Cave Nicolas Niort

30/05/2024

🍻 Découvrez la Hip, cette nouvelle boisson pétillante unique mariant harmonieusement les nuances fruitées du vin aux arômes délicats et frais du houblon.
Laissez-vous séduire par cette boisson 2.0, pratique, innovante et désaltérante, le tout réhaussé d’une légère effervescence.
Une boisson qui met d’accord les amateurs de vins et de bières ! 🍺

Uniquement disponible dans les caves Nicolas
Au prix de 2€50
Soit 7€58 / L

🍺En dégustation ce samedi 1er Juin dans votre cave Nicolas de Niort !!


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20/03/2024

📣 📣📣 Retour des dégustations dans votre cave Nicolas de Niort.
🌞 Avec le soleil qui revient petit à petit, les apéros aussi. Venez découvrir notre nouvelle gamme Nectar, des vins étonnants, qui marient des cépages qui n'auraient jamais dû se rencontrer.
Avis au curieux de nouveautés et de sensations déconcertantes.

👥 Rendez vous ce samedi 23 Mars toute la journée au 1 rue du Temple à Niort.
Nous vous attendons avec impatience.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Dégustation gratuite pour toute personnes majeures. Interdit aux mineurs

05/12/2023

C'est parti pour un mois de folie 🎅🤶🎄
Nous serons ouverts 7j/7 jusqu'à Noël!!

Nous vous attendons avec impatience.

Très bonnes fêtes à tous 🎄🎄

20/11/2023

*️⃣Afin de bien vous préparer pour les fêtes de fin d'année, voici un petit avant goût qui vous fera pétiller je l'espère.

🍾Des bulles, des bulles et encore des bulles. Champagne, crémant rien que pour vous. Dégustation en magasin toute la journée.🥂

🎁Sur ce weekend pas mal de surprises vous attendent. Alors venez vous régaler et passer un bon moment avec nous.

De 11h à 18h30.

On vous attend !!!

20/10/2023

🙀Voici les dernières créations des oenologues Nicolas.🍷
Les NECTARS! Fruits de recherche intense afin de créer des vins qui sont au goût du jour. Des vins atypiques issus de cépages qui n'étaient pas faits pour se rencontrer.

Prochainement en dégustation dans votre cave Nicolas de Niort.
N'oubliez pas de vous abonner afin de ne pas louper les dates!

A très vite 😉

20/10/2023

💥 Samedi 28 Octobre 💥
Grand rendez vous dans votre cave Nicolas à Niort!
En partenariat avec le CIVB ( Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux), venez participer à une dégustation en magasin.
Redécouvrez ces vins de légendes. Des Rouges de toutes les couleurs !

2 sessions: de 11h à 13h ou de 16h à 20h

Inscription en magasin.
Dégustation gratuite
Seules les personnes majeures sont autorisés à déguster.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

07/07/2023

Du 7 au 9 Juillet profitez du début de l'été avec Nicolas !

Disponible également ce weekend :

- Gris Blanc de Gérard Bertrand : 7€65 au lieu de 10€95
- Terra ligeria Vin de Pays de Loire 5€20 au lieu de 6€50
- Buzet Rouge Costes de Beyrac 4€85 au lieu de 6€95

09/06/2023

La fête des pères approche, en manque d'idées ?
Samedi 17 juin, venez tester par vous même ce qui pourrait plaire à vos papas❤️

De 10h à 18h30 dans votre cave Nicolas Niort.

Nous vous attendons nombreux 🎉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

16/05/2023

Chers clients,

Votre cave Nicolas sera fermé vendredi 19 Mai exceptionnellement. Veuillez nous excuser.

Nous nous retrouverons Samedi 20 Mai à 10h.

Merci de votre compréhension.

Votre caviste.

15/04/2023

Elaboré par les maîtres distillateurs de la région d’Alta Langa, dans le nord-ouest de l’Italie, le gin Engine est un London Dry gin façonné à la main.

Sa formule est liée à la tradition piémontaise du Rosolio. Il s’agit d’un type de cordial à base de sauge et de citron qui était utilisé comme digestif naturel autrefois.

Les ingrédients qui composent le gin Engine sont 100% italiens et bio. Chacun de ses ingrédients est prophylactique. La sauge ligurienne et la rose de Damas pour la relaxation. Racine de réglisse calabraise pour la digestion. De l’eau de source pour se rafraîchir. Le citron de la côte amalfitaine pour l’énergie.
Mis en bouteille à la main, ce gin italien est produit en quantité limitée.

Son nez est frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine.
En bouche, sa texture est huileuse. Le citron se mêle aux baies de genièvre. La sauge apporte davantage de fraîcheur à ces notes délicieusement acidulées.
Idéal pur ou en allongé d’un tonic, le gin Engine offre une myriade de possibilités.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

15/04/2023

Copper Dog Blended Malt est un whisky écossais chargé d’Histoire. Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres.

