🎁✨ Célébrez Noël avec style ! Offrez des cadeaux uniques pour tous, que ce soit pour vos proches ou vos partenaires professionnels. 🌟
Chez CAVAVIN - Ploemeur, notre cave regorge de trésors parfaits pour égayer vos fêtes. Des vins, champagnes et spiritueux de qualité, adaptés à tous les goûts et à tous les prix. Nous sommes là pour vous guider, que vous cherchiez quelque chose de décalé, personnalisé ou haut de gamme.
💼 Pour les professionnels, offrez une touche de raffinement à vos partenaires et collaborateurs en offrant des cadeaux qui laisseront une impression durable.
Contactez votre caviste CAVAVIN - Ploemeur pour une sélection personnalisée et transformez cette période de fêtes en moments mémorables ! 💫
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Chers amateurs de vin et de cuisine raffinée,
Aujourd'hui, nous vous dévoilons un accord mets et vin riche en saveurs : le célèbre Coq au Vin, accompagné de l’Adour & Moi AOP Madiran 2018, exclusivité CAVAVIN issu des Vignobles Brumont. Une alliance de saveurs automnales à ne pas manquer !
Plongez au cœur de la gastronomie française 🇫🇷 avec le Coq au Vin, un plat emblématique et riche en saveurs. Des morceaux de coq mijotés dans un délicieux mélange de vin rouge, d'oignons, de champignons, de carottes, créant ainsi une symphonie de goûts qui évoque chaleur et réconfort.
Notre cuvée Adour & Moi, issue du célèbre terroir de Madiran, est le fruit du savoir-faire exceptionnel des Vignobles Brumont. Ce vin rouge de caractère, élaboré principalement à partir de cépages Tannat, Cabenert Franc et Cabernet Sauvignon, il se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes épicées et ses tanins puissants, révélant ainsi toute la finesse et l'élégance des vins de cette région renommée.
🥂 L'Accord Parfait : Une Symphonie de Saveurs L'alliance entre le Coq au Vin et la cuvée Adour & Moi AOP Madiran 2018 est une réussite ! Les saveurs intenses et les épices du plat se marient harmonieusement aux notes fruitées et épicées du vin, créant ainsi une symphonie gustative qui ravira les gourmets les plus exigeants !
Découvrez notre recette ici : lien manquant
📍 Conseil de votre Caviste : Servez la cuvée Adour & Moi AOP Madiran 2018 à une température de 16-18°C pour en apprécier pleinement tous les arômes. Accompagnez votre Coq au Vin de quelques pommes de terre ou de pâtes fraîches pour parfaire ce délicieux repas.
Invitez vos proches à partager ce festin automnal en dégustant le Coq au Vin et l'Adour & Moi Madiran pour une expérience culinaire inoubliable !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Attention ce week-end end c'est grand match!! Allez les bleus
Attention nouvelle pépite!!
🍷🏰
LA RENAISSANCE DU CHATEAU DE ROQUEMONT 🏰🍷
🏞 En 2022, le Château de Roquemont a connu une restructuration complète. Niché à Saint Sulpice de Faleyrens, l'une des huit communes composant la prestigieuse juridiction de Saint Emilion, le vignoble s'est transformé pour vivre une nouvelle ère.
🌿 Face au réchauffement climatique et aux sécheresses estivales précoces, l'emplacement stratégique en contrebas de Saint-Emilion, sur des sols sablonneux, permet de travailler sur différents terroirs, répondant ainsi aux nouvelles attentes des amateurs de vin.
🌟 Le Château de Roquemont connaît ainsi une véritable renaissance ! Son emplacement privilégié dans la plaine de l'appellation de Saint Emilion offre une vue imprenable sur le clocher de l'église monolithe du village médiéval, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
🍇🍷 Du Château Roquemont ressort un AOP Bordeaux Supérieur 100 % Merlot de la juridiction de Saint-Emilion et incarne une fusion séduisante de saveurs fruitées, gourmandes et riches. Il accompagne de belles viandes comme un gigot agneau ou une belle côte de bœuf et s’apprécie dans sa jeunesse.
