LE BOUCHON - cave à vin

20/11/2024

Bonjour à tous,

Demain, 3ème jeudi de novembre, c'est la sortie des primeurs, Beaujolais et côtes du Rhône. Certes, ils n'ont pas toujours bonne réputation, mais on vous a déniché quelques pépites chez de formidables vignerons. Ils seront disponibles bien sûr dès demain, mais on vous propose de les déguster :

samedi 23 novembre, dès 10h devant LE BOUCHON.

D'ici là, buvez on, tenez bon. Rémy

18/11/2024

Bonjour à tous,

En ce froid mois de novembre, il est grand temps de vous donner les dates des dégustations de Noël. Pour ceux qui ne connaissent pas encore ces soirées, on y déguste : 1 champagne, 2 blancs, 4 rouges, et 1 vin de dessert, sélectionnés pour vous tout au long de l'année, accompagnés de mets choisis chez nos artisans locaux.
Le tout dans l'ambiance décontractée et conviviale du BOUCHON !

Retrouvons nous le mardi 3, mardi 10 ou mercredi 11 décembre
à 19h : 35 euros, réservation obligatoire .

D'ici la, buvez bon, tenez bon. Rémy

06/11/2024

Bonjour à tous,

Plein d'infos à vous donner pour égayer ce souvent bien triste mois de novembre :

- Samedi 9 Novembre, à partir de 10h30 : dégustation de quelques jolis canons, accompagnés de châtaignes grillées de l'ami Toni et des pizzas de Pastavel.

- Mercredi 20 Novembre, 18h : dégustation "le Brézème"
mieux découvrir cette petite appellation voisine.
Réservation obligatoire 25 euros.

- Samedi 23 Novembre, à partir de 10h : devant le BOUCHON
dégustation de primeurs, beaujolais et autres.

Et on se retrouve après très vite pour les dégustations de Noël !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

30/10/2024

Bonjour à tous,

Le BOUCHON sera ouvert Vendredi 1er Novembre de 9h30 à 12h30.

On vous en dit bientôt plus sur les animations de Novembre....

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

14/10/2024

Bonjour à tous,

Vendanges terminées, désormais c'est champignons et châtaignes
(et même championnat du monde de criques).

A l'occasion des Castagnades
le BOUCHON sera ouvert dimanche 20 octobre de 9h à 17h, tout le week-end dégustations de quelques jolis vins ardéchois.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

ps : il reste quelques places pour la dégust du mercredi 16 (Pic Saint Loup et terrasses du Larzac) si vous avez des remords ...

23/09/2024

Bonjour à tous,

Pour terminer en beauté ce mois de septembre, pour célébrer notre nouveau gouvernement (ou pas), nous vous proposons :

Vendredi 27 septembre, à partir de 17H
la foire aux vins du BOUCHON !!!!

quelques belles bouteilles dénichées au fond de la cave,
à prix tout doux. Il n'y en aura pas pour tout le monde !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

15/09/2024

Bonjour à tous,

Comme la température de ces derniers jours semble nous le rappeler, fini l'été, c'est la rentrée !
Il est grand temps de se remettre aux dégustations, on vous propose donc deux rendez-vous.

Mercredi 25 septembre, à 18h
"un tour de France".
Pour la reprise, tour d'horizon des grandes régions françaises et des principaux cépages.

Mercredi 16 octobre, à 18h"
"Pic Saint-Loup ou Terrasses du Larzac ?"
Une "battle" entre deux des plus belles appellations du Languedoc .

Pour ces deux soirées : réservation obligatoire 25 euros.

D'ici la, buvez bon, tenez bon. Rémy

08/09/2024

Bonjour à tous,

Quelques jours de congés pour nous, de belles vendanges on l'espère pour nos vignerons, et on se retrouve très vite.

Réouverture samedi 14 septembre dès 8h30.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

28/08/2024

Bonjour à tous,

Le Bouchon sera exceptionnellement fermé ce vendredi 30 août, pour pouvoir assister aux obsèques de Claude Bertrand, un ami et familier du Bouchon depuis toujours. Claude était un pilier des fameux petits déjeuners du samedi matin, mais c'était surtout un homme bon et généreux qui nous manquera terriblement.
Réouverture samedi 31 à 8h30 pour le marché bien sûr,
on se retrouve très vite pour des nouvelles plus réjouissantes.

D'ici là, et plus que jamais, buvez bon, tenez bon. Rémy.

22/07/2024

Bonjour à tous,

C'est l'été, c'est le moment ou il faut se faire plaisir en famille, entre amis et ouvrir de jolis canons ! on en a bien besoin ...
Le BOUCHON reste ouvert tout l'été, avec en plus une ouverture tous les mardis soir de 18h à 22h pour les marchés nocturnes dans le centre ville de Privas.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

PS : il y a peut être un peu moins de monde à Privas !