Un peu d’histoire : autrefois, il arrivait aux ouvriers des distilleries de subtiliser un peu de whisky grâce à des éprouvettes en cuivre fermées par une pièce de monnaie d’un côté et un bouchon de liège de l’autre. Ils dissimulaient ces éprouvettes appelés Copper Dog dans la jambe de leur pantalon.

Véritables figures du Speyside, ces fripouilles ont inspiré cet assemblage unique de huit whiskies Single Malt vieillis en fûts de chêne. Copper Dog Blended Malt est un whisky authentique aux arômes de fruits mûrs saupoudrés d’épices. Sous la houlette de Stuart Morrison, maître distillateur et assembleur émérite de Diageo, le whisky Copper Dog est un Blended Malt enjôleur et accessible qui s’apprécie aussi bien pur, « on the rock », qu’en cocktail. Idéal pour un daily dram sans chichi.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

13/04/2023

📣NOUVEAUTÉ !!📣

Canerock est le fruit d’un assemblage de rhums vieux de deux distilleries jamaïcaines mythiques, Long Pond et Clarendon, avec une part de rhums high-ester âgés entre 5 et 10 ans.

Chaque épice est infusée séparément afin d’en tirer les meilleurs arômes avant d’être assemblée avec le rhum. Les gousses de vanille viennent de Madagascar, les noix de coco des Caraïbes et le gingembre de la Jamaïque.

Enfin, le tout fait un passage en fût de sherry Pedro Ximénez.

Le packaging n’est pas en reste avec son flacon gravé, sa tortue en bois de hêtre et son bouchon en liège naturel.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

13/04/2023

📣Les dégustations continuent!!!

Les jours se rallongent et le soleil commence à réchauffer l'ambiance.De ce fait un petit vin rosé à l'apéritif ou sur les premiers barbecues ne sera pas de trop.
Au programme Château Cavalier Côtes de Provence.

La dégustation se déroulera sur l'ensemble de la journée, n'hésitez pas à venir faire un petit tour.

⚠️L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

07/04/2023

📣 Arrivage de Nouveautés aussi bien en rhums, whiskies,et Gin.

Pour l'instant en petites quantités, mais si elles vous plaisent d'autres arriveront prochainement.🎉

D'autres publications viendront les détailler une par une, alors suivez bien 😀

05/04/2023

Les dégustations reprennent c'est le moment d'en profiter et de faire sa cave en prévision de l'été.

Au programme ce mois-ci:
- Des bordeaux rouges
- Des blancs du Sud
- Des rosés de Provence

📣 A vos agendas ! On commence le 8 Avril

22/03/2023

🍷2 Vins:

-Ardèche blanc Sarrasine 2021

-Domaine Villeneuve cuvée "sous la falaise" 2020 Pic St Loup

En fin de journée petite surprise bien fraîche 🤫

01/03/2023

La Foire aux Vins de printemps c'est parti !!

Des nouveautés, des grands classiques sont à découvrir.

Click and collect disponible à partir du site www.nicolas.com en choisissant votre magasin de Niort

17/12/2022

Disponible dans votre magasin de Niort

✨Craigellachie 13 ans Armagnac finish est la toute première expression de la série « Craigellachie Cask Collection »

Cette collection est inspirée des fameux 💥« worm tubs » 💥qui sont des condenseurs en serpentins à l’ancienne utilisés à la distillerie.

Pour inaugurer cette collection, ils ont décidé d’utiliser des fûts de finition préalablement utilisés par des producteurs d’eaux de vie vieillies en fûts de chêne qui, comme nous, travaillent de manière traditionnelle et utilisent des « worm tubs » pour créer leur liquide.🥃

Craigellachie 13 ans, vieilli initialement 13 ans en fûts de bourbon, repose ensuite pour une seconde période de maturation durant 12 mois dans des fûts de chêne français ayant préalablement contenu du Bas-Armagnac.

16/12/2022

📆 Jusqu'au Dimanche 18 Décembre 2023

🚨 5 Bières achetées = La 6ème offerte 🚨

L'offre est disponible sur Nicolas.com et en cave sur l'ensemble des références bières sur la base de la moins chère.

10/12/2022

🎁 Jusqu'au 24 Décembre, votre cave est ouverte tout les jours 10h/19h non stop!

Les commandes en ligne sont disponibles ainsi que les réservations sur www.nicolas.com en sélectionnant votre magasin de Niort.

Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année 🍾🎉

09/12/2022

Profitez de nos ventes flash du week-end avec💥 -30%💥 de réduction sur le Château Olivier rouge 2013 et le Château de Sabazan Saint Mont 2018 ‼

06/12/2022

🎅 Le père Noël, a fait un petit détour et déposé quelques uns de ces cadeaux dans votre cave Nicolas. Venez les découvrir.

