Confrérie des vignerons de Oisly et Thésée

18/08/2023

09/08/2023

Si vous êtes séduits par ces accords mets-vin, rendez-nous visite en boutique.
Le Crémant de Loire Dumnacus Vignerons est disponible à Oisly ! 😁🥂

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pendant la période estivale, nous avons tendance à consommer des vins rosés, de par leurs fraîcheurs et leurs arômes sucrés. Cependant, le Crémant de Loire aussi délicieux que convivial, mérite d'être savouré lors des tablées d’été et accompagné de savoureux mets. Alors, enfilez votre tablier de chef et préparez-vous à créer des associations gustatives qui feront sensation sur votre table 🍷

🍤 Laissez-vous transporter par l'accord divin entre les fruits de mer et le Crémant de Loire. Des moules marinières ou encore des crevettes grillées sublimeront les bulles délicates de ce vin effervescent.

🍗 Quoi de mieux qu’une volaille pour accompagner la rondeur du Crémant ? Un poulet rôti aux herbes de Provence ou des brochettes de poulet marinées feront valser vos papilles !

🍰 Pour terminer sur une note sucrée, optez pour des desserts légers et fruités. Une tarte aux pommes, ou une salade de fruits exotiques seront d'excellents partenaires pour les notes de fruits blancs.

N'oubliez pas de servir votre Crémant de Loire bien frais, à une température d'environ 6-8°C, pour profiter pleinement de ses arômes délicats et de sa mousse élégante.

Alors, qu'attendez-vous ? Vous avez toutes les cartes en main pour éblouir vos amis et vos proches avec des associations qui les laisseront sans voix. Vous pouvez retrouver le Crémant de Loire – Dumnacus Vignerons sur notre site internet, dans notre caveau des Caves de la Loire ou encore à notre boutique Dumnacus Vins & Élixirs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/08/2023

📣 Attention : la boutique n'ouvrira pas ses portes le 15 août...
Nous nous retrouverons le lendemain, aux horaires habituels. ☺️

24/07/2023

📆😲 C'est la dernière semaine pour profiter de notre escape game !

Il reste des sessions disponibles : contactez-nous pour faire votre réservation. 😊

21/07/2023

Qui dit été dit soleil, ☀️ détente,😎 barbecues 🥩🍅🫑 et, pour certains, VACANCES !

Voici notre sélection de vins pour vous accompagner durant la saison estivale :

🔸 Touraine sauvignon Dumnacus Vignerons 2021
Vin franc et souple, présentant des arômes d'agrumes. Délicieux frais en apéritif ou en accompagnement de crustacés, de fromage de chèvre.

🔸 Chinon rosé Dumnacus Vignerons 2022
Frais, léger, nez de fruits rouges. Parfait accompagnateur de vos grillades et salades composées, voire même de salades de fruits.

🔸Anjou rouge Cep de Vie 2020
Gourmand, léger, notes de fraises et de framboises. Un régal accompagné de charcuteries, grillades et viandes blanches.

Rendez-vous en boutique pour en savoir plus sur ce trio !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/07/2023

Des nouvelles des vignes...

Nous nous sommes aujourd'hui rendus dans les vignes de nos adhérents 🧐

Le verdict ?
Des raisins sains, une belle vendange en perspective.🍇😁
Rendez-vous dans quelques semaines pour assister à l'arrivée des premières grappes en cave ! 🤩

08/07/2023

Êtes-vous joueur ?! 😏
Enfermés dans l'ancienne cuverie, résolvez-les énigmes, manipulez du matériel de cave, trouvez les clefs 🔑afin de sortir au plus vite ! Car, oui, vous n'avez qu'une heure... ⏱

Escape Game
-- Sur réservation uniquement --
Sessions du mardi au vendredi
Du 11 au 28 juillet
10h et 15h
4 personnes minimum

Tarifs :
10€/ adulte
6€/ enfant
à partir de 13 ans

Adresse :
Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée
5, route du Vivier
41700 Oisly

Pour réserver : DM ou téléphone 02.54.79.75.20

Producteurs de vins de Touraine depuis 60ans, les viticulteurs de la Confrérie des Vignerons de Ois

20/06/2023

Si vous êtes de passage en Anjou, arrêtez-vous rencontrer l'un de nos viticulteurs et déguster de délicieuses cuvées bien de chez nous ! 🤩🍷

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🍷🌿 [ANIMATION VIGNERONNE – Touraine Blanc et Touraine Rouge] 🌿🍷

Le samedi 24 juin, nous avons l'honneur d'accueillir un vigneron de la région de la Touraine à la boutique Dumnacus Vins & Élixirs.

De 11h à 17h, plongez dans l'univers fascinant de la viticulture tourangelle. Découvrez les secrets de la vinification, les cépages emblématiques et les caractéristiques uniques des vins de la région. Baptiste vous fera voyager à travers les saveurs envoûtantes des vins de sa terre natale, notamment les célèbres Touraine AOC rouge et blanc de la marque vigneronne Dumnacus Vignerons.

📅 Date : Samedi 24 juin 2023
🕙 Horaires : De 11h à 17h
📍 Lieu : Boutique Dumnacus Vins & Élixirs (131 rue Louis Moron, 49320 Brissac-Quincé)

Profitez de cette animation vigneronne unique pour approfondir vos connaissances et dénicher de nouvelles pépites pour votre cave à vin. Nous avons hâte de vous accueillir le 24 juin pour cette animation vigneronne exceptionnelle, pour célébrer la richesse et la diversité des vins de Loire !

