La hallette aux vins

La hallette aux vins LA HALLETTE AUX VINS
c'est une cave, de la convivialité,
des produits gourmands,
c'est de la passion
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Malgré la rigueur de notre climat en ce jour, la chaleur est dans les coeurs et dans les verres...Merci à tous les clien...
21/11/2024

Malgré la rigueur de notre climat en ce jour, la chaleur est dans les coeurs et dans les verres...
Merci à tous les clients et amis qui répondent à l'appel du Beaujolais-Nouveau.
Merci à Freddy et Thierry pour le fabuleux pâté lorrain...

Demain jeudi 21 à partir de 10 h 30 dans votre Hallette Aux Vins avec le concours des amis commerçants du quartier, gran...
20/11/2024

Demain jeudi 21 à partir de 10 h 30 dans votre Hallette Aux Vins avec le concours des amis commerçants du quartier, grande fête du Beaujolais-Nouveau...
Avec cette année une surprise culinaire et gastronomique.
A demain...

Suite à mon dernier périple, je vous présente ma dernière découverte, le Domaine Miolane à Saint-Aubin en Bourgogne.Barb...
20/10/2024

Suite à mon dernier périple, je vous présente ma dernière découverte, le Domaine Miolane à Saint-Aubin en Bourgogne.

Barbara Miolane vigneronne de son état, représente la septième génération sur ce domaine. Domaine situé à Saint-Aubin en Bourgogne.
Ce domaine produit donc l'appellation Saint-Aubin ainsi que des Chassagne-Montrachet et des Puligny-Montrachet.

Après dégustation je vous fait part de mes notes concernant le Saint-Aubin blanc 1er cru "Les Perrières":

Un nez de fleurs blanches, de fruits exotiques, légèrement boisé mais le chêne en bouche est parfaitement fondu.
Saveurs de beurre frais, une belle amplitude, de la matière, du gras mais très caressant avec une finale tonique. Un vin laissant une jolie plénitude. Et qui ravira vos palais car vous pouvez bien entendu le trouver dans ma collection de Bourgogne.

Votre Hallette Aux Vins sera fermée du 9 au 15 octobre.Effectivement, il est temps pour moi de revoir les vignobles de F...
08/10/2024

Votre Hallette Aux Vins sera fermée du 9 au 15 octobre.

Effectivement, il est temps pour moi de revoir les vignobles de France et de traîner mes semelles dans les chais et les caves de mes amis vignerons...

Merci de votre compréhension. A bientôt.

Aux camping les Carolins, le B17, tous les mercredi soir, c'est reparti.Apéro dégustation. Des soirées festives qui rest...
11/07/2024

Aux camping les Carolins, le B17, tous les mercredi soir, c'est reparti.
Apéro dégustation.
Des soirées festives qui restent généralement dans les mémoires.

22/06/2024

N'oubliez pas. Ce soir 19h30 au Rendez-Vous Des Pêcheurs dégustation de vins avec La Hallette Aux Vins.
Ouvert à tous...

21/06/2024

A tous les amis, les clients, les copains commerçants.
Demain samedi 22 à 19h30 La Hallette Aux Vins vous retrouve pour une dégustation chez Aurélie au Rendez-Vous des Pêcheurs.
En toute convivialité et dans la bonne humeur.

Une rencontre de façon informelle entre Le Cot et La Hallette Aux Vins.une synergie qui se crée ?En tous les cas un bel ...
26/05/2024

Une rencontre de façon informelle entre Le Cot et La Hallette Aux Vins.

une synergie qui se crée ?

En tous les cas un bel échange à renouveler...

Preuve qu'il est possible entre nous (commerçants) de créer de l'événement (simple) sans appartenir au carcan associatif.

Petit partage, grand plaisir.Le peu que l'on partage, apporte toujours du plaisir.
12/05/2024

Petit partage, grand plaisir.

Le peu que l'on partage, apporte toujours du plaisir.

le temps est gris mais le soleil est dans les coeurs. L'apéro est le meilleur lien social.Hier, dégustation d'un Costièr...
28/04/2024

le temps est gris mais le soleil est dans les coeurs. L'apéro est le meilleur lien social.
Hier, dégustation d'un Costières de Nîmes.
Super heureux, j'ai la visite de ma petite soeur...

Trinquons au soleil... L'esprit d'équipe ressemble à ça...On en redemande à La Hallette Aux Vins, le samedi soir, je sen...
14/04/2024

Trinquons au soleil... L'esprit d'équipe ressemble à ça...
On en redemande à La Hallette Aux Vins, le samedi soir, je sens que cela va devenir assez coutumier.
Hier soir c'était un excellent Corse rouge "Le bois du cerf" du domaine Vico.

L'imprévu est souvent le meilleur. Un samedi après-midi, avec les copains, les amis, les commerçants du quartier qui ont...
07/04/2024

L'imprévu est souvent le meilleur. Un samedi après-midi, avec les copains, les amis, les commerçants du quartier qui ont pu se libérer.
Un petit verre, un très bon moment, j'aime cette convivialité.
Merci à Fred pour avoir battu le rappel... On recommence quand vous voulez.

Votre Hallette Aux Vins sera fermée pour quelques jours.Je pars faire le Tour de Gaule, pour déguster, sélectionner et v...
09/03/2024

Votre Hallette Aux Vins sera fermée pour quelques jours.
Je pars faire le Tour de Gaule, pour déguster, sélectionner et vous rapporter le précieux nectar.

Bonjour, Je vous invite au voyage dans le pays des Saint-Mont dans le sud-ouest de la France. Un voyage de 36 heures, ce...
09/02/2024

Bonjour, Je vous invite au voyage dans le pays des Saint-Mont dans le sud-ouest de la France.
Un voyage de 36 heures, cependant tellement riche humainement et en enseignements.
Au fil de mes photographies vous pourrez découvrir un terroir encore trop méconnu et pourtant tellement fort dans notre histoire.
Suivez-moi et bon voyage...

Dans votre Hallette Aux Vins on s'embrasse sous le gui... Au gui l'an neuf.
31/12/2023

Dans votre Hallette Aux Vins on s'embrasse sous le gui... Au gui l'an neuf.

A tous mes clients et amis, votre Hallette aux vins sera ouverte le 25 décembre de 10h30 à 12h00...
24/12/2023

A tous mes clients et amis, votre Hallette aux vins sera ouverte le 25 décembre de 10h30 à 12h00...

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28 Rue Philippe Lebel
Portbail
50580

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