The Whisky Shop Paris

15/09/2024

🥃 Alfred Giraud Horizon : L'Art du Single Malt 🌟

Découvrez HORIZON, le premier Single Malt d'Alfred Giraud, façonné avec une expertise inégalée à la distillerie de Cognac. Ce whisky exceptionnel est le fruit d'un engagement absolu pour la qualité, de la sélection des grains à la création finale. 🌾🔍

Ce chef-d'œuvre est un mélange sophistiqué de deux distillats uniques, vieillis principalement dans des fûts de cognac, de chêne français neuf et de chêne américain. Les distillats sont ensuite affinés dans des fûts exceptionnels, incluant des fûts ex-cognac, ex-grand cru de Bordeaux et ex-pineau. 🍷✨

Le résultat est un Single Malt d'une élégance et d'une harmonie inégalées, combinant fraîcheur exceptionnelle et une palette aromatique riche grâce à l'utilisation de quatorze variétés de fûts différents. 🌟🍇

14/09/2024

🥃 Single Malt des Highlands : Une Édition d'Exception 🌟

Ce superbe Single Malt, vieilli intégralement en fûts de Sherry, allie la richesse des Sherry Oloroso pour les fruits secs et les épices, et la douceur des Pedro Ximénez pour le raisin et le liquoreux. Un véritable chef-d'œuvre signé Billy Walker, une légende du Scotch whisky depuis plus de 40 ans. 🍇✨

Embouteillé à 43%, non filtré à froid et de couleur naturelle, ce whisky des Highlands révèle toute l'expertise de Rachel Barrie, maître distillateur de Benriach et Glendronach. Vieilli 12 ans, il allie la tradition des grands single malts des Highlands avec des notes profondes de fruits secs, d’épices, de raisin et de douceur liquoreuse. 🌰🍷

Récompensé par une Médaille d'Argent à l'International Wine and Spirit Competition 2023 et une Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2023, il est le symbole de l'excellence en matière de whisky. 🏆🥇

13/09/2024

Saviez-vous que les États-Unis étaient le premier importateur de shakers à cocktail pendant les années de la Prohibition ? Faute de pouvoir proposer à leurs clients clandestins de doux et délicats whiskies écossais, les barmen s'essayaient plutôt à des préparations (très) corsées.
Afin de masquer le goût de ces alcools de contrebande de qualité inférieure, les mixologues ont appris à maîtriser toute une carte d'ingrédients aux goûts plus savoureux (et surtout vendeurs).

Aujourd'hui, ils sont devenus de véritables classiques. Les incontournables des barmen, taillés pour les amateurs de cocktails plus puissants.

Découvrez notre sélection de recettes spéciales "prohibition", des cocktails épiques pour vos soirées feutrées au piano-bar !

12/09/2024

🍹 Komos Extra Añejo : La Quintessence de la Tequila 🏆

Découvrez la Tequila Komos Extra Añejo, un chef-d'œuvre vieilli pendant au moins 3 ans dans une combinaison de fûts de chêne français ayant contenu du vin blanc et de fûts de chêne américain ayant abrité du whisky. Ce vieillissement sophistiqué crée une expression d'une finesse remarquable. 🌟🍇

Élaborée au Mexique à partir d'agaves 100% Blue Weber, cueillies à la main dans la vallée de Tequila à Jalisco, cette tequila est cuite dans des fours en pierre traditionnels. L'aguamiel est fermenté naturellement et distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Après maturation dans des fûts soigneusement sélectionnés, elle est méticuleusement assemblée pour dévoiler des notes d'écorces d'orange séchées, de gingembre confit et de noix de pécan grillées. 🍊🍯🌰

Une touche finale de douce aération adoucit et enrichit le liquide, ajoutant une profondeur exceptionnelle à son caractère. 🌬️

La bouteille en céramique, façonnée à la main par des artisans, se distingue par sa durabilité et sa glaçure turquoise unique, évoquant la splendeur de la Méditerranée tout en préservant les arômes précieux. 🌊✨

10/09/2024

🥃 Samaroli 1993 Grenada Single Origin : Une Perle Rare 🌟

Samaroli, maison italienne fondée en 1968, est devenue une référence mondiale pour les rhums d'exception.

