04/12/2024
✨ Nouveautés à la Cave de Nolay ! ✨
Nous sommes ravis de vous annoncer l’arrivée de trésors de la distillation : les bas armagnacs de chez Darroze, millésimés 1984, 1985, 1994 et 1995 ! 🌟
Ces cuvées d’exception vous invitent à un voyage sensoriel inoubliable. Chaque millésime révèle des arômes uniques, témoignant du savoir-faire ancestral et de la passion des producteurs.
🍇 1984 : Belle couleur or, reflets bruns.
Le nez est très expressif sur des arômes de noix, pain d’épice, ré-glisse, tabac et cuir.
Bouche ample et très bien équilibré entre les tanins, l’alcool et les arômes.
🍇 1985 : Ce nez montre à la fois des arômes épicés, boisés et truité.
En bouche, l’attaque est souple, les tanins ronds.
Un bel équilibre avec une fin plus fruités.
🍇 1994 : Nez marqué par un bel élevage, dans lequel des arômes miellés, de fleur séchée, de bois exo-tique, d’épices et de fruits secs se mélangent.
Les tanins en bouche sont soyeux et délicats. L’alcool est présent mais fondu.
🍇 1995 : Le nez est équilibré, présente des aromes brisés de boites à cigare, tabac; des arômes plus épicés de réglisse et girofle. Les fruits confits arrivent après quelques minutes d’aération.
En bouche, l’attaque est franche, les tanins sont présents et ronds. Beaucoup de personnalité dans cette bouche également épicée, aux notes balsamiques.
Venez les découvrir à la Cave de Nolay et laissez-vous séduire par ces nectars d’exception ! 🥂
#1984 #1985 #1994 #1995