Moulins RIOUX

Retour en vidéo sur notre dernier stage autour de nos gammes de produits et des techniques de vente. Retrouvez notre programme de stage ici : https://www.moulinsrioux.com/stages/notre-offre-de-stage-2-4.html #FormationPain #ArtisanBoulanger #FormationBoulangerie #PainsArtisanaux #TechniquesDePain #BoulangerieArtisanale #SavoirFaireBoulanger #PassionBoulangerie #PainDeQualité #formationvente #techniquevente #boulangerie #moulinsrioux #minoterie

🍞 Retour sur notre formation boulangère autour du levain avec @cyrille van der struyft! 🌾Pour ces sessions, Cyrille nous a donné ses secrets pour maîtriser le levain, créer et entretenir ce ferment, et réaliser des produits délicieux.Merci à tous pour votre enthousiasme et votre engagement ! Retrouvez notre programme de stages : https://www.moulinsrioux.com/stages/notre-offre-de-stage-2-4.html #Levain #PainAuLevain #BoulangerieArtisanale #ArtDeLaBoulangerie #FermentationNaturelle #RecettesArtisanales #PainSain #FermentationLente #SaveursNaturelles #Boulange #PainsDeTradition #BienfaitsDuLevain #PainGourmand #Boulangerie #ArtisanBoulanger

[NOTRE EQUIPE AU FOURNIL] Les 15 et 16 janvier, Thierry a continué son initiation au métier de boulanger auprès de 6 autres membres du personnel ! Répartis en 2 groupes, ils ont pu vivre le temps de 2 demi-journées, le quotidien dans un fournil. 😉 Ils ont pu travailler la baguette blanche à base de Crème, la tradition avec La Festive, la fournée aux blés normands avec sa forme en « volcan » et enfin la viennoise avec le Vienn’or, notre farine de gruau issue de blés Label Rouge. 👉A travers ce vis ma vie, nous souhaitons : - sensibiliser notre équipe au savoir-faire du métier d’artisan boulanger afin de toujours mieux répondre au besoin de note clientèle - leur faire découvrir concrètement la finalité de notre activité - passer un temps d’interservices pour la cohésion d’équipe. Bravo à nos boulangers d’un jour, qui ont, à leur rythme, sortis de beaux et bons produits ! (Merci Thierry !) #FormationInterne #MétiersDeBouche #PassionBoulangerie #BoulangerieTraditionnelle #SavoirFaire #RecettesTraditionnelles #TechniqueDeBoulangerie #connaitremonclient #moulinsrioux

Découvrez le Pain Bagnat d’hiver, un sandwich aux saveurs estivales revisité pour l’hiver par le chef Juan Arbelaez ! Élaboré à partir de notre farine Label Rouge La Festive, il régale avec ses délicieux poivrons confits et artichauts marinés, ses anchois, ses olives et sa ventrèche de thon ✨ #festivaldespains #boulanger #artisanboulanger #boulangerie #boulangerieartisanale #artisanat #pains #lafestive #labelrouge #farine #sandwich #tomates #painbagnat #recette #juanarbelaez

[HEUREUSES FÊTES DE FIN D'ANNEE] Que cette période de l'année comble vos attentes et qu'elle soit propice à votre activité ! Toute l'équipe du moulin est à votre service pour vous accompagner au mieux durant les fêtes. ##bonnesfetesdefindannee #findannee2024 #moulinsrioux

[NOS PRODUITS DE FÊTES] En cette période de forte activité, faites découvrir ou redécouvrir à votre clientèle les produits de saison. Surprenez les grâce aux différentes recettes de notre livret de produits de fêtes. N’hésitez pas à le demander à votre commercial du moulin, ou à Elise par téléphone 📞: 0243030055 / par mail 📧: [email protected] 👉 Toute notre équipe se tient disponible pour vous accompagner afin que cette période soit une réussite ! #produitsdefêtes #paindepices #mieletic #painschataigne #pains #chataigne #brioche ##noël #pannetone #seigle #figues #abricots #courronedenoël #moulinsrioux

[FORMATIONS 2025] Notre programme est disponible ! N’hésitez pas à y jeter un œil (rubrique STAGES de notre site www.moulinsrioux.com 👀 #formation #stage #boulangerie #pâtisserie #perfectionnement #mof #vente #management #formationcouleurs #methodedisc

NOUVELLE RECETTE] Le chef Juan Arbelaez vous prépare son sandwich Meatballs* tomate mozzarella, un snacking généreux et savoureux à reproduire dans votre boulangerie 🥪 #festivaldespains #boulanger #artisanboulanger #boulangerie #boulangerieartisanale #artisanat #pains #lafestive #labelrouge #farine #sandwich #tomate #meatballs #recette #juanarbelaez

[STAGES FLANS] Retour en vidéo sur nos stages autour du flan, organisés du 23 au 25 septembre dans nos locaux à Neuilly Le Vendin en Mayenne. 📍 Merci à Gaëtan Paris Conseil et Antoine Paris pour ce stage à 4 mains : des flans revisités gourmands. Merci au moulin de Sarré pour ses délicieuses fouées cuitent sur place : régal et convivialité garantis ! #meunerie #mayenne #minoterie #formation #stage #flan #flanpatissier #fouée

Retour en vidéo sur les pot te s ouvertes de notre moulin organisées le samedi 14 septembre à l’occasion de la campagne Chasseurs de Graines 🌾 #chasseursdegraines #moulin #meunerie #farine #ble #recrutement #metier #mayenne #taillehumaine #entreprise

[LA MOISSON] Nous en avons croisé quelques unes sur les routes ces dernières semaines et elles sont bien précieuses pour la récolte de nos céréales! Les moissonneuses batteuses portent bien leur nom, la preuve en vidéo 😉Merci à Michel et Bénédicte de nous avoir permis de monter à bord de ces majestueuses machines. #moulinsrioux #boulanger #farine #blé #moisson #moissonneusebatteuse #recolte2024 #agriculture

[NOS STAGES] Retour en vidéo sur nos 2 jours de stages décentralisés organisés au Chesnay, dans les locaux de la maison de la boulangerie. Un stage qui sort de l’ordinaire avec le duo père-fils Paris ! @gaetan_paris_conseil et @antoineparis.26 ont animé ces 2 formations autour du flan. #boulangerie #boulangeriepatisserie #flan #flanpatissier #stage #moulinsrioux