Découvrez le Samaroli 1993 Grenada Single Origin, une merveille rare distillée en alambic à colonne à partir de mélasse et vieillie tropicalement pendant 15 ans. 🏝️✨

Embouteillé avec soin en Écosse en 2023, ce rhum provient d'une distillerie secrète et est limité à seulement 306 flacons. Avec une teneur en alcool de 52%, il offre une profondeur et une complexité inégalées. Chaque goutte de cette édition limitée est une promesse d'exclusivité, mêlant histoire, tradition et mystère. 🔥🍹

Laissez-vous séduire par cette symphonie pour les sens, un rhum d'exception qui vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable. 🌴

08/09/2024

🥃 Old Pulteney 2010 #1802 : Un Trésor pour les Membres du W Club 🏴

Nous sommes ravis de vous présenter cet Old Pulteney 2010, embouteillé exclusivement pour les membres du W Club. Vieilli pendant 12 ans dans un seul fût de chêne espagnol, après distillation dans la distillerie des Highlands d'Old Pulteney, il est embouteillé à une remarquable teneur de 64,2 % d’alcool. 🌳🍂

Notes de dégustation de Charlie MacLean dans Whiskeria Printemps 2023 : "Un exemple inhabituel du genre. Un ambre très profond avec des reflets rubis; un marron poli. Un picotement au nez, comme attendu à cette force. Les notes de tête suggèrent une maturation en chêne européen—pain de malt, fruits secs mélangés, épices de cuisine (quatre-épices, macis, muscade). Une texture lisse avec un goût légèrement sucré et épicé; une finale de longueur moyenne avec des fruits secs en arrière-goût." 🍞🍇🌰

07/09/2024

🥃 Aberlour A’Bunadh Alba (Batch 8) : Un Single Malt Éblouissant 🍐

Découvrez l’A’Bunadh Alba (Batch 8), un Single Malt d'exception vieilli à 100% en fûts de bourbon de premier remplissage et embouteillé brut de fût. Ce whisky pur et tonique offre un nez gourmand de sablés au caramel, chèvrefeuille, jasmin et crème de noix de coco. 🌸🍪🥥

En bouche, il se révèle enveloppant et riche avec des saveurs de poire pochée, malt, nougat, crème au citron et noix de coco grillée, le tout rehaussé de délicates notes d’épices. En finale, les saveurs de vanille, chocolat et noix se prolongent presque à l'infini. 🍐🍫🌰

À déguster avec ou sans une goutte d'eau, il restera délicieux dans tous les cas. Aberlour, qui signifie en gaélique « embouchure du petit ruisseau », est une marque renommée du Speyside, offrant des whiskies à double maturation dans des fûts de bourbon et de Sherry, alliant douceur vanillée et complexité fruitée et épicée. 🏴✨

06/09/2024

🥃 Laphroaig Francis Mallmann Limited Edition : Un Whisky d'Exception 🌟

Vieilli pendant 17 ans, cet expression exceptionnelle a été affinée dans un fût de Madeira blanc, choisi personnellement par notre partenaire Trailblazing, le chef de feu patagonien Francis Mallmann, lors de sa visite sur notre île d'Islay. 🔥🏝️

Cette édition limitée Francis Mallmann incarne la signature fumée inimitable de Laphroaig, enrichie par les arômes et saveurs évocateurs du style de cuisson élémentaire de Mallmann. Le vieillissement en fût de Madeira blanc ajoute une richesse unique à ce Laphroaig de 17 ans, dévoilant des profondeurs cachées. 🌫️🍷

L'emballage présente des croquis faits main par Francis, inspirés par le processus de fumage à froid qui rend notre whisky incomparable. 🎨✨

Limité à seulement 276 bouteilles dans le monde, cet expression exclusive de Laphroaig promet de séduire les amateurs. 🍀

