La Cave du 16eme

05/07/2024

Pour information, depuis le 21 juillet 2023, LA CAVE DU 16ème n'est plus un magasin sous enseigne CAVAVIN.

18/11/2022

Dans le cadre du PARIS CHEESE AND WINE WEEK, dégustation le samedi 19 novembre 2022 de 16 h à 20 h
à LA CAVE DU 16ème - 9 rue Duban - 75016 PARIS
A l'honneur, 2 champagnes brut nature de Marie COPINET avec 2 fromages en accompagnement de la maison CHEESE LIFE, Fromager affineur dans le marché couvert de PASSY.

11/11/2022

Dans le cadre du PARIS CHEESE AND WINE WEEK, dégustation le samedi 12 novembre 2022 de 16 h à 20 h
à LA CAVE DU 16ème - 9 rue Duban - 75016 PARIS
2 VINS DU CHATEAU DE SANNES :
LE GRAND BLANC 2020 - Uni blanc (vignes de 1926), Vermentino, Grenache blanc
TERRE DE SANNES 2019 - 80 % de Syrah 20 % de Grenache
Avec fromage de chèvre et reblochon fermier du Fromager CHEESE LIFE du Marché de Passy

14/09/2021

La Paris cheese and wine week continue le 15 septembre avec la dégustation des PIC SAINT LOUP du Château LA ROQUE, domaine en bio/déméter. A découvrir.
Au plaisir de vous voir
Patrice Castel

08/09/2021

Pour une rentrée festive et conviviale, je vous propose le 11 septembre l’association champagne et fromages

02/09/2021

J-9 AVANT LE PARIS CHEESE AND WINE WEEK 2021

01/05/2020

Donnez du style à vos envies ! 🍷💃

01/03/2020

Voyagez & partez à l'aventure ! 🛩🍷

26/02/2020

Le Château Siaurac est à la fois la plus grande et la plus emblématique des propriétés de l’appellation Lalande Pomerol. Longtemps certifiée « agriculture raisonnée », ce château a mis en place depuis 2015 un plan de conversion BIO, et sera certifiée agriculture Biologique cette année. 🍇🍷

01/01/2020

CAVAVIN vous souhaite une année pétillante, fabuleuse & magnifique ! 🥳🍾

31/12/2019

Fêtez le nouvel an en compagnie du Champagne Haton Rosé !
Sa légèreté et sa finesse égayera votre soirée ! 🥂🍾🎉

30/12/2019

Un peu de légèreté en cette fin d'année avec La French Tonic S'il vous plait ! 🇫🇷
Boisson rafraîchissante pétillante (fines bulles) sans alcool élaborée à partir d’arômes naturels de quinine (issus de l’agriculture biologique) pour une consommation pure sur glace ou en cocktails.
Ses parfums frais et élégants de quinine développent une amertume raffinée et maîtrisée prolongée de notes sucrées délicates.

15/11/2019

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale du recyclage ! ♻️

Alors, pourquoi ne pas recycler vos bouteilles de vin en un objet décoratif comme de belles bouteilles lumineuses ?

Pour cela, rien de plus simple ! 😉
Vous aurez seulement besoin de votre bouteille vide et d'une guirlande
lumineuse.
Placez la guirlande à l'intérieur de votre bouteille et le tour est joué !
Fini le gaspillage, place au recyclage ! 💪🏼

30/10/2019

[POINT CULTURE 👨🏻‍🏫]

Avez-vous déjà essayé un blended malt d'un embouteilleur indépendant ? À l'image d'un nez pour la parfumerie, l'embouteilleur indépendant décide parfois d'assembler plusieurs whiskies de malt pour créer des whiskies aux arômes uniques. PEAT MONSTER en est un ! Assemblé par compass box, il allie les notes fleuries des whiskies du Speyside avec le fumé typique des whiskys d'Islay.

29/10/2019

Le Clos des fées vous a concocté une potion spéciale pour Halloween :
Les Sorcières, avec une pincée de fruits, un soupçon d'épices et un filtre de gourmandises !

23/10/2019

Un apéritif de prévu en ce milieu de semaine ? 🍷
Découvrez et savourez la fraîcheur du Coteaux du Layon "ATOMES CROCHUS" du Vignoble LECOINTRE !

20/10/2019

[ACCORD METS & VIN 🍷]

La saison des courges est arrivée ! Associez de la butternut rôtie au thym avec un verre de Saint Nicolas de Bourgueil, Les Rouilleres de chez Fréderic Mabileau !

18/10/2019

LE SAVIEZ-VOUS ? ☝🏼

Malbeck trouva son origine au 18ème siècle dans le patronyme d’un propriétaire d’exploitation viticole du Médoc, Monsieur Malbeck.
Celui-ci diffusa ce cépage en lui donnant son nom de famille.

16/10/2019

COCORICO, c'est la journée mondiale du pain ! 🥖

Restez dans le thème avec le Copain Comme Cochon, un superbe
Languedoc au caractère bien trempé ! 🍷

25/09/2019

[VIN DE LA SEMAINE 🍷]

Le Semper Viva du Château Suau est définitivement un vin vivant, un
Bordeaux moderne à la palette fruitée étonnante.
Sans soufre ajouté et bio, cette cuvée élaborée par Franck Noguiez,
œnologue du château, s’accorde facilement avec de nombreux plats : viande rouge et blanche, fromages comme le Brie ou le Cantal.

22/09/2019

[ACCORDS METS ET VIN 🍷]

Instant Tapas ! Des brochettes de crevettes marinées au citron vert se
marieront subtilement avec le côtes du Roussillon du Château de Jau !

24/08/2019

Conçu de manière artisanale, le Vermouth blanc Bottega est un vin blanc italien combiné à une sélection de plus de 30 herbes, épices et fleurs dont le sureau, l’absinthe romaine, la muscade, la cannelle de ceylan et des zestes d’orange amère. Dégustez-le sec à 7-8°C ou en base de cocktail ! 🍹

24/08/2019

CAVAVIN vous emmène au Brazil avec le Rhum Cachaca Sagatiba parfait pour une caïpirinha endiablée ! 💃😀

02/08/2019

Prolongez vos vacances avec un verre d’O de Cezanne à retrouver en exclusivité dans votre CAVAVIN - Paris 16 ! 😎☀️(existe en 75cl et en Magnum)

31/07/2019

404 Not Found

A la recherche de la recette du cocktail Gin Tonic ? c'est par ici 👇☀️🍹