Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Mercredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Jeudi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Vendredi 09:30 - 12:30 14:30 - 19:30 Samedi 09:30 - 13:00 14:00 - 19:00

La Cave Jules Verne

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France
Nantes
La Cave Jules Verne

La Cave Jules Verne La Cave Jules Verne est implantée sur Nantes depuis 1998.

Forte de ses 800 références en vins permanente au magasin, elle vous propose également les sercives de location de tireuses à bières, à but personnel, professionnel, ou associatif.

22/11/2024

Jusqu’au samedi 30 novembre, le champagne l’illustre et la cuvée François de Foix du domaine Marcel Vézien sont en promotion dans notre cave !

21/11/2024

Le beaujolais nouveau du domaine Dominique Piron est arrivé ! C'est le moment de foncer et de venir le goûter dans notre cave !

27/09/2024

Ce samedi 28 septembre la Cave Jules Verne fait déguster les vins du Château Bouscassé d'Alain Brumont. Venez nombreux.ses !

03/09/2024

Coups de cœur de septembre de vos cavistes ! "La bulle de l'Ouest" du domaine Braud à Monnières, un pétillant naturel 100% melon B avec beaucoup de fraîcheur ! Direction l'Allemagne dans le Palatinat avec le domaine Pflüger et leur riesling. Un vin de copains, agréable et délicat, et en format un litre pour les gourmand.e.s. On continue à voyager plus au sud en Espagne, en Navarre avec une collaboration entre la maison de Porto Niepoort et Viña Zorzal avec leur "Drink Me" un pur grenache gourmand et suave. Bonne rentrée !

20/07/2024

La Cave reste ouverte tout l'été mais aménage ses horaires ! Bel été !

05/07/2024

Coups de cœur de Juillet de vos cavistes ! Le rosé du domaine Mas-Champart a Saint-Chinian, une dominante de mourvèdre avec du Cinsault. Un rosé élégant, ample, idéal pour une cuisine méditerranéenne ou vos grillades. Direction ensuite le Portugal avec la maison Niepoort et leur Vinho Verde format 1 litre pour les gourmands. De belles notes acidulées, d'agrumes et superbe fraîcheur ! Enfin le domaine Le Novi dans le Luberon avec la cuvée "Terre de Safres", un assemblage de Grenache en dominante, Syrah et un peu de Cinsault. Un rouge délicat, finement épicée et délicieusement bon ! Bonnes découvertes !

13/06/2024

Ce samedi 15 juin le domaine Mas Champart situé à Saint-Chinian dans le Languedoc sera en dégustation à la Cave Jules Verne ! Venez nombreux.ses découvrir leurs cuvées ! Dégustation de 10h à 13h et de 14h à 18h. À samedi !

07/06/2024

Demain, samedi 8 juin nous recevons le domaine des roseraies situé à Val-de-Layon en Anjou pour une dégustation de leurs cuvées de 10h à 13h et de 14h à 18h à la Cave Jules Verne !

05/06/2024

Coups de cœur du mois de juin ! Au menu la cuvée Novintage du domaine le Novi situé dans le Luberon. Une solera de 3 ans à dominante de viognier. Un blanc de gastronomie qui garde une belle fraîcheur, aux notes de fruits à chair blanche, un délice ! On reste dans le Rhône avec le retour tant attendu du "Grain Galet" de la ferme des Arnaud. Un 100% cinsault juteux sans souffre qui se boit sans soif (existe en magnum pour les plus gourmands). Et enfin le domaine Guillaume Armand dans le Languedoc avec leur "Petit Camartel" un assemblage de Syrah, grenache et cinsault rond et fluide. Belles dégustations !

26/04/2024

Nouveautés à la Cave Jules Verne en provenance du Portugal la magnifique maison Niepoort avec ses Porto de haut vol et un Vinho verde blanc ! A découvrir de toute urgence !

13/04/2024

Des rouges gourmands, légers et locaux ! Un très beau Pinot Noir et les Coteaux de Sèvre assemblage de Merlot et Pinot du domaine Braud !