🎁 Que la magie de Noël commence!

24/10/2022

🧭 Le week-end bordelais s'achève avec la visite du château Haut-Marbuzet. Quel beau moment parmi la famille Dubosc. Un grand merci à eux de nous avoir ouvert leurs portes et reçu avec tant de gentillesse et d'élégance.

❤️Une rencontre inoubliable avec Monsieur Henri Dubosc qui a tant fait vibrer nos coeurs de passionnés par des mots si joliment formulés et transpirant de véracité. Une philosophie de vie qui nous anime et que nous essayons de transmettre auprès de nos clients chaque jour qui passent.❤️

👍Merci à Sandrine et Victoire du siège Nicolas pour l'organisation.
👍Merci à Isabelle Roullier formatrice CIVB
Merci au CIVB
👍Un grand merci à tout ceux qui nous ont reçu, accompagnés chez eux et fais partager leur savoir, leur passion, le travail de toute une vie.

23/10/2022

Ce week end c'est balade dans le vignoble bordelais avec un temps superbe.🌞

Toujours le même plaisir de revenir à St Émilion, découvrir de nouveaux châteaux, de nouveaux passionnés, de nouvelles bâtisses.
Merci à eux de nous avoir rencontrés et transmis leur joie de travailler dans un tel decor mais aussi la difficulté et la quantité de travail que nécessitent de telles beautés.

Merci à Jacques Rambeaud du château Corbin Montagne St Émilion
Merci à Margot du château Montlabert
Et merci à la famille Pilotte-Audier du château La Grâce Dieu les Menuts.

14/10/2022

🍾 Réception de commande client ce matin.
Quelle beauté 😍
Un Mathusalem de Champagne Deutz soit 6 Litres.
En comparaison de la bouteille classique et du Magnum.

Si comme notre client vous désirez de grands contenants de Champagne pour les fêtes de fin d'année il faut s'y prendre à l'avance car les délais peuvent être plus ou moins longs puisqu' embouteillé à la demande pour certaines maisons.

👉 Renseignements en magasin ou bien sur le site www.vins-fins.com

05/10/2022

Choisissez votre couleur préférée !

Depuis le 1 er Octobre toutes les "Petites récoltes" sont au prix de 5€ 💥

Découvrez ou redécouvrez les Petites Récoltes les vins qui ont su transformer le vin de tous les jours en vin de fête. 🎉

Dans ce souci de toujours répondre au mieux à vos attentes Nicolas vous propose cette gamme de vin écoresponsable au prix engagé de seulement 5€ ‼

Pour en savoir plus rendez-vous sur www.petitesrecoltes.fr
Ou
Venez découvrir les différentes couleurs de cette sélection en cave et sur nicolas.com

27/09/2022

📣C'est la dernière semaine de la foire aux vins! Encore de nombreuses découvertes à faire d'ici là

🆕 Nouveau service en ligne: vous pouvez désormais effectuer le click ans collect, c'est a dire réservation et paiement directement sur le site en sélectionnant bien votre magasin de Niort.

🍾 Ce samedi 1er Octobre: Dégustation en magasin avec un retour aux sources Nicolas: Les Petites Récoltes en blanc, rouge et rosé

⚡ Vente flash ce week-end uniquement sur le champagne Heidsieck Monopole Silver top 21€70 au lieu de 31€ dans la limite des stocks disponibles.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

31/08/2022

Retour de vacances, votre caviste reprends ses horaires d'ouverture habituels.

Pour rappel : du mardi au vendredi 10h à 19h15

Samedi : 10h à 19h

Je suis ravie de vous retrouver.

A très vite dans votre boutique Nicolas de Niort.

14/06/2022

Pour la première fois, découvrez un whisky en primeur chez Nicolas.

Ce whisky néo zélandais est disponible à la commande dès maintenant et livré à partir d'octobre 2022

La vente primeur inclue:

👉 une bouteille numérotée et signée livrée mi octobre 2022.
👉2 verres offerts
👉 et une invitation à une masterclass par visioconférence

Prix de vente 50€

Coffret disponible uniquement en prévente dans nos magasins NICOLAS. Quantités limitées.
Renseignements au 05 49 28 27 20
et sur le lite internet https://www.pokeno.nicolas.com

L'abus d'alcool est angereux pour la santé. A consommer avec Modération.

20/05/2022

🥂Premier week-end de la foire aux champagnes et c'est déjà a fond sur les bons plans !

Offre valable uniquement vendredi 20 et samedi 21 Mai.
Quantité limitée au stock disponible en magasin.

☎️ Réservation et paiement a distance disponible en nous joignant au 05 49 28 27 20

😍 Retrouvez toutes les bonnes affaires sur de nombreux champagnes jusqu'au 7 juin 2022 dans votre boutique ou bien sur le site www.nicolas.com.

A très vite !