05/09/2024

Fondée en 1887, la maison Glenfiddich est l'une des distilleries de whisky écossais les plus célèbres et les plus primées au monde. Située dans la région du Speyside, elle est connue pour son savoir-faire exceptionnel et son engagement envers l'innovation, tout en respectant les traditions ancestrales de la distillation du whisky. 🥇🏴

Le Grand Château de Glenfiddich est un Single Malt Scotch whisky de 31 ans d'âge, vieilli en fûts de chêne américain et européen, puis affiné pendant neuf années supplémentaires dans des fûts de Bordeaux provenant de la région viticole française, dans le cadre de la collection limitée Grand Series. 🍷🥃

Au palais : Ce whisky est à la fois indulgent et riche, avec des saveurs de cerise caramélisée 🍒 et de pomme 🍏 qui se mêlent à des épices chaleureuses 🌶️ et à des notes de chêne grillé 🌳. Ce liquide opulent, mais aussi terreux, est à la fois fruité et floral, offrant une expérience de dégustation complexe et élégante. 🌼✨

03/09/2024

🏴 Hearach : Le Premier Whisky Historique de l'Île de Harris 🥃

Hearach, le premier whisky Single Malt de l'île de Harris, fait revivre les traditions perdues de distillation, autrefois pratiquées sur l'île de Pabbay dans les années 1840, célèbre pour ses distillations illicites. 🌿🏝️

Distillé, mûri, et embouteillé sur place, ce whisky est le fruit du travail passionné des hommes et des femmes de Harris, associé à l'environnement naturel unique des Hébrides. Vieilli dans des fûts de bourbon, de Xérès Fino et Oloroso, puis marié en fûts de Sherry Butts, le climat distinctif de l'île apporte sa signature au profil aromatique du Hearach. 🍂🌊

Légèrement tourbé, ce Single Malt reflète l'essence des habitants de l'île, les "Hearach". Sa palette aromatique offre des notes verdoyantes, fruitées et maltées. 🌾🍏

Emballé à 46 % abv, Hearach est non filtré à froid et sans colorant artificiel, garantissant une authenticité pure et une qualité exceptionnelle. ✨

02/09/2024

En 2024, The Whisky Shop a décidé de prendre des couleurs ! L'enseigne a posé ses valises à Cannes afin de prêcher la bonne parole écossaise sur la Côte d'Azur.

Pour en savoir un peu plus sur cette ouverture, nous avons posé quelques questions à Imogen Bankier, Directrice France de The Whisky Shop.

En 2024, The Whisky Shop a décidé de prendre des couleurs ! L'enseigne a posé ses valises à Cannes, sur la Côte d'Azur.

01/09/2024

🌸 Roku Sakura Bloom : L'Élégance du Printemps en Édition Limitée 🌸

Roku Sakura Bloom s'inspire de la beauté de la nature et de l'un des ingrédients phares de Roku : le Sakura. Cette édition limitée capture la fraîcheur du printemps avec un goût floral doux et élégant, subtilement rehaussé par une touche de salinité des feuilles de Sakura. 🌿

La bouteille arbore la silhouette hexagonale emblématique de Roku, ornée de motifs en relief représentant les 6 plantes japonaises récoltées à leur apogée pour créer ce gin unique. 🌸🌿

L'étiquette en papier washi, conçue par l'artiste renommée Horiki Eriko, est un hommage délicat à la chute des pétales de Sakura, avec des touches de rose et des tons métalliques. 🎨✨

D'une robe jaune pâle aux reflets argentés, Roku Sakura Bloom révèle au nez des arômes floraux, poivrés et de trèfle, accompagnés de notes d'agrumes. En bouche, l'attaque est douce et équilibrée, mettant en avant des saveurs gourmandes de fruits jaunes et d'agrumes, avec une persistance subtile et légèrement sucrée. 🍋🌼

