14/08/2024
Ouverture exceptionnelle ce jeudi 15 août ! 📣
Profitez des beaux jours et d'un long week end pour venir découvrir notre histoire et déguster nos vins ! Nous serons ouverts le jeudi 15 août de 10h à 19h ! 🍷
Château De Parnay
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Vignoble Historique D'Antoine Cristal
(36)
08/08/2024
Votre avis compte ! 🌟
Merci pour vos avis, ils sont essentiels ! Nous essayons chaque jour de donner le meilleur pour vous partager notre histoire et notre savoir faire !🤩
N'hésitez pas à nous laisser votre avis ! 💬
02/08/2024
🍷 Découvrez Le Clos des Meuniers 🍷
Perché sur les hauteurs de la Loire, cette petite parcelle de cabernet franc (0.26 ha) bénéficie d'un microclimat unique et d'un terroir argilo-calcaire ventilé.
Le vin présente une robe rouge grenat intense et une magnifique brillance. En bouche, des arômes de fruits rouges mûrs et vifs se mêlent à des notes délicates de torréfaction et d'épices. 🍒
Ce vin se marie parfaitement avec une viande tendre ou un poisson noble à la plancha. 🍖🐟
24/07/2024
✨ Soirées Nocturnes – Au crépuscule du Clos d’Entre les Murs ✨
Du 12 juillet au 23 août 2024, venez vivre une expérience inoubliable au cœur de notre vignoble ! À la lueur des flambeaux, laissez-vous transporter par les récits de notre guide sur l’histoire du Château de Parnay.
La soirée se conclut par une dégustation gourmande de nos cuvées au coeur du Clos d'Entre les Murs. 🍷
📅 Quand ? Chaque vendredi soir
📍 Lieu de départ : Cour du Château de Parnay – 1 rue Antoine Cristal – 49730 PARNAY
👨👩👧👦 Tarifs : 35 € par adulte / 15 € pour les moins de 15 ans
Ne manquez pas cette soirée, réservez dès maintenant ! ✨
📞 Infos & Réservations : 02.41.38.11.54 ou [email protected]
01/07/2024
📢 Le Château de Parnay sera présent à Festivini le 4 juillet 2024 !
Venez nous rejoindre pour une journée d'exception dédiée aux plaisirs du vin. Découvrez nos cuvées d'exception et vivez une expérience unique dans une ambiance festive. 🍷✨
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ensemble notre amour du terroir Saumurois. À très bientôt à Festivini ! 🎉
20/06/2024
🍇 La vigne en fleurs au Château de Parnay ! 🍇
La saison de la floraison est arrivée et les vignes du Château de Parnay sont en pleine effervescence. Les premières fleurs apparaissent, annonçant une future récolte prometteuse.
Profitez d'un moment suspendu à la découverte des paysages viticoles lors d'une visite de notre vignoble. 🍷
18/06/2024
✨ Soirées Nocturnes – Au crépuscule du Clos d’Entre les Murs ✨
Du 12 juillet au 23 août 2024, vivez une expérience magique au coeur de notre vignoble. A la lueur des flambeaux, découvrez les secrets du Clos d’Entre les Murs et l’histoire du Château de Parnay contée par notre guide. La visite se termine par une dégustation gourmande. 🍷
📅 Quand ? Tous les vendredis soir
📍 Lieu de départ : Cour du Château de Parnay – 1 rue Antoine Cristal – 49730 PARNAY
👨👩👧👦 Tarifs : 35 € par adulte / 15 € pour les moins de 15 ans
Réservez maintenant pour une soirée inoubliable ! ✨
📞 Infos & Réservations : 02.41.38.11.54 [email protected]
Vignoble Historique D'Antoine Cristal
11/06/2024
Envie de gâter votre papa pour la fête des pères ? 🎁
Venez découvrir nos idées cadeaux au Caveau de Parnay ! Offrez-lui une belle carafe, des accessoires ou une de nos délicieuses cuvées pour lui faire plaisir à coup sûr. 🍷
07/06/2024
Évènement Chenin Fan Week ! 🍷
À l'occasion de la Chenin Fan Week partez à la découverte de nos cuvées lors d'une soirée unique le mardi 18 juin de 17h à 19h ! 🤩
À savoir :
🍷 Dégustation de 4 cuvées de Chenin dont le célèbre Clos d'Entre Les Murs : 15€/adulte
📅 Mardi 18 juin de 17h à 19h
📍 Caveau du Château de Parnay
📞 Réservation au 02 41 38 84 85
04/06/2024
Profitez d'une parenthèse hors du temps coeur de notre vignoble 🍇
Ouvrez nos portes et découvrez les coulisses du Château de Parnay. Laissez-vous guider par la magie des troglodytes, visitez nos chais et découvrez nos cépages emblématiques de la Loire.