06/04/2024

Nouveauté à la Cave Jules Verne : le domaine de la première étoile situé à Millery dans le Rhône en appellation Coteaux du Lyonnais. La cuvée "jamais sans toi" un chardonnay frais et salivant, en rouge un gamay juteux et fruité. Et la cuvée "Le temps des gones" blanc un pur chardonnay avec un peu plus de gras et de rondeur. Un très beau domaine à decourvir !!! .la.premiere.etoile

02/04/2024

Coups de cœur d'avril ! On commence avec la cuvée "Galapia" du domaine Albert de Conti, un bergerac rouge assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et merlot. Du pur plaisir dans le verre, un rouge juteux, plein d'éclat avec une fine trame tannique. On voyage ensuite au Chili avec le domaine Emiliana situé dans la vallée de Conchagua au nord du Chili et leur cuvée 100% Carménère. Un rouge complexe, aux belles notes épicées. Et enfin un blanc local avec le Chardonnay du domaine Braud situé à Monnières. Un blanc plein de fraîcheur, aux jolies notes d'agrumes et à la finale salivante. Belles découvertes !

29/03/2024

On voyage, direction l'Espagne pour une bonne gorgée de soleil ! De la Galice à la Rioja en passant par les Îles Canaries et Alicante il y en a pour tous les palais ! Bonnes découvertes. Salud!

22/03/2024

Nouveautés à la cave Jules Verne : le domaine Sohler situé à Nothalten au sud de Strasbourg en Alsace. La première cuvée est un Riesling aux belles notes d’agrumes. La seconde cuvée est un Grand Cru Muenchberg Riesling, un vin racé, ample, taillé pour la table. Un crémant d’Alsace, assemblage de Chardonnay/Pinot blanc/Pinot gris, une bulle de plaisir. Enfin la cuvée “Bacchus“, un pinot noir, souple, soyeux, un vrai régal ! Belles découvertes !

19/03/2024

Trois nouveautés à la cave Jules Verne cette semaine, “la cuivrée“ et le retour de la “pi-menthée“ de la brasserie l’Olifant située à Grandchamp-des-Fontaines. La cuivrée est une bière blonde aux notes d’agrumes légèrement épicée. La pi-menthée est une bière blonde originale, mélangeant menthe fraîche et piment. L’arrivé de deux vins blancs secs, “Ortus“ du Château Vessière près de Nîmes, une pure roussanne, dynamique et généreuse. La cuvée “Granit“, un délicieux melon B situé à Clisson, alliant fraîcheur et volume. C'est aussi le retour d'“Ampelos“ du domaine Vendange situé en Savoie, une cuvée originale regroupant 5 cépages blancs. La cuvée “Midi“ d’Arnaud Lambert basé près de Saumur, est un 100% chenin, aux arômes subtils de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. Et enfin le retour tant attendu d'“Emeri“ d’Eric Chevalier, vigneron à St-Philbert de Grandlieu, un assemblage de pinot noir et Grolleau, un rouge croquant et fruité. Bonnes découvertes !

01/03/2024

Coups de cœur du mois de mars de vos cavistes ! La cuvée Cros'Roc née de la longue amitié entre le domaine du Cros a Marcillac et le domaine Le Roc à Fronton est un assemblage des deux cépages emblématique de chaque appellation : le fer servadou à Marcillac et la Négrette à Fronton. Un rouge epicé et gourmand sur des notes de violette, poivre, avec une belle matière soyeuse. Direction ensuite Monnières près de Nantes avec le domaine Julien Braud et leur "Moulin de la Justice", un merveilleux Muscadet Sèvre et Maine sur des sols de Gneiss, élevé 14 mois sur lie. Un blanc ample de par son élevage mais avec une belle tension et une finale salivante. Enfin le domaine Saladin situé en Ardèche avec la cuvée "une goutte" en AOP Côtes du Rhône. Assemblage de jus de goutte de grenache, cinsault, Syrah principalement avec un peu de clairette, Marianne, viognier et grenache rose. Un rouge tout en subtilité, d'une grande finesse aux notes de framboise, cerise noire avec des tanins aériens et délicats. Un délice ! Et pour les plus gourmands le Cros'Roc et Une goutte existent aussi en magnum... Belles dégustations ! .leroc

13/02/2024

Nouvelle brasserie à la Cave Jules Verne, la brasserie Umami. Une micro-brasserie artisanale qui utilise le Koji en tant que levure, un champignon japonais utilisé aussi pour l'élaboration du Saké. Venez découvrir la Session IPA, la Pale Ale et la star de la brasserie la Koji Ale ! Belle dégustation.

Adresse

78 Boulevard Jules Verne
Nantes
44300

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Mercredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Jeudi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Vendredi	09:30 - 12:30
	14:30 - 19:30
Samedi	09:30 - 13:00
	14:00 - 19:00

Site Web

http://www.caviste-nantes.com/

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