dit à samedi 2 novembre dès 9h30!

Rentrée de cave Les vins nouveaux des Foulards Rouges...Le fameux Octobre Rouge...Et la rareté : L'Anglore aux Foulards ...
25/10/2024

Rentrée de cave
Les vins nouveaux des Foulards Rouges...Le fameux Octobre Rouge...
Et la rareté : L'Anglore aux Foulards Rouges qui est ce que vous pouvez bien imaginer

Rentrée de cave Les sublimes réalisations de la non moins sublime Pauline Broqua, résiliente avec toutes ces années diff...
24/10/2024

Rentrée de cave
Les sublimes réalisations de la non moins sublime Pauline Broqua, résiliente avec toutes ces années difficiles.

Sorties de caveChristian Ducroux Expectatia 2019 et Patience 2018Jérôme Jouret Sueurs Froides 2009
16/10/2024

Sorties de cave
Christian Ducroux Expectatia 2019 et Patience 2018
Jérôme Jouret Sueurs Froides 2009

Adresse

47, Rue Vasselot
Rennes
35000

Heures d'ouverture

Lundi 14:00 - 19:30
Mardi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Mercredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Jeudi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:30
Vendredi 10:00 - 13:00
14:00 - 20:00
Samedi 09:30 - 13:00
14:00 - 20:00

Téléphone

+33299791819

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