La Cave Nature Pornic

07/06/2024

Jolie dégustation de nos vins 🍷 de Gaillac toute la journée.
Ici, blancs et rouges conquierent le cœur de nos visiteurs italiens !

06/06/2024

Pendant une semaine et jusqu’au jeudi 13 juin, je vous propose de venir déguster nos 6 vins de Gaillac.
A l'occasion, remise de 10% sur ces cuvées !

C’est le plus ancien vignoble du Sud-Ouest ; Gaillac est connu pour être riche de plus de 2000 ans d’histoire ! Il bénéficie d’une grande diversité de terroirs et leurs vins n’en sont que plus captivants !

Venez découvrir leurs cépages autochtones millénaires et profitez-en pour vos grillades estivales et pour vos cadeaux à venir ! 😉

01/05/2024

18/04/2024

Un vigneron sera à La Cave Nature demain VENDREDI 19 AVRIL !

Tout l'après-midi, venez rencontrer et déguster les superbes cuvées de Mathias, notre vigneron sur l’AOC MINERVOIS ! 6 cuvées en dégustation ! 😉 on vous attend nombreux !
Et c'est libre et gratuit bien sûr.

Merci au !

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30/03/2024

Ouverture exceptionnelle de votre Cave Nature
🐣 Le lundi de Pâques 1er avril, de 9h30 à 13h00...
🐣 et comme d'habitude, le dimanche 31 mars de 9h30 à 13h00 !

🍷 Une occasion supplémentaire de venir chercher vos vins pour s'accorder au mieux à votre menu de Pâques !

09/02/2024

Samedi 10 février, à La Cave Nature, on dégustera de la bière pour changer ! Ça vous dit de rencontrer Delphine Roulier, fondatrice de la près de Narbonne ?
Et de goûter ses merveilleuses bières de gastronomie, largement primées dans les revues spécialisées ?

Elle sera présente à la Cave Nature ce samedi 10 février de 10h à 13h, avec 8 de ses bières à partager avec vous 😉

On vous attend ! 😁
C'est libre et gratuit bien sûr.
Et pour l'occasion, La Cave Nature offre une belle promotion sur les bières de Delphine le temps de sa visite.

11/01/2024

Ça vous dit de rencontrer Serge Seignon, vigneron du Château les Eydins ? Et de goûter ses merveilleux vins blancs et rouges du Lubéron ?

Il sera présent à la Cave Nature ce samedi 13 janvier (10h-13h et 15h-17h30) avec ses cuvées à partager avec vous 😉

On vous attend ! 😁
C'est libre et gratuit bien sûr.

28/09/2023

Ça vous dit de rencontrer Charlotte, vigneronne du ? Et de goûter ses merveilleux vins des Terrasses du Larzac ?

Elle sera présente à la Cave Nature vendredi après-midi avec ses cuvées en dégustation 😉

On vous attend ! 😁
C'est libre et gratuit bien sûr.

18/09/2023

La Cave Nature et le chef Julien Lainé de l'Orangerie vous proposent ce voyage gastronomique extraordinaire !!!

Dîner accord 5 mets / 5 whiskys : une réelle aventure sensorielle pour les amoureux du whisky ❤️.
🍷 Et pour les autres, possibilité de choisir du vin à la place du whisky ! Il suffit de le préciser à la réservation.

📆 Réservez votre place sur le site internet en bio ou directement à la cave... 62€ par personne

A bientôt !

18/09/2023

Notre magnifique région du Muscadet nous offre autant de terroirs multiples que de crus différents !
Cet atelier vous permettra de constater par de nombreuses dégustations l'impact du terroir sur le vin. Passionnant !
Et également de découvrir les nouvelles appellations communales du vignoble.

Tous niveaux – 🍷7 vins dégustés ... des mets en accords... des jeux oenoludiques...

Début à 20h00 - Durée 2h00
🎉 Un moment convivial et participatif... 8 à 12 participants

📆 Réservez votre place sur le site internet en bio ou directement à la cave... 35€ par personne ou 30€ l'atelier par carnet de 6 ateliers...

A bientôt !

10/09/2023

Magnifique soleil pour l' Golf Trophy 2023 au Bluegreen Pornic.🐝 organisé par Jacques et Audrey Savary.

La Cave Nature était aussi sur le green pour offrir un rafraîchissement à mi-parcours, en compagnie de François Delhon, vigneron du .
Un dimanche sportif !

08/09/2023

Ça vous dit de rencontrer François du ?