Retracez l'histoire du Clos d'Entre les Murs, fruit de l'inestimable savoir-faire d'Antoine Cristal, ce clos unique au monde donne naissance à un vin d'exception.
Notre équipe vous accueille pour une visite ou pour une dégustation de nos vins 🍷
📍 Château de Parnay, 1 rue Antoine Cristal - 49730 Parnay
📅 Du lundi au dimanche de 10h à 19h
📞 02 41 38 10 85 🌐 https://chateaudeparnay.pulse.ly/zlljcivpdh
Vignoble Historique D'Antoine Cristal
23/05/2024
Idées cadeaux Fête des Mères ! 💐
C'est le moment idéal pour faire plaisir à votre maman. Découvrez nos différentes bougies de la marque , réalisées à la main au coeur de l'Anjou à partir de nous bouteilles de vins recyclées ! ♻️
Quoi de mieux que d'associer l'une de nos bougies avec l'une de nos cuvées, pour créer le cadeau idéal ! 🤩
15/05/2024
Plongez dans l'histoire du Château de Parnay ! 🍷
Vivez une expérience unique dans notre caveau. Découvrez notre terroir et nos vins lors d'une dégustation.
Réservez dès maintenant 👉 https://chateaudeparnay.pulse.ly/s6kxn6ldqv
07/05/2024
Ouvertures exceptionnelles ! 📢
Profitez des beaux jours pour venir découvrir notre histoire et déguster nos vins ! Nous serons ouverts le mercredi 8 et jeudi 9 mai de 10h à 19h ! 🍷
27/04/2024
Votre avis compte ! 🌟
Nous accordons une grande importance à vos retours et recommandations. Nous travaillons quotidiennement à améliorer notre service pour vous accueillir dans les meilleurs conditions ! 🤩
Merci pour vos avis, ils sont indispensables pour nous aider à progresser ! 📱
17/04/2024
À la recherche d'une escapade pour les vacances ? ✨
Découvrez les coulisses du Château de Parnay, vignoble d'exception du bord de Loire 🌿
Au choix :
- Dégustation de nos vins bio 🍷
- Visite de notre Domaine et découverte de l'histoire du vignoble historique d'Antoine Cristal et de son prestigieux Clos d'Entre Les Murs 🍇
Réservez dès maintenant votre expérience inoubliable au 02 41 38 84 85 ou sur notre site internet 👉https://chateaudeparnay.fr/oenotourisme/visiter/ !
