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Mezze.fr : une envie mille et une saveurs

Qui nous sommes ? Passionnés par la gastronomie libanaises, notre curiosité, nos racines communes et notre engagement culinaire nous ont poussées à explorer en profondeur la large gamme qu'offre cette cuisine méditerranéenne . Une chargé de qualité qui offre son expertise quant à la bonne sélection de nos partenaires, en veillant la fraîcheur des produits sélectionnés, et un professionnel dans la secteur HCR, qui offre ses 10 ans d'expériences dans milieu du traiteur libanais pour comprendre, analyser et proposer des menus créatifs adaptés à vos besoins. Indépendants, rigoureux et audacieux, notre collectif de chef restaurateur et artisans rassemblent des hommes et des femmes aux histoires, influences et horizons différents et qui partagent ensemble leur même passion. Pourquoi le choix de la cuisine libanaise ? La cuisine libanaise :généreuse et colorée. Riche des ingrédients de ses terres fertiles, elle se compose à la fois de mezzés (“tapas libanaise”) qui respirent la convivialité mais aussi de grillades plus traditionnelles à partager autour d’une grand tablée familiale. En couple, entre amis, collègues ou groupe, la cuisine libanaise s’adapte selon vos envies et votre appétit. C’est pourquoi nous vous proposons à la fois une offre de restauration traditionnelle avec des plats soigneusement mijotés pendant parfois plusieurs heures, ou bien une offre snacking pour les plus pressés qui ont envie de manger rapidement mais sainement. Les libanais ont su s’inspirer et extraire se qu’il se fait de mieux dans le Levant. Végétarien ou carnivore, dans la cuisine libanaise tout le monde y trouve son compte. Vous êtes gastronome-gourmand, vous aimez la cuisine familiale pétulante, ne cherchez pas plus loin, la cuisine du pays du cèdre est faites pour vous. Elle transmet les joies et les peines d’une famille, qui raconte des départs et des chagrins, des joies et des émotions, les conflits, l’espoir. Une cuisine marquée par l’histoire d’un pays qui a connu la guerre, l’occupation, situé au carrefour de l’orient, à la croiser des chemins entre l’orient et l’occident, sa situation géographique a beaucoup contribué à son développement culinaire. Comment nous travaillons ? Chez Mezze.fr nos traiteurs, vous avez la posibilité de sélectionner une offre « prêt à manger » qui a déjà fait ses preuves lors de précédents évènements. Ou une offre modulable et personnalisables pour des prestations complètes et sur mesure. Nous évitons tous les coûts inutiles de souvent peu clairs que d'autres traiteurs peuvent vous facturer. En vous référents à notre google map. Découvrez sans plus attendre les zones de livraison gratuites.

Nos engagements ( Charte de qualité soumis à nos partenaires) : Rapport qualité/prix, « Fait maison », Saveurs, goûts, arômes, Rapport quantité /prix Fraîcheur, Rapidité, gain de temps, Gourmandise, générosité, Praticité, Fabrication locale Authenticité