Il sera présent à la Cave Nature samedi avec ses cuvées en dégustation 😉

On vous attend ! 😁

02/09/2023

🏌️J-8 avant l'évènement Golf Trophy 2023 au Bluegreen Pornic.🐝 organisé par Jacques et Audrey Savary.
Scramble à 2 pouvant accueillir 150 participants.
- concours d’approche mixte🎯
- concours de drive homme/femme💪🏻
- présence d’un vigneron et d’un chef après le 9
- initiation à partir de 17h
-animation musicale 🎻
- belle dotation et tirage au sort🍾
-repas d’inspiration ibérique
Vous n’êtes pas encore inscrits, il est encore temps de contacter Jacques SAVARY :
[email protected]
06.29.97.84.12…😉

La Cave Nature sera aussi sur le green pour vous offrir un rafraîchissement à mi-parcours, en compagnie de François Delhon, vigneron du .
A dimanche !

01/09/2023

Et voici le programme 2023-2024 de nos dîners oenologiques ☀️.

De nouveaux vignerons, et aussi de nouveaux partenaires restaurateurs !

Et à nouveau les soirées accords mets & whisky et mets & bières...

Vous pouvez déjà réserver sur le site www.lacavenature.com, ou bien directement à la cave.

01/09/2023

🏌️J-10 avant notre étape de Golf Trophy 2023 au Bluegreen Pornic.🐝

Scramble à 2 pouvant accueillir 150 participants.

- concours d’approche mixte🎯
- concours de drive homme/femme💪🏻
- présence d’un vigneron et d’un chef après le 9
- initiation à partir de 17h
-animation musicale 🎻
- belle dotation et tirage au sort🍾
-repas d’inspiration ibérique

Vous n’êtes pas encore inscrits, il est encore temps…😉
Hâte de vous accueillir pour cette belle journée.

Un grand merci à nos partenaires qui contribuent à la réussite de nos événements.

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Cave Nature Pornic
Maison du Barbecue
Green Egg
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- Golf de Pornic
Pornic

01/09/2023

Premier dîner de la saison vendredi 8 septembre au !

Nous serons en compagnie de François Delhon du domaine Bassac, dont vous connaissez bien les cuvées Manpôt et Armonia, qui sont des incontournables de la cave ☀️.

Mais pour ce dîner, il nous dévoilera ses grands vins de gastronomie : ses cuvées Icône, XVII, XX et même une vendange tardive...

Et un menu très alléchant dévoilé par le chef :
* Royal de foie gras
* Arancini au riz safrané pané et frit, farci à la mozzarella
* Rouille de seiche à la Sétoise
* Pélardon et ses jeunes pousses
* Entremet au chocolat Hukambi sélection Valrhona, caramel au beurre salé, chantilly parfumée au piment d'Espelette

Miam !
Vous pouvez réserver sur le site www.lacavenature.com, ou bien directement à la cave.

30/08/2023

Vacances finies et rentrée difficile ?
La Cave Nature l'a bien compris, et avec quelques uns de nos vignerons partenaires, nous avons décidé de vous faire plaisir 😉

Nous avons sélectionné vos cuvées coup de cœur 💚 préférées pour une belle foire aux vins pleine de bonnes affaires.
Rouges, blancs, rosés, un moelleux et même de jolies bulles de chenin 😍
Ca débute ce Jeudi 31 Août et jusqu'au 17 Septembre (dans la limite des stocks disponibles)

N'hésitez plus, et venez faire vos emplettes pour les derniers barbecues d'été !! 😁

23/06/2023

Du Chenin, du Chenin et encore du Chenin cette semaine à la Cave Nature !! 😁

À l'occasion de la on vous fait déguster des vins en 100% Chenin dès aujourd'hui et toute la semaine à venir !

Et en plus pour chaque achat d'une cuvée de Chenin il y'a des goodies à gagner 🥳

17/06/2023

Aujourd'hui samedi, profitez de la venue de Valérie Ibanez, vigneronne du domaine de Roquemale, à La Cave Nature de Pornic !
11h00-13h00 et 15h00-17h30

Rencontre et bien sûr dégustation de ses merveilleuses cuvées !

🍇 blanc, rouges et rosé des GRES de MONTPELLIER.
Dégustation gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat ! 😁

10/06/2023

Pensez à eux avec un coffret Distiloire ✨️👨🏻🧔🏽‍♂️👨🏼‍🦰
Composez vous-même votre coffret avec les Vermouths blancs / rouges, le Pastis, le Rhum Cinq Cinq ou le Gin 1924 !

À retrouver dès maintenant à la Cave Nature 😁

10/06/2023

Il reste quelques places pour le dîner œnologique de Vendredi 16 Juin au

Nous serons en compagnie de Valérie du domaine de , sous le soleil des Grès de Montpellier ☀️

Vous pouvez réserver sur le site www.lacavenature.com, ou bien directement à la cave.

25/05/2023

SAVE THE DATE ! 📆

Samedi, profitez de la venue de José Ramon, spécialiste du vignoble de la Grèce.
A La Cave Nature de Pornic !
11h00-13h00 et 15h00-17h30

Rencontre et bien sûr dégustation de ses cuvées !

