17/05/2024
Nouveauté : l'édition limitée de 1000 bouteilles Overlord, du Cavados du Pays d'Auge du château du Breuil
Ce Calvados commémore le 80e anniversaire du débarquement en Normandie (1944 - 2024).
Venez le découvrir chez
Le Caveau Normand
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Le Caveau Normand vous propose plus de 300 références de vins et autant de références de spiritueux (
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Le Caveau Normand vous propose plus de 300 références de vins de toute la France, quelques vins étrangers et notamment italiens, environ 200 références de whiskies (écossais, irlandais, français, indiens et japonais) et autant de spiritueux (eaux de vie, liqueurs, rhums, armagnac, cognac) parmi lesquels les produits normands (pommeaux et calvados). Le Caveau Normand propose également de nombreuses
pépites : de très vieux whiskies Macallan (1956 et 1968), Glen Moray 1962, Glen Grant 1970 et bien d'autres choses encore dont vous pouvez avoir un aperçu et commander en ligne sur https://le-caveau-normand.fr
02/05/2024
Les beaux magnums, millésime 2020, du domaine Philippe Boillot.
Volnay, Pommard et Pommatd 1er cru En Largillière.
A retrouver chez
🍷 🍷
01/05/2024
Le D -Day débarque sur la plage de Ouistreham pour célébrer le 80e anniversaire du débarquement !
Cette édition limitée de 500 bouteilles est un assemblage d'un calvados de 10 ans d'âge avec un calvados de 18 ans d'âge 🍎
Un collector a retrouvé chez !
30/04/2024
Petit arrivage de quelques belles bouteilles de Campbeltown ...
Sprinbank 10 ans, Kilkerran 12 ans, Kilkerran 8 ans sherry cask matured (cask strength), Hazelburn 15 ans et Longrow peated.
Le meilleur des distilleries Springbank et Glengyle !
12/04/2024
Arrivage des excellents gins français Birdie, produits près de Lille par
3 recettes très différentes à decouvrir chez , toutes en subtilité et en dilicatesse pour les amateurs et les novices en matière de gins !
Timut, Shiso et Cedrón.
05/04/2024
Nouveauté et de retour, les vins de Philippe Boillot.
Nouveauté, le Pommard 1er cru En Largillière 2020 disponible en bouteille et en magnum. Un très beau vin issu d'une petite parcelle replantée il y a une douzaine d'années.
De retour, le Pommard 2017 toujours aussi bon, et les Aloxe-Corton 2020 et Volnay 2021. Toujours de grande qualité !
A retrouver chez
04/04/2024
Nouveautés : les Brouilly et Côte de Brouilly du domaine des Roches Bleues de Jonathan Buisson.
La Croquante, Brouilly 2022, un Beaujolais sur le fruit qui est une véritable gourmandise !
Les Côte de Brouilly, Brulhié 2020 en bouteille et l'Héronde 2020 en bouteille et en magnum, des vins plus concentrés, aptes à la garde et d'une très grande qualité !
Ce que le Beaujolais sait faire de mieux !
A retrouver chez
28/03/2024
Dernière nouveauté arrivée aujourd'hui même, le whisky normand Auguste.
Ce whisky a été vieilli 2 ans dans un fût dont l'intérieur a été brûlé puis 1 an dans un fût de Porto blanc.
Ce single cask, même s'il n'est pas revendiqué, donne un whisky très doux et d'une belle longueur en bouche.
Une très belle réussite !
A déguster chez
07/12/2023
Nouveautés : les excellents bourgognes blancs du
Mâcon Charnay-lès-Mâcon 2022 (en bouteille et en magnum) et le superbe Viŕé Clessé 2020 ...
De très beaux vins pour accompagner vos repas de fêtes !
16/11/2023
Les beujolais nouveaux sont arrivés.
Venez les déguster chez accompagnés de fromages et de charcuterie !
10/11/2023
Un bel arc-en-ciel !
Qu'elle est belle la langue française !