31/08/2024

🍸 Sipsmith : L'Élégance du Gin Artisanal Londonien

Sipsmith ravive la grande tradition du gin artisanal à Londres avec son London Dry Gin complexe et aromatique, déjà couronné de nombreuses distinctions internationales, dont une médaille d'or à la "World Spirits Competition" de San Francisco. 🏅

La force de ce gin réside dans le choix méticuleux de ses botaniques : baies de genièvre, peaux de citron, mais aussi oranges de Séville, cannelle de Madagascar, amandes d’Espagne, racines d’Iris d’Italie, écorces de Cassia de Chine, coriandre de Bulgarie et angélique de Belgique. 🌍🍊🌿

Un mélange harmonieux de saveurs parfait pour un G&T classique ou des cocktails plus audacieux ! 🍋✨

Créée en 2009 par deux amis d'enfance, Sipsmith Distillery est la seule distillerie de Londres à utiliser des alambics en cuivre traditionnels depuis 1820. En un rien de temps, son savoir-faire artisanal est devenu une référence incontournable dans le monde du gin haut de gamme. 🔝

30/08/2024

🥃 Yamazaki 12 ans : L'Élégance du Whisky Japonais

Le Yamazaki 12 ans incarne la richesse et la profondeur des meilleurs whiskies japonais, véritable signature de la maison Suntory. 🌸

Dès la première inspiration, son nez puissant et complexe dévoile des arômes envoûtants de miel, de clou de girofle et d'orange confite. 🍯🍊

En bouche, c'est une douceur veloutée qui s'exprime avec des notes subtiles de noix de coco, d'herbes fraîches et de plantes aquatiques. 🌿🥥
La finale, longue et persistante, laisse une empreinte fruitée et mentholée. 🍃🍇

Équilibré à la perfection, le Yamazaki 12 ans a séduit les amateurs de whisky japonais du monde entier. ❤️

29/08/2024

Fabriqué en Écosse depuis 2001, le verre Glencairn Glass a été spécialement conçu pour améliorer l'expérience de dégustation du whisky. Ces dernières années, il a tendance à remplacer le traditionnel verre old fashioned chez de nombreux amateurs de whisky pur.

Découvrez son histoire.

Fabriqué en Écosse depuis 2001, le verre Glencairn a été spécialement conçu pour améliorer l'expérience de dégustation du whisky. Ces dernières années, il a tendance à remplacer le traditionnel verre old fashioned chez de nombreux amateurs de whisky pur.

29/08/2024

Royal Salute 21 ans est un blend méconnu du grand publique mais très apprécié des connaisseurs.

Produit par Chivas Regal, son profil frais révèle des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, on retrouve des saveurs plus rondes, épicées, avec une touche subtile de tourbe.

Un whisky couronné de médailles d’or, emblématique de l’excellence. 🏅🍷

Royal Salute 21 years old is an underrated blend but highly appreciated by connoisseurs.
Produced by Chivas Regal, its fresh profile reveals intense aromas of red fruits. On the palate, there are rounder, spiced flavors with a subtle hint of peat.

A whisky crowned with gold medals, emblematic of excellence. 🏅🍷

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28/08/2024

Légendaire et convoité, Michter’s 10 Bourbon fait partie de ces whiskies qui arrivent à suspendre le temps, d’autant plus lorsqu’il est dégusté en bonne compagnie… ⏳🥃

Loin du profil lourd et peu complexe que l’on prête parfois – à tort – au Bourbon, ce flacon reconnu comme l’un des meilleurs whiskeys américains nous offre toute la richesse que l’on devrait attendre d’une grande eau-de-vie de maïs. 🌽🌟

Dominé par les arômes de chêne américain arrivés à parfaite maturation, Michter’s 10 Bourbon nous abreuve de notes de toffee, de sirop d’érable et de clou de girofle. Une note de confiture de griottes se dépose au palais en fin de bouche sur une finale interminable… Inimitable ! 🍒🍁

Legendary and sought-after, Michter’s 10 Bourbon is one of those whiskies that manage to suspend time, especially when enjoyed in good company... ⏳🥃

