Inter Caves Narbonne

03/01/2025

NARBONNE

DE VINS SANS ALCOOL
POUR BIEN DEMARRER L'ANNEE

02/01/2025

✨ Une très belle reconnaissance pour notre rhum Pop'series Bielle 2015/2024, élaboré par nos cavistes en collaboration avec Swell de Spirits 💕

Retrouvez la traduction ci-dessous de la critique de l'illustre référence en matière de dégustation et de critique Rhum et Whisky, Serge Valentin (critique tirée de son blog Whiskyfun.com) :
"Bielle est Bielle (eh bien, tu t’es surpassé, S.) Celui-ci a passé 7 ans sur Marie-Galante avant de naviguer vers la France en 2022 à bord du goélette à deux mâts « Avontuur ». Cherchez-la sur Google—c’est un superbe navire.

Couleur : paille brillante.
Nez : c’est indéniablement du Bielle, avec ces notes d’anis qui se mêlent à la canne fraîche et au mastic. Magnifiquement frais—peut-être que la traversée de l’Atlantique sur un voilier a encore amplifié cette impression. Avec de l’eau : encore plus beau, avec des touches d’huile de moteur ancienne, d’eucalyptus, plus d’anis et de menthe.
Bouche (pure) : cette note médicinale évoque aussi certaines cachaças artisanales (le goélette a-t-elle fait un détour par le Brésil ?), avec du citron, de la canne fraîche, du pamplemousse rose et une touche de fenouil. Un rhum comme aucun autre. Avec de l’eau : liqueur de citron, cerises confites et angélique. Finale : pas particulièrement longue mais superbement rafraîchissante. Des impressions de mastic et d’anis reviennent en rétro-olfaction, suivies de citron et de poivre.

Commentaires : absolument charmant, ce Bielle. En plus, le servir à des amis vous permet de raconter l’histoire de la goélette, de ses éoliennes, panneaux solaires et tout ça. Une bête impressionnante."

📍 Rendez-vous en cave pour le découvrir ! Rapprochez-vous de votre caviste Intercaves pour connaître les disponibilités 😉

📍 Trouver votre caviste le plus proche : https://www.intercaves.fr/trouver-un-caviste

🔴 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🔴

28/12/2024

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NARBONNE
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VOUS ATTENDS

06/12/2024

vendredi 6/12
clients nous vous invitons à venir déguster les vins du Domaine des FRIGOULIERES à Durban, au coeur du Languedoc-Roussillon.
Ce domaine est reconnu pour son engagement envers des pratiques respectueuses de l’environnement
'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

04/12/2024

À vos agendas ! C’est ce JEUDI chez Inter Caves Narbonne

Un moment à partager entre amis 😜

02/12/2024

Narbonne
dégustation de RHUMS le jeudi 5 Décembre
voyage à travers le monde à la découverte de différents RHUMS
animée par un ambassadeur
limitées
obligatoires

'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération

21/11/2024

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à la cave toute la journée
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