Un peu de gourmandise aujourd’hui avec notre recette de roulés d’asperge au fromage, chèvre frais et citron. 🍋
Si elle vous fait envie, regardez la vidéo pour connaître les étapes de préparation ! 😉
🍷 Accompagnez votre apéro avec le Domaine de Joncy AOP Beaujolais Quincié de la Cuvée Empreinte. Quincié est la terre chère de la Famille Joncy, qui y a laissé son "Empreinte" depuis 11 générations. Il s’agit d’un vin de terroir 100% Chardonnay et authentique alliant plaisir, simplicité, chic et décontracté.
En bouche il est frais et souple, avec des arômes subtils de fruits du verger et des notes de fleurs blanches et noisette, il revêt une belle couleur or jaune et une belle finesse.
Retrouvez la bouteille idéale pour votre barbecue en famille ou entre ami.e.s dans votre CAVAVIN - Oullins !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
À vos marques, prêt, partez ! La chasse de Pâques a commencé 🐣
Pour Pâques, transformer votre chasse à l’œuf en chasse au vin et cachez dans votre jardin le Chenin de Jardin Bio de Jérémie Mourat.
Cette gamme "du jardin" est labellisée en agriculture biologique, sans engrais de synthèse ni pesticides : comme au jardin, simple et à partager.
Ce vin mêle fraîcheur, fruit frais et tension. On retrouve les notes primaires du chenin avec ses belles acidités, sa minéralité et ses notes de coing.
Et vous quelle serait votre meilleure cachette ? 🤫
Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Oullins !
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Un lundi comme ça ou rien !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de ceviche de lieu noir à la mangue 🥭
Pour accompagner cette belle assiette, la Cuvée Château de La Gravelle AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2020 est l’accord idéal. 👌🏼
À la dégustation, ce muscadet est recherché pour son côté jeune, vif, sec et fruité et présente un léger « perlant » si recherché par les amateurs.🍷
La recette est à retrouver juste ici : https://bitly.ws/3eswF ✨
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Attachez vos ceintures, cap sur l'Argentine ! 🇦🇷
À l'occasion de la Fête des Vendanges qui se déroule actuellement à Mendoza, nous vous invitons à plonger dans l'ambiance argentine en découvrant le Chakana Nuna Estate Malbec ! 🎊
Vous pouvez le retrouver sans plus attendre dans votre CAVAVIN - Oullins !
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Connaissez-vous l’origine du Ron Coloma ? 🇨🇴
Découvrez son histoire surprenante dans cette vidéo 🍹
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Un voyage à la croisée des chemins vous est proposé aujourd’hui à l’occasion du Nouvel An Chinois : la rencontre entre la cuvée Villa Chambre D’amour AOP Côtes de Gascogne de Lionel Osmin et du poulet épicé à la chinoise. 🎎
Et oui, ce vin moelleux, rafraîchissant et doux à la fois, aux notes de pamplemousse, d’ananas, de poire et de vanille bourbon se marie parfaitement avec la cuisine asiatique sucrée salée. Vous nous en direz des nouvelles 😋
La recette est à découvrir ici : https://bitly.ws/3bq3k
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Aujourd’hui c’est la Chandeleur ! Pour l’occasion, nous vous dévoilons notre recette de crêpes favorite ! 🥞
Dégustez et partagez en famille ce gâteau de crêpes aux pommes et au caramel en l’accompagnant du Champagne Brut Baron Albert Cuvée L’Universelle.🥂
Cette cuvée se distingue par son importante proportion de Pinot Meunier, cépage qui donne à ce Champagne un bouquet fruité et harmonieux. L'effervescence raffinée ainsi que ses notes florales et fruitées, viendront subtilement équilibrer la douceur des pommes caramélisées et la légèreté des crêpes.
Testez la recette ici : https://bitly.ws/3bq2M
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Aujourd’hui on fête L'Irish Coffee day ! Un délice réconfortant qui marie l'onctuosité du café à la force envoûtante du Whiskey Teeling Single Grain ☕️
Connaissez-vous son histoire ?
La légende raconte qu’en 1940 Joe Sheridan a marié du whiskey irlandais à du café chaud, parachevant le mélange avec une généreuse couche de crème fouettée, créant ainsi une boisson chaude pour réconforter les passagers de l’aéroport de Foynes frigorifiés par le froid hivernal. ❄️
🥃 Le Whiskey vieilli intégralement dans des fûts de Cabernet Sauvignon a apporté de la profondeur au caractère de ce Single Grain élaboré à partir de maïs et de blé. Le résultat est un whiskey irlandais doux et fruité avec des notes de vanille, de miel et de caramel au beurre salé.
Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UH4
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🇮🇹✨ Nous célébrons la Journée Internationale de la cuisine italienne avec notre recette incontournable de tagliatelles bolognaise, accompagnée de la cuvée Musardises AOP Languedoc 2022 du Domaine Les Grandes Costes. Partagez un moment de convivialité 🍝✨
🍷 La robe est de couleur rubis soutenue aux reflets violacés.
👃 Le nez fin, fruité et gourmand s’exprime sur des notes florales (violette), de cassis frais et de mûres.
👄 La bouche est souple, tout en élégance et reste sur un style assez léger pour le Languedoc. Le fruit est toujours très présent et très agréable.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UGB
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Aujourd’hui c’est l’Épiphanie !
Accompagnez votre galette des rois avec notre Cidre Brut Bio Côteaux Nantais.
Un trésor élaboré à partir de pommes entières, issu d'un mélange harmonieux de variétés de pommes. Un régal sec et typé, conçu pour les amateurs de terroir. 🍏✨
Attention, pas de triche pour avoir la fève ! 😏
Découvrez la recette sans plus tarder : https://bitly.ws/37UxJ
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CAVAVIN - Oullins vous souhaite une excellente année 2024 !
Passion, conseil, partage et savoir faire sont au rendez-vous pour cette nouvelle année pleine de nouveauté ! 🥂🎉
Nous avons hâte de vous rencontrer directement dans notre cave à vin !
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Plongez dans la magie des fêtes avec une alliance divine entre une Crème Brûlée au Foie Gras et aux pommes et la cuvée Généri AOP Coteaux de l'Aubance du Domaine Montgilet ! 🎄✨
Cet accord mets-vin associe la crémosité du foie gras, la douceur des pommes et la fraicheur du Coteau de l'Aubance. 🍮🍇
Ce joyau du Domaine Montgilet, se pare de reflets dorés et offre une symphonie de saveurs, mêlant délicatement les fruits confits et une fraîcheur exquise. Une invitation à célébrer la magie de Noël avec chaque gorgée.
Testez la recette 🍽️ : https://bit.ly/3N1VcbB
Une idée recette parfaite pour Noël que vous n’êtes pas près d’oublier ! . ✨🥂
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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