Vignoble Historique D'Antoine Cristal
04/04/2024
Découvrez notre cuvée "Le Chemin Des Murs" 🍇
Découvrez ce vin blanc sec rafraîchissant au caractère unique ! Au nez, on perçoit des notes de tilleul, de citronnelle, d'abricot, de pêche et de coing, ainsi que des arômes d'agrumes typiques du terroir de Saumur. En bouche, l'attaque est douce et ronde, confirmant les impressions olfactives avec une persistance fruitée. 🍷
Le Chemin Des Murs se marie parfaitement avec des crustacés, des poissons à chair ferme en sauce et des fromages à pâte dure ou des fromages de chèvre. 🧀
01/04/2024
Château de Parnay partenaire des Journées Nationales du Livre et du Vin ! 📢
Tentez de remporter 2 invitations au déjeuner des chefs (dimanche 14 avril au théâtre Le Dôme) avec accès au salon de 10h à 18h ! 🤩
Pour participer c'est simple :
- Suivre notre page Facebook Château De Parnay
- Liker et commenter la publication en invitant un ou plusieurs amis à participer
Le tirage au sort aura lieu le vendredi 5 avril à 10h, bonne chance à tous ! 🍀
28/03/2024
🌱 Les premiers signes du printemps arrivent dans nos vignes au Château de Parnay!
Chaque bourgeon qui éclot est une promesse de la saison à venir. Nous observons avec attention ces pousses, symboles de renouveau dans nos terres. Restez connectés pour suivre cette évolution avec nous! 🍇
12/03/2024
Nous sommes fiers de partager avec vous nos 2 cuvées récompensées au Concours Général Agricole 2024 ! 🤩
🥈 Médaille d'argent pour notre Blason Rouge millésime 2023.
🥉 Médaille de bronze pour notre Blason Blanc millésime 2023.
C'est un honneur pour nous de voir notre travail et notre engagement récompensés. Un grand merci à tous pour votre soutien et à notre équipe pour avoir rendu cela possible ! 🙌
07/03/2024
🍇 Découvrez l'histoire du Clos d'Entre les Murs, une parcelle unique chargée d'authenticité et d'histoire ! 🌿 Depuis 1894, Antoine Cristal a façonné ce domaine sur 0,56 ha, avec une ingéniosité qui défie le temps.
Imaginez-vous, 4 murs d'enceinte et 11 murs parallèles de Pierre de Champigny. Une structure impressionnante où la vigne prospère dans un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur. 🌞
Les ceps traversent les murs, captant la fraîcheur côté Nord et se gorgeant de soleil côté Sud. Une saveur unique se déploie dans chaque raisin, offrant au vin du "Clos d'Entre les Murs" une qualité incomparable. 🍷
Aujourd'hui, cette parcelle viticole, inscrite Monument Historique depuis 2011, incarne l'essence même du Château de Parnay. 🌟
28/02/2024
Découvrez notre cuvée "La Coulée du Méridien" ! 🍇
Située sur le passage du Méridien de Greenwich, cette parcelle dispose d'un terroir unique, couplé à un travail exclusivement manuel de nos vignes, cela donne un vin à la fois puissant et délicat révélant des notes de café, de mûre et de cacao grillé. 🍷
21/02/2024
Nos cuvées récompensées au Concours des Ligers 2024 ! 🍇
Notre Saumur Blanc, le Blason de Parnay obtient la médaille Grand Liger d'Or. Notre Saumur Blanc, le Chemin des Murs et notre Saumur Champigny, le Blason Rouge sont tous deux médaillés Liger d'Argent. 🌟
De belles récompenses qui valorisent notre terroir et notre savoir-faire.🍷
12/02/2024
Salon Wine Paris, une occasion de partager notre histoire et de déguster nos vins ! 🍇
Nous sommes présents jusqu'à mercredi pour vous faire découvrir notre terroir et notre savoir-faire ! 🌟
👉Retrouvez-nous Hall 3, stand C075
01/02/2024
L'hiver au Château de Parnay ❄️
Dans le calme de l'hiver, nos vignes attendent patiemment le renouveau du printemps. La taille minutieuse devient notre priorité, sculptant l'avenir de chaque grappe. 🍇
17/01/2024
🌿 À Château Parnay, le travail du sol a commencé, avec certaines parcelles bénéficiant du savoir-faire éco-responsable de nos équipes et de leurs compagnons chevaux 🐴.