10/07/2024

Bonjour à tous,

Petit rappel, c'est ce samedi 13 juillet, que l'on va retrouver Quentin Doison, jeune vigneron du sud Ardèche que nous aimons beaucoup : dégustation de ces dernières cuvées devant le BOUCHON, à partir de 10h.

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

24/06/2024

Bonjour à tous,

Bon d'accord, l'ambiance est morose, le temps n'est pas au beau fixe, mais ce n'est vraiment pas une raison pour ne pas se faire plaisir et ne pas découvrir de bons petits vins.
Alors, voilà deux rendez-vous au BOUCHON :

- samedi 29 juin, à partir de 10h, dégustation de quelques rosés sympas ou originaux, dénichés dernièrement

- samedi 13 juillet, à partir de 10h, venez découvrir les dernières cuvées de Quentin Doison, jeune et talentueux vigneron en sud Ardèche.

D'ici là, buvez bon, tenez bon (et aussi votez bon). Rémy

03/06/2024

Bonjour à tous,

On a encore un peu la tête dans les nuages et dans notre "événement canon", mais il ne faut pas oublier les dégustations !

Retrouvons nous le jeudi 20 juin à 19h, dans la salle de spectacle du KERN, pour découvrir des "vins de soif" qui agrémenteront vos longues soirées d'été (mais oui il va faire beau bientôt).

Une soirée de découvertes, dans une ambiance conviviale , à ne pas manquer !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

27/05/2024

Bonjour à tous,

Encore une fois ce fût une soirée magique sur la place ! Merci comme toujours à la formidable équipe qui m'accompagne depuis si longtemps pour vous proposer ces soirées. Et bien sûr merci à vous d'être fidèles à ces rendez-vous qui font tellement de bien au moral.
Les frites, les bons vins, le théâtre, les rires, le canon (!) et tous ces bons moments partagés.
Voilà un petit souvenir de l'exceptionnel concert du Dr SKELTER !

Alors plus que jamais, tenez bon, buvez bon. Rémy.

PS : résultat de la dégustation
1 = Morgon, 2 = Rasteau, 3 = Saint joseph, 4 = Terrasses du Larzac Bravo aux 5 gagnants.

Merci Henri-Pol pour la photo.

21/05/2024

Bonjour à tous,

Plus que quelques jours avant "l'événement canon" de ce samedi sur la place ! La "dream team", au top comme d'hab, est impatiente de vous retrouver !
Il y aura la mini-pétanque à découvrir, les dégustations à l'aveugle, le super moment théâtre à 18h (création originale !), le canon à 19h à ne surtout pas rater, et pour terminer le grand concert rock du "Dr. SKELTER". Le tout avec frites, saucisses, pizzas et les bons petits vins du BOUCHON.

Alors oui, encore une fois, on compte sur vous, à samedi !
Ça va faire BOUM !!

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy

15/05/2024

Bonjour à tous,

Il arrive à grand pas notre "événement canon", la fête sur la place de l'hôtel de ville le samedi 25 mai.
Tout se met petit à petit en place, on prépare les tire-bouchons, et même le temps va s'arranger.
Pour vous mettre le "vin à la bouche", cliquez sur lien suivant pour un aperçu des formidables "Dr. SKELTER", qui vont mettre le feu à partir de 19h30. On en est sûr, ça va faire BOUM !

https://youtu.be/mx28a7OD9t0?si=vVp4zjLetlFeUXWf

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

Chant - Antoine AngellozBatterie - Lalie MichalonBasse - Raphael NibartGuitare - Thibault MadelonInstagram : https://www.instagram.com/drskelter/Facebook : h...

01/05/2024

Bonjour à tous,

Depuis bientôt 20 ans, LE BOUCHON a toujours voulu animer le centre ville, et les fêtes sur la place de l'hôtel de ville ne se comptent plus.
Encore une fois, avec la formidable "Dream Team" de copains qui nous accompagnent depuis si longtemps, on compte sur vous pour passer une magnifique soirée !

Rendez vous donc SAMEDI 25 MAI à partir de 17 h.

Voici déjà l'affiche de la soirée à diffuser sans modération !

On vous en dit plus très vite sur les jeux, les dégustations, le spectacle et le grand concert des formidables DR. SKELTER

D'ici là, buvez bon, tenez bon, ça va faire BOUM ! Rémy.

07/04/2024

Bonjour à tous,

Ce n'est pas tous les jours que nous avons le plaisir de recevoir de nouveaux vignerons, installés dans la vallée de l'Ouvèze, vignoble que nous défendons depuis de nombreuses années.

Venez découvrir le domaine de Chamée devant le BOUCHON
samedi 13 avril, à partir de 10h

Marine et Hector vous feront déguster leurs nouvelles cuvées, tout juste mises en bouteilles. A découvrir absolument !

D'ici là, buvez bon, tenez bon. Rémy.

PS : Réservez bien votre samedi 25 mai, pour faire la fête sur la place de l'hôtel de ville. On vous en dit plus très vite.