Far from the heavy and simple profile sometimes mistakenly attributed to Bourbon, this bottle, recognized as one of the best American whiskeys, offers all the richness one should expect from a great corn spirit. 🌽🌟

Dominated by perfectly matured American oak aromas, Michter’s 10 Bourbon showers us with notes of toffee, maple syrup, and clove. A note of sour cherry jam settles on the palate at the end for an endless finish... Inimitable! 🍒🍁

27/08/2024

🥃 Angel's Envy : L'Art du Bourbon Réinventé 🍷

S'appuyant sur un héritage exceptionnel et un esprit pionnier, Angel's Envy innove dans le monde du bourbon et du seigle grâce à sa technique unique de « finition secondaire ».

Inspiré par Lincoln Henderson, membre du Bourbon Hall of Fame, Angel's Envy incarne une tradition audacieuse et novatrice. Basée sur la légendaire Whiskey Row à Louisville, la distillerie continue de redéfinir les standards du bourbon. 🔥

Après un vieillissement en fûts de chêne américain toastés, cette édition d'Angel's Envy est affiné pendant 6 mois dans des fûts de porto rubis, créant un profil de saveur raffiné et complexe. 🍒🌰

Avec ses notes de fruits rouges, d'épices douces et une touche délicate de porto, ce bourbon est une véritable invitation à découvrir un whisky d'exception. ✨

26/08/2024

Savanna Vast

Premier né de la série Art of Rum, cet assemblage de quatre fûts est l’expression du talent de Thierry Grondin pour le vieillissement et la sélection de rhums de mélasse. 🎨🌺

Distillés en 2015, ces rhums auront vieilli durant huit ans dans les chais humides de la distillerie. Généreux dans son profil herbacé, ce rhum arbore également de complexes notes épicées, voire terreuses. Une finale réglissée longue et profonde. 🌿🌶️

Mise en valeur par la main du graffeur « péi » Vast, cette première édition est tirée à 2400 exemplaires. Attention, il s’agit d’une série limitée ! 🖌️🏷️

The first in the Art of Rum series, this blend of four casks is the expression of Thierry Grondin’s talent for aging and selecting molasses rums. 🎨🌺

Distilled in 2015, these rums have matured for eight years in the distillery’s humid cellars. Generous in its herbal profile, this rum also boasts complex spicy and even earthy notes. A long and deep licorice finish. 🌿🌶️
Enhanced by the hand of the graffiti artist « péi » Vast, this first edition is limited to 2400 copies. Attention, it is a limited series! 🖌️🏷️.

25/08/2024

Raasay Unpeated Chinkapin

Une belle prouesse de Isle of Raasay que ce Unpeated Chinkapin, issu de leur collection Na Sia, un procédé de vieillissement qui oscille entre le jus tourbé et non tourbé.

Isle of Raasay nous offre ici un bijou de single cask vieillit en fût de chêne vierge dit chinkapin, une variété de chêne originaire du centre et de l’est de l’Amérique du Nord.

Incroyablement suave, il révèle des arômes de pain grillé au nez, et en bouche, il se distingue par des notes de caramel sucré et de fruits noirs vibrants, offrant une richesse et une complexité uniques. 🍞🫐

A beautiful achievement from Isle of Raasay with this Unpeated Chinkapin, part of their Na Sia collection, a maturation process that oscillates between peated and unpeated juice.

Isle of Raasay offers us here a gem of a single cask aged in virgin chinkapin oak barrels, a variety of oak native to central and eastern North America.

Incredibly smooth, it reveals aromas of toasted bread on the nose, and on the palate, it stands out with notes of sweet caramel and vibrant dark fruits, offering unique richness and complexity. 🍞🫐

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24/08/2024

Havana Cohiba

Si les Britanniques apprécient leur whisky accompagné d’un cigare, les Cubains eux maîtrisent parfaitement l’art de cet accord avec leur rhum !