Une méthode plus précise et écologique, même si elle demande un peu plus de temps. 🙌
02/01/2024
Toute l'équipe Château de Parnay vous présente ses meilleurs vœux pour l'année 2024 ! 🤩
Une nouvelle année qui s'annonce pleine de surprises et de beaux projets ! 🤗
24/12/2023
Joyeuses fêtes ! 🌟
Toute l’équipe du Château de Parnay vous souhaite de joyeuses fêtes. 🤩
Merci à vous pour cette année passée ensemble. 🙏
19/12/2023
Vous n'avez pas encore finalisé vos cadeaux de Noël ? 📣
Notre caveau sera ouvert jusqu'à 13h ce dimanche ! 🌟
Offrez un coffret de vins du Château de Parnay, une idée simple qui fera plaisir à coup sûr ! 🤩
14/12/2023
Votre avis compte ! 🌟
Merci pour vos avis, ils sont essentiels ! Nous essayons chaque jour de donner le meilleur pour vous partager notre histoire et notre savoir faire !🤩
N'hésitez pas à nous laisser votre avis ! 💬
Address
22 Route De Saumur
Parnay
49730
Opening Hours
| Monday | 10:00 - 19:00 |
| Tuesday | 10:00 - 19:00 |
| Wednesday | 10:00 - 19:00 |
| Thursday | 10:00 - 19:00 |
| Friday | 10:00 - 19:00 |
| Saturday | 10:00 - 19:00 |
| Sunday | 10:00 - 19:00 |
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Un grand merci à Bruno Quenioux pour cette remarquable conférence alliant culture, histoire, découverte et partage ! Merci également aux contributeurs du succès de cette soirée, nous voulons citer les présents à cette rencontre, La boulangerie de Parnay, la librairie de Saumur "Le Livre à Venir", la Fromagerie du Puits neuf, la Boucherie du Marché,...et bien sûr, les vins dégustés, appréciés de toutes et tous, parfaitement en accord avec le thème de cette soirée: . Clos d'Entre les Murs 2011 . Clos du Château 2013 . Château de Parnay 2010 « C'est la sagesse, aimer le vin, la beauté, le printemps, le printemps divin. Cela suffit. Le reste est vain. » Théodore de Banville A très bientôt pour un nouveau Rendez vous !
Reportage TF1 consacré à l'oeuvre d'Antoine Cristal, et à son joyau le Clos d'Entre Les Murs
Découvrez le reportage proposé par TF1 ce jour consacré à l'oeuvre d'Antoine Cristal, et à son joyau le Clos d'Entre Les Murs
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LE CHATEAU DE PARNAY, un vignoble historique prestigieux
Mathias LEVRON & Régis VINCENOT ont en commun l’amour de la nature et des produits du terroir. Nous sommes en 2002 quand les deux hommes reprennent d’abord le Château Princé puis en 2006 le Château de Parnay. Puisant leur force dans l’authenticité de leurs valeurs, ils cultivent aujourd’hui 50 hectares de vignes avec pour volonté de produire des vins d’exception dans le respect de l’homme et de l’environnement.
Mathias LEVRON : « Mon approche du vin se résume ainsi : de bons raisins pour un bon vin. Nous avons fait le choix d’une culture biologique de la vigne et d’un travail du sol réfléchi qui nous pousse à regarder le ciel, à connaître chaque are de nos vignes et à faire une sélection précise de nos plants… Artisan dans l’âme, mes maîtres mots sont rigueur et maîtrise du savoir-faire pour sublimer la personnalité de notre terroir. Au respect de la terre vient s’ajouter le luxe du temps : nos cuvées sont élevées en barriques entre 24 et 30 mois au creux de nos caves troglodytiques.»