Vin, vain, vingt ... Tous ces mots se prononcent de la même façon mais nul besoin de les voir écrit pour en comprendre le sens dans une phrase bien construite.
Alors aux personnes qui veulent défigurer notre si belle langue avec l'écriture inclusive, je leur dit ... pas touche ! Bas les pattes !
10/11/2023
La belle gamme des whiskies
10 ans, peat smoke, cask strength, 15 ans, single cask (21 ans) et 40 ans (first release).
De quoi contenter le plus exigent des amateurs de whisky !
A retrouver chez
09/11/2023
Voici un riesling allemand, trocken donc sec, qui vient de la région de Pfalz et qui prouve combien les vins blancs peuvent vieillir admirablement puisqu'il s"agit d:un millésime 2003 !
Riche et doté d:une belle rondeur, ce vin délivre ces notes d"agrumes si caractéristiques de ce cépage.
A boire en accompagnement d'entrées, de poissons ou encore d"un saumon fumé.
Ce vin provient d:un endroit (Neustadt an der weintraße) avec lequel j"ai un lien particulier puisque j"y ai fait mon service militaire mais à l'époque je ne m'intéressait pas encore aux vins !
Quelques bouteilles sont disponibles chez
08/11/2023
Les rhums de Guyana (anciennement Guyane britanique), appelés Demerara rum, du nom du fleuve qui traverse Guyana.
Port Mourant, Uitvlugt, Diamond et Enmore sont les noms des alambics qui ont servi à distiller ces rhums de mélasse.
Des éditions limitées de très grande qualité, chose rare qu'il est possible de goûter chez .
07/11/2023
Reçus ce matin, les excellents Côtes du Rhône rouges du , millésime 2022.
Côtes du Rhône Pont de pierres et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, cuvée Henri Durieu.
Un petit temps de repos avant de les goûter vendredi !
🍷
06/11/2023
Lorsque le ciel nous offre ses plus belles compositions ...
17/10/2023
Rhum TOWT (TransOceanic Wind Transport), The answer.
Ce rhum agricole blanc (qui ne l'est plus !) a été transporté pendant 3 mois dans 10 barriques ayant contenu un vin rouge bio, à bord d'un voilier, de Guadeloupe jusqu'au Havre.
Cela lui a conféré une belle robe saumonée, de la rondeur et une belle longueur en bouche. Un rhum de grande qualité et très original ❤.
Il faut saluer également la démarche écologique car comme c'est indiqué sur l'étiquette "L'abus de CO2 nuit au climat !".
A consommer bien sûr avec modération et à découvrir chez .
https://le-caveau-normand.fr
17/10/2023
Le lever du jour à Ouistreham Riva Bella ...
09/10/2023
A partir de demain chez Le Caveau Normand, une sélection de 10 vins divins à moins de 10 euros !
Vous pourrez bien entendu les déguster et vous bénéficierez d'une réduction de 5% sur le prix de la bouteille !
Le Caveau Normand, caviste indépendant et membre de la , la Fédération des Cavistes Indépendants.
05/10/2023
Coup de ❤ pour ces 2 cuvées du château Claouset (Bordeaux) des et que vous retrouverez chez d'ici à la fin du mois.
Ipsum (100 % carménère) 2022, un vin fruité et rond, idéal avec des entrés, les suchis, les viandes blanches et les poissons en sauce.
Villa Lucanius 2020 (50 % cabernet sauvignon et 50 % malbec), un superbe vin pour accompagner les viandes rouges et aussi les poissons en sauce.
Des vins qui plus est à prix doux !
26/09/2023
Ce whiskey irlandais, , ne s'est pas retrouvé sur une plage du Calvados par hasard !
Il est un peu à la maison 😉
West Corck single malt, Calvados cask finished maritime bottle ! Ce whiskey a donc passé quelques mois dans un fût ayant contenu du calvados. Notre bel alcool normand !
La normandie coule un peu dans ses veines ...🍸❤
A retrouver chez
21/09/2023
Le se prépare !