Unión est donc la célébration évidente de cet art de vivre à la cubaine qui rassemble les deux marques emblématiques de l’île, Havana Club et Cohiba. Cette cuvée s’est construite sous l’œil avisé du dégustateur de cigares cubain, Fernando Fernández.

Dominé par les notes de torréfaction et d’écorce d’agrumes, Havana Club Unión Cohiba Atmosphere développe un profil hautement vanillé, apporté par le fût de chêne toasté, qui viendra adoucir la dégustation en fin de bouche. 🥃💨

While the British enjoy their whisky with a cigar, Cubans have mastered the art of pairing it with their rum!

Unión is the evident celebration of this Cuban lifestyle, bringing together the island’s two iconic brands, Havana Club and Cohiba. This cuvée was crafted under the discerning eye of Cuban cigar taster Fernando Fernández.

Dominated by notes of roasting and citrus peel, Havana Club Unión Cohiba Atmosphere develops a highly vanilla profile, softened by the toasted oak barrel, making the tasting smooth at the finish. 🥃💨




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23/08/2024

Balvenie Pineau Curious Cask

Il y a du nouveau du côté de la collection des Curious Casks de Balvenie ! 🌟 Mis en cave par l’ancien maître de chai David Stewart, ce fût unique a été redécouvert par son successeur, Kelsey McKechnie. Il a constaté que le whisky s’était développé un peu différemment... après une « finition » de 8 ans dans des fûts de pineau ! (Au lieu des quelques mois habituels). 🥃🌸

Au nez, on retrouve des tons chaleureux issus du chêne toasté et des épices douces, ainsi qu’un côté caramel onctueux et des notes de baies mûres. En bouche, des tanins fondants accompagnent une finale longue et persistante. 🍓🍮 Attention, édition ultra-limitée 🚨

There is something new from Balvenie’s Curious Casks collection! 🌟 Cellared by former cellar master David Stewart, this unique cask was rediscovered by his successor, Kelsey McKechnie. He found that the whisky had developed a bit differently... after an 8-year « finish » in Pineau casks! (Instead of the usual few months). 🥃🌸

On the nose, there are warm tones from toasted oak and sweet spices, as well as a creamy caramel side and notes of ripe berries. On the palate, melting tannins accompany a long and lingering finish. 🍓🍮 Attention, ultra-limited edition! 🚨

22/08/2024

Michel Couvreur Blossoming Auld Sherried

Maître de l’élevage et légende éternelle du whisky français, Michel Couvreur a su transmettre un héritage précieux à tous les amateurs du whisky contemporain : une passion pour l’artisanat et surtout une quête infinie des meilleurs fûts. 🍷🪄

Paradigme des Whiskies Michel Couvreur et réplique des grands malts de l’ère victorienne, le Blossoming auld Sherried est un Single Malt et Single Cask issu d’un fût frais de vin de Pedro Ximenez.
Avec un palais gras, soyeux, très doux, puissant et long.
Il représente l’équilibre entre la douceur et la fraîcheur herbacée que seule l’orge peut conférer. 🌾🍃

Master of aging and eternal legend of French whisky, Michel Couvreur has passed on a precious heritage to all contemporary whisky lovers: a passion for craftsmanship and an endless quest for the best casks. 🍷🪄

A paradigm of Michel Couvreur Whiskies and a replica of the great malts of the Victorian era, the Blossoming Auld Sherried is a Single Malt and Single Cask from a fresh Pedro Ximenez wine cask.
A rich, silky, very smooth, powerful, and long palate. 🌟🥃

It represents the balance between sweetness and the herbal freshness that only barley can provide. 🌾🍃

21/08/2024

Bushmills The Causeway Port

À proximité de la distillerie Old Bushmills se dresse depuis 2023 une toute nouvelle structure de distillation appartenant à la maison. Elle se nomme Causeway, en hommage à l’impressionnante Giants Causeway, située à quelques pas. 🏞️🏠

