On est super heureux de vous annoncer le lancement de Côquetelers – Embouteilleur d’Indépendance, une marque de spiritueux, aux gammes trimestrielles, jeune et décomplexée pour les pros avec un service clé-en-main unique
Comme certains d’entre vous le savent, nous avons réalisé un tour d’Europe des distilleries en van pendant plus de 3 mois : 15 000km à travers 12 pays à la rencontre de plus de 100 distillateurs, tonneliers, négociants et barmen. De ce voyage initiatique, ont émergé 3 constats
Des distilleries indépendantes et artisanales au savoir-faire d’exception mais aux produits trop méconnus du grand public
Des bars afterwork à la recherche d’authenticité et de terroir pour le vin, la bière, les planches mais peu pour les spiritueux et les côquetels
Une clientèle d’Epi-curieux(ses) exigeante et éduquée, désireuse de découvrir des nouveaux spiritueux et saveurs, plus seulement dans les bars à côquetel
Nous avons réfléchi depuis notre retour au moyen de créer le maillon manquant entre les distilleries artisanales et régionales, les établissements non-spécialisés en côquetel et/ou spiritueux et le client final.
Chez Côquetelers, nos revendications sont simples : “ Les spiritueux sont un concentré de terroir, au même titre que le vin, le fromage ou la charcuterie ”. Il est aujourd’hui temps pour votre établissement de partager cette facette du terroir français avec votre clientèle d’épi-curieux.
Tout ça, grâce une offre de service clé-en-main répondant à toutes vos contraintes :
Compliqué de dénicher des petits produits sympas direct producteur ? Une nouvelle gamme de spiritueux en quête des Madeleines de Proust de nos vies que l’on tente de recréer dans nos créations
Compliqué de réaliser une carte de côquetels originaux ? Une infinité de recettes au verre (aussi simple qu’un GinTo’) et shaker confectionnées avec des ingrédients de base (tonic, perrier, jus, etc.) testées et approuvées auprès d’un panel de consommateurs
Compliqué de (me) former mon équipe ? Côquetelers se positionne en tant que formateur et participe à la transmission du savoir-faire :
Du contenu de formation (vidéos, fiches techniques, etc.) condensé pour vous et votre équipe afin d’aiguiller au mieux vos clients comme vous le feriez pour le vin
Du contenu pour vos réseaux sociaux afin de “ former ” vos followers #expert
Compliqué de suivre la rentabilité de mes “ curieux côquetels ” ? Un outil développé en interne de calcul de coût, marge et d’estimation de prix de vente conseillé pour chaque recette
Comment maximiser ma présence sur les RS ? Finies les pages “ Où nous trouver ” sans valeurs ajoutées des marques de spiritueux. Cette page c’est maintenant la vôtre, avec toutes les informations sur votre établissement.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Rejoignez-nous sur https://www.coquetelers.fr/
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
