Au Bien Boire

Au Bien Boire Une cave dédiée aux amateurs de Vins et Spiritueux. Situé à l'angle de la rue de la Gare OBERNAI
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Nous apportons quelques modifications à nos horaires.✔️ Ce soir la cave sera fermée à 18h.✔️ Venez partager un moment à ...
19/11/2024

Nous apportons quelques modifications à nos horaires.

✔️ Ce soir la cave sera fermée à 18h.
✔️ Venez partager un moment à la cave jeudi soir avec notre apéro spécial Beaujolais Nouveau.
✔️ Retrouvez-nous vendredi matin chez Peugeot Obernai au rencontre business organisé par Beconnect : https://facebook.com/events/s/rencontre-business-beconnect-p/911168264255155/
- Réouverture de la cave à 14h30.

Bonne semaine 😉

Retour sur notre soirée commune avec Le 61 Bischo.Merci à tous nos participants pour ce super moment. 🥰Merci à Traiteur ...
18/11/2024

Retour sur notre soirée commune avec Le 61 Bischo.
Merci à tous nos participants pour ce super moment. 🥰
Merci à Traiteur Nomade par Tatiana Henius qui s'est prêtée au jeu des accords pour nous régaler 😋

15/11/2024

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📣 Apéro Beaujolais Nouveau ! 🍷🎉À l’occasion de la sortie des Beaujolais Nouveaux, je vous invite à un apéritif convivial...
08/11/2024

📣 Apéro Beaujolais Nouveau ! 🍷🎉

À l’occasion de la sortie des Beaujolais Nouveaux, je vous invite à un apéritif convivial Au Bien Boire !

Venez découvrir et déguster 3 vins sélectionnés pour l’occasion, accompagnés de petites choses à grignoter.
Un moment sympa et festif pour se retrouver et trinquer ensemble !

📅 Date : 21 novembre
🕖 Heure : de 17h à 19h
📍 Au Bien Boire, Obernai

Ambiance chaleureuse et bonne humeur garanties ! 🍇🥂

Ce mois-ci nous vous avons sélectionné 4 vins à découvrir sur notre tonneau « vins du mois » ! 🥰✔️Cavage blanc :Cavage B...
06/11/2024

Ce mois-ci nous vous avons sélectionné 4 vins à découvrir sur notre tonneau « vins du mois » ! 🥰

✔️Cavage blanc :
Cavage Blanc, est un vin blanc vif et aromatique. Avec sa robe jaune pâle, ses arômes intenses et une fraîcheur persistante, ce vin reflète le mariage de la vivacité et la typicité du cépage Sauvignon Blanc avec l’opulence douce de la Marsanne.
Parfait en apéritif ou avec des fruits de mer, il accompagnera idéalement les salades fraîches, les plats à base de poisson, ou les fromages de chèvre.

✔️Ivresse des sens – Domaine sol payré
C'est un vin blanc composé de Viognier et Roussanne.
Vous apprécierez la simplicité et l’intensité aromatique de ce vin. L’assemblage de ces deux cépages emblématiques, offre des notes de fruits jaunes mûrs comme l’abricot et la pêche.
Il sera idéal sur des poissons grillés, trouvera de merveilleux accords avec les coquilles st jacques, le saumon fumé ainsi que tous les poissons en sauce.

✔️Cuvée Rustique du Mas d’Intras :
Le Rustique est la petite cuvée du Mas d’Intras, élaboré à partir d’une majorité de Merlot, Grenache, Syrah et Cabernet-Sauvignon.
Léger, fruité, avec des arômes de cassis et de fruits noirs. C’est un bon vin de consommation journalière qui n’a rien à envier aux autres vins du Mas d’Intras.
Cette cuvée pourra se déguster avec un poulet fermier rôtie jus court et ravioles de Royan.

✔️Combe des avaux Simian :
Un Côtes-du-Rhône frais et gourmand, issue de grenache noir, de syrah, de mouvèdre et de cinsault. Un vin riche et juteux sur des arômes de fruits à noyau, de fleurs rouges et d'épices. Suave en texture avec du caractère en structure, il dévoile aussi des notes épicées comme le poivre et des notes de garrigue.
Parfait pour accompagner de la charcuterie ou une côte de bœuf.