Pour déguster ce vin rouge d'exception en exclusivité, rendez-vous dans votre CAVAVIN - Ploemeur !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Découvrez le Whiskey The Sexton et sa Master Blender ! 👩🏻 Alex Thomas Master Blender du Whiskey The Sexton a décidé de briser les règles du single malt traditionnel. Elle a créé un Whiskey aussi accessible qu’inattendu en guidant des fûts de sherry oloroso soigneusement sélectionnés à travers la maturation. C’est ainsi que le goût audacieux et la finition lisse qui sont uniques au Sexton sont nés 🎊 Retrouvez The Sexton dans votre CAVAVIN - Ploemeur ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les amoureux de vins blancs du Sud Ouest connaissent ses vins par cœur, mais très peu connaissent l’histoire du Domaine Tariquet ! C'est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Le berceau d’Hélène et Pierre Grassa amoureux des Bas-Armagnacs puis celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants, qui ont fait de la vinification leur passion 🤍 Ce sont près de 900 hectares qui sont exploités chaque année pour donner naissance aux vins blancs du Domaine Tariquet. Il serait facile d’imaginer que, sur ces terres gasconnes, cette réussite ne résulte que du travail, de la passion et du respect de la vigne et du vin. En réalité, dans ce petit pays du Gers aux portes des Landes où se distille le bon vivre, on y cultive aussi la différence teintée d’une pointe de désobéissance… raisonnée ! Yves a osé implanter en premier des cépages peu en vogue dans la région : chardonnay, sauvignon ou chenin. Pire, il imagine des assemblages de frères ennemis tels que le chardonnay et le sauvignon, le chenin et le chardonnay…😱 Le style Tariquet est né d’une désobéissance précédée de réflexion, de raison et comme toujours suivies d’un travail incessant d’observation, d’amélioration…💪 De cette désobéissance est née notamment la cuvée Classic avec une magnifique intensité pour un vin sec et fruité. Il s’agit d’un vin très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques. Alors, n’hésitez plus et dégustez ce vin tonique et croquant, qui apportera une touche de fraîcheur à vos mets à base de crustacés 🦀 Les vins du Domaine Tariquet sont à retrouver dans votre CAVAVIN - Ploemeur ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
🍾 Le pétillant rosé en vedette : le Si Irrésistible de la Maison Louis de Grenelle !
🥂 Chers amis amateurs de fines bulles, Nous avons le plaisir de vous présenter l’un de nos coups de cœur : le Si Irrésistible, un véritable bijou de délicatesse et d'élégance signé Maison Louis de Grenelle. 🎉 Ce vin séduit dès le premier regard avec sa robe délicate et pastel, aux reflets or et rose, qui attire l'œil inexorablement. Le premier nez, généreux, oscille entre le bonbonné et la fraîcheur des agrumes. À l'ouverture, il se précise pour dévoiler en douceur l'alliance raffinée de la pêche de vigne juteuse et de la sucrosité suave et tendre de la banane mûre.
Avec le Si Irrésistible, chaque gorgée est une explosion de sensations gustatives, un voyage au cœur de la passion et de l'artisanat d'exception.
✨ Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage ou simplement pour un apéritif, le Si Irrésistible est là pour toutes les occasions.
💫 À retrouver dans votre CAVAVIN - Ploemeur
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Découvrez l’histoire du Château Etang des Colombes !
Au cœur des Corbières, découvrez le Château Étang des Colombes, un domaine viticole d'exception qui rayonne depuis plus de 25 ans. Sur un écrin de 77 hectares de vignes 🍇, il bénéficie d'un terroir argilo-calcaire caillouteux, baigné de soleil ☀️. Célébrant les cépages traditionnels de l'AOP Corbières comme la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre, le Château va au-delà et propose aussi des Vins de Pays d'Oc, avec le cépage Viognier et le Grenache. La qualité constante et la diversité de ses vins lui ont valu une place parmi les meilleurs crus des Corbières. N'attendez plus, rendez-vous chez Cavavin pour une dégustation qui vous transportera dans le Sud de la France.
🌍🍷 De ce vignoble, ressort la Cuvée Bois des Dames en AOP Corbières un rouge incontournable qui présente une robe pourpre et un nez puissant, délicatement vanillé avec des notes de clou de girofle et de réglisse. En bouche, il se dévoile légèrement boisé, avec des notes épicées et des arômes de fruits noirs confiturés, offrant une complexité et une longueur en bouche remarquables. Son potentiel d'évolution est prometteur, grâce à des tanins fondus, mais présents.
Rendez-vous dans votre CAVAVIN - Ploemeur !
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Plongez dans l'univers de la vinification bio et biodynamique avec Olivier Lecomte du Château de Passavant (Passavant-sur-Layon) ! 🧔🏻♂️
Découvrez comment il préserve l'environnement tout en créant des vins uniques et fidèles à leur origine. Ne manquez pas son Anjou Blanc, un vin blanc sec fruité et floral, rafraîchissant et léger. Laissez-vous séduire par cette expérience gustative unique et retrouvez-le dès maintenant en magasin ! 🍷
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Vous êtes amateur de vin et vous souhaitez en savoir plus sur les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement ? Nous vous dévoilons aujourd’hui les secrets du vin bio, biodynamique et naturel ! 🌱
N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire 📩
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Nous menons aujourd’hui l’enquête sur L’Inspecteur Grolleau du Domaine de Montgilet (Juigné-sur-Loire), une cuvée à retrouver en exclusivité chez CAVAVIN ! 🕵️
Élaboré avec passion par Marlène, la jeune maître de chai du domaine qui s'investit corps et âme pour faire perdurer la tradition viticole de la région.