🍇 blanc, rosé et rouges issus des cépages si typiques de la GRECE, .
Dégustation gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat ! 😁

09/04/2023

Un jour une recette N°4
Mousse au chocolat sans œufs 🍫🚫🥚
Accords
• Maury Grenat, les notes de cerises kirschées vont venir mettre en avant la douceur de la mousse au chocolat
• Liqueur de café, un alcool avec une certaine rondeur et une petite sucrosité, qui va venir tapisser le chocolat en bouche.
A vos casseroles !
Si vous partagez votre super plat sur les réseaux sociaux, n'oubliez pas de dire que le vin idéal est dispo à la Cave Nature ! 😉

07/04/2023

Un jour une recette N°3
Moelleux au chocolat 🍫
Accords
• Vin doux Naturel de Rasteau, notes de cerises qui vont venir apporter la fraîcheur et légèreté
• Bière Chat Brûlé, une bière aux notes de café et fruits torréfiés qui vont légèrement relevés l'amertume du chocolat
A vos casseroles !

Si vous partagez votre super plat sur les réseaux sociaux, n'oubliez pas de dire que le vin idéal est dispo à la Cave Nature ! 😉

06/04/2023

À l'occasion du week-end de Pâques qui approche à grands pas 🐣, je vous avais promis une recette au chocolat chaque jour ainsi que son accord avec le vin idéal 🍫🍷

Un jour une recette N°2 😁
Un poulet au chocolat 🍫🍗
Accords
* Minervois, un vin charnu et soutenu aux arômes de chocolat
* Saint Joseph R, un vin ample gourmand et épicé qui viendront sublimer les arômes du cacao

A vos casseroles !
Si vous partagez votre super plat sur les réseaux sociaux, n'oubliez pas de dire que le vin idéal est dispo à la Cave Nature ! 😉

04/04/2023

Atelier œnologique : Les Vins d'Italie... L'atelier est complet le jeudi 13 avril...

📆 Ajout d'une seconde date le mercredi 12 Avril à 20h00...

🌏 Un voyage et des dégustations aux accents latins... Le temps d'une soirée !

🍇 Découvrez une grande diversité de vignobles ! Un encépagement unique et la richesse de ses nombreux terroirs...

🍷5 à 6 vins dégustés ... des mets en accords... des jeux oenoludiques...

🎉 Un moment convivial et participatif... 8 à 12 participants

📆 Réservez votre place sur le site internet en bio ou directement à la cave... 30€ par personne ou 25€ l'atelier par carnet de 6 ateliers...

04/04/2023

SAVE THE DATE ! 📆

Samedi, profitez de la venue d'Aurélie Baron, vigneronne au Château Chante l'Oiseau, à La Cave Nature de Pornic !
11h00-13h00 et 15h00-17h30

Rencontre et bien sûr dégustation de ses cuvées !

🍇 blanc et rouges des GRAVES du Bordelais.
Dégustation gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat ! 😁

04/04/2023

À l'occasion du week-end de Pâques qui approche à grands pas 🐣, je vous avais promis une recette au chocolat chaque jour ainsi que son accord avec le vin idéal 🍫🍷

Pour débuter, des crevettes au chocolat blanc et chou-fleur 🦐, miam

Accords

* Gewurztraminer, un vin d'une belle ampleur aux notes exotiques qui viendront sublimer le chocolat blanc.
* Limoux blanc, un vin rond aux notes d'agrumes confits.

A vos casseroles !
Si vous partagez votre super plat sur les réseaux sociaux, n'oubliez pas de dire que le vin idéal est dispo à la Cave Nature ! 😉

12/03/2023

Atelier œnologique jeudi 16 mars à 20h00 autour du vignoble et des vins du Jura...

🍇 Découverte de cette région viticole du Jura, aux cépages atypiques et à l'histoire si riche.
On va essayer de vous l’expliquer simplement, avec des cartes, des jeux et des dégustations ! ...

🍷5 à 6 vins dégustés ... des mets en accords... des jeux œnoludiques...

🎉 Un moment convivial et participatif... 8 à 12 participants... à partir de 20h00.

📆 Réservez votre place sur le site internet ou directement à la cave... 30€ par personne ou 25€ l'atelier par carnet de 6 ateliers...

10/03/2023

SAVE THE DATE ! 📆

Samedi, profitez de la venue de Baptiste .delmas à La Cave Nature de Pornic !
11h00-13h00 et 15h00-17h30

Rencontre et bien sûr dégustation de ses cuvées !

🍇 cépages Chardonnay et Pinot noir du Languedoc sur l’AOC Limoux

Dégustation gratuite, ouverte à tous et sans obligation d'achat ! 😁