La Quincave

La Quincave Cave et bar à vins vivants et naturels.
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📣 Le cycle BDégustation clôture l'année 2024 en accueillant  pour une rencontre autour de son premier et magnifique albu...
18/11/2024

📣 Le cycle BDégustation clôture l'année 2024 en accueillant pour une rencontre autour de son premier et magnifique album: "Pizzica Pizzica", éditions .
Comme d'habitude, cet échange sera guidé et enrichit par notre cher ami et professeur des universités, Pierre Serna 🥰

🗨️Apolline est une jeune chorégraphe. En Bretagne, où elle accompagne une troupe de théâtre, elle rencontre Erwan, un jeune homme beau comme Roméo. Quand celui-ci lui propose une sortie en voilier, elle accepte, au grand dam de ses proches : « Mais tu le connais à peine ! ». La sortie en voilier est une épreuve : tempête, mer déchaînée, nausées qui tordent Apolline de douleur et de peur... Quand le calme revient, Apolline est exténuée, mais Erwan insiste pour faire l’amour. Elle cède, subjuguée. C’est le début d’un voyage intense et paradoxal, qui les conduira à Naples, puis dans les Pouilles, en Italie. Peu à peu, Apolline se sent de plus en plus entraînée dans une ronde amoureuse et charnelle qu’au fond elle n’a peut-être jamais maîtrisée... Une ronde qui s’achèvera dans la transe explosive de la pizzica !
La pizzica est une tarentelle. Originaire des Pouilles, en Italie, liée dans le passé aux pratiques thérapeutiques du tarentisme, pour soigner les morsures de la tarentule, elle est aujourd’hui une danse populaire.

➡️ Le 25 novembre à 19h ! 🍷

Le délicieux enchaînement des verres et des rires dans le prolongement de cette soirée avec Jaques Morelenbaum, qui nous...
31/10/2024

Le délicieux enchaînement des verres et des rires dans le prolongement de cette soirée avec Jaques Morelenbaum, qui nous a honoré de sa visite❤️🍷

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Des bulles, de musique... Et que le week-end commence ! 🎉🥂🎉
25/10/2024

Des bulles, de musique... Et que le week-end commence ! 🎉🥂🎉

Elle n'est pas venue à la Quincave, la Quincave est venue à elle : dinner avec notre diva  🥰
20/10/2024

Elle n'est pas venue à la Quincave, la Quincave est venue à elle : dinner avec notre diva 🥰

 nous fait grand plaisir avec cette cuvée 100% servant, un cépage oublié qu'elle récupère avec tant de maîtrise. En bouc...
18/10/2024

nous fait grand plaisir avec cette cuvée 100% servant, un cépage oublié qu'elle récupère avec tant de maîtrise. En bouche sa rondeur est très bien accompagnée de notes oxidatives, fruitées (agrumes) et florales (fleurs blanches) 🥰

Demain à la Quincave : une expérience musicale pleine de délicatesse et de beauté 🎶✨🍷Ne ratez pas ce denier passage de ....
12/10/2024

Demain à la Quincave : une expérience musicale pleine de délicatesse et de beauté 🎶✨🍷
Ne ratez pas ce denier passage de .beni et .musica chez nous. On vous promet un moment de délicatesse exceptionnelle et, bien sûr, du (très !) bon vin.

A demain, les amis ! ❤️

Si vous avez envie d'un Melon de Bourgogne, il ne faut absolument pas rater Ekko 2023 : une cuvée  qui s'exprime en tout...
04/10/2024

Si vous avez envie d'un Melon de Bourgogne, il ne faut absolument pas rater Ekko 2023 : une cuvée qui s'exprime en toute puissance. En bouche, son corps rond dégage une jolie palette d'agrumes suivie des notes minérales.

➡️ Ce vin a été élevé en cuve béton souterraine pendant 9 mois sans œnologie moderne. Les levures sont indigènes. Pas de filtration, ni collation.

Le samedi, 05 octobre, les amis Laura et Paulo de .vins seront à la cave pour nous faire découvrir les nouveaux millésim...
03/10/2024

Le samedi, 05 octobre, les amis Laura et Paulo de .vins seront à la cave pour nous faire découvrir les nouveaux millésimes de leurs délicieuses cuvées. Ne ratez pas l'occasion de venir déguster avec nous ! 🥰🔥🍷

✔️À VOS AGENDAS :Soirée Musicale avec le duo  et Le 3 octobre à 19h30✨Le duo est né en 2023 avec un répertoire  de Tango...
29/09/2024

✔️À VOS AGENDAS :
Soirée Musicale avec le duo et
Le 3 octobre à 19h30

✨Le duo est né en 2023 avec un répertoire de Tango, de musique folklorique et des compositions de Sebastián. Dans la quête permanente d'une expression musicale subtile et délicate, Cangemi et Narvaez nous livrent des versions exclusivement adaptées au chant et à la guitare.

🎶Patricia Cangemi: ayant une longue carrière, elle est une chanteuse référence de tango dans la ville de Mendoza.

🎶Sebastián Narvaez: guitariste et compositeur spécialisé en musique populaire argentine et latino-américaine.