18/06/2023

Nous souhaitons une très bonne fête à tous les papas ! ❤️

13/06/2023

La boutique sera fermée l'après-midi du 16 juin.
Nous vous accueillerons le matin de 9h à 12h, puis le samedi 17 aux horaires habituels.

04/06/2023

Nous souhaitons une très bonne fête à toutes les mamans ! ❤️

26/05/2023

La boutique est fermée ce samedi 27 mai.

Nous vous recevrons mardi 30 mai, à partir de 9h.

05/05/2023

Pour la Journée mondiale du Sauvignon blanc, nos Sauvignons "sont de sortie". 😄
Vif, fruité, rond, complexe ou frais, il y en a pour tous les goûts. 😋
Rendez-vous en boutique pour les (re)découvrir !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
😍

29/04/2023

Attention :
la boutique sera fermée le samedi 6 mai

Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée

19/04/2023

La Feignasse est également disponible en boutique de Oisly... 😁

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Et si vous preniez le temps à l’aube de la période estivale ? ☀️

Cette période invite à savourer ce qui nous entoure, tel que le réveil de la nature ou encore le prolongement des journées. C’est dans cet esprit, que les Caves de la Loire vous présentent sa dernière création : La Feignasse. Ce vin biologique incarne la vinification d’un cépage et à la fois un art de vivre. Avec ce vin, prenez le temps de vous détendre avec vos proches et de contempler la nature qui vous entoure.

Cette cuvée issue à 100% du Grolleau, déploie toute sa puissance aromatique avec gourmandise et souplesse. La Feignasse vous invite à faire une pause et à profiter de l'instant présent.

Un petit verre ça vous tente ?

Vous pouvez retrouver La Feignasse sur notre site internet ou dans notre boutique !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/04/2023

Attention :
ce samedi 22/04,
la boutique sera ouverte uniquement le matin,
de 9h à 12h.

Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.

06/04/2023

Le week-end de Pâques 🐣 approchant à grands pas, nous vous avons concocté une sélection de vins 🍾:

🌸 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Dumnacus Vignerons, 2021, avec un pâté de Pâques : ses notes fruitées s'associeront à merveille avec la gourmandise du fameux pâté de Pâques 😋

🌼 Touraine rouge, Les Lunelus, 2020 avec un gigot d'agneau : l'agneau sera sublimé par l'alliance du cabernet-sauvignon, fruité, et du côt, dont les tanins sont bien fondus 🍗

🪷 Vin de France, Nectar des Anges avec un Nid de Pâques : clôturez votre repas avec ce gâteau au chocolat au lait, accompagné par la douceur de notre nectar... 🌟

Envie d'en voir plus ? Rendez-vous en boutique. Nous trouverons forcément le vin en accord avec votre repas de Pâques. ☺️

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
🐰 🐣

27/03/2023

Depuis 2001, le 27 mars est la Journée nationale du fromage 🧀

Créée pour mettre en valeur les multiples fromages français au lait cru, cette journée est l'occasion pour nous, producteurs de vin, de savourer les accords possibles entre ces délicieux mets et le fruit de la vigne.
Par chez nous, l'accord le plus évident est celui du Sauvignon, sec et fruité, avec un fromage de chèvre... 🤤
Vous pouvez également accorder un camembert avec un Gamay rouge. Ou encore, un reblochon, avec un Chenin de caractère. 😋

Et vous, quels sont vos accords fromage-vin préférés ? Team vin rouge 🔴 ou team vin blanc 🟡 ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/03/2023

Toutes nos félicitations au vigneron et aux cavistes pour cette médaille ! 🥇
Les Lunelus 2022 seront disponibles à la vente (et à la dégustation !) en fin de semaine ! Rendez-nous visite pour vous faire un avis 😁

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20/03/2023

Le printemps est là ! 😁🐞🌱🌸☀️

15/03/2023

🍀 Offre de la Saint Patrick 🍀

Du 16 au 18 mars, nous vous offrons une bouteille de Walybeer (75 cl) dès l'achat de deux cartons de vin.* Parce que même si nous sommes producteurs de vin, nous pensons aux festivités de la Saint Patrick ! 🍺🇮🇪

*Offre valable uniquement du 16 au 18 mars 2023, sous condition d'achat de 12 bouteilles de vin au caveau de Oisly (hors livraison). Dans la limite des stocks disponibles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/03/2023

Ce jeudi 2 mars, nous assistions aux Rencontres du réseau des caves touristiques, organisées par Interloire, Vins du Val de Loire.

Ce fut un moment propice aux rencontres, aux échanges et aux projets. Le bilan de la saison oenotouristique 2022 a été dressé et de bons chiffres en sont ressortis. De quoi nous motiver à vous accueillir au sein de notre cave de Oisly, cette année encore ! 😁

01/03/2023

Parce qu'ici on ❤️ les quiz, on vous partage ce lien pour tester votre connaissance des régions viticoles françaises !

Quel score avez-vous fait ?! 😃

France : les régions viticoles - Quiz de géographie: Apprendre la géographie avec des jeux amusants.

28/02/2023

Attention :
fermeture exceptionnelle vendredi 3 mars
après-midi

Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée

25/02/2023

Créé en 1999, cet évènement mondial "Open that bottle night" consiste à ouvrir la ou les bouteilles que nous réservons pour des occasions particulières 🍾

Plutôt que d'attendre une occasion (qui ne peut ne jamais venir !), ce dernier samedi de février a été choisi pour réunir des êtres proches👫 pour partager un moment de convivialité autour de vins spéciaux.

Que pensez-vous du concept ? Allez-vous chercher dans votre cave une bouteille que vous réserviez pour plus t**d ? Quelle bouteille ouvririez-vous ? N'hésitez pas à partager en commentaire ! ⤵️