Une référence : Antoine CRISTAL, illustre propriétaire du Château de Parnay
Propriétaire vigneron du Château de Parnay à la fin du 19ème siècle, Antoine CRISTAL était un esprit humaniste et un homme de terroir. Présents sur les plus prestigieuses tables de l’époque, ses vins naturels était reconnus pour leur grande qualité. Georges Clemenceau, ami proche du « Père CRISTAL », disait de lui « Antoine Cristal vaut son vin ». Le vigneron de génie était un précurseur : il créa une école de greffage grâce à laquelle il contribua à sauver le vignoble local du phylloxera. Il inventa le « Clos d’Entre les Murs », chef d’œuvre absolu. Ces deux sites, témoins de son engagement pour le vin saumurois, sont aujourd’hui inscrits aux monuments historiques. Antoine CRISTAL, en marquant son temps et ses contemporains, est un des rares vignerons à avoir légué son nom à la postérité.
LE CLOS D’ENTRE LES MURS, le joyau du château !
Fruit de l’inestimable savoir-faire d’Antoine CRISTAL et de son goût pour l’expérimentation, ce clos, construit, planté et cultivé selon une technique inédite, donne naissance à un vin rare. Sur ce demi-hectare de Chenin, chaque pied de vigne a été planté sur la face nord d’un mur de tuffeau. Le cep traverse cette paroi de pierre et offre ses raisins à la chaleur de la face sud. La treille a ainsi « le pied au frais et le ventre au soleil».
Le CLOS D’ENTRE LES MURS, prestigieux vin du Château de Parnay développe sa personnalité unique grâce à un élevage patient de plusieurs années dans nos caves troglodytiques.
Le Château de PARNAY est un fleuron de l’AOC Saumur Champigny. La propriété est située en bordure de Loire, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, sur les terroirs argilo calcaires les plus réputés de l’appellation. Le domaine est adossé à plus de deux hectares de caves troglodytiques dans lesquels se trouve notamment le chai historique de l’illustre propriétaire Antoine Cristal, avec ses vieux pressoirs et ses cuves en verres de Bohème. Haut lieu du vin saumurois dès la fin du 19ème siècle, ce domaine jouit d’une clientèle prestigieuse au delà même de nos frontières. J.P. Morgan, le Tsar de Russie ou la cour d’Angleterre furent à l’époque des amateurs des vins du Château de Parnay. Edouard VII, le roi d’Angleterre écrivait à Antoine CRISTAL « si les alchimistes du Grand Oeuvre avait connu vos vins, ils n’eussent pas été plus loin chercher l’or potable ». Tombé dans un doux oubli, ce château a été repris par LEVRON & VINCENOT en 2006 dans une volonté de redonner ses lettres de noblesse à cette vénérable institution saumuroise. Après des années de remise en état du vignoble, les vins, certifiés BIO depuis 2013 par ECOCERT, sont aujourd’hui régulièrement médaillés dans les salons nationaux et internationaux.
Le cépage dominant est le Cabernet Franc, son expression étant ici idéale pour la production de rouges souples, fruités, profonds, de grande qualité. Le Chenin est lui planté sur les terrains où la roche affleure, favorisant ainsi sa maturité.
Les vins du domaine : Saumur Champigny – Saumur Rosé – Saumur Blanc – Crémant de Loire
LE CHATEAU PRINCE , l’élixir angevin
Le Château Princé, certifié BIO depuis 2015 par ECOCERT, est une référence des AOC Coteaux de l’Aubance et Anjou Villages Brissac. Première acquisition de Mathias LEVRON & Régis VINCENOT en 2002, ce domaine est situé aux portes de la capitale angevine, sur la commune de Saint Melaine sur Aubance. Les vignes de la propriété forment un îlot exceptionnel sur une butte de schiste dominant la rivière Aubance. Le sommet de la butte présente des sols où l’ardoise domine. Ces terres « brûlantes » sont plantées en Chenin pour créer des vins blancs secs ou liquoreux à forte personnalité.
Le Cabernet Franc, cépage plus gourmand en eau, est planté sur les pentes permettant une maturité optimale pour la production de rouges denses et profonds.
Les vins du domaine : Anjou Villages Brissac – Coteaux de l’Aubance – Anjou Blanc –