Organisation : .tripodi

Et si on buvait encore un délicieux gamay ? 🤭🥰
26/09/2024

Et si on buvait encore un délicieux gamay ? 🤭🥰

Après ce long mois d'août, la Quincave fait une petite pause... Pendant quelques jours on va se ressourcer à l'autre bou...
28/08/2024

Après ce long mois d'août, la Quincave fait une petite pause... Pendant quelques jours on va se ressourcer à l'autre bout du monde afin d'assurer une rentrée pleine d'énergie ! ⛱️
(✈️🧳Retour dans 2 semaines 🤗)
A très vite!!!

Quelques jours passés avec Laura et Paulo du .vins : un séjour plein de découvertes, d'apprentissage et d'échanges sur l...
24/08/2024

Quelques jours passés avec Laura et Paulo du .vins : un séjour plein de découvertes, d'apprentissage et d'échanges sur l'avenir 🍇💫🍃

Merci les amis !!! 💚

Venez, venez!!! Il fait bon à la cave, la sélection de vins ne pourrait pas être meilleure et nous sommes en pleine form...
02/08/2024

Venez, venez!!! Il fait bon à la cave, la sélection de vins ne pourrait pas être meilleure et nous sommes en pleine forme olympique 😜🥂🤸🏅

Merci à notre ami qui nous régale avec ce magnifique dessin 🥰

Ce vendredi, le 26 juillet, nous diffuserons la cérémonie d'ouverture des Jeux Olympiques de Paris 🗼💫✨ Et mieux que ça: ...
24/07/2024

Ce vendredi, le 26 juillet, nous diffuserons la cérémonie d'ouverture des Jeux Olympiques de Paris 🗼💫✨ Et mieux que ça: nous resterons ouvert toute la nuit 🎊 (ou au moins tant que vous aurez soif 🤗😜) avec une belle sélection de vins pour se faire plaisir jusqu'au petit matin 😉

Paris se prépare pour les Jeux Olympiques et La Quincave aussi!🗼🏅Nous sommes ouverts à nos horaires habituels et pendant...
22/07/2024

Paris se prépare pour les Jeux Olympiques et La Quincave aussi!🗼🏅

Nous sommes ouverts à nos horaires habituels et pendant les JO nous diffuserons toutes les épreuves possibles en mode non stop ✨💪

Tout ça accompagné d'une sélection de vins (bien sûr!) digne des meilleurs champions 😜🍷

Comme tous les dimanches, La Quincave est ouverte aujourd'hui jusqu'au soir... 🇨🇵🥂🎆
14/07/2024

Comme tous les dimanches, La Quincave est ouverte aujourd'hui jusqu'au soir... 🇨🇵🥂🎆

Et voilà, c'est officiel: la Quincave est de retour! 🎉Après 2 semaines (a peu près 🙈) de fermeture pour travaux, elle ro...
02/07/2024

Et voilà, c'est officiel: la Quincave est de retour! 🎉

Après 2 semaines (a peu près 🙈) de fermeture pour travaux, elle rouvre sa porte cette semaine 🥳 Et pour célébrer cette reprise, nous organisons une super soirée vendredi, le 5 juillet, à partir de 18h30.

Comme d'habitude, c'est encore la littérature qui nous inspire et, cette fois-ci, un personnage en particulier: Capitu. Femme mystérieuse aux yeux de ressac, Capitu est le personnage légendaire du plus importante écrivain de la littérature brésilienne, Machado de Assis.
Afin de lui rendre hommage, nous avons créé une cuvée spéciale élaborée par Vanessa Letort . Côté artistique, c'est qui signe l'étiquette. Et, donc, voilà le beau programme qui vous attend ce vendredi:

🍇Dégustation/lancement de la nouvelle cuvée littéraire, Capitu, en présence de la vigneronne.

🖼️ Exposition des illustrations de l'artiste brésilienne, Isabella Galvão.

Et si vous avez déjà envie de vous plonger dans l'univers de ce personnage, le roman Dom Casmurro est publié chez et il sera, bien sûr, en vente sur place lors de la soirée.

Cher.e.s ami.e.s, la Quincave fermera sa petite porte pendant 2 semaines à compter du lundi 10 juin. Cette brève fermetu...
07/06/2024

Cher.e.s ami.e.s, la Quincave fermera sa petite porte pendant 2 semaines à compter du lundi 10 juin. Cette brève fermeture nous permettra de réaliser quelques légeres transformations qui la rendront encore plus jolie et accueillante. Mais rassurez-vous, il n'y aura pas de changements drastiques 🙂😉 La Quincave, on l'aime depuis longtemps telle qu'elle est ! 🥰
Et pour faire les adieux à notre futur ancien bar, on vous invite à venir partager cet émouvant moment avec nous demain à partir de 18h... 🥹🤗 Cela sera l'occasion de prendre quelques photos et de rentrer chez soi avec quelques souvenirs de la Quincave (pour des éventuels coups de nostalgie), car oui on vous a préparé des lots précieux et on s'amusera à faire une petite vente aux enchères à la bougie 🕯️😜

Adresse

17 Rue Bréa
Paris
75006

Téléphone

+33967028014

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