Jour J -1,5 (c'est précis !).
vous proposera des bières normandes (en 33 et 75 cl) ainsi que des cocktails avec et sans alcool. De quoi étancher votre soif avec ces derniers !
Que des produits de grande qualité à prix doux !
Nous vous attendons nombreux !
15/09/2023
3 des nombreux cocktails qui pourront être dégustés lors du du 22 au24 septembre.
Tous élaborés à partir d'ingrédients de grande qualité.
Le Manathan de au centre qui sera servi avec un peu de Soda
De part et d'autre, les cocktails sans alcool, le Pink Tonic et le Mexicain au citron pétillant élaborés à partir de et de
A retrouver chez
13/09/2023
Le Normandy Beach Race, du 22 au 24 septembre, approche à grand pas à Ouistreham-Riva-Bella !
Pour l'occasion, je vais mettre à l'honneur les nouveautés suivantes pour proposer des cocktails avec et sans alcool.
Avec alcool : avec sa gamme de 5 cocktails.
Sans alccol : avec ses 3 substituts au rhum, à la tequila ou au mezcal et au gin.
Enfin, la Normandie ne sera pas oubliée avec 2 cocktails, les Normandy Beach ...
A consommer comme toujours avec modération pour les cocktails avec alcool !
13/09/2023
Plein de nouveautés vous attendent chez à Ouistreham-Riva-Bella !
Et comme c'est la coupe du monde de rugby dans notre beau pays, la distillerie galloise .distillery vient de sortir une édition limitée de 600 bouteilles pour la France, Penderyn French Flair. Un single malt vieilli en fût de Cadillac (vin liquoreux) et en fût de Cognac.
Nous n'en avons que quelques bouteilles ...
09/08/2023
Pour les amateurs éclairés ou non de rhums, voici 4 rhums de la distillerie australienne Beenleigh dont la dernière nouveauté le 10 ans, distillé en 2013. Un rhum bien sûr très recherché comme tous les embouteillages de chez Velier.
Rhum Explorer Beenleigh 4 ans (43 % vol.);
Velier Beenleigh 2013 10 ans (59 % vol.);
Velier Beenleigh 2006 15 ans (59 % vol.);
Inner Circle Beenleigh 5 ans (57,2 % vol.).
Tous disponibles chez et bientôt sur https://le-caveau-normand.fr
07/08/2023
Une belle après-midi bien ensoleillée et merci à Mélanie et à son groupe Mélanie DHB pour leur musique et la belle voix de Mélanie qui ont enthousiasmé le public présent !
06/08/2023
Venez profiter de la très bonne musique ce dimanche jusqu'à 18h30 !
27/07/2023
Les cuvées emblématiques du domaines des As (maconnais) dans le millésime 2022.
Le Macon Péronne blanc cuvée Raymond Perrin, issu de vignes centenaires de chardonnay. Un vin riche qui garde toujours beaucoup de fraicheur même dans les millésimes solaires comme 2022.
Le Bourgogne pinot noir, coup de cœur de ma dernière degustation ! Un vin assez riche et fruité, aux tanins soyeux. C'est un vin bien caractéristique du cépage pinot noir, à boire dès à présent.
https://le-caveau-normand.fr
05/07/2023
Les excellents vins rouges du domaine Durieu sont à nouveau disponibles, dont la fameuse cuvée Henri Durieu, un côtes du Rhône villages Plan de Dieu, tout bonnement exceptionnel !
Côtes du Rhône 2020, Côtes du Rhône villages Plan de Dieu Henri Durieu 2020 et Châteauneuf-du-pape Lucile Avril 2015 sont disponibles chez votre caviste indépendant
https://le-caveau-normand.fr
🍷 🍷
Adresse
17, Avenue De La Mer
Ouistreham
14150
Heures d'ouverture
| Mardi | 09:30 - 12:30 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Mercredi | 09:30 - 12:30 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Jeudi | 09:30 - 12:30 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Vendredi | 09:30 - 12:30 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Samedi | 09:30 - 13:00 |
| 14:00 - 19:00 | |
| Dimanche | 09:30 - 13:00 |
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