Mais avant que cette magnifique bâtisse voie le jour, Causeway reste avant tout le nom de cette collection époustouflante de qualité et de diversité produite par Old Bushmills. Distillé en 2000, et vieilli durant vingt années en fûts de Porto ruby de premier remplissage, ce whiskey embouteillé à 54.1% (son degré naturel). 🍷🥃

Une bombe de fruits rouges et de confiture d’orange, accompagnés d’effluves de tabac blond et de piment doux. 🍓🍊

Near the Old Bushmills distillery stands a brand-new distillation structure since 2023, belonging to the house. It is named Causeway, in homage to the impressive Giants Causeway, located a few steps away. 🏞️🏠

But before this magnificent building came to life, Causeway remained above all the name of this stunning collection of quality and diversity produced by Old Bushmills. Distilled in 2000 and aged for twenty years in first-fill ruby Port casks, this whiskey is bottled at 54.1% (its natural strength). 🍷🥃

A bomb of red fruits and orange jam, accompanied by hints of blond to***co and sweet chili. 🍓🍊

20/08/2024

Royal Salute 30 ans

Victoire royale… Royal Salute !
produit exceptionnel, dans une gamme de prix rare pour ce compte d’âge, Royal Salute 30 ans offre une complexité inégalée avec des notes de poires mûres, d’orange sanguine et de miel. 🍯 🍐

Sa bouche allie puissance et douceur avec des saveurs de noix confites, pêches au sirop, et crumble à la rhubarbe, ponctuées d’épices et de nuances fumées. Un plaisir de dégustation sans fin.🥂

Royal victory... Royal Salute!
An exceptional product, in a rare price range for this age, Royal Salute 30 years old offers unparalleled complexity with notes of ripe pears, blood orange, and honey.🍯 🍐

Its palate combines power and smoothness with flavors of candied nuts, syrup peaches, and rhubarb crumble, punctuated by spices and smoky nuances. An endless tasting pleasure. 🥂

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11/06/2024

Alfred Giraud Une Odyssee a débarqué à Paris !

The Whisky Shop est très fier de présenter cet incroyable whisky dans sa boutique parisienne.

Une Odyssee est la première édition limitée exclusive de The Singular Collection, et elle s'impose comme un chef-d'œuvre naturel.

Une Odyssee offre un voyage sensoriel sans pareil. Cet extraordinaire whisky double malt français est vieilli dans un rare et très vieux fût de cognac, délivrant une explosion aromatique d'une fraîcheur et d'une élégance remarquables. C'est une expérience de dégustation qui illustre l'héritage de la famille Giraud en matière de spiritueux fins et d'artisanat exceptionnel.

Pour en savoir plus, consultez notre article ici : https://www.whiskyshop.com/fr/blog/une-odyssee-alfred-giraud

Achetez ici : https://www.whiskyshop.com/fr/alfred-giraud-une-odyssee

10/01/2024

CHICHIBU - Red Wine Cask 2023

Ce whisky single malt vieilli dans des fûts de vin rouge. Les fûts proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, ce qui contribue à créer des saveurs profondes et complexes. Afin de tirer le meilleur parti de ses caractéristiques, ce whisky n’a pas été filtré à froid et conserve sa couleur naturelle.

Fondé en 2004 par Ichiro Akuto San, Chichibu est une distillerie de single malt japonais, située à environ 100km au nord-ouest de Tokyo, les variations climatiques de la région profitent massivement à la maturité du whisky de la distillerie. Les étés humides et les hivers froids de Chichibu sont idéaux pour la production de whisky, avec la variation de température amplifiée par son emplacement montagneux. Au sein de la plus petite distillerie du Japon, Ichiro Akuto utilise son intense souci du détail pour fabriquer certaines des bouteilles de whisky les plus convoitées.

24/12/2023

MERRY CHRISTMAS 🎄

Au nom de toute l’équipe de The Whisky Shop, nous vous souhaitons à tous un joyeux Noël.
Passez de bons moments avec votre famille et vos amis accompagnés d’un bon whisky 🥃
Cheers

Imogen, Lucas, Lisa, Teddy, Jérémy