InterCaves Orsay

InterCaves Orsay Large gamme de vins issus des filières bio, biodynamiques ou de la viticulture raisonné, ainsi qu' A très vite chez votre caviste !
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Vous aimez être conseillé(e), dénicher et déguster de nouveaux crus, spiritueux et bières artisanales ? L'adresse incontournable est bien celle de votre caviste Inter Caves. Nouveaux arrivages, réserves exclusives, des vins de petits producteurs aux grandes cuvées et surtout la passion de nos cavistes toujours soucieux de vous guider sur les accords mets-vins : voilà tout ce que vous trouverez dan

s votre magasin InterCaves. Et pour que l'expérience soit totale, découvrez également une gamme très étoffée de produits apéritifs et d'épicerie fine pour accompagner les vins.

21/11/2024
19/11/2024

J-2

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Retour sur la Masterclass Morrison, en la présence de Mark, Ambassadeur de cette maison et embouteilleur iconique. Un gr...
15/11/2024

Retour sur la Masterclass Morrison, en la présence de Mark, Ambassadeur de cette maison et embouteilleur iconique.

Un grand merci à la Papaye Verte qui, comme depuis des années, nous accompagne pour que chaque soirée soit exceptionnelle, tant en cuisine qu'en salle.

Un remerciement tout particulier à Léo pour ses fabuleux cocktails et à Kia pour ses desserts et sa créativité.

Enjoy !!

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

6 × 4 Les Papilles d'Or Pour la sixième fois consécutive la CCI Essonne m'a remis 4 Papilles d'Or.Un GRAND merci à toute...
04/11/2024

6 × 4 Les Papilles d'Or
Pour la sixième fois consécutive la CCI Essonne m'a remis 4 Papilles d'Or.
Un GRAND merci à toutes et tous !!!

Cérémonie des Les Papilles d'Or 2024 avec la CCI Essonne
04/11/2024

Cérémonie des Les Papilles d'Or 2024 avec la CCI Essonne

Il reste encore quelques places pour la Master Class du Jeudi 07  Novembre à la Papaye Verte.Comme toujours accords mets...
01/11/2024

Il reste encore quelques places pour la Master Class du Jeudi 07 Novembre à la Papaye Verte.
Comme toujours accords mets whiskies en 6 temps, avec la présence exceptionnelle de Mark Ambassadeur Europe de la Distillerie.
Renseignements en cave ou via mp !

31/10/2024

Fermeture de votre cave
Vendredi 01 Novembre
Réouverture
Samedi à 10h !!

Une grosse pensée à mon ami Philippe qui est en finale du meilleur caviste de France!!!Tant de souvenirs, d'aventures de...
19/10/2024

Une grosse pensée à mon ami Philippe qui est en finale du meilleur caviste de France!!!

Tant de souvenirs, d'aventures de mésaventures, de dégustations faites dans ta çave, de moments de partage et d'échanges.
Le meilleur d'entre nous Directeur, Directeur.
Toi seul sait 😉

Cette année c'est pour toi mon ami !!!

Il y a près de 25 ans je devenais sommelier .Grâce à deux grandes personnes: Messieurs Pascal Bouchet et Jean Gabert.25 ...
04/10/2024

Il y a près de 25 ans je devenais sommelier .
Grâce à deux grandes personnes: Messieurs Pascal Bouchet et Jean Gabert.

25 ans en passant de belles tables à de grandes maisons, puis à de grands groupes et depuis près de 6 ans au plus proche des client(e)s et amateur(trice)s de vins.

Aujourd'hui j'ai officié en tant que jury pour les Meilleurs Apprentis de France Sommellerie à et je retrouve avec une pointe de nostalgie :
Philippe Faure-Brac mon jury d'examen il y a 25 ans , Didier Bureau et Alain Delors de ASP, Pierre Guigui et bien d'autres...

La boucle est presque bouclée.....

Un grand merci à et notamment pour la confiance accordée ainsi que pour cette superbe organisation

Les Papilles d'Or CCI Essonne

27/09/2024

FERMETURE EXCEPTIONNELLE
Samedi 28 Septembre
à 17h00
Ouverture dimanche à 10h00
MERCI

FERMETURE EXCEPTIONNELLEJEUDI 19 SEPTEMBRE à 19H00 pour cause de: MASTER CLASSFAMILLE RICCI
19/09/2024

FERMETURE EXCEPTIONNELLE
JEUDI 19 SEPTEMBRE à 19H00
pour cause de:
MASTER CLASS
FAMILLE RICCI

Bienvenue à Evan qui rejoint la cave pour un an dans le cadre de sa Mention Complémentaire Sommellerie.🥂🍷Par avance, mer...
06/09/2024

Bienvenue à Evan qui rejoint la cave pour un an dans le cadre de sa Mention Complémentaire Sommellerie.🥂
🍷
Par avance, merci à toutes et tous pour lui réserver le meilleur des accueils, comme vous savez si bien le faire.

Dans ce cadre, j'en profite pour vous annoncer que j'ai l'honneur de faire partie du jury du Concours du Meilleur Apprenti de France en Sommellerie "MAF"🙏 qui aura lieu le 02 Octobre.

De ce fait la cave sera fermée exceptionnellement le mercredi 02 Octobre.

Jeudi 19 SEPTEMBRE 2024 à 20h00MASTER CLASS RHUM « Famille RICCI »Elu meilleur embouteilleur et meilleur Rhum au monde e...
04/09/2024

Jeudi 19 SEPTEMBRE 2024 à 20h00

MASTER CLASS RHUM « Famille RICCI »

Elu meilleur embouteilleur et meilleur Rhum au monde en 2021

Avec la présence exceptionnelle de MORGAN RICCI

65€ par personne 6 rhums en dégustations sous forme d’accords mets et rhums

Réservation obligatoire 50 personnes maximum

L’ILE AUX CREPES GIF SUR YVETTE

Vous savez ce qu'il reste à faire !! 😉😉
03/09/2024

Vous savez ce qu'il reste à faire !! 😉😉

Adresse

5 Rue Du Docteur Ernest Lauriat
Orsay
91400

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Mercredi 10:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Jeudi 10:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Vendredi 10:00 - 13:00
15:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 13:00

Téléphone

+33169072496

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