Pour une expérience gustative unique, savourez ce 100% Grolleau qui sublimera parfaitement une belle quiche à la ricotta et aux légumes nouveaux. Les notes fruitées et acidulées de ce vin apporteront une touche de fraîcheur à cette quiche légère et savoureuse. Les arômes fruités du Grolleau relèveront à merveille la ricotta et les légumes pour une harmonie parfaite en bouche 😋
La recette est à retrouver juste ici : https://bit.ly/41VTFJy ! ✨
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les amoureux de vins blancs du Sud Ouest connaissent ses vins par cœur, mais très peu connaissent l’histoire du Domaine Tariquet ! C'est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Le berceau d’Hélène et Pierre Grassa amoureux des Bas-Armagnacs puis celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants, qui ont fait de la vinification leur passion 🤍
Ce sont près de 900 hectares qui sont exploités chaque année pour donner naissance aux vins blancs du Domaine Tariquet. Il serait facile d’imaginer que, sur ces terres gasconnes, cette réussite ne résulte que du travail, de la passion et du respect de la vigne et du vin.
En réalité, dans ce petit pays du Gers aux portes des Landes où se distille le bon vivre, on y cultive aussi la différence teintée d’une pointe de désobéissance… raisonnée !
Yves a osé implanter en premier des cépages peu en vogue dans la région : chardonnay, sauvignon ou chenin. Pire, il imagine des assemblages de frères ennemis tels que le chardonnay et le sauvignon, le chenin et le chardonnay…😱
Le style Tariquet est né d’une désobéissance précédée de réflexion, de raison et comme toujours suivies d’un travail incessant d’observation, d’amélioration…💪
De cette désobéissance est née notamment la cuvée Classic avec une magnifique intensité pour un vin sec et fruité. Il s’agit d’un vin très ouvert sur des arômes floraux, d'agrumes, doté de belles nuances exotiques.
Alors, n’hésitez plus et dégustez ce vin tonique et croquant, qui apportera une touche de fraîcheur à vos mets à base de crustacés 🦀
Les vins du Domaine Tariquet sont à retrouver dans votre CAVAVIN - Ploemeur !
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Alex Thomas Master Blender du Whiskey The Sexton a décidé de briser les règles du single malt traditionnel. Elle a créé un Whiskey aussi accessible qu’inattendu en guidant des fûts de sherry oloroso soigneusement sélectionnés à travers la maturation. C’est ainsi que le goût audacieux et la finition lisse qui sont uniques au Sexton sont nés 🎊
Retrouvez The Sexton dans votre CAVAVIN - Ploemeur !
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Si vous pouviez avoir un pouvoir magique, lequel serait-il ? 🪄
Vous connaissant, il y a fort à parier que celui que vous choisiriez ressemblerait bien à ça 😍 !
Dites-nous en commentaire quels autres pouvoirs vous aimeriez avoir 👇🏼
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Dépaysement garanti grâce au cocktail Left Field Whisky & Tonic Recipe !🍹
Découvrez ce cocktail typiquement australien à base du whisky Starward Left Field vieilli intégralement en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge des deux régions viticoles australiennes : la Barossa Valley et la Yarra Valley.
Pour la réaliser, rien de plus simple :
👉 Ajouter dans un grand verre à cocktail des glaçons
👉 Verser dans un verre de 30 ml du whisky Starward Left-Field
👉 Ajouter le tonic
👉 Terminer votre cocktail en y ajoutant des quartiers de pamplemousse rose
Envie de tester ce cocktail Made In Australia ? 🇦🇺
Retrouvez le Whisky Starward Left Field directement dans votre Cavavin !
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Nous sommes le 22 janvier aujourd’hui… Vous savez ce que ça veut dire ?
Aujourd’hui, c’est la Saint-Vincent ! 🤯
Connaissez-vous l’origine de cette fête un peu spéciale ?
Découvrez toute son histoire dans cette vidéo et sur notre site !🍷
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On vous attend pour vos accord mets et vins pour le nouvel an ! 😉 🍷🍽️🍾🥂
On vous attend pour vos cadeaux de Noël ☃️🎁🎄🍷🍾
Et si, nous partions en virée shopping cet après-midi ? 🛍
Oups, il semblerait que nous ayons encore craqué chez notre caviste… 🤯
Décidément, rien n’y fait, impossible de résister !
Et vous, êtes-vous prêt.e.s à craquer ?
Du soleil dans le verre et dans l'assiette ! 🍽
Dégustez le Château de Ciffre AOP Faugères avec un délicieux magret de canard. Un accord met et vin original qui ravira vos papilles. Le Château de Ciffre, c’est une robe sombre et un grenat foncé époustouflant. Un nez, quant à lui, puissant, intense et dominé par les fruits noirs compotés. Pour terminer, des notes de torréfaction, de havane et de cacao, le tout soutenu par un trait de poivre.
Un combo parfait pour un mariage raffiné. La bouche de ce vin BIO est ample et charnue, aux tanins bien mûrs avec une finale très longue. Les oranges apporteront le côté fruité et acidulé afin d’atteindre l’excellence. ✨
Retrouvez le Château de Ciffre de Lorgeril, Vins et Domaines dans le Cavavin le plus proche de chez vous, en cliquant juste ici : https://bit.ly/3fI7yVy.
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