Nous serons exceptionnellement fermés jeudi 31 et vendredi 01, on se retrouve samedi 02 de 10h à 19h 🙂
29/10/2024

Nous serons exceptionnellement fermés jeudi 31 et vendredi 01, on se retrouve samedi 02 de 10h à 19h 🙂

Venez découvrir nos deux nouvelles bières de la Brasserie du Grillen Colmar 😍:✔️Tape m’en 5 :Célébrons nos 5 années pass...
16/10/2024

Venez découvrir nos deux nouvelles bières de la Brasserie du Grillen Colmar 😍:

✔️Tape m’en 5 :
Célébrons nos 5 années passées à vos côtés avec cette New England Pale Ale.

✔️Comme des sardines en boite :
Une lager blonde très légèrement maltée, croustillante et houblonnée.

Vous recherchez une idée originale pour remercier vos clients ou collaborateurs ? 😉Au Bien Boire nous vous proposons une...
14/10/2024

Vous recherchez une idée originale pour remercier vos clients ou collaborateurs ? 😉

Au Bien Boire nous vous proposons une offre spéciale à l'occasion des fêtes de fin d'année.

Pourquoi faire appel à nous ?
✔️Un vin effervescent de qualité, sélectionné par nos soins, pour marquer le coup avec élégance.
✔️Personnalisation sur-mesure de l'étiquette par un graphiste expérimenté : logo, message de remerciement, couleurs… tout est possible.

Besoin d'expédier vos colis ? Nous nous occupons des expéditions (France et international), sur demande avec devis.

Alors n'hésitez plus et contactez-nous 😉

Cette semaine nous vous présentons trois vins du Domaine des Moriers.🥰Ce domaine est situé à Lancié dans les monts du Be...
10/10/2024

Cette semaine nous vous présentons trois vins du Domaine des Moriers.🥰

Ce domaine est situé à Lancié dans les monts du Beaujolais.
Arnaud Combier et François de Nicolay, deux vignerons passionnés exploitent quelques hectares à Lancié, ainsi que de petites parcelles à Fleurie, Morgon et Moulin-à-Vent.
Les vignes sont cultivés en bio, les sols sont labourés à cheval et l'utilisation du cuivre dans les vignes est réduite au minimum tandis que tout autre herbicide et pesticide est interdit.
Au chai, Arnaud et François privilégient les vinifications en grappes entières qui sont traditionnellement réalisées en cuve béton.

Ils souhaitent mettre en avant les spécificités de chaque terroir afin de mettre en évidence les subtiles différences entre tous ces merveilleux crus du Beaujolais.

✔️Beaujolais Village :
robe cerise éclatante avec de légers reflets violines
Nez profond et intense de fraise écrasée.
Bouche fraîche, nette, fruitée avec de très jolis tanins souples.
Un Beaujolais Villages juteux, croquant et vibrant plein de fruits et de vie !

✔️Chiroubles :
Robe cerise brillante et éclatante.
Nez typique et délicat. Touche de fraise sur fond de minéralité.
Bouche ample et gourmande avec des tanins très ronds et fondus. Vin croquant et juteux avec une finale salivante, très légèrement saline et mentholée.
Un Chiroubles très réussi qui donne le sourire et qui ne demande qu'à être partagé entre amis !

✔️Fleurie:
Le fleurie se présente dans un style sombre. La richesse du millésime, combinée avec l'approche solaire du cru, lui confère une grande densité, sans compoter.

Deux nouveautés de Distillerie Leostillerie  débarquent Au Bien Boire 🥰✔️Gin éphémère HIMBERISKÜS ! Dominante de fraise ...
08/10/2024

Deux nouveautés de Distillerie Leostillerie débarquent Au Bien Boire 🥰

✔️Gin éphémère HIMBERISKÜS !
Dominante de fraise et fraicheur de l'Hibiscus.
Twist de la banane, groseille et ananas. Le tout raccordé par la genièvre et la coriandre.

✔️Limoncello
Base vinique distillée du Domaine Brand & Fils à Ergersheim !
Macération de citrons Bio durant 1 mois. Bel équilibre entre fraicheur et puissance aromatique !

C'est demain de 15h à 18h30 !Venez découvrir les rhums arrangés de L'arrangé des Alchimistes . 🥰
04/10/2024

C'est demain de 15h à 18h30 !
Venez découvrir les rhums arrangés de L'arrangé des Alchimistes . 🥰

Adresse

4, Rue Du Général Leclerc
Obernai
67210

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Mercredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
14:30 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

Téléphone

+33983390225

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